1樓：生活導師苦蕎
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回答紅薯圓子的做法。主料3人份紅薯350克糯公尺粉200克
輔料白糖30克 植物油500克 水適量
把糯公尺粉、白糖、紅薯混合，並摻入少量的水，和成麵糰。水一定要慢慢加，少加，因為紅薯裡也含有很多水分，一不小心水就容易加多了
燒到有微微的冒煙就可以開始炸了，炸的時候用中火，炸到表面金黃，圓子浮起就可以撈出來
炸圓子時用中火，如果火候還大，就轉成小火，根據自家的情況調節希望我的回答可以幫助到您
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2樓：水清霞明
做法步驟
1、紅心的番薯，去皮切絲，像土豆絲差不多就行2、湯圓，有餡無餡都可以
3、坐鍋加水，加入番薯絲，煮開至熟，因為切絲很快滴，快熟時加入湯圓，湯圓煮起到表面時加入紅糖
4、一道養生的健康美味
5、愉悅的風景
6、享用吧
心情故事
質樸的食材 唯美的光陰 嫣紅的花瓣 成為命途中最美的點綴 在溫柔的陽光裡 復甦開始中……
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紅薯粉圓子怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
主料五花肉250g，紅薯粉500g
輔料鹽適量，大蒜一根，老抽一勺
紅薯粉圓子的做法步驟
1. 將紅薯粉放鍋裡炒熟，炒到有滑滑的感覺說明已經ok了，中途可以放一點鹽，根據個人口味填加
2. 倒入燒開的水，跟和面一樣和成團，水不要放太多，可以先放一點，不夠再加，如果一次放多了就不好處理.
3. 將和好的粉團趁熱搓成乙個乙個小圓子，大小自己把握，盡量不要太大，大了裡面不入味！
4. 將五花肉切片，炒出油後放入圓子，再加水，水的量能蓋住圓子，放入調料，鹽，老抽，大火收汁。最後放入大蒜，美味好了
4樓：侗鎢口
回答山芋粉一碗，五花肉一小碗，沸騰的水，適量鹽和老抽。
2、用切好的肥肉熬油，熬出油後，加入瘦肉，翻炒，再加入鹽、老抽，上色後加水沒過肉。馬上和粉，用沸騰的水和粉，一次加一點開水。
3、準備一碗冷水，待和過的粉稍微冷一點，雙手沾水，先將粉子揉成球狀，然後壓幾下，壓扁後放在肉上面，盡量不要放邊上貼鍋。
4、接著煮，水乾了，用鍋鏟將圓子弄開判斷是否熟了。熟了就起鍋，要不然加一點開水接著煮。
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紅薯粉肉丸子怎麼做如何做好吃
5樓：晶旭陽光
主料豬肉
250g
紅薯粉300g
雞蛋1個輔料油
適量鹽適量蔥
適量生抽
適量料酒
適量香蔥
適量泡姜
適量泡辣椒
適量白菜
適量雞汁
適量胡椒粉
適量豆瓣醬適量姜
適量蒜適量步驟
1.準備好食材.紅薯粉用熱水泡軟
2.豬肉剁碎.磕入乙個雞蛋.加少許鹽.料酒.胡椒粉.生抽拌勻3.鍋裡放油
4.油溫五成熱時下入豬肉丸
5.炸至定型撈出
6.油溫再次公升至七成熱時下入肉丸復炸一次
7.撈出備用
8.鍋裡留少許油.下入蔥薑蒜爆香.下入豆瓣醬炒出紅油9.再下入泡姜.泡辣椒.白菜.翻炒均勻
10.倒入少許清水
11.下入肉丸
12.把紅薯粉放在肉丸上.改用小火燜1分鐘13.翻炒均勻出鍋裝盤撒上蔥花即可
紅薯紅薯絲怎麼做好吃
6樓：寵寵欲動闖天涯
1.紅薯洗淨外皮，白糖小半碗、涼開水
2.紅薯去皮，切成滾刀塊
3.鍋內倒入油，紅薯屬於根莖類原料，所以油溫以五成熱為宜4.下紅薯塊小火炸製
5.紅暑塊炸至表面金黃，內裡基本熟時撈出
6.鍋內放入底油，中火加熱
7.加入白糖
8.用鍋鏟不斷攪動，使醣均勻受熱
9.將水倒入鍋中（比例大約是白糖150克、水50克、油10克）10.轉小火，這個時候白糖基本都融化了，出現很多細細密密的小泡11.
繼續熬煮，小泡慢慢變成大泡，糖水也開始由稀變稠12.大泡慢慢消失，又變成很多的小泡泡，用筷子或者鍋鏟挑（舀）起少許糖汁往下倒，能成一條線，說明糖炒好了
13.這時候，迅速將之前炸好的紅薯塊下鍋，這個時候糖汁兒也開始變成淺咖啡色
14.用鍋鏟快速翻動，使糖汁均勻裹滿紅薯表面。出鍋
7樓：廚娘小寧
紅薯平底鍋蛋糕的做法
紅薯絲苦累怎麼做
8樓：魂牽夢縈
用料紅薯任何紅薯都行 適量
白面 適量
鹽 適量
紅薯絲苦累的做法
挑乙個紅薯、洗乾淨去皮、
用擦絲器、擦成絲。
加麵粉、和鹽拌均勻、**程度就可以。
全部攪拌好以後、放入蒸屜、中間空出來、為了讓蒸汽上來。
開鍋以後蒸10分鐘、開啟蓋子攪拌一下、上下都蒸熟。
總共蒸20分鐘、出鍋。這樣馬上能吃、也可以炒一下、放辣椒、蔥段、更香。
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