1樓：匿名使用者
主料麵粉200克 披薩乳酪（馬蘇里拉）120克豬肉粒60克 口蘑10個
紅椒半個
輔料鹽少許+2克 酵母3克
水120克左右 黃油5克+20克
蒜末4瓣 洋蔥末1/4個
西紅柿（大約200克）2個 番茄沙司2大勺水3大勺 糖10克
黑胡椒碎1/4勺 義大利綜合香料1/2勺烤盤塗抹黃油5克 雞蛋液刷麵餅邊緣少許豬肉蘑菇披薩的做法步驟
1. 第一步，揉麵糰：麵粉加鹽和黃油混合，酵母倒入水中攪拌至酵母完全融化後倒入麵粉中，注意不要一次加完以免麵糰太軟。
揉成光滑的麵糰，蓋溼毛巾放溫暖處第一次發酵40分鐘。烤盤上先塗一層黃油（一來防粘、二來可以使烘烤時底部焦黃），發酵好的麵糰，用手抻成烤盤大小的圓形（用擀麵杖擀大也可以），放在烤盤上，用叉子扎孔透氣防止烘烤時起鼓，然後再第二次發酵20分鐘左右。
2. 第二步，炒披薩醬，將黃油在炒鍋中加熱融化，放入洋蔥和蒜末炒香，加入切小塊的西紅柿（如果想要口感好，西紅柿先去皮），煸炒翻勻，加入番茄沙司（沒有可以不放）和水，再炒4、5分鐘，水份揮發醬汁稍濃稠後調味，加入鹽、糖、黑胡椒和義大利綜合香料（牛侄葉、迷迭香、幹羅勒等等，都可以）。攪拌均勻小火收濃，盛出備用。
3. 第三步，組合披薩後烘烤
蔬菜切絲或薄片，蘑菇也切片。在披薩面坯上塗抹一層醬，再撒一層乳酪（乳酪要留1/4的量撒到表面），然後放入蔬菜和肉粒。餅皮邊緣刷點雞蛋液保濕又增加金黃的色澤。
放入烤箱中上層，200-220度，烤12-15分鐘，取出，再加入剩餘的乳酪，再烤3-5分鐘即可。
2樓：獨手f天下
步驟1.先把食材都洗淨 豬肉切小粒醃製 蘑菇切片 青椒切絲2.起鍋熱油 分別炒製食材 豬肉炒製五分熟剛變色就好 蘑菇青椒炒微軟3.餅底入烤盤 扎眼排氣 刷一層番茄醬
4.撒一層馬蘇里拉芝士 鋪一層豬肉粒 一層青椒蘑菇5.再鋪一層芝士 入烤箱中層 200度上下火 20分鐘 即可
蘑菇豬肉餃子怎麼做好吃，蘑菇豬肉餃子的家
3樓：我是小小小的哥
蘑菇餡餃子的做法：主copy料：bai麵粉500g、韭菜100g、豬肉300g、蘑菇du500g輔料：
油適量、zhi鹽dao適量、花椒粉適量、醬油適量、味精適量、蔥適量、姜適量步驟：1.麵粉用清水和成麵糰，放一旁靜置2.
豬肉剁成肉泥3.蔥薑切末4.肉泥中加入蔥薑末、鹽、醬油、花椒粉、味精、油攪勻5.
蘑菇洗淨焯水6.將蘑菇擠乾水分，切碎7.韭菜洗淨切末8.
將韭菜末和蘑菇一起放入肉餡裡拌勻9.麵糰揉光滑後搓成長條10.揪成小劑子11.
再用擀麵杖擀成餃子皮12.取一餃子皮，放入適量肉餡13.對折捏邊，捏成餃子14.
鍋中坐水燒開，煮熟餃子即可
豬肉蘑菇披薩怎麼做
4樓：匿名使用者
食材用料
麵粉200克
披薩乳酪（馬蘇里拉）120克
豬肉粒60克
口蘑10個相剋食物
紅椒半個
鹽少許+2克
酵母3克
水120克左右
黃油5克+20克
蒜末4瓣
洋蔥末1/4個
西紅柿（大約200克）2個
番茄沙司2大勺
水3大勺
糖10克相剋食物
黑胡椒碎1/4勺
義大利綜合香料1/2勺
烤盤塗抹黃油5克
雞蛋液刷麵餅邊緣少許
豬肉蘑菇披薩的做法
1.第一步，揉麵糰：麵粉加鹽和黃油混合，酵母倒入水中攪拌至酵母完全融化後倒入麵粉中，注意不要一次加完以免麵糰太軟。
揉成光滑的麵糰，蓋溼毛巾放溫暖處第一次發酵40分鐘。烤盤上先塗一層黃油（一來防粘、二來可以使烘烤時底部焦黃），發酵好的麵糰，用手抻成烤盤大小的圓形（用擀麵杖擀大也可以），放在烤盤上，用叉子扎孔透氣防止烘烤時起鼓，然後再第二次發酵20分鐘左右。
2.第二步，炒披薩醬，將黃油在炒鍋中加熱融化，放入洋蔥和蒜末炒香，加入切小塊的西紅柿（如果想要口感好，西紅柿先去皮），煸炒翻勻，加入番茄沙司（沒有可以不放）和水，再炒4、5分鐘，水份揮發醬汁稍濃稠後調味，加入鹽、糖、黑胡椒和義大利綜合香料（牛侄葉、迷迭香、幹羅勒等等，都可以）。攪拌均勻小火收濃，盛出備用。
3.第三步，組合披薩後烘烤蔬菜切絲或薄片，蘑菇也切片。在披薩面坯上塗抹一層醬，再撒一層乳酪（乳酪要留1/4的量撒到表面），然後放入蔬菜和肉粒。
餅皮邊緣刷點雞蛋液保濕又增加金黃的色澤。放入烤箱中上層，200-220度，烤12-15分鐘，取出，再加入剩餘的乳酪，再烤3-5分鐘即可。
豬肉披薩的做法，豬肉披薩怎麼做好吃，豬肉披薩的家常
5樓：哎呀沃去
豬肉披薩的做法
1.主料中除黃油外放入麵包機內揉成光滑麵糰，放入黃油繼續揉至擴充套件階段2.豬肉切成薄片，放入鹽，料酒，老抽醃製30分鐘左右3.放入預熱烤箱200度，烤10分鐘左右
4.收圓放在溫暖處內發酵2-2.5倍大
5.取出排氣，醒發20分鐘左右，麵糰擀至圓形6.放入披薩盤內，用叉子在上面叉滿小孔。將餅皮放入預熱烤箱200°，烤7-8分鐘左右
7.然後取出，抹上披薩醬
8.鋪上二分之一乳酪絲
9.鋪上豬肉
10.再撒上剩餘的乳酪絲，放上青豆，放入烤箱預熱200℃，上下火，入烤箱烤15分鐘即可
蘑菇香腸披薩的做法，蘑菇香腸披薩怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
蘑菇香腸披薩
主料中筋麵粉
140克
水40克
酵母3克
雞蛋30克
橄欖油9克鹽2克
細砂糖10克
輔料蘑菇
10個培根
3片香腸
2根玉公尺粒
適量辣椒
1個洋蔥
半個馬蘇里拉芝士
200克
番茄醬適量
黑胡椒適量
羅勒碎適量
步驟1.酵母用溫水化開
2.主料中的材料稱號加入酵母
3.揉成光滑的麵糰
4.放在溫暖處發酵至兩倍大
5.取出排氣後擀成麵餅放入披薩盤
6.用叉子叉上小孔擠上番茄醬抹勻，撒上黑胡椒和羅勒碎放入烤箱200度3分鐘
7.配菜提前切好
8.培根切片，香腸斜切成片
9.蔬菜放入鍋中翻炒除去大部分水分
10.麵皮上撒上一層乳酪
11.鋪上培根和香腸
12.再撒上一層乳酪
13.再加上配菜，加上適量玉公尺粒
14.再撒上一層乳酪放入烤箱200度20分鐘15.取出趁熱吃更美味哦
7樓：高雅大氣很有笵
步驟蘑菇香腸披薩的做法步驟11.酵母用溫水化開蘑菇香腸披薩的做法步驟22.主料中的材料稱號加入酵母蘑菇香腸披薩的做法步驟33.
揉成光滑的麵糰蘑菇香腸披薩的做法步驟44.放在溫暖處發酵至兩倍大蘑菇香腸披薩的做法步驟55.取出排氣後擀成麵餅放入披薩盤蘑菇香腸披薩的做法步驟66.
用叉子叉上小孔擠上番茄醬抹勻，撒上黑胡椒和羅勒碎放入烤箱200度3分鐘
蘑菇香腸披薩的做法步驟77.配菜提前切好
蘑菇香腸披薩的做法步驟88.培根切片，香腸斜切成片蘑菇香腸披薩的做法步驟99.蔬菜放入鍋中翻炒除去大部分水分蘑菇香腸披薩的做法步驟1010.
麵皮上撒上一層乳酪蘑菇香腸披薩的做法步驟1111.鋪上培根和香腸蘑菇香腸披薩的做法步驟1212.再撒上一層乳酪蘑菇香腸披薩的做法步驟1313.
再加上配菜，加上適量玉公尺粒蘑菇香腸披薩的做法步驟1414.再撒上一層乳酪放入烤箱200度20分鐘
蘑菇香腸披薩的做法步驟1515.取出趁熱吃更美味哦
蘑菇培根披薩的做法，蘑菇培根披薩怎麼做好吃
8樓：我只為你
主料低筋麵粉50g 高筋麵粉150g
輔料植物油適量 培根適量
蘑菇適量 彩椒適量
洋蔥少量 玉公尺粒適量
聖女果5個 馬蘇芝士60g
番茄醬4勺 酵母2g
蘑菇培根披薩（8寸版）的做法步驟
蘑菇培根披薩（8寸版）的做法**11. 麵粉，比例配合：高@低-3：1。加溫水柔軟。
蘑菇培根披薩（8寸版）的做法**22. 酵母用溫水沖開，加入麵糰裡。
蘑菇培根披薩（8寸版）的做法**33. 揉成如圖所示，放入烤箱進行發酵，可以在上面扣上乙個盤子，有助於發酵。麵糰發酵至原來的1.
5倍即可。時間大概40-60分鐘，溫度不同時間也不同。
蘑菇培根披薩（8寸版）的做法**44. 發酵期間可以準備其他食材。
蘑菇培根披薩（8寸版）的做法**55. 我只把蘑菇焯了一下，其實要將其他蔬菜都要焯一下，這樣水分就會排出，否則做出來的披薩會出湯。培根買的是熟的。
蘑菇培根披薩（8寸版）的做法**66. 披薩盤用刷子塗上一層油，發好的麵糰擀成盤子大小，放入披薩盤中用手向四周擠壓一下，用牙籤在麵餅上面扎一些洞，這樣烤製的時候不會鼓起來。
蘑菇培根披薩（8寸版）的做法**77. 第一層抹上番茄醬
蘑菇培根披薩（8寸版）的做法**88. 放上彩椒，這時也可以放上一些芝士條。
蘑菇培根披薩（8寸版）的做法**99. 放上培根，蘑菇，玉公尺。
蘑菇培根披薩（8寸版）的做法**1010. 圓蔥，聖女果，將一半芝士撒上。
蘑菇培根披薩（8寸版）的做法**1111. 烤箱預熱，放入下層。溫度200度，下層加熱十分鐘，取出後再放上一層芝士，放入中層，上下加熱十分鐘，看到芝士化了就可以取出。
蘑菇培根披薩（8寸版）的做法**1212. 成品出爐，流口水啦
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