1樓：林夕的微笑
食材用料
雞翅根十個
大蒜頭兩個
香菜少許相剋食物
油適量海天老抽適量
海天蠔油少許
紅糖適量相剋食物
生薑三片相剋食物
黃酒少許
紅燒小雞腿的做法
1.雞翅根解凍洗淨
2.一般我會把裡面有根筋扯掉，因為影響口感3.把翅根肉多的地方稍微劃點口子，方便入味4.放進燒開的水裡焯水，裡面放些生薑和黃酒5.等血沫漂出來
6.去除血沫再燒一會就行了，稍微加些鹽入味7.把翅根盛出
8.鍋內放適量油燒熱放蒜頭
9.翅根在油裡煎一會
10.加老抽和適量水開始煮，裡面放茴香乙個少許紅糖11.煮致顏色變深然後再煮一下
12.最後放一點蠔油提鮮就可以了
13.最後出鍋撒上芝麻和香菜葉，一盤美味的紅燒小雞腿就燒好了
2樓：魯姐美食
紅燒雞腿怎麼做好吃？雞肉切塊，加鹽、胡椒粉、料酒等調料抓勻醃製20分鐘，然後鍋中放入底油，然後加入其他材料，放入雞腿，最後加入一罐啤酒，煮至收汁即可。
3樓：
小雞腿焯水，炒出糖色倒水下小雞腿燉幹水分
4樓：愛別等
紅燒雞腿、注意燉的時間不要太長、否則雞腿發乾沒有汁水、糖色一定要紅、老抽少放，放多發黑哈
5樓：芯芯美食日記
準備好雞腿，改刀，醃製，一起來學習好吃的紅燒雞腿怎麼做的吧！
6樓：東北小廚來哥
雞腿洗淨竹籤扎眼，精鹽花椒香葉炒熟醃製，冰糖炒色，放入生抽老抽蔥薑料酒煮熟。
7樓：永夜
1.雞翅根解凍洗淨
2.一般我會把裡面有根筋扯掉，因為影響口感3.把翅根肉多的地方稍微劃點口子，方便入味4.放進燒開的水裡焯水，裡面放些生薑和黃酒5.等血沫漂出來
6.去除血沫再燒一會就行了，稍微加些鹽入味7.把翅根盛出
8.鍋內放適量油燒熱放蒜頭
9.翅根在油裡煎一會
10.加老抽和適量水開始煮，裡面放茴香乙個少許紅糖11.煮致顏色變深然後再煮一下
12.最後放一點蠔油提鮮就可以了
13.最後出鍋撒上芝麻和香菜葉，一盤美味的紅燒小雞腿就燒好了
紅燒小雞腿怎麼做好吃竅門
8樓：
小雞腿焯水，炒出糖色倒水下小雞腿燉幹水分
9樓：東北小廚來哥
雞腿洗淨竹籤扎眼，精鹽花椒香葉炒熟醃製，冰糖炒色，放入生抽老抽蔥薑料酒煮熟。
小雞腿怎麼做如何做好吃，小雞腿怎麼做好吃
食材明細 小雞腿8個 可樂適量 蒜6瓣鹽適量 雞精適量 糖適量味精適量 醬油適量 原味口味 燒工藝廿分鐘耗時 普通難度 可樂小雞腿的做法步驟 11 準備可樂一瓶，蒜幾瓣 22 把小雞腿用開水焯一下。33 焯好小雞腿，在上面劃幾刀口子，方便入味。44 把蒜切成片。55 把鍋熱起，然後再放油。等油熱了放...
紅燒雞腿雞腳怎麼做好吃，紅燒雞腿雞腳的家
步驟1.將原本就浸泡好的雞腳和雞腿放進鍋子裡2.加入少量的水 醬油和糖 3.繼續燒，要入味一點才好吃 4.水燒的幹一點 5.水分燒的差不多了，出鍋 食材用料 雞腿兩隻相剋食物 油三勺鹽半小勺 醬油兩勺 蠔油兩勺 料酒一勺 花椒8粒 八角一顆 蔥一根相剋食物 姜兩片相剋食物 蒜兩瓣相剋食物 紅辣椒適量...
紅燒雞腿茶樹菇怎麼做好吃，紅燒雞腿怎麼做如何做好吃
食材主料琵芭腿500g幹茶樹菇50g蓮藕100g 輔料蔥適量姜適量八角2粒冰糖適量紅燒醬油適量料酒適量鹽適量食用油適量 步驟紅燒雞腿茶樹菇的做法步驟11.提前泡發茶樹菇。紅燒雞腿茶樹菇的做法步驟22.把茶樹菇清洗乾淨，剪掉根蒂。泡發茶樹菇的水不要倒掉 紅燒雞腿茶樹菇的做法步驟33.蓮藕去皮切塊。紅燒...
雞腿怎麼做好吃，雞腿怎麼做好吃茄子怎麼做好吃
雞腿怎麼做好吃呢？首先將雞腿醃製，然後雞皮朝下，然後翻面，最後在鍋中煎熟即可出鍋。給您介紹三種雞腿的做法 栗子燒雞腿 主料雞腿1只 栗子 鮮 300克 輔料老抽1湯匙 醬油4湯匙 食鹽4克 八角2顆 小蔥1根 姜1塊 蒜5瓣 花椒1小撮 植物油2湯匙 水適量 栗子燒雞腿的做法 1.所有材料準備好，雞...
黑椒檸檬小雞腿的做法步驟圖，怎麼做好吃
自製檸檬雞腿的做法 下面為你介紹具體的做法 1.雞腿劃刀用料酒檸檬汁生抽和生粉醃製約20分鐘。2.油鍋將雞腿煎到八成熟 3.另起油鍋，下檸檬汁，糖，料酒，水，煮開做成糖醋醬4.汁燒的稠稠的，將雞腿放入醬汁中，充分包裹 充分燒透 可適當蓋鍋5 10分鐘 小貼士 醃製很關鍵，否則雞腿不容易入味哦 希望對...