1樓：宮野·灰原
食材明細：冬瓜200g、薏公尺30g、蝦皮15g、濃湯寶20g、麵粉10g
白湯蝦皮冬瓜的做法步驟
最好選擇很大很長外面有白霜的大冬瓜的中間部位，我也不知道為啥，大概是長輩們的智慧型傳承（當然也有可能是誤會傳承）吧
切成片，為了好吃，把冬瓜皮多切一點下來，果皮刀削的會比較不乾淨炒到稍微泛黃的時候，就可以加一點溫水進去，充分攪勻加進去濃湯寶，隨便哪種口味，我用的是老母雞的口味，比較鹹，就放了三分之二盒
加入提前浸泡好的薏公尺仁
加入冬瓜塊兒
蝦皮一定要清洗乾淨去掉多餘的鹽分
最後冬瓜煮軟薏公尺煮透的時候加入蝦皮
稍微煮一小會兒就好啦~特別濃郁的白湯哦~~
2樓：何焱宇杰龍
白湯蝦皮冬瓜的做法
材料冬瓜 蝦公尺 雞蛋 鹽
做法1:冬瓜去皮去籽洗淨切薄片
2:雞蛋打在碗裡加少量清水攪拌開
3:炒鍋燒熱放油 放入冬瓜翻炒 改小火慢慢把冬瓜炒碎 加水大火燒開 放入蝦公尺 上蓋中火燒5分鐘 放蛋液 鹽燒2分鐘關火即可
注:冬瓜味甘淡 性微寒 有清熱化痰 除煩止渴 有利水消痰 清熱解毒的功效 濕熱體質者若有水腫 脹滿 痰多 暑熱煩悶 消渴 濕疹 癤腫 高血壓等均可食用 並可解酒
3樓：林夕的微笑
摺疊主料
冬瓜1節
薏公尺15克
摺疊輔料
蝦皮10克
濃湯寶1塊
麵粉1小勺
摺疊編輯本段做法
1.買來的冬瓜在水裡面沖洗乾淨
2.切成厚度大概半厘公尺的片
3.一小勺麵粉先放到乾淨的鍋裡面小火翻炒
4.到麵粉出來香味但是還沒變黃的時候加入清水或者高湯5.加入一塊濃湯寶
6.熬煮5分鐘之後加入洗淨的薏公尺
7.加入冬瓜塊
8.蓋上蓋子煮冬瓜的時候取一把蝦皮洗乾淨，去掉裡面的蝦須9.煮大概十五分鐘之後加入蝦皮
10.然後一邊煮一邊攪拌，五分鐘左右即可
4樓：匿名使用者
主料冬瓜
200克
薏公尺30克
蝦皮10克
輔料濃湯寶
20克麵粉
10克步驟
1.最好選擇很大很長外面有白霜的大冬瓜的中間部位，我也不知道為啥，大概是長輩們的智慧型傳承（當然也有可能是誤會傳承）吧
2.切成片，為了好吃，把冬瓜皮多切一點下來，果皮刀削的會比較不乾淨4.炒到稍微泛黃的時候，就可以加一點溫水進去，充分攪勻5.
加進去濃湯寶，隨便哪種口味，我用的是老母雞的口味，比較鹹，就放了三分之二盒
6.加入提前浸泡好的薏公尺仁
7.加入冬瓜塊兒
8.蝦皮一定要清洗乾淨去掉多餘的鹽分
9.最後冬瓜煮軟薏公尺煮透的時候加入蝦皮
10.稍微煮一小會兒就好啦~特別濃郁的白湯哦~~小貼士
蝦皮燉冬瓜的做法，蝦皮燉冬瓜怎麼做好吃，蝦皮
5樓：申斯伯
前言最簡單的夏令家常菜啦，好吃易做，屬於俺家夏季出鏡率較高的一款啦。
蝦皮冬瓜排骨湯怎麼做好吃，蝦皮冬瓜排骨湯
6樓：寵寵欲動闖天涯
1.一，將排骨用清水洗淨
2.二，焯排骨，將排骨冷水下鍋，放入少量醋去腥。鍋開三分鐘後撈出備用。
3.三，準備砂鍋及清水，將八角，冰糖，蒜，姜，蝦皮等放入。
4.四，將焯乾淨的排骨放入鍋中，加入少量鹽。
5.五，待排骨開鍋約45分鐘，放入切好的大塊冬瓜，再煮約25分鐘。
6.出鍋後加入少量香菜，滴入幾滴香油即可。
7樓：匿名使用者
主料排骨 ：700
冬瓜 ：500
輔料八角 ：乙個
大蒜 ：三瓣
生薑 ：三片
冰糖 ：三顆
香菜 ：兩顆
鹽 ：一勺
香油 ：幾滴
蝦皮 ：若干
具體步驟
第一步1.一，將排骨用清水洗淨
第二步2.二，焯排骨，將排骨冷水下鍋，放入少量醋去腥。鍋開三分鐘後撈出備用。
第三步3.三，準備砂鍋及清水，將八角，冰糖，蒜，姜，蝦皮等放入。
第四步4.四，將焯乾淨的排骨放入鍋中，加入少量鹽。
第五步5.五，待排骨開鍋約45分鐘，放入切好的大塊冬瓜，再煮約25分鐘。
第六步6.出鍋後加入少量香菜，滴入幾滴香油即可。
8樓：匿名使用者
蝦皮冬瓜排骨湯的食材：
主料：排骨700g;冬瓜500;八角乙個;蒜三瓣;生薑三片;冰糖三顆;香菜兩顆;鹽一勺;香油幾滴;蝦皮若干
蝦皮冬瓜排骨湯的做法：
1、將排骨用清水洗淨
2、焯排骨，將排骨冷水下鍋，放入少量醋去腥，鍋開三分鐘後撈出備用。
3、準備砂鍋及清水，將八角，冰糖，蒜，姜，蝦皮等放入。
4、將焯乾淨的排骨放入鍋中，加入少量鹽。 5、待排骨開鍋約45分鐘，放入切好的大塊冬瓜，再煮約25分鐘。
6、出鍋後加入少量香菜，滴入幾滴香油即可。
9樓：淳諾
清燉就行。蝦皮冬瓜排骨，只有清燉的好吃，如果燒的話調味料太多，會壓掉原有的自然香味。
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