1樓：幸運如平靜
香烤土豆丸子的做法
1.用料：土豆200克，雞蛋半個，胡蘿蔔丁50克，玉公尺澱粉12克，香菜5克，蔥5克，黑胡椒碎1克，鹽1.5克，姜適量
2.土豆洗淨蒸熟，去皮。
3.裝入保鮮袋中碾壓成泥。
4.香菜，蔥，姜，胡蘿蔔切碎末，放入大碗。
5.加入土豆泥。
6.拌勻。
7.倒入雞蛋，鹽，黑胡椒碎。拌勻。
8.加入澱粉，調節軟硬度。
9.拌勻，成均勻團狀。
10.取適量，團成丸子。
11.擺入烤盤。
12.放入烤箱，中層，上下火190度，烤約20-30分鐘。
13.表面結成幹殼。出爐。
14.裝盤，趁熱食用。
2樓：豬仔紅色
這是一款少油版的丸子，肉選用的豬的前腿肉，稍微帶了一點點肥肉吃起來不會覺得太油膩！有時候懶得做菜的話可以用烤箱來烹飪，感覺烤出來的，和油炸，煎，水煮，每款的味道和口感都不一樣，個人更加鍾意烤出來的丸子.素菜選擇土豆來搭配，墊在丸子下面的土豆吸收了肉汁的味道，吃起來特別的香呢！
本來打算是把團好的肉丸穿在竹籤上烤的，可是在插丸子的時候肉很容易就散了，只有等烤好了之後再串了。因為是自己剁肉，有些肉沒有剁成末，以致有些丸子在烤製的過程中開裂了(收起)
食材主料
前腿肉500g輔料油
適量鹽適量雞蛋1個蒜
1瓣白糖
適量雞精
少許香蔥
適量土豆
1個烤肉醬
適量生抽
6g胡椒粉
適量料酒
3g生粉
4g步驟
1.準備好材料。（竹籤可省略）
2.切好蔥花和蒜末。
3.烤肉醬備用。
4.豬肉清洗乾淨後，剁成肉末。
5.剁好的肉末放在乾淨的容器內，加入蔥花，蒜末，雞蛋，順著乙個方向攪拌上勁。
6.然後再加入適量的生粉，繼續攪拌。
7.調入鹽，白糖，料酒，雞精，白胡椒粉，少許生抽拌勻
8.將土豆去皮後橫向切好片，薄厚差不多大小，沖洗下。（我把土豆給豎著切片了導致土豆片不夠用了，反而多出來好多邊角來）
9.用餅乾模具把土豆片按出形狀來。
10.烤盤內鋪上錫紙後，在錫紙上刷上少許油，放入土豆片，把肉丸團成丸子擺在上面，放入預熱好的烤箱，220度烤20分左右。
11.烤好後取出，在肉丸的表面刷上烤肉醬，再次入烤箱180度烤5分鐘左右即可。（時間自己掌握，烤到肉丸表面微黃，避免烤焦在最後幾分鐘的時候最好在邊上看著）
小貼士第10步驟裡。在錫紙上刷油，是避免土豆在烤熟之後粘在錫紙上。
香烤土豆球的做法步驟圖，香烤土豆球怎麼做
3樓：繁華有一夢
用料土豆 中等兩個
糯公尺粉 50g
鹽 一勺
胡椒粉 一小勺
豆沙 適量
芝士 適量
香烤土豆球的做法
土豆洗淨削皮，放微波爐五分鐘
土豆用勺子壓成泥，加入糯公尺粉，鹽，糖，胡椒粉，揉成麵糰土豆泥搓成球，壓扁包入芝士，在搓成球
放入烤盤，烤箱預熱150～180度，烤20分鐘，時間可視個人烤箱而定，中間可以拿出來稍做調整
香烤麵包怎麼做，烤香腸麵包的做法步驟圖，烤香腸麵包怎麼做
香蒜烤麵包的做法 切配 麵包斜切成1.5厘公尺厚片 將蒜剝皮後放入搗蒜臼加鹽後搗碎 沒有搗蒜臼也可用刀拍扁後切碎或者直接用壓蒜器壓碎 黃油 從冰箱中取出黃油後放入小碗，進微波爐中高火轉2分鐘 或放在鍋中小火 融化。調味 將蒜泥 歐芹碎放入已融化的黃油，攪拌均勻。預熱 取出方太烤箱中的烤盤，再關門 通...
烤土豆盒的做法，烤土豆盒怎麼做好吃，烤土豆盒
烤土豆盒的做法 主料土豆 1個輔料 橄欖油適量鹽適量 五香粉適量 胡蘿蔔適量 小白菜適量 蔥花適量 白糖適量 豬肉餡適量 步驟1.土豆洗衣淨去皮 2.切成蝴蝶片 3.將豬肉餡 鹽 五香粉 胡蘿蔔 小白菜 蔥花拌勻備用。4.將餡料添入蝴蝶片中，切記不要貪心添入過多，因為給寶寶吃所以要適量呀。碼入在鋪了...
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烤馬鈴薯做法一，材料馬鈴薯2顆，奶油20公克，乳酪絲30公克，培根30公克 做法1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份後，蒸熟並取出對半切至3 2處，再用鋁箔紙包起 培根切細末後，備用。2.熱一鍋燒熱後，放入作法1的培根末煎至出油脂，盛出備用。3.再於作法1的馬鈴薯中，放入10公克忌廉後，再灑上起士絲及作法2的培...
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食材明細 主料土豆乙個 孜然粉2克 黑胡椒粉2克 輔料胡椒粉2克 辣椒粉2克 孜然口味 烤工藝半小時耗時 簡單難度 烤土豆條的做法步驟 請點選輸入 描述 土豆去皮清洗乾淨。請點選輸入 描述 切成粗條狀，泡入水裡洗掉表面的澱粉。請點選輸入 描述 撈出擦乾水分。請點選輸入 描述 請點選輸入 描述 攪拌幾...
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