1樓:匿名使用者
你好除了燉菜我覺得蒜蓉油麥菜蠔油油麥菜還有各種白菜,還有清炒四季豆,這些菜吃起來都會比較清淡,只要不是高油高鹽的食物,吃起來都會比較爽口,希望我的能夠給你幫助。
2樓:網友
除了燉菜還有潮洲菜,杭州菜,貴州的部分菜比較清淡。如潮洲菜特色是,清淡甜香,如滷水三拼,清炒芥蘭,牛肉炒合粉,清蒸石斑魚等等。還有杭州菜整體較清淡微甜,如炒清菜,清蒸鱸魚等。
3樓:葉兒
炒菜清淡,少給重口味的調料就行,比如番茄炒蛋、清炒萵筍、炒空心菜等,只需要給鹽就可以吃,味道清淡又好吃。
4樓:汝瓔璣
我覺得炒蔬菜都很都很清淡,像小白菜呀,南瓜啊,土豆啊,青炒都是很清淡的。
5樓:帳號已登出
除了燉菜,我覺得炒菜比較清淡的,可以炒西蘭花還可以炒油麥菜炒青筍都是比較清淡的菜呢炒菜的時候,只要不放太多的油就可以了。
6樓:懶得可愛的小李
蒜蓉油麥菜,蒜蓉油菜,蒜蓉生菜,南瓜炒豆角,南瓜炒土豆,這些都是非常清淡的菜,而且一點也不油膩。
7樓:行樂先生
蒜蓉油麥菜,蒜蓉菠菜,蒜蓉青菜,黃瓜炒雞蛋,清炒苦瓜,這些菜都是比較清淡的,也比較好吃。
8樓:傾城之戀
哦 涼拌青筍比較清淡上先把筍去皮切絲啊 鍋內燒開水 把水嗯抄一下 然後切點黃瓜絲 上研味精13香哦 麻油辣椒油哦 攪拌均勻 一盤清脆可口的嗯 那個涼拌萵筍比較清淡。
9樓:go我的世界誰懂
比如說有酸辣土豆絲,炒西蘭花,或者是韭菜炒雞蛋,番茄炒蛋,炒萵筍等等,或者是可以炒芹菜,炒芹菜的時候一定要選擇比較嫩的芹菜,而且也應該將芹菜中的絲抽起,這樣炒出來效果比較好。
10樓:帳號已登出
除了燉菜,我覺得炒菜中比較清淡的菜就是清炒芥蘭或者清炒。怕出菜,都是比較清淡的蔬菜。
11樓:等等等等
一般來說,清炒時蔬都是比較清淡的,比如說,菠菜,還有油麥菜。
12樓:匿名使用者
除了燉菜,你覺得哪些炒菜最輕的?炒菜的話,清淡,那就是一些好吵的,比如說韭菜,白菜,這都事情得相當有好吃又美味呀。
13樓:網友
可以炒一些土豆絲,或者是素炒豆腐絲,青菜之類的既有營養,而且吃的又非常清淡。
14樓:彭彭與丁滿
除了燉菜個人覺得水煮菜是最清淡的,還有一些清蒸的菜。
除了燉菜,還有什麼炒菜是比較清淡的?
15樓:匿名使用者
清談的就少油沙鹽,把菜處理先(西蘭花,花菜,瓜類)凍拌,清炒,青萊類快炒,蒸也是(鹽,蒜容雞精粉)那是最清淡的。
16樓:是來找樂子
這個嘛 個人感覺我喜歡清炒小青菜 蒜黃炒雞蛋啊 或者炒點萵筍絲什麼的 記著萵筍切絲超出效果好。
17樓:匿名使用者
炒青菜 或是 一些湯吧。
有營養又比較清淡的菜有哪些?
18樓:互信互助互愛
---肉絲炒豇豆】--
這道肉絲炒豇豆,實在是太香太下飯,滑嫩的牛肉,配上翠綠的豇豆,既養眼還下飯。
簡單好吃營養的5道家常菜,少油少鹽,清淡爽口,全家人都喜歡。
材料:牛肉350克,豇豆1把,醬油,鹽,蔥花,澱粉1小勺,料酒。
1. 牛肉1塊洗淨;
2. 牛肉切絲,用澱粉、鹽、料酒醃製10分鐘;
3. 豇豆洗淨;
4. 切寸段;
5. 油溫剛一點溫熱時,將肉絲倒入鍋中快速劃散;
6. 投入蔥花,倒入醬油調色;
7. 將豇豆倒入鍋中,翻炒均勻後,倒入熱水,轉小火,燜10分鐘;
8. 撒少許鹽;
9. 翻拌均勻,出鍋。
簡單好吃營養的5道家常菜,少油少鹽,清淡爽口,全家人都喜歡。
---豬油炒小白菜】--
用豬油炒素菜那味道和口感倍兒棒!豬油融進了菜裡,菜變得油潤鮮嫩,比用植物油炒,口感上潤、嫩,不知要好吃多少倍呢。
簡單好吃營養的5道家常菜,少油少鹽,清淡爽口,全家人都喜歡。
材料:小白菜3棵,油菜2棵,豬油1勺,蔥花少許,鹽少許。
1. 青菜泡鹽水,洗淨,瀝乾水;
2. 切成二公分左右的段;
3. 舀1勺豬油入炒鍋中;
4. 蔥花煸炒出香味;
5. 將青菜倒入鍋中快速翻炒變軟;
6. 加入適量鹽,翻炒均勻出鍋。
簡單好吃營養的5道家常菜,少油少鹽,清淡爽口,全家人都喜歡。
---肉絲炒洋蔥】--
我家經常用肉絲炒洋蔥。切成絲,熟得快。我再加乙個尖椒,顏色搭配上也漂亮一些,營養上也豐富一些。
簡單好吃營養的5道家常菜,少油少鹽,清淡爽口,全家人都喜歡。
材料:豬瘦肉250克,洋蔥1個,尖椒1個,植物油適量,澱粉1小勺,料酒少許,鹽適量,醬油少許。
1. 豬肉從冰箱中取出,解凍後,刀切成細絲;
2. 肉絲中加一小勺澱粉、少許料酒、一點點鹽,抓捏入味,醃10分鐘左右;
3. 洋蔥洗淨;
4. 一切兩半,再切成細絲;
5. 尖椒乙個,去蒂去籽;
6. 切成細絲;
簡單好吃營養的5道家常菜,少油少鹽,清淡爽口,全家人都喜歡。
7. 炒鍋中倒少許油,將洋蔥和尖椒斷生,盛出備用;
8. 炒鍋中重新倒入適量油,油到5、6成熱時,轉小火,將肉絲倒入鍋中,用鏟子尖兒迅速劃散,等肉絲條條分明時,轉大火炒熟;
9. 倒少許醬油調色;
10. 將洋蔥青椒倒回鍋中,撒少許鹽,翻拌均勻出鍋;
簡單好吃營養的5
19樓:匿名使用者
有營養比較清淡的菜品還是很多的。炒菜有青椒木耳肉片。珍珠肉丸,珍珠魚丸都挺好的。
還有就是燉菜呀。燉菜基本上都是清淡營養好的。比如說用菇類燉雞燉豬腳。
口味清淡,又很好吃營養也高。
20樓:網友
有營養又比較清淡的菜有哪些?西紅柿炒雞蛋,木耳炒黃瓜,木耳炒山藥,這都是清淡有營養的菜,小菠菜小油菜放點木耳清香可口。
21樓:yy氣火燒
有營養而又比較清淡的菜有。茄子炒茄子西紅柿還有這個辣椒。蒜薹。這些都是比較舊營養而且清淡的菜。
22樓:網友
芹菜拌花生仁、韭菜炒雞蛋、土豆絲炒胡蘿蔔絲、土豆燉海帶菜、西蘭花炒瘦肉絲、西紅柿炒雞蛋、黃瓜拌蜇頭等。
23樓:精靈幻術師
營養又比較清淡的菜太多了呀,只要是綠色的蔬菜,我覺得都能算得上是有營養。又比較清淡的。哪怕是大白菜也是比較清淡但是也有營養的。
其他的還有像是空心菜啦這些都還是可以的吧。其實像黃瓜這些也都是一樣的,有營養又比較清淡的。
24樓:風那個吹雪那個下
有營養又比較清淡的菜有哪些?比如我們可以炒乙個西蘭花,放上一點點肉腥草做出來的菜特別的清淡。而且還有營養,還可以做一些小白菜湯。菠菜湯也可以做。
25樓:匿名使用者
小菠菜就不錯啊,味道好營養豐富,真的很好,還有就是黃瓜,雞蛋這些都是營養價值高的東西,而且味道還不錯。
26樓:匿名使用者
煮冬瓜,炒青菜,蒸蛋羹,蒸魚,番茄炒蛋。
27樓:輪滑
山藥炒木耳,西紅柿炒雞蛋。
28樓:相遇味蕾
春節過後最愛這道菜,清淡又爽口,解膩有營養,**必備佳餚,腰果炒蝦仁,做法簡單又好學,想學的快來看看吧!
29樓:微風吹__欣欣
有營養又比較清淡的菜太多了所有的蔬菜都有營養只要加工的時候不要放太多的油都會很清淡的。
媽媽檢查出來說是輕微腦梗,醫生建議吃一些清淡的東西,請問大家幫我找找清淡的炒菜和燉菜的都是什麼 20
30樓:匿名使用者
炒菜有:木耳青筍炒肉片,芹菜炒牛肉絲,蘿蔔絲炒牛肉,苦瓜炒雞蛋,清炒藕片,清炒時蔬,茭白肉絲等等。
燉菜:山藥土雞湯,蓮藕排骨湯,苦瓜排骨湯,青豆棒子骨湯,海帶骨頭湯等。
炒菜和燉菜哪個更有營養?
31樓:幸運的石有緣
燉菜更有營養。
。因為任何食物經過高溫炒製都會損耗營養成分,回而燉菜則損耗最小答;2:炒菜時的高溫還會讓各種菜餚或調味品產生化學反應,進而產生一些對身體不利的物質。
3:炒菜一般會使用食用油,而過多食用油脂不利身體健康。
32樓:晴天中嘚微笑
都差不多,任何做法都會丟失菜裡的營養。 炒的容易讓人產生食慾,所以容易讓人吸收,燉的利於腸胃,但是營養多在湯裡。
33樓:柔情a意
如果或夠都能夠把握好,都是很好的。
只是炒太久和燉太久都會影響菜的營養的流失。
我個人覺得,炒菜好。
大火急成。
吃燉菜蒸菜,炒菜相比哪個更健康?
34樓:蘭寶貝
我覺得吃蒸菜比較健康,因為蒸菜的油煙味沒有那麼大,也顯得不油膩,所以說對人的身體來說,蒸菜是特別健康的。
35樓:三兜糖
按健康的高低程度來分的話,首先,最有營養的就是蒸著吃的菜,其次是燉著吃的菜,最後是炒著吃的菜。
36樓:咩鴨噠噠噠
我覺得應該是蒸菜更健康,首先炒菜是這幾個裡油煙最大的,炒菜確實很香,但是容易油膩,燉菜的話,同理,容易高油高鹽,反之蒸菜靠水蒸氣將菜蒸熟,能保留菜的原汁原味,吃得更健康。
燉菜還是炒菜比較健康?
37樓:聲海之物
具體食材吧。但是油炒確實想多來說熱量更多。而且爆炒的雖然可口但是相對養生來說並不適合。但是有些食材,像胡蘿蔔之類的那最好就是炒了它的營養的用炒才能溶解出來更適合人體吸收。
38樓:活寶強烈**
就健康來說還是燉菜健康,不過沒有炒菜口味好。
39樓:活寶麥兜
燉菜就是清燉,先不放鹽和其他的調料,等熟了的時候再放調料和鹽,而燒菜就是紅燒,先放油燒熱佐料嗆鍋,下物翻炒加鹽加水,直到熟。
關於咳嗽時不能吃燉菜而把它燒起吃卻可以吃,是因為燉菜湯汁內含膠質較多,會加重咳嗽症狀。
烹飪時,燉菜和炒菜哪個更美味?
40樓:夏日孩紙
我覺得炒菜更美味,燉菜水含量多,把菜的味道沖淡了,沒有炒菜好吃。
41樓:王志剛剛剛
燉菜更美味一些,而且湯汁會變得非常多,吃起來特別的有口感,而且可以和饅頭一起吃,特別的美味。
42樓:保新煙
燉菜的時間比較長一些,而且燉菜的期間是加入水的,這個時候就更容易入味一些。吃起來味道是非常好。
43樓:楊八隻
這要根據不同的菜品,不同的口味,不同的製作方法來綜合決定選擇的,比如說爆炒,比如說紅燒。爆炒腰花,你總不能來燉吧?紅燒牛肉,你總不能來爆炒吧?
44樓:數碼寶貝
這個沒法比較,本身這都是兩個不同的菜系,做法略有不同,每個人的口味也不一樣,所以喜歡吃的都是更美味的那乙個。
45樓:帳號已登出
燉菜,從營養情況來看,燉菜營養流失小於炒菜營養流失,因此燉菜營養價值多高於炒菜。
46樓:以陽德
烹飪時燉菜或炒菜,當然是炒菜更美味,炒菜更有味。
47樓:盡力了
其實這個菜的話,你要看你要怎麼炒啊?有好多菜的話,他有很多種方法,你去**乙個小紅書,在小紅書上一找嘛,其實上面的飯菜呀,真的做出來特別像,特別美,我特別特別好,小紅書必須說他可以做飯的那些細腳,還有買衣服啊之類的,買菜都可以在這邊買。
48樓:在菽莊花園思念親人的甜瓜
認的時候我覺得還是炒出來的菜更美味,更新鮮,而且也好吃。
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