1樓：山間有水傳奇
1.麵粉中放入酵母、白糖、鹽、雞蛋。
2.加水和成比餃子面稍微軟的麵糰，餳1小時。
3.一小時後再把面揉勻，放入刷了油的盤子裡。面上邊刷上一層油。蓋上保鮮膜放入冰箱中。
4.第二天早上把麵從冰箱裡拿出來，放到面板上切開抻成長條。
5.切成均勻大小的片。
6.兩片摞起來。
7.用筷子壓一下。
8.用手拽著兩頭抻到需要的長度。
9.鍋裡放足量的油，油熱放入油條炸製。
10.用筷子勤翻著點，以免顏色重了。
11.炸到金黃色即可。
12.放入盤子裡，端上桌就可以吃了。
2樓：請叫我蘑菇娘娘
油條應該怎麼做？快來get吧~
油條的做法油條怎麼做好吃油條的家常做法
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3樓：林夕的微笑
主料中筋麵粉
500g
全蛋1個
色拉油40g
小蘇打2g
無鋁泡打粉
6g輔料
水265g
鹽13g
步驟1.將所有材料放入攪拌缸攪拌至拉出薄又光滑的大片。
2.將麵糰取出放案板上用拳頭按壓，來回按壓摺疊3次。
3.將麵糰包上保鮮膜，放模具里入冰箱冷藏12小時。
4.取出冷藏麵糰，用手整理成1cm後的片，再分割成2條長片。
5.用刀將麵片分割成2cm左右寬度的條。
6.每2條一組。用筷子在中間壓一下。
7.稍微伸長再擰下。
8.鍋裡放油，待油溫公升至160度左右下鍋炸，並不斷的用筷子翻動。
9.至金黃色時撈起控油。
如何做油條，如何做油條？
油條的製作方法 原料 麵粉500克 礬12.5克 面鹼14.5 15克 精鹽10 12克 溫水370克 製作方法 1 將白礬 食鹼 精鹽放在器皿中，倒入溫水並將原料攪拌熔化以後，加入麵粉用調製成較軟的麵糰待用。2 然後，每隔20分鐘用雙手將麵糰搗制5分鐘，共搗4 5次，使麵糰表面光滑 柔軟即可放置，...
油條蝦怎麼做？油條蝦怎麼做如何做好吃
油條蝦 海白蝦。輔料 油條 蔥段 薑片 雞蛋。調料 油 卡夫奇妙醬 澱粉 糖 料酒 雞粉。製作方法 1海白蝦去皮開背洗淨加鹽 雞粉 蔥薑 料酒醃入味。2油條切斷。3炸肉加蛋清 澱粉抓勻。4求下肉貼在內條段上牙籤固定，蝦肉的部位沾幹澱粉鍋燒熱油油溫4成下油條蝦炸熟炸脆擺盤。6調醬 卡夫奇妙醬加糖調勻。...
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油條應該怎麼做？快來get吧 手把手教你做無需泡打粉的安心油條，媽媽再也不用擔心你吃壞肚子啦！麵粉 泡打粉 鹽 牛奶 油 雞蛋和水攪勻，揉成麵糰，醒發後攤平兩面抹油。切條扭轉下油鍋炸熟。油條怎麼做？把麵粉中打入雞蛋，半袋牛奶食用油溫水，攪拌均勻，揉成麵糰，然後切塊切條下鍋炸至。炸油條怎麼做？準備麵粉...
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油條如何做才脆皮，脆皮油條的做法和配方
麵粉加入鹽小蘇打糖膨鬆劑油和雞蛋一起攪拌 揉成麵糰切成長條兩個卷在一起油溫180度下鍋筷子不停翻動 脆皮油條料 主料褐麥粉150克 高粉300克 牛奶300克 糖15克 鹽5克 鹼麵4.5克 水12克 酵母8克 植物油適量 脆皮油條 酵母鹼水版的做法步驟 1.溫牛奶加入酵母攪勻融化 2.加入麵粉 3...