蘿蔔絲餅怎麼做?

時間 2022-12-11 07:45:45

1樓:溜達溜達溜達回家

準備蘿蔔切絲,蘿蔔絲加入乙個雞蛋,蔥,鹽,胡椒粉,雞精一勺麵粉攪拌成黏糊狀,平底鍋加熱鍋底,倒油,攤上蘿蔔糊整理成型,小火煎至兩面金黃即可出鍋。

2樓:香啵啵

把蘿蔔去皮切成絲,然後用水焯一下,撈出來攥幹,加入適量麵粉、兩個雞蛋、鹽,攪拌均勻,鍋內放油,把攪拌好的麵糊倒入鍋裡,煎至定型,翻到另一面,煎至兩面金黃,出鍋就可以了。

3樓:柒個與十一

首先將蘿蔔切成絲,然後加入麵糊準備攪拌均勻,然後再把它放入鍋中,烙至兩面金黃,是非常的酥脆可口的,口感也是特別不錯的,非常的香酥美味。

4樓:匿名使用者

1.麵粉加水揉成麵糰,醒半小時以上;2.蘿蔔刨絲,汆水2分鐘,然後擠乾水分;3.

鍋裡加姜,辣椒爆香,加蘿蔔絲炒香盛出,然後加鹽,胡椒粉,香油,蔥花拌勻;4.醒好的麵糰分成劑子,擀成薄皮;5.將蘿蔔絲包進去,包裹起來;6.

不粘鍋加熱,放入適量油,用湯勺取一勺糊倒入,乙個乙個整理成圓形(也可以攤乙個大餅再切塊,我用的電餅鐺).按烙餅鍵,一面煎黃後翻面,兩面都煎黃即可。

5樓:一葉三金

將蘿蔔洗淨,削去外皮,切成絲,小蔥洗淨,切成蔥末,放入蘿蔔絲裡,打入兩顆雞蛋,放入鹽調味,拌好的蘿蔔絲,出水以後加入適量的麵粉,攪拌均勻,鍋內倒入適量的食用油,把蘿蔔絲糊放到鍋裡,用中小火煎至兩面金黃即可出鍋。

6樓:萬丈甜甜

1、將材料一揉勻成麵糰,蓋上濕布,餳發20分鐘2、白蘿蔔去皮、刨絲,先拌入1大匙鹽醃10分鐘,使它稍軟再擠幹水分,放盆內;蝦公尺泡軟,切碎;蔥洗淨、切丁,拌成餡。

4、餳好的麵糰揉光滑,然後搓成長條,分成8等分小塊,每塊按扁、擀薄,包餡料少許,捏攏成餅狀。

5、平底鍋燒熱,加少許油,小火煎至兩面金黃時盛出。

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