1樓：小飛龍
有保鮮袋包好，放到冰箱
2樓：莫曉軒
保鮮袋裝起來。
放到冰箱裡。
3樓：鬼
可以放在冰箱裡，既可以保鮮在夏天吃冷荔枝更好吃呢
4樓：匿名使用者
用報紙包好，然後再放入冰箱。
5樓：
方法一（冷藏法）：
首先，在購買的時候就要買新鮮的荔枝。新鮮的荔枝色澤鮮豔，個大 均勻，皮薄肉厚，質嫩多汁，味甜，富有香氣。挑選時可以先在手裡輕捏，好荔枝的手感應該發緊而且有彈性。
然後，將荔枝逐顆剪下（留一點小蒂頭），盡量不要傷及外殼，然後用一小湯匙鹽和水混合後，將荔枝浸入鹽水後撈起，隨即放進塑膠袋中，置於冰箱底層，一星期 內，荔枝仍可保持原來色澤，且風味依舊。
通常荔枝吃多的會上火氣比較燥熱,泡在加了鹽的水裡面五分鐘,除了可以維持荔枝的水分之外,也可以讓愛吃荔枝的人吃多了也不上火氣.
方法二（冷凍法）：
把荔枝用水洗乾淨，輕輕剝掉它外面的一層紅殼，保留荔枝內的那層膜，以防止荔枝的 水分喪失，也避免和其他食物串味。將剝好的荔枝放在乙個個小保鮮袋中，把袋口紮緊，放進冰箱的冷凍室。隨吃隨拿隨解凍。
荔枝怎麼才不會很快的壞掉啊
6樓：
把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑膠袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑膠袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天後其色、香、味仍保持不變。
應注意的是,選購荔枝時應挑選新鮮的,以利於較長時間的儲存。 艾葉對延長荔枝儲存時間也有效果，因為艾葉有殺菌防腐的作用， 此外,加熱排氣法也是乙個好的儲存方法。首先將果肉放入罐中,加入糖水,再放入排氣箱中進行加熱和排氣,然後將罐密封,再放到沸水中煮,冷卻後即成罐頭糖水荔枝。
由於經過高溫處理,所以細菌無法生存。 為荔枝保鮮提供了一種新方法。 還可以放在冰箱冷凍儲存。
常溫下荔枝保鮮不超過一周，低溫保鮮期可以延長乙個月左右，如果就你賣，時間上也可行。不過要保持在零下18度時才可以哦
荔枝怎麼存放，才不容易壞掉？
7樓：紫薇情緣屋
將荔枝裝進塑膠袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑膠袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天後其色、香、味仍保持不變。
8樓：匿名使用者
拿鹽水泡半個小時，倒掉水後放冷藏室
9樓：匿名使用者
先用紙袋包好，再放雪櫃。
10樓：小牛妙招兒
荔枝這樣儲存放半個月都不會壞，我也是才知道，看完快轉告家人
荔枝在多的情況下怎樣儲存才不會爛
11樓：匿名使用者
離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去。
12樓：手機使用者
放保溫箱裡面，在放在冰庫中，少點的話放冰箱就行了
13樓：
剛採收的荔枝果實有「一日而色變，二日而香變，三日而味變，四、五日外，色、香、味盡去矣」之說，保鮮難度較大。隨著生產的發展，荔枝運銷量逐年增大。因此，掌握荔枝保鮮原理，採用先進保鮮技術已勢在必行。
1 荔枝貯藏保鮮原理及條件
1.1 貯藏生理特性荔枝屬無呼吸高峰型果實，成熟期間完好果實無明顯的呼吸躍變期，但其呼吸強度比蘋果、香蕉、柑桔大1～4倍。在30℃下荔枝果實中的蔗糖酶和多酚氧化酶非常活躍。
由於果皮薄、有龜裂片，果皮與果肉之間連線疏鬆，致使其果肉中的水分易於散失；加之其果皮富含單寧物質（約7％），因此，果皮極易發生褐變，導致果實抗病力迅速下降，色、香、味衰敗，進而被病菌侵染而腐爛。抑制失水和褐變便可有效地保鮮荔枝，抑制衰敗腐爛。
1.2 貯藏條件古今荔枝保鮮實踐證明，低溫條件下的小包裝氣調貯藏效果最佳。
1.2.1 溫濕度 低溫是降低荔枝呼吸率，延長其貯藏期的重要條件。
在1～5℃下，荔枝可貯1個月，色、香、味基本不變。荔枝的貯藏條件因品種不同有一定差異，但一般低溫貯藏適溫為2～4℃，相對濕度90％～95％。溫度過低易發生冷害，過高則腐爛加重。
濕度過低易導致失水褐變。
1.2.2 氣體成分 氣調貯藏可保持濕度，抑制多酚氧化酶活性，因而對保持色、香、味具有顯著效果。
但在氣調貯藏下，其適溫比普通低溫貯藏略高1～2℃。荔枝對氣體條件的適應範圍較廣，只要二氧化碳濃度不超過10％，即不致發生生理傷害。適宜的氣調條件為：
溫度4℃，二氧化碳3％～5％，氧氣3％～5％。在此條件下可貯藏40天左右。
1.2.3 防腐殺菌 由於荔枝果實採後極易褐變發霉，感染霜疫黴、酸腐病、青綠黴和炭疽病等，所以無論採用哪種保鮮法，都需要採用高效低毒藥劑進行殺菌處理。
可用250×10－6苯萊特、多菌靈、抑黴唑或特克多浸果，也可用500×10－6仲丁胺、涕必靈、鄰苯基酚鈉等浸果。
2 荔枝保鮮技術關鍵
2.1 選擇適宜品種雖然荔枝果實耐貯性較差，但品種間仍有一定差異，宜選擇中、晚熟品種中耐貯性較好的淮枝、桂味、白蠟子、尚書懷、烏葉荔枝等進行貯藏。
2.2 適時無傷採收掌握適宜的採收成熟度是荔枝貯藏的關鍵技術之一。不同的貯藏方法所要求的最適採收成熟度不同。
一般低溫貯藏，應在荔枝充分成熟時採收，果皮越紅越鮮豔其保鮮效果越好。但若採用低溫下的自發氣調貯藏（如用薄膜包裝、成膜物質處理等），則以果面2／3著色、帶少許青色（約8成熟左右）採收為好。採收時間應選在晴天早晨日出之前，不帶葉整穗摘下。
注意避免日曬雨淋，以免產生裂果或田間帶菌。
2.3 及時進行採後處理荔枝採後應迅速移至陰涼處，進行預冷散熱，並及時剔出破爛果、病傷果及褐變果。整個過程要仔細操作，輕拿輕放。
避免一切機械損傷，並注意防止病菌傳播。氣調貯藏的荔枝果實要盡快進入氣調環境。遠運和低溫貯藏的荔枝，經預冷及採後殺菌處理，待果溫降低，果面藥液乾後再包裝貯運。
實踐證明，貯運荔枝採用小包裝（0.25～0.5kg）比大包裝（15～25kg）效果好。
包裝、入貯越及時，保鮮效果越好，從採收到入貯一般在12～24小時內完成為佳。
2.4 保持穩定的貯運條件保持貯運環境穩定而適宜的溫濕度及氣體成分，是決定荔枝貯運保鮮成敗的關鍵。應注意防冷防熱，保濕保氣，防止溫濕度和氣體成分變化過大，以免發生傷熱漚腐、冷害、失水、乾褐等。
即使在銷售過程中也不宜開啟小包裝，以利延長荔枝的貨架壽命。
3 荔枝保鮮實用技術
3.1 低溫貯藏法
3.1.1 自然低溫貯藏法 荔枝成熟時採收，當天用52℃、500×10－6苯萊特熱溶液浸果2分鐘，瀝乾藥水，放入硬塑料盒中，每盒10～15粒，再蓋上0.
01mm厚的聚乙烯薄膜，可在自然低溫下貯7天，基本保持色香味不變。也可將成熟的鮮荔枝用0.5％硫酸銅溶液浸3分鐘，然後用有孔聚乙烯袋包裝，可在室溫下貯藏6天，保持外觀鮮紅。
3.1.2 低溫冷藏法 用2％次氯酸鈉浸果3分鐘，瀝乾藥水後，將荔枝貯藏於7℃環境中，可保持40天左右，色香味仍好。
3.2 低溫氣調法
3.2.1 小袋包裝法 荔枝於8成熟時採收，當天用52℃的500×10－6苯萊特，1000×10－6多菌靈或託布津，或500×10－6～1000×10－6苯萊特加乙磷鋁浸20秒。
瀝去藥液，晾乾後裝入聚乙烯塑料小袋或盒中，袋厚0.02～0.04mm，每袋0.
2～0.5kg，並加入一定量的乙烯吸收劑（高錳酸鉀或活性碳）後封口。置於裝載容器中貯運。
在2～4℃下可保鮮45天，在25℃下可保鮮7天。 3.2.
2 大袋包裝法 按上述小袋包裝法進行採收及浸果，瀝乾稍晾乾即選好果裝入襯有塑料薄膜袋的果箱或籮筐等容器中，每箱裝果15～25kg，並加入一定的高錳酸鉀或活性碳，將薄膜袋基本密封，在3～5℃下可保鮮30天左右。若袋內氣體成分氧為5％，二氧化碳為3％～5％，則可以保鮮30～40天，色香味較好。
新鮮荔枝的儲存方法
14樓：匿名使用者
荔枝富含豐富的維生素、蛋白質、胡蘿蔔素、葉酸等營養物質。有改善失眠、促進食慾、消腫止血、補虛益肺等功效，對人體有很多好處。
但是荔枝卻很難儲存，從樹上摘下來沒多長時間就不再新鮮了。那麼生活中我們怎麼儲存荔枝呢？接下來教你4個儲存荔枝的小竅門，輕鬆儲存荔枝，值得了解一下。
1、塑膠袋儲存法
如果想讓荔枝存放更長時間，我們就要創造適宜的環境。首先將買回來的荔枝修剪一下，將長一點的荔枝梗剪掉，接著將荔枝全部裝進黑色塑膠袋裡，繫好袋子口，將塑膠袋放置在陰涼通風的地方，這樣可以儲存荔枝幾天不壞。
如果有條件的話，還可以將荔枝用塑膠袋裝好放在水上漂著，這樣荔枝接觸水分，能存放更長時間，還能保證荔枝的色香味不變，十分的實用方便。
2、冰箱儲存法
荔枝最適宜的生存環境就是攝氏二至四度，一般這個季節很難達到這個溫度，所以我們可以將荔枝放在冰箱裡儲存。
但是在冰箱裡儲存也要注意，最好用保鮮膜將荔枝包起來，這樣能確保荔枝不走味，也不會沾染到冰箱其他事物的味道，能確保拿出來之後荔枝的色香味不變。但是在冰箱儲存最好不要時間太長，以免破壞荔枝的口感。
15樓：感性的
荔枝好吃，但是很難保鮮。很多時候吃不完的荔枝第二天就變味道變顏色了，未經儲存處理的荔枝很快就會變味。不過，經過多年嘗試總結經驗教訓得出了幾個荔枝保鮮的方法，簡單方便,一般儲存10天沒有問題。
1荔枝儲存方法一：
把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑膠袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑膠袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天後其色、香、味仍保持不變。
應注意的是,選購荔枝時應挑選新鮮的,以利於較長時間的儲存
2荔枝儲存方法二：
將當天沒吃完的荔枝挑選一下,把不好的扔掉，把剩下的健康的荔枝枝幹剪掉，只留下乙個小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多,20-30個就ok了，當然如果再加一些新鮮的荔枝葉就更好了，報紙包好以後，再套乙個塑膠袋，放入冰箱的保鮮層(就是我們平時放置蔬菜的那一層)，大功告成。不過記得過2-3天要檢視一下包裹，確定沒有壞掉的荔枝，並保持報紙的乾爽。
這個方法可以保持荔枝新鮮10天左右，很有效。
3荔枝儲存方法三：
加熱排氣法也是乙個好的儲存方法。首先將果肉放入罐中,加入糖水,再放入排氣箱中進行加熱和排氣,然後將罐密封,再放到沸水中煮,冷卻後即成罐頭糖水荔枝。由於經過高溫處理,所以細菌無法生存。
為荔枝保鮮提供了一種新方法。
4荔枝儲存方法四：
把鮮荔枝放進2%的次氯酸鈉溶液中浸泡約2分鐘後，撈起瀝乾水分晾乾，放進紙箱中置於通風乾燥處貯存，一般可保鮮7～10天。
5荔枝儲存方法五：
把鮮荔枝放進沸水中浸泡幾秒鐘，然後及時撈起放進5%的檸檬酸和2%的氯化鈉水溶液中浸泡約2分鐘後，撈起瀝乾水分，把它放進冰櫃中貯存，也可保2～3個星期不會腐爛變質。
6荔枝儲存方法六：
將成熟的荔枝連枝葉一起摘下，清除病果、小果後，把它連枝帶葉放進乙個乾淨的陶瓷罐內，再取適量荔枝蜜(取荔枝開花季節蜜蜂採荔枝花釀成的蜂蜜，南方盛產荔枝的地方都有荔枝蜜**)煮沸起鍋冷卻後，加入陶瓷罐內(以能浸沒荔枝為宜)，最後加蓋密封，罐口用蠟封口，置於通風乾燥之處貯存，可保鮮至明年元旦，春節期間，作為待客待品，荔枝仍清甜味美，可口如初。
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