1樓：林夕的微笑
食材明細
肉末適量
腐竹適量
粉絲適量
味極鮮醬油
適量濃醇高湯
1支剁椒
2勺調味汁
適量蒜末適量水
適量胡椒粉少許鹽
少許香油
少許鹹鮮口味蒸
工藝一小時
耗時簡單
難度蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】的做法步驟
蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】的做法步驟：1 1準備好原料，腐竹提前泡發好，切成段，粉絲泡發好；
蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】的做法步驟：2 2準備好剁椒和蒜末；
蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】的做法步驟：3 3肉末裡放入少許鹽，胡椒粉，味極鮮醬油，調味汁；
蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】的做法步驟：4 4拌勻後備用；
蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】的做法步驟：5 5小碗中放入濃醇高湯一支；
蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】的做法步驟：6 6放入味極鮮醬油兩勺，攪勻成味汁備用；
蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】的做法步驟：7 7大碗中放入粉絲；
蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】的做法步驟：8 8上面鋪好腐竹；
蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】的做法步驟：9 9、調好味的肉末，一部分放入中間，一部分放入四周；
蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】的做法步驟：10 10在肉末的周圍和肉末上面放入剁椒；
蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】的做法步驟：11 11撒上蒜末；
蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】的做法步驟：12 12，淋上調好的味汁，放入半碗清水；
蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】的做法步驟：13 13放入開水鍋中，大火蒸20分鐘左右；
蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】的做法步驟：14 14開蓋後淋上少許香油即可享用了!
2樓：熊以松
腐竹怎麼做主料粉絲1把豬肉末30g腐竹300g 輔料大蒜適量鹽適量料酒適量白胡椒粉適量剁椒適量生抽適量步驟1.粉絲放水裡浸泡至軟2.腐竹放溫水浸泡至軟3.
豬肉剁末，蒜切末、薑切小段4.肉末裡加入料酒、鹽、白胡椒粉攪拌均勻，醃製10分鐘左右使其入味5.碗內先排入泡好的粉絲，再在上面鋪上腐竹6.
在腐竹上面排上醃製好的肉末7.肉末上灑滿蒜末8.再加上剁椒9.
淋上生抽10.冷水上鍋，大火開後再蒸上15分鐘，蒸熟後取出，灑上蔥花即可即用
3樓：匿名使用者
of children decide
4樓：100年專業水
1準備好原料，腐竹提前泡發好，切成段，粉絲泡發好;
2準備好剁椒和蒜末;
3肉末裡放入少許鹽，胡椒粉，味極鮮醬油，調味汁;
4拌勻後備用;
5小碗中放入濃醇高湯一支;
6放入味極鮮醬油兩勺，攪勻成味汁備用;
7大碗中放入粉絲;
8上面鋪好腐竹;
9、調好味的肉末，一部分放入中間，一部分放入四周;
10在肉末的周圍和肉末上面放入剁椒;
11撒上蒜末;
12，淋上調好的味汁，放入半碗清水;
13放入開水鍋中，大火蒸20分鐘左右;
14開蓋後淋上少許香油即可享用了!
5樓：喜歡你是微笑
肉末裡放入少許鹽，胡椒粉，味極鮮醬油，史雲生調味汁
肉沫粉絲蒸腐竹怎麼做，粉絲蒸腐竹怎麼做如何做好吃
材料主料 腐竹1碗 粉絲1把 豬肉末100g 輔料 味級鮮醬油適量 鹽適量 自製剁椒2勺 調味汁適量 濃醇高湯1支 蒜末適量 胡椒粉少許 水適量 香油少許 肉末腐竹蒸粉絲 準備好原料，腐竹提前泡發好，切成段，粉絲泡發好 準備好剁椒和蒜末 肉末裡放入少許鹽，胡椒粉，味極鮮醬油，史雲生調味汁 攪拌均勻備...
肉末蒸水蛋的做法，肉末蒸水蛋怎麼做好吃，肉末
肉末蒸蛋的做法 配 料 雞蛋三個打碗裡加一咖啡匙鹽充分攪打，瘦肉末約一兩，喜歡加香蔥的人可用兩棵切碎，油兩匙 如果是化豬油就只需一匙 蠔油兩大匙，熟白芝麻適量。操 作 1 鍋置火上放油燒至六成熱，倒入肉末加適量鹽炒散炒熟，放入蠔油和蔥碎 我沒放蔥 炒出香味起鍋裝小碗裡待用。2 鍋裡放入蒸隔架，加水燒...
肉末茄子粉絲的家常做法都有哪些
處理茄子的第一步 將茄子洗淨，切成細條，放入盆中，加一茶匙鹽，醃15分鐘。這一步的主要目的是去除茄子中的水分，同時，讓茄子不要吸入更多的油。醃製15分鐘後，用手把茄子裡的水擠出來，控乾。茄子用肉末和粉絲炸。昨天，我完成了一次雪地測試，得到了父母的稱讚。茄子切成小塊，用鹽水浸泡。15分鐘後，控制水，讓...
腐竹粉絲煲的做法是什麼，砂鍋腐竹煲怎麼做好吃
材料 墨魚幹 香菇 腐竹 粉絲 蒜苗 辣椒。1.綠豆粉絲泡發，剪成適合的長度。2.腐竹 香菇泡發後，香菇攥幹水分。3.起鍋熱油，小火爆香小公尺椒 八角 薑片，下白糖，哈哈，香辣的味道出來啦，小心嗆著哈。4.轉中火，下冬菇翻炒上色，加入醬油，老抽蘑菇精。5.下腐竹翻炒加入一小碗水，水開後，蓋上蓋子燜上...
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法，蒜蓉粉絲蒸娃娃菜是怎樣做呢？
1 先將粉絲用溫水浸泡大概10分鐘，發軟 2 將娃娃萊洗乾淨後，對著梗那頭切三刀，將娃娃菜切成6份。然後以盤中心為點，擺成一周，在娃娃菜上鋪一層粉絲。擺的時候將嫩的菜葉放在盤的中心，梗擺在四周，這樣在嫩葉上鋪上粉絲可以減少在蒸的過程中菜葉的水分流失，會更嫩，口感更好 3 將蒜洗淨切碎，放入油鍋中加調...