粥店裡的涼拌海帶絲怎麼做的

時間 2022-11-24 09:05:30

1樓:雪蓮花

調料香菜:1棵蒜:5克香醋:1/2湯匙生抽:1/2湯匙白糖:1/2茶匙食鹽:1茶匙植物油:1.5湯匙乾辣椒:3個

步驟點選步驟進入廚房模式

1準備好所用食材,海帶絲提前用清水泡至1小時涼拌海帶絲hc.jpg

2胡蘿蔔洗淨切成絲,香菜洗淨切成寸斷

涼拌海帶絲rn.jpg

3大蒜去皮,剁成碎放入小碗中;鍋中注入水,燒開下入泡發的海帶絲和胡蘿蔔絲焯水

涼拌海帶絲us.jpg

4焯水的海帶絲和胡蘿蔔絲直接撈入冷水中沖涼,撈出瀝乾水分涼拌海帶絲cj.jpg

5蒜碗中加入生抽、香醋、白糖和鹽,另起鍋注入油燒熱爆香辣椒涼拌海帶絲ti.jpg

6趁熱將辣椒油熗入蒜料中,瀝乾水分的海帶絲盛入碗中,加入香菜,澆上辣椒蒜油拌勻即可

2樓:

將海帶發好後切絲, 放開水裡燙下, 撈起瀝乾水後, 放入蒜蓉,姜,辣椒末, 醋, 鹽, 花椒油, 麻油, 醬油拌均, 最後撒上香菜,蔥花即可

3樓:帆布

先冷水下鍋到沸騰然後是紅油,大蒜子末,香油,陳醋少量鹽,味精

4樓:pass餜槺

白醋,白糖,蒜,鹽,麻油,辣椒

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