1樓：匿名使用者
步驟1.將原本就浸泡好的雞腳和雞腿放進鍋子裡2.加入少量的水、醬油和糖
3.繼續燒，要入味一點才好吃
4.水燒的幹一點
5.水分燒的差不多了，出鍋
2樓：林夕的微笑
食材用料
雞腿兩隻相剋食物
油三勺鹽半小勺
醬油兩勺
蠔油兩勺
料酒一勺
花椒8粒
八角一顆
蔥一根相剋食物
姜兩片相剋食物
蒜兩瓣相剋食物
紅辣椒適量
紅燒雞腿的做法
紅燒雞腿的做法**11.雞腿洗淨
紅燒雞腿的做法**22.雞腿切塊
紅燒雞腿的做法**33.用開水煮兩分鐘
紅燒雞腿的做法**44.撈出備用
紅燒雞腿的做法**55.準備蔥，姜，蒜，花椒粒，八角，辣椒紅燒雞腿的做法**66.熱鍋下油，下半小勺白糖紅燒雞腿的做法**77.白糖變咖啡色
紅燒雞腿的做法**88.下雞肉，煎至兩面金黃紅燒雞腿的做法**99.加步驟5的全部小料紅燒雞腿的做法**1010.
加醬油，蠔油，料酒，鹽紅燒雞腿的做法**1111.加兩碗水，大火燒開轉小火煮30分鐘紅燒雞腿的做法**1212.大火收汁
紅燒雞腿茶樹菇怎麼做好吃，紅燒雞腿怎麼做如何做好吃
食材主料琵芭腿500g幹茶樹菇50g蓮藕100g 輔料蔥適量姜適量八角2粒冰糖適量紅燒醬油適量料酒適量鹽適量食用油適量 步驟紅燒雞腿茶樹菇的做法步驟11.提前泡發茶樹菇。紅燒雞腿茶樹菇的做法步驟22.把茶樹菇清洗乾淨，剪掉根蒂。泡發茶樹菇的水不要倒掉 紅燒雞腿茶樹菇的做法步驟33.蓮藕去皮切塊。紅燒...
紅燒雞腿怎麼做，怎麼做紅燒雞腿？
首先準備材料 雞腿 香菜 蔥 姜 蒜 鹽 耗油 料酒 白糖 胡椒粉 雞粉 花椒 大料 味精 生抽 老抽 澱粉。做法 1.雞腿洗淨，鍋中加清水燒開，下雞腿焯水洗淨2.將蔥薑蒜切片，香菜洗淨切斷 3.取碗加澱粉和清水 4.在鍋中放油並用大火燒熱，放入大料花椒 5.在鍋中加入耗油蔥薑蒜和清水，用大火燒開6...
紅燒雞腿的做法，怎麼紅燒雞腿
紅燒雞腿是一道家喻戶曉的葷菜，一般紅燒菜都是用糖色燒製的，初學烹飪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪費。今天這道紅燒雞腿省去了熬糖色的工序，味道一樣很讚。紅燒 家家都在做，成品多為深紅 淺紅或棗紅色，它的色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香。但做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要一點工夫和...
怎麼滷紅燒雞腿，紅燒雞腿的方法怎麼做
紅燒雞腿怎麼做好吃？雞肉切塊，加鹽 胡椒粉 料酒等調料抓勻醃製20分鐘，然後鍋中放入底油，然後加入其他材料，放入雞腿，最後加入一罐啤酒，煮至收汁即可。雞腿洗淨竹籤扎眼，精鹽花椒香葉炒熟醃製，冰糖炒色，放入生抽老抽蔥薑料酒煮熟。準備好雞腿，改刀，醃製，一起來學習好吃的紅燒雞腿怎麼做的吧！給大家帶來一道...
紅燒雞腿肉的做法大全，紅燒雞腿肉怎麼做
用料雞腿 400 500g 檸檬 可選 姜 一小塊 小蔥 2 3根 生抽 約20 30g 老抽 約10g 料酒 約20 30g 冰糖 2 3粒 食用油 約10 15g 水 約450 500g 紅燒雞腿 好吃到沒有朋友的做法 取一兩片鮮檸檬，擠汁淋在雞腿上，醃製15分鐘。可以去腥軟化肉質，不過千萬不要...