1樓：盡責的木子老師
所需食材
白蘿蔔200克、白菜膽（指白菜心的部位）500克、紅糖適量。
製作方法
白蘿蔔洗淨，削皮，切段塊；白菜膽洗淨。在鍋內加入清水1750毫公升（約7碗量），武火滾沸後下白蘿蔔，滾至熟腍下白菜膽，再滾至熟下紅糖便可。此量可供3~4人用。
食用須知
蘿蔔不宜與橘子、梨、蘋果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同時吃橘子等水果，可能會誘發和導致甲狀腺腫。
2樓：老子是聖哥
1.首先準備好做蘿蔔粉絲湯需要用到的材料:蘿蔔、生薑、大蔥、粉絲。
2.把蘿蔔、蔥薑、全部洗淨後切好備用。
3.把切好的蘿蔔條放進鍋裡翻炒兩下。
4.鍋內加入適量清水,大火將其燒開。
5.取適量粉絲洗淨後放進鍋裡,加入適量食鹽、五香粉、生抽、香醋,中火燒。
6.鍋內的粉絲和蘿蔔條都熟透後，放入雞精即可關火，盛入碗中盡享美味吧
3樓：淦靈杉
這個先報椰果，然後呢期間蔥花之類的放在鍋裡，然後再放入粉條，然後放水，然後燉一段時間然後呢再放蘿蔔，這樣就可以出鍋了，還是一道很美味的食材。
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4樓：匿名使用者
用料蘿蔔 半個
蔥花 適量
粉絲 適量
丸子（可有可無） 適量
粉絲 適量
鹽 適量
雞精 適量
海公尺（可有可無） 一小撮
蘿蔔粉絲湯的做法
蘿蔔切絲
蔥切成蔥花，粉絲洗淨，丸子隨意改刀，我用的丸子是我婆婆炸的現成的丸子，大家可以自己汆丸子，也可以用超市裡買的現成的丸子，也可以切一些肉絲代替
熱鍋涼油蔥花➕花椒麵嗆鍋，如果你要放肉，那就先炒肉，肉變色了再放蔥花和花椒麵，嗆鍋，注意火候蔥花別糊了，放入足量的水（最好是熱水），大火燒開
燉至蘿蔔變軟，湯汁發白就可以了，關火，放入香菜，海公尺，雞精（可不放，要放也少放一些就可以了，不必放很多，只是提鮮）
上桌開吃嘍！
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5樓：魯邦福
蘿蔔排骨湯 材料：白蘿蔔一大根、小排骨 做法： 1、蘿蔔橫切，每片約三厘公尺厚，不必太薄。
再對切，成月亮形。 2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水衝乾淨，以便去油去血水。 3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片，八角，蔥，料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘 4、20分後，倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿蔔。
5、再20分後，放鹽。 6、嚐嚐好喝麼，好了，就即可了。 注意：
1，褒湯，材料基本都是冷水下鍋，有利於蛋白質充分地溶解到湯，同時不要過早放鹽，鹽也會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮味。 2，放些醋，有利於鈣析出，最好放白醋，不會破壞湯的顏色。
6樓：匿名使用者
主料公尺粉200g
魷魚50g
瘦肉100g
紅蘿蔔100g
輔料油適量
鹽適量步驟
1.水開下瘦肉魷魚
2.下蘿蔔片
3.下公尺粉
4.煮熟倒入碗裡加入調料攪拌均勻
5.香噴噴公尺粉湯好了
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7樓：梁覓丹
蘿蔔粉絲湯的做法
1.蘿蔔擦絲
2.粉絲提前泡軟
3.幹海鮮泡軟，摘淨髒物，換一遍水
4.油熱放蒜炸出香味
5.放入蘿蔔絲翻炒軟一些
6.7.
添水沒過蘿蔔絲，因為還要當粉絲，可以多放點水，加調料8.開鍋後煮到粉絲透明就可以了
8樓：說祺阿雅唱
把蘿蔔切絲，粉絲泡一泡，鍋內油熱了把薑絲炸至深黃色後，把蘿蔔絲放入大火炒幾下，放入開水，然後放入粉絲，多放點胡椒粉，鹽、雞精，幾分鐘就可以了，別煮時間長了，蘿蔔絲就會不會很爛還有嚼頭。
9樓：祿昂厲三詩
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10樓：一世明媚
用料：主料白蘿蔔1個、粉條1小把、輔料精鹽少許蔥花少許蝦皮適量香菜少許味精少許。白蘿蔔粉條湯的做法：
1、炒蝦皮
2、放入蔥花
3、冷水下白蘿蔔絲
4、放入粉條一起燉
5、燉好調味
6、放入香萊關火
7、特好吃
擴充套件資料
白蘿蔔的功效
蘿蔔皮的苦味主要來自它所含的黃酮類物質，其中最主要的兩種「蘿蔔黃酮」為槲皮素和山柰酚。實際上，這些黃酮類物質均是很好的保健物質，有助於控制血糖、血壓、血脂等。
白蘿蔔皮的其他益處還包括阻滯脂肪腸內吸收、為人體提供必要的微量元素如鈣、鐵、鉀等。
除了白蘿蔔皮外，還有一些蔬菜的外皮也有很好的營養作用，比如：紫茄子皮富含花青素，是一種強抗氧劑，有助於預防心血管硬化和眼保健；冬瓜皮本身就是一味中藥材，有很好的消水利腫作用；西瓜皮，中醫稱其為「西瓜翠衣」，可治喉嚨痛；萵苣皮，富含鉀元素及其他一些營養物質，煮湯喝可作為產婦的「催乳劑」。
11樓：惲海冬
主料：白蘿蔔半個、粉絲100克。
輔料：香油適量、鹽適量、胡椒粉適量、香菜適量、蔥適量。
1、白蘿蔔洗淨，用擦絲器擦成絲備用。
2、香菜淡鹽水中浸泡10分鐘，反覆清洗乾淨，切碎。
3、粉絲冷水沖洗一下備用。
4、鍋中加入適量的水燒開，下入蘿蔔絲，大火燒開。
5、下入粉絲大火燒開，煮至粉絲變軟。
6、加入鹽，胡椒粉調味即可。
7、成品圖如下。
12樓：格調
準備用料：蘿蔔150g、粉絲1把、胡椒粉適量、鹽適量、毛蔥適量、香菜適量。
1、準備蘿蔔，去皮洗淨備用，粉絲洗淨備用
2、鍋中加入適量的水，燒開
3、用此時可以用擦絲器將蘿蔔擦成絲
4、水開下入蘿蔔絲
5、再次煮開下入粉絲，繼續煮開
6、注意觀察，粉絲完全變軟透明就關火，別煮過了，粘成一坨就沒法吃了7、毛蔥去皮洗淨切碎，香菜洗淨切碎，這裡的毛蔥很提味，比香蔥更好吃9、出鍋。
13樓：史省三
蘿蔔粉條湯的具體製作方法如下：
1、炒蝦皮，如下圖所示。
2、放入蔥花，如下圖所示。
3、冷水下白蘿蔔絲，如下圖所示。
4、放入粉條一起燉，如下圖所示。
5、燉好調味，如下圖所示。
6、放入香萊關火，如下圖所示。
7、裝碗食用即可，如下圖所示。
14樓：**未盡
做法：煲口味：鹹鮮味
主料五花肉：150g酸蘿蔔：250g粉條（幹）：200g調料味精：適量食鹽：適量香菜：適量
1,將五花肉放鍋裡熬成肉湯，熬二十分鐘左右（我家不喜歡吃肥肉，所以肥肉一般都是熬肉湯，然後肉再炒菜了）
2,放入粉條煮五分鐘
3,然後加入蘿蔔絲，開鍋煮二三分鐘，加鹽，味精，出鍋前撒點香菜茉。
15樓：水瓶開拓者
把蘿蔔切絲，粉絲泡一泡，鍋內油熱了把薑絲炸至深黃色後，把蘿蔔絲放入大火炒幾下，放入開水，然後放入粉絲，多放點胡椒粉，鹽、雞精，幾分鐘就可以了，別煮時間長了，蘿蔔絲就會不會很爛還有嚼頭。
蘿蔔粉絲湯怎麼做？
16樓：布布小小
把蘿蔔切絲，粉絲泡一泡，鍋內油熱了把薑絲炸至深黃色後，把蘿蔔絲放入大火炒幾下，放入開水，然後放入粉絲，多放點胡椒粉，鹽、雞精，幾分鐘就可以了，別煮時間長了，蘿蔔絲就會不會很爛還有嚼頭。
17樓：硬幣小耗
做法如下：
材料牡蠣肉100g，白蘿蔔100g，細粉絲50g，調料：蔥花3g，薑末3g，高湯600g，精鹽3g，白胡椒粉3g，料酒3g
做法1丶牡蠣肉洗淨，白蘿蔔去皮切條，細粉絲拆袋備用。
2丶鍋內放少許油置火上，五成熱時下蔥薑爆鍋，炒出香味後，放入白蘿蔔條，炒一分鐘，將高湯倒入鍋中，下入牡蠣肉、細粉絲，烹入煮2分鐘，加精鹽、白胡椒粉調味，出鍋撒蔥花即可。
18樓：明子顧問
粉泡水 待用。 蘿蔔 去皮切細絲 用少少的鹽把生蘿蔔絲抓幾下 然後鍋內放少許底油 燒熱 下蘿蔔絲 煸炒 之後加水（或肉湯） 燒開後 下粉絲 之後調味 下香菜 香蔥末 ok 可以喝了。。小心 燙嘴。。
19樓：什麼疑問
原料： 白蘿蔔120克，
粉絲適量，豬油少許，味精、鹽、胡椒粉各適量。 做法： 1、水上火燒開，粉絲先用溼水泡軟，蘿蔔切絲待用。
2、鍋置火上，加水適量，燒開後，把豬油、蘿蔔、粉絲一同入鍋，隨即把鹽、味精、胡椒粉放入，待蘿蔔燒透即可。
20樓：萬事如意
用鹽撒一下去掉蘿蔔味就行啦
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