1樓：高雅大氣很有笵
西紅柿雞蛋湯的做法步驟
西紅柿雞蛋湯的做法步驟：1 1西紅柿洗淨。
西紅柿雞蛋湯的做法步驟：2 2切成滾刀塊。
西紅柿雞蛋湯的做法步驟：3 3蔥、姜、蒜切碎。
西紅柿雞蛋湯的做法步驟：4 4雞蛋磕到碗裡。
西紅柿雞蛋湯的做法步驟：5 5把雞蛋攪拌均勻。
西紅柿雞蛋湯的做法步驟：6 6鍋裡放油，六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。
西紅柿雞蛋湯的做法步驟：7 7放入西紅柿翻炒。
西紅柿雞蛋湯的做法步驟：8 8新增少許涼水和鹽。
西紅柿雞蛋湯的做法步驟：9 9開鍋後倒入雞蛋液片刻，放入雞精和香油，即可出鍋。
西紅柿雞蛋湯的做法步驟：10 10盛入碗中
2樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
3樓：魯姐美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，乙個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
4樓：林夕的微笑
做法1.1. 番茄切塊；
2. 雞蛋磕入碗攪勻；
3. 澱粉加水調開；
4. 蒜瓣切片；
5. 炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片；
6. 待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻；
7. 水開了慢慢把溼澱粉倒進鍋中，並不停攪動；
8. 鍋再次開後，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去；
9. 再次開鍋即可關火，裝湯盆，撒蔥花。[2]
5樓：尉典
西紅柿雞蛋湯詳細講解教程
6樓：耿鈮
30秒教你做西紅柿雞蛋湯
7樓：
西紅柿雞蛋湯這樣做，超級好吃
8樓：雙龍美食教做菜
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝
9樓：四姐愛做美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入乙個雞蛋，熬15分鐘。
10樓：c小廚是我
如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。
西紅柿雞蛋湯怎麼做呀？
11樓：魯姐美食
番茄雞蛋湯怎麼做？番茄熱水燙中間切十字，剝皮，切丁，鍋中燒油爆香蔥白，加入西紅柿，雞蛋攪拌均勻，加入調料。
12樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
13樓：尉典
西紅柿雞蛋湯詳細講解教程
14樓：耿鈮
5分鐘搞定西紅柿雞蛋湯
15樓：雙龍美食教做菜
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝
16樓：四姐愛做美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入乙個雞蛋，熬15分鐘。
17樓：c小廚是我
如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。
西紅柿雞蛋湯要如何做呢？
18樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
19樓：魯姐美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，乙個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
20樓：尉典
西紅柿雞蛋湯詳細講解教程
21樓：耿鈮
5分鐘搞定西紅柿雞蛋湯
22樓：
食材不同，搭配出來的味道不同
23樓：雙龍美食教做菜
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝
24樓：四姐愛做美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入乙個雞蛋，熬15分鐘。
25樓：c小廚是我
如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。
西紅柿雞蛋湯的做法？
26樓：擴音機詹瘴
準備所用材料（西紅柿2個，雞蛋2個，輔料，油適量，鹽適量）
2.將2個西紅柿削皮備用
3.將1個西紅柿用刀切成小丁，剩下乙個備用
4.將雞蛋打入碗中
5.用乾淨筷子或打蛋器打散成蛋液
6.鍋中倒入油，大火加熱，放入西紅柿煸炒
7.炒至西紅柿出紅湯後，倒入開水繼續用大火煮至湯色變紅
8.將剩下的另乙個西紅柿切開放入料理機中
9.加適量清水後按下按鍵打成西紅柿汁
10.將處理好的西紅柿汁倒入煮開後的番茄湯
11.再次煮開後將蛋液打螺旋倒入，這時不要攪動湯，待雞蛋液成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻
12.最後加適量鹽調味，盛起時撒上香菜或蔥花即可
將香菜和香蔥洗淨去除根部，把西紅柿去皮，對半切開後去蒂，再切成塊。雞蛋打散成蛋液備用
鍋中倒入油，大火加熱，待油7成熱時候，放入西紅柿煸炒，直到西紅柿出紅湯後，倒入開水繼續用大火煮，煮約2分鐘，直到到湯色變紅
調入鹽攪勻，淋入水澱粉沿著順時針（或逆時針）方向勾芡，然後淋入蛋液，出鍋前倒入香油即可
湯盛入碗中後，撒上蔥花和香菜，不愛吃的可以不放
27樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
28樓：魯姐美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，乙個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
29樓：耿鈮
30秒教你做西紅柿雞蛋湯
30樓：尉典
西紅柿雞蛋湯詳細講解教程
31樓：
西紅柿雞蛋湯這樣做，超級好吃
32樓：雙龍美食教做菜
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝
33樓：c小廚是我
如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。
34樓：四姐愛做美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入乙個雞蛋，熬15分鐘。
怎麼做西紅柿雞蛋湯？
35樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
36樓：生活達人小楊哦
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~您好1將番茄切成小塊
2放盤子裡備用
3蔥花只用蔥葉
4切成蔥花碎放盤中
5熱鍋倒適量油
6下入西紅柿翻炒
7翻炒至西紅柿出紅汁
8倒入適量清水 約三碗的量
9雞蛋磕入碗裡
10打散了備用
11開鍋均勻滴淋上雞蛋液
12倒入醬油 鹽 胡椒粉
13淋香油 撒香菜 蔥花
希望能夠幫到您。
更多24條
37樓：避雷櫃
【主料】
西紅柿25克、雞蛋25克。
【輔料】
姜2片、蔥1根、澱粉2茶匙、鹽1/3茶匙、花椒粉1/3茶匙、香油1/4茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙。
【西紅柿雞蛋湯的做法】
1.西紅柿洗淨。
2.西紅柿切片，切上五六片，大約有半個就好了，蔥葉斜切（你有菠菜可準備切好）生薑切上兩小片，雞蛋備用
3.湯鍋舀兩三碗水，水開放入西紅柿、蔥葉、生薑片、放鹽、放花椒麵，火不要太急。
4.水澱粉緩緩倒入湯鍋，並用筷子輕輕的沿湯鍋邊攪動。
5.雞蛋打散攪勻。
6.把雞蛋液轉圈慢慢倒入湯中，迅速關火，此時一定記得不要攪動湯了，等餘溫把雞蛋燙熟，利用間隙可以放黑胡椒粉、香油等調味品。
【烹飪技巧】
非常簡單的湯，有時感覺越簡單的事越不容易做好。比如這一顆雞蛋要想打滿湯鍋，看上去不會清湯寡水的，這就需要：一是要有澱粉；二是雞蛋下鍋後要立即關火並且不要再攪動湯；還有火不要太急了。
38樓：魯姐美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，乙個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
39樓：尉典
西紅柿雞蛋湯詳細講解教程
40樓：耿鈮
30秒教你做西紅柿雞蛋湯
西紅柿雞蛋湯的做法
41樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
42樓：生活達人小楊哦
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~您好1將番茄切成小塊
2放盤子裡備用
3蔥花只用蔥葉
4切成蔥花碎放盤中
5熱鍋倒適量油
6下入西紅柿翻炒
7翻炒至西紅柿出紅汁
8倒入適量清水 約三碗的量
9雞蛋磕入碗裡
10打散了備用
11開鍋均勻滴淋上雞蛋液
12倒入醬油 鹽 胡椒粉
13淋香油 撒香菜 蔥花
希望能夠幫到您。
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43樓：巧天慧
做法方法一製作食材 雞蛋、西紅柿、黃瓜、香菜、香油 、蔥花、生薑 西紅柿雞蛋湯
製作流程 1、西紅柿洗淨切塊，黃瓜洗淨切片，雞蛋打勻。 2、鍋中加水，放入生薑2片一起煮。 3、水開後加西紅柿，再開轉小火放入黃瓜，加少許鹽，把雞蛋倒入，關火。
(關火前可點入幾滴香油)。
方法二番茄500克（切小塊），雞蛋兩隻，八角兩朵，蔥度、姜 西紅柿雞蛋湯
片、精鹽、味精、溼澱粉各適量，清油20克 起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香，倒入番茄加精鹽炒至成糊狀加水適量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起鍋淋少許芝麻油即可。番茄味濃色正
方法三先將西紅柿洗淨切小塊，鍋裡放少許油加熱放點蒜末蔥白扁炒再加水，加入西紅柿至水燒開，用勺將西紅柿在鍋里弄成絨狀，撈起皮和渣不用，加打碎的雞蛋汁，加鹽，雞精，蔥花（可以加點豬油更好），起鍋。
方法四半鍋清水，水中放少許海公尺，煮沸。 西紅柿雞蛋湯
乙隻雞蛋，打散，加蔥花少許。 西紅柿一到兩個，切成片，或切成小塊。 水沸騰後，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入，水再沸騰後，關小火，悶3分鐘左右，加入紫菜、髮菜，薑粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴，大火使湯沸騰，關火即可。
方法五先將西紅柿在油中炒一下，待出湯後加入半鍋水，然後將事先打好的雞蛋液輕輕的倒入鍋裡（邊倒邊動，可以使雞蛋呈薄片狀）。起鍋前倒入與水混合好的澱粉混合液，輕輕攪拌。起鍋。
方法六1、將鍋內加入適量的水（不要燒開的水），然後加入生薑一片，等到水開以後再熬製三分鐘，最後把薑片撈出來。 2、把已經切好的西紅柿（切成中等薄片狀），然後放入開水鍋內，等到水再次燒開以後，調成小火慢慢燒製五分鐘。 3、看到西紅柿在鍋內已經慢慢的燉爛掉的狀態（比原來放入鍋內的形狀稍微小一些，形狀也發生了變化。
），然後把勾好的芡粉（適量即可）慢慢的倒入鍋內，一邊倒一邊攪拌，倒完之後，點入一點陳醋和香油。 4、把雞蛋打到碗裡攪拌開，一勺一勺的旋轉揮灑到鍋內滾燙花紋出。 5、盛到乙個大碗裡面，放入切好的小蔥花（適量即可），把燒熱的食用油澆上。
6、最後把切好的香菜也放到碗內，即可享用。
44樓：全村的希望
【所需食材】
西紅柿兩個、雞蛋兩個、鹽適量、食用油適量、胡椒粉適量、水澱粉少許。
【做法步驟】
1、準備西紅柿兩個，分別切花刀，用開水燙一下，去掉西紅柿皮。再斜切兩半，去掉西紅柿的蒂，再切成小丁。碗裡打兩個雞蛋，打成雞蛋液備用。
2、熱鍋放油，倒入西紅柿，小火翻炒，炒至西紅柿融化出汁，充分炒出西紅柿的鮮味。再加入適量的開水，大火煮開後再煮2分鐘。
3、然後開始調味，加入適量的鹽、適量的胡椒粉，還可以用澱粉水稍微勾一下薄芡。再次煮開後關火，沿著筷子慢慢倒入雞蛋液，稍微攪勻一下，最後撒上蔥花。
西紅柿雞蛋湯怎麼做，西紅柿雞蛋湯怎麼做好喝
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，乙個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 倒入雞蛋液，鹽雞精。菜譜做法 1.西紅柿洗淨去根，頂刀切成0.5厘公尺厚的薄片。2.雞蛋打入碗中，攪均備用。3.香菜切沫。4.鍋中放入清水250克左右，放入切好的西紅柿...
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備料 雞蛋3個 大的可以2個 攪勻，西紅柿適量切成塊狀，鹽適量，雞精或味精適量，大蔥適量，薑片少許，食用油適量 過程 1 在鍋中放少許食用油，將鍋燒熱，放入蔥花 薑片熗鍋。2 然後放入西紅柿翻炒，不停地用抄勺，將西紅柿敖至粘稠。3 將適量的水倒入鍋中，大火煮至水開。4 將攪勻的雞蛋淋入鍋中。5 放入...
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