1樓：一網情深的阿慧
現在隨著人們生活水平的提高，大家對食物的攝入也都是多方面的，喜歡吃一些營養價值高的食物，注重營養均衡，油豆腐就是豆腐經過一系列加工製作而成的，但是如果買的油豆腐過多的話，儲存就成了乙個很大的問題，那麼油豆腐應該如何儲存呢？
如果油豆腐是未經任何使用的，製作好之後，我們可以將它放入冰箱中進行儲存，現在隨著科技水平的提高，冰箱已經進入了千家萬戶，所以說放入冰箱中儲存也是乙個非常直接方便的方法，我們可以將油豆腐的表面裹上一層保鮮膜，然後再放入冰箱的冷藏室中，這樣儲存的時間是乙個晚上，如果超過乙個晚上的話，就要拿出來繼續使用了，還可以將他放入冰箱的冷凍室中，但是放入冰箱冷凍室的話，再次拿出來吃的話，口味兒可能會有一些變化。
如果我們想要儲存的時間更長一些，也可以選擇將油豆腐烘乾之後，放在塑膠袋中，然後再掛在乙個陰涼，通風乾燥的地方，這樣儲存的時間是非常長的，而且口感吃起來基本上也不會油什麼變化，營養價值非常高，還可以採取另外一種方法，我們將油豆腐哄幹之後，也可以採取真空包裝的方法，將它放入乙個食品袋中，用真空機把空氣抽乾之後再封口，這樣相比較於以上的儲存方法來說，時間會更長一些，油豆腐在食用方面也是非常多的，比如說他可以和其他的食材在一起搭配，還可以用來做湯等。
以上就是為大家介紹的油豆腐如何儲存，如果我們在平時生活中買的油豆腐過多的話，就可以按照介紹的方法來進行儲存，非常方便，而且儲存的時間長不會變質。
2樓：淳蘇懷蕾
油豆腐的話我們是可以放冰箱裡儲存的話，也就是一天到兩天左右，如果儲存久了油豆腐還是會有油豆腐，還是會那個過期的變質的。
3樓：貢丸大貓
油豆腐儲存不變質，最好的辦法是，建議把油豆腐放到冰箱冷凍，等到要吃的時候油豆腐就提前解凍，這種方法儲存不影響油豆腐的口感。
4樓：王老師**輔導
油豆腐要想儲存不會變質，這個可以放冰箱的，在溫度比較適宜的情況下，它是不會腐朽變質的。
5樓：匿名使用者
豆腐你想要儲存的比較久的時間長一點的話，還是放在冰箱裡比較好。
6樓：帳號已登出
那我怎麼保證不變質的，說的話你要不儲存，別變成那個放在冰箱裡。
7樓：帳號已登出
豆腐經油炸後容易氧化，導致腐敗變質，因此應盡快食用。如果不能及時食用，則應盡快儲存。那麼，油豆腐怎麼儲存？下面一起來了解下吧。
油豆腐若未經烹煮，可放入冰箱中冷藏儲存。但冷藏的時間不宜過長，乙個晚上為佳。另外，若想延長油豆腐的生命值，還可以採取以下方法哦。
把油豆腐烘乾，然後放在塑膠袋裡。經過這樣處理的油豆腐，口感基本上不受影響。如果可以將烘乾後的油豆腐用真空包裝，效果也許會更好。
怎樣使油豆腐不變餿
8樓：請你看看身後
在沒有冰箱的時代，為了使食品儲存的時間延長，人們往往把食物高溫蒸煮，然後密封儲存。首先，高溫蒸煮可以殺死食物中的絕大部分細菌等有機物，使食物失去變質（腐敗）的源頭。進而密封，使外界細菌無法進入，以達到使食物長久儲存而不變質的目的。
類似的方法還有，醃製、烘乾等。也是創造乙個細菌無法繁殖的環境，使食物不會變質。 醃製是使食物含鹽量達到很高的濃度，使細胞無法攝取營養水分而無法生存，（這個可以參考細胞膜的滲透原理）。
比如，鹹魚、鹹菜。
烘乾多用於麵食，使食物缺乏細菌繁殖所需要的水分。當然這個方法僅適用於空氣乾燥地區。
油豆腐怎樣保鮮
9樓：愛死濱尾京介
沒有好辦法，放冰箱裡或者吃到肚子裡，在夏天現做的豆腐室溫下一天都能壞，最好現買現吃吧。保鮮溫度1-15都可以，溫度越低儲存時間越長，你也可以冷凍做成凍豆腐味道也不錯。放水裡泡著沒用，和放冰箱乙個道理，無非就是因為水涼，你等著看把水曬熱了那豆腐一樣壞。
不過豆製品稍微有點不新鮮，或者表面發粘甚至有臭味都不會吃壞肚子，這點你倒是可以放心。用水沖洗表面照樣可以吃，豆製品發酵以後營養價值只高不低。
不過豆漿放時間長了變稠或成腦狀就一定不要喝了，喝了肯定拉肚子。
油豆腐能放多久
油豆腐買了兩天了怎麼儲存
10樓：匿名使用者
油豆腐放冰箱冷藏裡面也不宜久放。
實在不吃的話只能冷凍了，口味要差很多。
油豆腐可以放多久 油豆腐放冰箱能放幾天
11樓：北極星荒島
油豆腐儲存環境好，可以存放乙個月。油豆腐屬於油炸類，放冰箱最好一周內吃完。
油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。油豆腐一般人皆可食用。油豆腐相對於其他豆製品不易消化，經常消化不良、胃腸功能較弱的人慎食。
炸製油豆腐，火要大，這樣才會裡嫩外酥。
油豆腐的主要原料是黃豆，經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作而成。油豆腐塊體積約八立方厘公尺，色澤金黃，外皮光滑，內如絲網，細軟綿實，富有彈性，一捏成團，放開還原，存放一月，不黴不變，既可作蒸、炒、燉之主菜，又可做多種肉食的配料。
擴充套件資料：
不同類別食物儲存方式不同：
一是新鮮蔬果。綠葉蔬菜可用軟紙包後放入保鮮袋冷藏，一般應在3天內吃完。豆角、茄子、青椒、蘿蔔等可用軟紙包後放入保鮮袋，可以在冷涼處儲存3-5天。
柑橘類和香蕉、芒果等各種熱帶水果不宜冷藏，室內冷涼處存放即可。
士多啤梨、藍莓、葡萄等漿果宜冷藏，最好24小時內食用完。蘋果和梨既可以冷藏，也可以放在室內冷涼處。儲藏過程中應注意檢查，發霉腐爛的要及時挑出，避免汙染擴大。
二是肉和水產類食品。生肉和魚如當天食用，可冷藏儲存；如當天不能全部食用，建議按烹調需要分割後放入保鮮袋冷凍儲存。烹調前，應提前放在冷藏室的下層緩慢化凍。
魚乾、蝦皮、海公尺等水產幹製品應裝袋封口冷藏儲存。
三是飲料。未開封的飲料、果汁和啤酒冷涼處儲存即可，但一旦開封就必須冷藏並在兩天內喝完。葡萄酒開封後應塞上瓶塞並在一周內喝完。
人民網-春節期間食物品種豐富 5類食材不宜放冰箱。
12樓：春羽乘風
油豆腐放冷儲室可放二三天，放冷凍室的話可儲存很長時間。
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