1樓：匿名使用者
可以。月子食譜－鯽魚豆腐湯 [原料]鯽魚1條（約250g），豆腐400g [調味料]黃酒5g，蔥花、薑片各3g，精鹽2g，味精1g，，食油30g [做法]1．豆腐切5cm厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘後瀝乾待用。2．鯽魚去鱗、腸雜，抹上酒，鹽漬10分鐘。
3．鍋放爐火上，放入食油，燒至5分鐘，爆香薑片，將魚兩面煎黃，加水適量，用小火煮沸30分鐘，放入豆腐片，調味後勾薄芡，並撒上蔥花。 [營養]內含蛋白質58.1g，脂肪119.
7g，碳水化合物7.5g，鈣495mg，磷1183mg，鐵11.5mg，維生素b10.
43mg，維生素b20.26mg，尼克酸8mg，能產熱680kcal。 [功能]鯽魚又稱喜頭魚，意即生子有喜時食用。
鯽魚營養豐富，有良好的催乳作用，對母體身體恢復有很好的補益作用。配用豆腐，益氣養血、健脾寬中，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，對於產後**及乳汁分泌有很好的促進作用。
2樓：景凱自**
鯽魚湯，烏雞湯，豬腳湯，鯉魚湯都是非常好的下奶湯，對產後身體恢復很有好處，但要注意幾點： 1、雞湯只能喝公雞湯，不要喝母雞湯，因為母雞肉所含的雌激素會抑制泌乳，所以在月子裡不要喝母雞湯。 2、喝湯時要連湯帶肉一塊吃，因為大部分營養都還在肉裡，千萬不要只喝湯不吃肉。
3、煲湯時要慢火，水量不要太多，因為產婦一次喝不了那麼多，要保證每次吃到新煲的湯，煲湯時中間不要加水。 4、雖然湯營養美味又下奶，但其他食物，水果蔬菜都要跟上，營養均衡才能下奶，才能盡快恢復元氣。
望採納，謝謝！
月子期間可以吃鯽魚豆腐湯嗎?
3樓：檸萌
生完寶寶之後需要坐月子，這段坐月子的期間營養是非常關鍵的，如果產婦經常缺乏某些微量元素，也不重視身體的保養，那麼對月子的恢復有非常大的干擾，而有些新媽媽會選擇鯽魚豆腐湯的方式來調整，那坐月子鯽魚豆腐湯做法有哪些？
1、準備好食材。首先是準備好鯽魚豆腐，然後把鯽魚清理乾淨之後，去除魚鰓和各種內臟等敏感部位，然後把鹽撒在這些鯽魚的表面，醃製半個小時左右，抽乾水分放到電磁爐中煮5到10分鐘。
2、加入少量的薑片。將上述準備好的食材煮熟之後，就可以加入少量的調味劑，比如生薑片以及蛋白質豐富的豆腐，轉移到水鍋中，煮十分鐘左右。
坐月子吃鯽魚豆腐湯的營養是多種多樣，比如可以促進乳汁的分泌，減少各種抵抗力下降的情況，還可以結合豆腐的營養，改善蛋白質結構，促進食慾的恢復，從而減少各種營養吸收障礙的表現。
而且鯽魚中也含有豐富微量元素，肉質是非常鮮美的，對新媽媽的腸胃也有非常好的保養效果。新媽媽平常可結合營養比較豐富的食品一起食用，相信效果會更不錯。
4樓：終極鬥士
可以，鯽魚肉質細嫩,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用，愛美想保持青春活力的女性可常吃。夏天晚餐來一鍋清爽又香濃的鯽魚豆腐湯，補充豐富的動物植物蛋白質，還能將身上的濕氣趕走，吃著美味，喝著靚湯，讓你也漂漂亮亮的！
主料3人份
鯽魚1條
豆腐1塊
輔料油少許
料酒少許
姜1塊香蔥2棵
香菜1棵
白胡椒粉1小勺
鹽1小勺
步驟1鯽魚豆腐湯的做法大全
鯽魚去鱗去鰓去內臟，尤其是腹內黑膜清洗掉，將魚身上的水擦淨；豆腐切大塊
步驟2鯽魚豆腐湯的做法**
炒鍋倒少許油，油到7、8分熱時，將魚入油鍋中
步驟3鯽魚豆腐湯的家常做法
鯽魚兩面煎至微黃
步驟4鯽魚豆腐湯的簡單做法
撒入薑片、料酒，足量的熱水，大火煮開
步驟5鯽魚豆腐湯怎麼吃
魚和魚湯倒入電燉鍋中，預設2小時
步驟6鯽魚豆腐湯怎麼做
待魚湯煮到濃稠或者自己的狀態時，將豆腐塊入鍋中；
步驟7鯽魚豆腐湯怎麼炒
1小勺白胡椒粉、少許鹽
步驟8鯽魚豆腐湯怎麼煮
1小勺鹽，繼續煲10分鐘左右，出鍋後撒香蔥香菜段
成品圖烹飪技巧
鯽魚入油鍋前擦乾身上的水珠，可以防止油花四濺；煎至兩面微黃，魚湯不腥，煮得時間久一些，湯白味濃
豆腐滑嫩細膩，早放晚放會有不同的口感，可以隨自己的喜歡決定放湯中的時間
白胡椒粉、香蔥、香菜，都有去腥提鮮的作用
月子可以吃豆腐鯽魚湯嗎
剛生產完可以喝鯽魚豆腐湯嗎
產後第二天可以喝鯽魚豆腐湯嗎
5樓：匿名使用者
可以的。
坐月子的飲食要依據產婦的身體健康狀況調整，例如胃口差時不要吃得太油膩，早晚喝熱牛奶，每天吃乙個蛋，然後慢慢再酌加豬肝、豬腰子、雞、魚、蝦、羊肉、牛肉等，蔬菜與肉類平均分配，均衡補充鐵質、鈣質、蛋白質等營養素和纖維質，除了恢復體力亦有助於乳汁的分泌。
食物依產婦個人的喜好及食量來烹調，以免煮一大鍋吃很多天，一熱再熱，不新鮮且影響食慾，還可能造成腹瀉。為了身材能漸漸恢復苗條，補湯煮好後，湯上面的浮油最好去除。
坐月子能喝常溫豆乳嗎，坐月子能喝紅糖薑茶嗎
豆腐乳的香味特別的獨特。並且也非常的適合下飯。如果說遇到胃口不好的時候，來一塊豆腐乳是乙個不錯的選擇，但是，作為一種醃製的食品來說，豆腐乳，是不是適合產婦來使用呢？跟隨一塊來看一下。首先，產婦是不太適合吃腐乳的。因為產婦在坐月子的這個期間應該，謹慎一點，不要過多的食用豆腐乳。上面有提到，豆腐乳中的防...
坐月子可以喝生薑水嗎，坐月子能喝紅糖薑茶嗎
不可以的 產後特殊的體質要求產婦飲食必須慎重。一 禁食寒涼 辛辣。產後多虛多瘀，應禁食生冷 寒涼之品。生冷多傷胃，寒涼則血凝，惡露不下，會引起產後腹痛 身痛等諸多疾病。產後失血傷津，多陰虛內熱，故蔥 姜 大蒜 辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。如果進食辛辣的食物，不僅容易引起便秘 痔瘡等，還可能通過乳汁影...
坐月子只喝湯嗎，坐月子能喝紅糖薑茶嗎
你這做的是月子嗎？早餐，早上與中午之間加餐，午餐，下午與晚上之間加餐，晚餐，容易餓的人晚餐過後再加一餐點心。蔬菜，水果 不要涼性類 魚類，雞鴨類，豬牛羊等等都要吃，魚類要是不膩要連魚肉一起吃，下奶比較快。豬蹄燉花生也是下奶的。實在下不來，就買通草 藥店有 來燉，不管煮什麼都可以加在湯裡一起煮。ps ...
坐月子不能喝水嗎，坐月子能喝紅糖薑茶嗎
很多地方都有這樣一種說法，認為產婦在生下孩子之後的乙個月裡都不可以喝水，如果在坐月子期間產婦直接飲用了水，身材就會變成水桶腰。這種說法到底是不是真的？為什麼坐月子不能喝水？這種說法有一定的科學依據，所以產婦在生下孩子之後的乙個月裡，的確不可以直接喝水。與其他的分子相比，水分子頗有重量，而產婦生下孩子...
坐月子燉鯽魚湯怎麼燉，產婦喝的鯽魚湯怎麼熬
在坐月子的期間，女性朋友就應該多吃一些有助於下奶的食物以及身體恢復的食物，這樣才能夠保證奶水的充足，促進身體快速恢復。其中鯽魚湯就成為了許多產婦會選擇的一種食物，主要是由於鯽魚湯的下來作用比較明顯，並且營養價值也是很高的。那麼下奶鯽魚湯的正確做法又是怎樣的呢?清燉鯽魚湯下奶的做法有哪些 第一，鯽魚去...