1樓：jq左
材料：花生公尺、菠菜。
輔料：大蒜、花椒。
調料：食鹽、生抽、香油、香醋、蠔油。
做法：1.首先炸花生公尺，鍋內加入適量植物油，開小火下入花生公尺，小火慢炸不易糊的同時味道更香，大約3分鐘，炸至花生顏色加深，並且發出炸裂聲後控油撈出。
2.用鍋內底油下入幾粒花椒，把花椒顏色炸深後控油撈出。
3.準備大蒜幾粒拍碎後切成蒜末，把蒜末放入碗中，加入2克食鹽、少量香油，把食鹽和大蒜充分攪散。
4.接著把燒好的花椒油澆在蒜末上，用高油溫激出香味，碗中再加入2克生抽、2克蠔油、3克香醋，把調料充分攪勻後備用。
5.不用洗鍋，直接在鍋內加入大量清水燒開，鍋內的油脂剛好利於菠菜焯水，水開後下入菠菜焯水一分鐘，菠菜焯水可以去除草酸，這樣食用更放心，焯水完成後控水撈到涼白開內冷卻。
6.菠菜冷卻後擠去多餘水分，然後切成四到五厘公尺的長段。
7.把菠菜和花生公尺一同放入調料碗中，充分攪拌均勻後美味即享。
2樓：小安的仰望
首先你可以將花生公尺進行浸泡一下，然後加點菠菜最後進行涼拌出來，這樣吃起來的時候特別的可口，特別的下飯。
3樓：匿名使用者
花生公尺拌菠菜是我們平常吃的比較多的一種蔬菜，先把花生公尺炸熟，然後把菠菜在開水當中超30秒，把它們拌在一起，放入醋雞精鹽和白糖。
4樓：在這裡
花生公尺拌菠菜家常做法首先把花生公尺下油鍋炸好撈出菠菜清洗乾淨，用開水燙一下切碎，放入花生公尺一起調味。
5樓：網友
花生公尺飯，菠菜的加成做法，把花生公尺給擀碎了，把菠菜炒好了，往裡一拌，該放的佐料都放好就可以了。
6樓：耿鈮
菠菜拌花生公尺，超級簡單 一看就會。
7樓：蟲火若星
花生公尺用水焯一下，然後鍋中放入芹菜切成段也抄一下，然後把花生公尺跟芹菜，還有胡蘿蔔拌在一起，放入調料就可以了。
8樓：發財哥
你可以直接將菠菜過水焯一下，隨後跟花生公尺加入醋攪拌就可以。
9樓：匿名使用者
直接把菠菜放鍋裡燙一下，之後加入花生公尺進行涼拌就好了。
10樓：生活萬花筒
花生公尺拌菠菜的家常做法，首先把花生公尺煮成五香的，然後撈出來把菠菜用開水炸好，以後然後和他辦在一起，記住裡面不要放蒜，要放醋和油潑辣子就可以了。
11樓：clove砥礪前行
小朋友不太喜歡吃菠菜，倒是非常喜歡吃花生公尺，花生公尺脂肪含量高，不敢讓多吃，又不能不讓他吃，最後就想法想一種非常喜歡一種不太喜歡的搭配起來，兩種混合著吃，既有他喜歡的，也有他太喜歡的，還沒得挑剔。這道菜做起來也非常快捷方法，吃起來還爽口。
工藝：拌。口味：鹹鮮味。
熱量：較低熱量。
配料：烹飪步驟：
1.菠菜去掉根後清洗乾淨。
2.鍋中燒小半鍋水，燒開後關火，將菠菜放入其中，用筷子翻動幾下，使菠菜全部浸泡在開水中。
3.等20-30秒左右撈出泡過水的菠菜，瀝乾水份4.將準備好的鹽、香油、醋倒入碗中拌勻，放入菠菜和花生公尺拌均勻即可。
12樓：塞家焮
花生公尺拌菠菜家常做法，首先先把花生公尺炸熟菠菜開水燙一下，然後再用涼水攪拌，放著花生公尺即可。
13樓：藕夾
花生公尺拌菠菜家常做法先用水燒開，把花生公尺和菠菜放進去煮熟，然後拌點作料就可以了。
14樓：勵君豪
花生公尺在拌菠菜的時候，首先發出你一定要給它煮熟，然後菠菜給她煮一下，撈出備用，兩人在一起拌的時候加一些生抽，醋香油鹽，雞精辣椒油。香菜一起拌可以了。
花生拌菠菜的做法涼拌
15樓：情感諮詢
先就是把菠菜切好之後放在鍋裡焯一下水，再準備炸好的花生公尺放在菠菜裡，放入生抽，十鹽，醋攪拌均勻就可以了。
16樓：獲真保保
這個就需要把花生炸熟，蔬菠菜打過水草之後加蒜末，香菜一起拌。
涼拌花生公尺的做法家常
17樓：醇味坊
總共分3步，半分鐘教會你一道家常小冷盤。
18樓：網友
花生泡一晚 桂皮煮十分鐘 加鹽糖 辣椒丁順時針攪拌 加入花生公尺。
19樓：小廚神美食
涼拌花生公尺的做法，2分鐘就學會，清淡爽口健康美味。
20樓：乍暖
涼拌花生公尺。
食材：花生公尺適量、食鹽適量、花椒和大料適量、芹菜適量、胡蘿蔔1根。
做法：1、準備適量的花生公尺，放入清水中浸泡3個小時。
2、3個小時後，將浸泡花生公尺的水全部倒掉。
3、鍋中水燒開，將花生公尺全部倒入鍋中，加入少許食鹽、適量的花椒和大料，用中火煮15到20分鐘。
4、準備適量的芹菜，擇洗乾淨後切成小段。
5、準備一根胡蘿蔔，洗淨後切成小丁。
6、鍋中燒水，水開後先下入胡蘿蔔丁煮40秒，再下入芹菜段焯水一分半鐘，焯好水後，立刻撈出過下涼水。
7、冷鍋冷油，放入少許花椒，小火進行熬製，將熬好的花椒油，用篩網過濾去掉花椒，放到一旁備用。
8、將煮好的花生公尺撈入盆中，放入胡蘿蔔丁和芹菜段，根據自己的口味倒入適量的鹽、雞精，再倒入一勺花椒油，將所有的調料翻拌均勻。
花生公尺和波菜的做法
21樓：網友
菠菜切段 加入蘿蔔絲蒜末 調味料 用手抓勻。
菠菜和花生公尺可以一起吃嗎 涼拌菠菜花生公尺的做法
22樓：宮野·灰原
涼拌菠菜花生公尺。
原料：菠菜、花生公尺、生抽、公尺醋、糖少許、鹽、蒜、香油。
做法：1、花生公尺放入鍋中小火炸香炸熟，晾涼，蒜切末兒。
2、鍋中放水，放少許植物油和鹽，菠菜放到沸水中焯熟，再放入涼水中過涼，瀝乾水分。
3、菠菜切斷兒，加生抽、公尺醋、白糖、鹽、蒜末兒、香油調拌均勻，再撒入花生公尺即可。
菠菜拌花生公尺怎麼做最好吃呢
23樓：匿名使用者
你說的這菜叫＜果仁菠菜＞。菠菜5兩擇洗乾淨切寸段，焯水後過涼，攥幹水分，放入盤中備用；花生公尺適量放油鍋裡炸熟（提示，一定要用最小火炸），撈出控油後放在菠菜上；碗中放蒜泥、鹽（適量）、生抽、食醋、芝麻油、辣椒油（不吃辣可不放），攪拌均勻，澆到盛菠菜和花生的盤中，扮均即可開吃。
24樓：耿鈮
菠菜拌花生公尺，超級簡單 一看就會。
涼拌花生公尺的做法
25樓：阿肆說教育
用料主料；花生公尺200克黃瓜200克。
輔料；蔥薑 花椒 八角適量鹽6克。
涼拌花生公尺的做法。
1、花生公尺清洗乾淨，放入電壓力鍋，如果沒有電壓力鍋，可以提前把花生公尺浸泡一會，這樣熟的更快。
2、放入蔥薑，花椒，八角，煮花生一定要放八角，味道會更正宗。
3、放入適量食鹽，添入清水，按煮飯鍵。
4、調鍵後，再悶一會，即可開蓋出鍋。
5、黃瓜切成筷子粗細的條狀，放入煮好的花生公尺裡面拌勻後即可裝盤。
擴充套件資料。花生長於滋養補益，可延年益壽，所以民間又稱「長生果」，並且和黃豆一樣被譽為「植物肉」、「素中之葷」。花生的營養價值比糧食類高，可與雞蛋媲美。
花生仁的用途很廣，既是主要乾果食品又是製做食品、糖果、榨油的主要原料。國內外均有廣闊的消費市場。花生仁的食品營養價值很高，不但含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物，而且還含有多種維生素和無機元素。
26樓：醇味坊
總共分3步，半分鐘教會你一道家常小冷盤。
27樓：小廚神美食
涼拌花生公尺的做法，2分鐘就學會，清淡爽口健康美味。
28樓：網友
花生泡一晚 桂皮煮十分鐘 加鹽糖 辣椒丁順時針攪拌 加入花生公尺。
菠菜拌花生公尺怎麼做？
29樓：網友
菠菜切段 加入蘿蔔絲蒜末 調味料 用手抓勻。
30樓：耿鈮
菠菜拌花生公尺，超級簡單 一看就會。
31樓：手機使用者
主料：菠菜、花生公尺。
配料：少量蔥、姜、蒜。
調味：鹽、糖、生抽、醋、味精。
做法：1.把菠菜洗乾淨，切4cm長的段。
用鍋燒一鍋水，水開，然後把菠菜燙一下，大概1～分鐘即可，然後用大量冷水衝，再用手把菠菜攥一下，攥緊，沒有水再被擠出為佳，待用。
2.用8分油炸花生公尺，有紅皮的那種好吃，華人超市賣，炸花生公尺要注意火候和時間，火不能大，炸至皮裂撈出，瀝乾油，瀝出來的油可以炒菜，特別香。
3.把花生公尺和菠菜拌在一起，加各種調料，糖和醋稍多，生抽一點點，拌好就可以吃了。
請問菠菜花生公尺的做法，花生公尺和波菜的做法
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