1樓:林夕的微笑
用料漢堡麵包
西生菜/羅馬生菜
醃酸黃瓜
西紅柿乳酪片肥牛片黑椒醬辣椒醬迷迭香(類似香料都可以)
蒜 黃油
小辣椒肥牛漢堡的做法
因為不是調味過的漢堡扒,肥牛片一定要提前醃製。肥牛片稍加沖洗後用廚房紙吸走水分,加一匙黑椒醬(我用的是李錦記)、幾滴辣椒醬(我用的是tabasco)、少許迷迭香及蒜瓣,用保鮮膜封住碗放入冷藏室醃。我醃了兩個鐘頭吃的時候味道超級好~肥牛漢堡的做法 步驟1
酸黃瓜兩根切成小粒。買來的酸黃瓜味道偏甜,所以加了小辣椒和辣椒醬也醃了兩個小時。如果你買的醃黃瓜已經是辣的,或者你根本不吃辣,這步就忽略吧~肥牛漢堡的做法 步驟2
n個小時過後,你的肚子也餓得差不多了,準備好乳酪片,將生菜洗好撕片,西紅柿也切成片。肥牛漢堡的做法 步驟3
鍋燒熱不加油,放入麵包烘烤至表面有點硬取出(當然用烤箱烘烤也是可以的~)。取出後把鍋內麵包碎屑擦乾,切一片黃油入鍋,待完全溶化後加入肥牛片,煎至不見紅出鍋。肥牛漢堡的做法 步驟4
之後就把材料依次擺上麵包片啦,我的順序是西紅柿+肥牛+酸黃瓜+乳酪片+生菜,蓋上頂部麵包片之後稍微壓一下就搞定啦!
2樓:功子懷
肥牛漢堡的做法
因為不是調味過的漢堡扒,肥牛片一定要提前醃製。肥牛片稍加沖洗後用廚房紙吸走水分,加一匙黑椒醬(我用的是李錦記)、幾滴辣椒醬(我用的是tabasco)、少許迷迭香及蒜瓣,用保鮮膜封住碗放入冷藏室醃。我醃了兩個鐘頭吃的時候味道超級好~
酸黃瓜兩根切成小粒。買來的酸黃瓜味道偏甜,所以加了小辣椒和辣椒醬也醃了兩個小時。如果你買的醃黃瓜已經是辣的,或者你根本不吃辣,這步就忽略吧~
n個小時過後,你的肚子也餓得差不多了,準備好乳酪片,將生菜洗好撕片,西紅柿也切成片。
漢堡怎麼做
3樓:一條酸菜魚
所需食材:雞胸肉一塊,鹽,雞蛋1個,白胡椒粉,醬油,麵粉,漢堡坯子3個
做法:1、將雞胸肉改刀,片成薄片,用刀背拍鬆。
2、 醃製雞胸肉,加入一克鹽,少許白胡椒粉和醬油醃製20分鐘左右。
3、將醃製好的雞胸肉均勻裹上麵粉。
4、 雞蛋打散,將粘好麵粉的雞胸裹一層全蛋液。
5、 裹好蛋液之後,將雞胸肉放進麵粉中,再粘上麵粉並且用手按實。
6、 鍋中放油,油溫4成熱時放入雞胸肉,炸至兩面金黃,用筷子可以輕易捅透即可。出鍋後稍放涼切成塊。
7、取乙個漢堡坯子,依次鋪上番茄醬,生菜,雞排,洋蔥絲,番茄醬和沙拉醬,漢堡就製作好啦。
4樓:罐頭小廚
一招做出完美漢堡肉餅!史上最簡單的漢堡肉餅做法來了,只用一招就能在家自製健康漢堡哦!
5樓:太陽貓
香菇洗淨加鹽焯水,牛肉攪碎加調味料攪拌,捏成肉餅刷油放入烤箱;香菇夾食材後用竹籤串起。
6樓:悉谷藍
大爺賣的這種小吃被我們叫做是「中式漢堡」,有些地方的朋友叫這種小吃為「雞蛋漢堡」
7樓:遇見食撩
清水燒開,放入嫩豆腐,裙帶菜,放入味噌醬,煮好就可以了。
8樓:天幕網路
感謝大家一直以來對我的支援與鼓勵!
9樓:秦小廚美食
準備番茄饅頭,肉,一起來學習製作方法!
10樓:小廚神美食
五塊2的漢堡了解一下,多一毛我都不要!
11樓:哆啦月在廚房
自製漢堡,家裡沒生菜了就不放了~
德克士各食物熱量表
12樓:匿名使用者
1、烤雞翅:240卡路里(每100克)
2、雞肉漢堡:292卡路里(每100克)
3、薯條:298卡路里(每100克)
4、炸雞翅:337卡路里(每100克)
5、雞塊:261卡路里(每100克)
6、漢堡包(普通型,夾肉餅,加調料醬和蔬菜):256卡路里(每100克)
7、熱狗:250卡路里(每100克)
8、雞肉卷熱量:253卡路里(每100克)9、蔬菜沙拉:19卡路里(每100克)
10、孜然雞柳:169卡路里(每100克)11、魔法雞塊:232卡路里(每100克)
13樓:匿名使用者
烤雞翅熱量:240 大卡(每100克) 雞肉漢堡 熱量:292 大卡(每100克) 薯條 熱量:
298 大卡(每100克) 炸雞翅 熱量:337 大卡(每100克)雞塊 熱量:261 大卡(每100克)漢堡包(普通型,夾肉餅,加調料醬和蔬菜) 熱量:
256 大卡(每100克)熱狗熱量:250 大卡(每100克)雞肉卷 熱量:253 大卡(每100克)
牛肉漢堡怎麼做?
14樓:罐頭小廚
拉麵漢堡你居然沒聽過?這可是從紐約「飛」來的超級網紅,一露面就刷爆了吃貨的朋友圈!這回終於可以在家自己做啦~
15樓:呼市新東方烹飪學校
主料:牛肉餡,漢堡胚
輔料:雞蛋清,西紅柿,黃瓜,生菜,調料,醬油,姜,料酒,蠔油,水澱粉,胡椒粉,沙拉醬
1.肉餡裝進大碗裡,加薑末,料酒,胡椒粉,醬油,蠔油,蛋清,水澱粉拌勻後,朝乙個方向攪打上勁
2.把處理好的肉餡做成圓形肉餅生坯
3.熱鍋上油,放入肉餅雙面煎熟取出備用
4.漢堡麵包對半切開
5.在切開的漢堡麵包中間依次鋪上生菜,番茄片,黃瓜片,擠上沙拉醬6.擺上煎好的肉餅,再蓋一層蔬菜,合上漢堡麵包即可烹飪技巧
1、中間夾層的肉餅,可以用牛肉也可以以用豬肉來做。
2、蔬菜部份還可以加上甜洋蔥,吃起來也很香。
3、還可以在漢堡中間夾片乳酪,營養更全面。
16樓:
材料 牛肉 300公克,饅頭或餅皮 隨意,香樁 1小匙,公尺酒 1小匙,蒜頭 2粒,胡椒粉絲 少量,姜 1小做法 冰箱面有剩下墨西哥餅皮用攪拌棒打碎,加上調味料攪拌均勻後放火上探熟就可以了,自己做的牛肉漢堡乾淨衛生又真材實料。
怎麼做漢堡,怎麼做漢堡?
製作方法 材料 可製作9個漢堡胚 麵糰 a 高筋粉210克 低筋粉56克 奶粉20克 細砂糖42克 鹽1 2茶匙 快速乾酵母6克 b 全蛋30克 水85克 湯種84克 若不明白 湯種 可google搜尋 c 無鹽牛油22克 參考配料 白芝麻適量 生菜適量 火腿片9片 煙燻乳酪片9片 熟漢堡肉9片 番...
漢堡包怎麼做,漢堡包怎麼做呢?
雞腿漢堡包怎麼做?把雞腿去骨清洗乾淨,然後加入蔥薑料酒蠔油,醃製,裸上澱粉,下鍋炸後撈出,夾在漢堡裡邊。麵包店買現成的比較方便。如果時間允許,並且家裡還有工具的話,也可以自己做。材料 12個的量 1 全蛋25克,細砂糖60克,鹽1小匙,乾酵母15克,水225克。2 高粉415克,奶粉1大匙。3 奶油...
炸雞漢堡怎麼做?怎樣做漢堡和炸雞
首先是進入期時,主要的戰略為引入西方式的全新的快餐服務體系和餐飲理念。肯德基在美國的一家店。1 以其統一標識 統一服裝 統一配送方式的全新連鎖經營模式,並最終依靠其優質的產品 快捷親切的服務 清潔衛生的餐飲環境確立了其在中國市場的地位。2 一直堅持做到員工100 的本地化並不斷投入資金人力進行多方面...
漢堡店裡的漢堡都是怎麼做的,漢堡店裡的漢堡都是怎麼做的?
罐頭小廚 拉麵漢堡你居然沒聽過?這可是從紐約 飛 來的超級網紅,一露面就刷爆了吃貨的朋友圈!這回終於可以在家自己做啦 fanliz飯粒 現在的漢堡中除夾傳統的牛肉餅外,還加上黃油 芥末 番茄醬 沙拉醬等,再夾入番茄片 洋蔥 蔬菜 酸黃瓜等食物,口味豐富,食用方便。漢堡可以提供足夠的蛋白質 脂肪及鐵質...
漢堡坯怎麼做,漢堡胚的做法
漢堡胚子製作很簡單,不會做的雙擊儲存 餐包是西餐中一種麵包用來蘸菜汁或者西餐吃的小麵包,剛出爐會非常好吃,糖分低,主要吸取西餐味道。中種法小餐包的做法 1.中種材料,100克水100克高筋粉1克酵母混合,發酵至呈蜂窩狀回落,大約用了10個小時 2.發酵好的中種,和除了黃油外的主麵糰材料,一起放入麵包...