1樓：袖西風說美食
金沙玉公尺的主要食材是玉公尺粒和鹹蛋黃。第
一、把三個鹹蛋黃上鍋蒸20分鐘，搗成泥。第二、把玉公尺粒洗乾淨，均勻地裹上玉公尺澱粉。第三、鍋裡放油，把玉公尺粒放進去炸3分鐘，撈出玉公尺粒備用。
第四、鍋裡放一點玉公尺油，放入鹹蛋黃泥炒散，趁熱倒入炸好的玉公尺粒，撒入一點鹽和白胡椒，迅速翻炒均勻就可以出鍋了。
2樓：頓暎
1.玉公尺剝成粒，和鹹蛋黃分別放入鍋裡蒸5~7分鐘。
2.蒸熟的鹹蛋黃壓成泥備用，玉公尺粒用廚房紙擦乾表面的水。
3.鍋裡倒入油，比平常炒菜多一些，放入玉公尺粒翻炒至金黃色，盛出來備用。
4.鍋裡的餘油繼續澆熱，放入鹹蛋黃泥，炒至冒泡後，放入玉公尺粒翻炒，均勻裹上鹹蛋黃即可。
只需要玉公尺，鹹蛋黃，玉公尺粉這三種就可以，做法非常簡單，小孩子都很愛吃。
3樓：penny百科
金沙玉公尺經典的川菜，學會了過年可以露一手。這道菜的用料主要有：速凍玉公尺粒適量、澱粉、鹹鴨蛋黃兩個。做法也很簡單：1.速凍玉公尺粒解凍後，拌上幹澱粉，然後用篩子篩去多餘的澱粉
2.起個大油鍋，燒熱油，把裹了幹澱粉的玉公尺粒放進去炸兩三分鐘，至鍋鏟撈起玉公尺粒有脆的感覺
3.把玉公尺粒撈出，用廚房紙巾吸去多餘油份
4.熟的鹹鴨蛋黃用勺子碾碎，鍋裡的油倒出，用留鍋壁上的餘油小火翻炒鹹鴨蛋黃，至鹹蛋黃開始冒泡
5.迅速把炸好的玉公尺粒倒進去翻炒幾下，讓玉公尺粒表面均勻沾上鹹鴨蛋黃即可出鍋
香甜麻花的做法，香甜麻花怎麼做好吃，香甜麻花的家常
香甜脆麻花的做法 麻花製作並不複雜，考驗的無非是搓麻花的技巧，搓麻花是需要一定耐心的。頭回搓的也太好看，不過味道不錯，呵呵！下午在家邊上線接單，邊搓的麻花，又接了不少顧客的 心緒不寧的！下回休息鳥兒得關機閃人，靜心製作美食，隔絕一切外界才行呢！要不怎麼搓得不好看呢！1.將麵粉 糖粉 雞蛋 植物油入盆...
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香甜 的近義詞只有這兩個 甜美 甘甜 甘甜 g n ti n 解釋 甜美 甜美 ti n m i 解釋 指具有香甜可口的味道的 泛指氣 味美好。香甜 xi ng ti n 解釋 1.味美可口。2.形容睡得安穩 舒服。造句 1.為了釀造香甜的蜂蜜，小蜜蜂在花叢中不停地奔忙。2.勞累了一天，此刻他睡得非...
香甜炸雞腿的做法香甜炸雞腿怎麼做好吃香甜
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香甜酥帶魚的做法，香甜酥帶魚的做法
做法 1.舟山帶魚500克。加入料酒 糖和鹽醃10分鐘，炸製前把多餘水份倒出。2.超市買的孜然炸粉 三個雞蛋 3.將雞蛋打入有碗中，倒入炸粉。攪拌均勻後將帶魚段加進去拌好4.不沾鍋加入油燒熱放入帶魚段中火炸制兩面金黃5.香酥可口的家常菜 孜然炸粉雞蛋煎帶魚完成了小竅門 帶魚是海魚，本身有一定的鹹味，...
棗糕的做法，香甜棗糕怎麼做好吃，香甜棗糕的家常做法
1.紅棗洗淨放入鍋中用煮熟，大約20 30分鐘左右即可。2.煮熟的紅棗過篩碾成棗泥備用 3.碾好的紅棗泥 4.酵母倒入乾淨的容器中，加溫水攪勻 5.打入2枚雞蛋攪勻。6.雞蛋液中放入3大匙紅糖繼續攪勻 7.放入4大匙棗泥繼續攪勻。8.倒入麵粉繼續攪勻 9.攪勻的麵粉糊比較粘稠，分次加水進行攪拌。10...