1樓：豬仔紅色
同學發了個雞蛋醬的做法，看上去不錯，我稍加改進，真的簡單又美味[愉快]
用料幹黃醬 2-3大勺
雞蛋 2-3個
尖椒 2個
紅椒 1/2個-1個（也可以不放）
乾紅辣椒蔥薑
白糖 1勺
雞蛋醬滷的做法
把幹黃醬用溫水卸開，調成稀糊狀。
雞蛋打散。
切蔥薑末，蔥可以多點。
尖椒紅椒切末。
放適量油先攤雞蛋，蛋液下鍋後用鏟子及時攪動，成為雞蛋碎盛出備用。
重新倒油，油熱煸香蔥薑末，乾紅辣椒。
倒入黃醬翻炒3-5分鐘，注意不要巴鍋，太稠加點水。
加入尖椒紅椒末翻炒。
最後把雞蛋碎加進去，還覺得稠就再加點水好了。
出鍋前加點白糖。
出鍋啦，好香！
可以拌麵條
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