1樓：匿名使用者
腐竹香菇湯
主料幹香菇若干 腐竹兩片 薑片2片腐竹香菇湯的做法步驟
1. 香菇洗乾淨後泡發（新鮮香菇省略此步驟），切片備用。
2. 腐竹剪小片後清洗乾淨備用。
3. 鍋燒旺，放油燒熱，倒入適量水，放薑片、香菇，煮5分鐘後加入腐竹，再煮兩分鐘，加入鹽調味即可。
小貼士幹香菇可以用新鮮香菇代替。
2樓：黃昏的夕陽
食材輔料
適量高湯適量料酒適量雞精適量
做法1. 將水燒開將三文魚煮熟，水燒開，三文魚放入水中關小火，低溫煮熟
2. 菠菜洗淨焯水，鍋中放少許橄欖油翻炒加少許鹽備用。
3. 鍋中放入橄欖油將洋蔥碎炒香放入培根碎繼續翻炒後加入口蘑倒入淡忌廉加黑胡椒和鹽調味。
4. 做西餐擺盤是很重要的。先放醬汁在放一層菠菜最後放上三文魚，撒少許黑胡椒和鹽，最後放上切碎的小蘿蔔即可。
3樓：林夕的微笑
食材輔料
適量高湯適量料酒適量雞精適量
摺疊編輯本段做法
摺疊做法一
1. 將水燒開將三文魚煮熟，水燒開，三文魚放入水中關小火，低溫煮熟2. 菠菜洗淨焯水，鍋中放少許橄欖油翻炒加少許鹽備用。
3. 鍋中放入橄欖油將洋蔥碎炒香放入培根碎繼續翻炒後加入口蘑倒入淡忌廉加黑胡椒和鹽調味。
4. 做西餐擺盤是很重要的。先放醬汁在放一層菠菜最後放上三文魚，撒少許黑胡椒和鹽，最後放上切碎的小蘿蔔即可。
腐竹香菇湯的做法，腐竹香菇湯怎麼做好吃，腐竹
4樓：譚俊英
主料鮮香菇
250g
腐竹100g
輔料蠔油適量鹽
適量生抽
適量綿白糖
適量蔥薑
適量細香蔥
適量步驟
1.食材：鮮香菇、泡發好的腐竹。
2.香菇去老根、洗淨泥沙切成大塊。
3.泡發好的腐竹切斷。
4.炒鍋置火上放底油燒熱，放入蔥段、薑片和乙個八角煸香。
5.煸香蔥薑後放入切好的香菇煸炒。
6.煸炒出香菇的水汽後，一次加入生抽、蠔油。
7.加入一勺白糖，適量食鹽翻炒均勻。
8.放入切好的腐竹
9.加入小半碗清水或高湯。
10.大火燒沸後改小火煨幾分鐘讓腐竹香菇入味。
11.小香蔥洗淨切段。
12.大概煨六七分鐘後湯汁基本收盡，放入香蔥段。
13.放入香蔥後快速翻炒均勻即可關火出鍋。
14.成品，雖然是素菜，也很下飯哦。
香菇腐竹煲的做法步驟圖，香菇腐竹煲怎麼做
5樓：
你好步驟 1
1.香菇洗乾淨後，用溫水泡發 2.腐竹條折成手指長均勻小段，用溫水泡發 3.
瘦肉洗乾淨後切片，瀝乾水分，放入碗中，匯入半勺子生抽，半勺子生粉，少許油，抓勻醃製 4.春菜葉洗乾淨後，均勻鋪在小砂鍋底部 5.番薯切片待用 6.
蔥切花，蒜頭切成小粒子，紅辣椒切絲待用
步驟 2
7.香菇泡發軟化後，倒掉水，用刀改成均勻大小小塊 8.炒鍋預熱後，倒入油少許，預熱3分鐘後，改文火，放入香菇，慢煎出香菇香味
步驟 3
9.把香菇推到一旁，放入番薯片，中火雙面微煎，1分鐘後，把番薯片放入砂鍋
步驟 4
10.把佐料蒜粒子，紅辣椒絲放入炒鍋，煸出香味
步驟 5
11.放入醃製好的肉片，，轉大火，炒到表面斷生 12.放入泡發好的腐竹，和香菇肉片匯炒 13.2分鐘後放入生抽上色入味，繼續炒勻 14.加入溫水少許，煮開
步驟 6
15.把煮開的食材連同湯汁匯入砂鍋，用小火繼續煲煮
步驟 7
16.15分鐘後，接開蓋子，用鹽調味，撒上蔥花，轉大火，30秒後壓火出鍋
寶寶最愛香菇蒸鱈魚的家常做法大全怎麼做
材料鱈魚200克 香菇1 2朵 小紅辣椒10克 香蔥10克 料酒1小匙 蒸魚豉油1小匙 鹽1克。摺疊編輯本段做法 1 把鱈魚洗淨，瀝乾水分 香菇洗淨，去蒂，切成薄片。2 取乙個小碗，加入一匙蒸魚豉油，再加入一匙料酒，少許的鹽，攪拌均勻，做成味汁。3 小辣椒洗淨切碎，香蔥切末。4 把鱈魚放入盤中，把切...
雞翅湯怎麼做的家常做法大全怎麼做好吃
香菇雞翅湯的做法步驟11.將雞全翅 紅棗 花菇洗淨，薑片，濃湯包備用香菇雞翅湯的做法步驟22.用冷水浸泡花菇至軟香菇雞翅湯的做法步驟33.將洗淨的雞翅放進鍋裡，加清水大半鍋，加入薑片，大火燒 香菇雞翅湯的做法步驟44.大火燒開轉小火，劈去浮沫，加入料酒香菇雞翅湯的做法步驟55.小火慢燉至半熟，加入紅...
香菇辣椒醬怎麼做，香菇辣椒醬的做法大全家常
又是秋天收穫的季節，家裡種的幾棵辣椒也紅了，除了自己種的，每年的秋天都會做點辣椒醬儲存起來，自己做的好吃又乾淨。辣椒加上一些調料可以做成辣椒醬，在辣醬的基礎上做成各種口味的油辣椒，都非常好吃。做這種油辣椒醬，炒的時候一定要小火以免把醬炒糊嘍，而且最好選用不沾鍋，這樣製作起來就非常輕鬆 簡單了。我家裡...
香菇燉豆角的家常做法大全怎麼做好
主料香菇 200克 豆角300克輔料油 適量鹽適量醬油 適量黃豆醬適量蔥 適量姜適量大料 適量步驟 1.豆角摘洗乾淨掰成段。2.香菇洗乾淨切成塊。3.香菇入煮鍋焯。4.炒鍋放油加熱，蔥薑 大料入鍋煸香。5.加黃豆醬翻炒。6.豆角入鍋翻炒。7.加少許醬油翻炒。8.加適量水。蓋上鍋蓋燉。開鍋後改文火。其...
肉丸湯怎麼做好吃，香菇肉丸湯的家常做法
香菇肉丸湯的做法 1.將香菇切成小絲，荸薺 小蔥和姜切成末 2.將豬肉末放在乙個大盆中，加入荸薺 雞蛋 鹽 雞精 蔥末 薑末 澱粉攪拌均勻 用筷子順時針朝乙個方向攪，打到肉末出現筋度，這個步驟非常關鍵 3.鍋中放油後加入香菇炒香，然後加入水，大火燒開4.取一 抹上油或墊上生菜，將豬肉末用手擠成直徑2...