1樓：罐頭小廚
無新增手撕魷魚！自己做的魷魚才放心，不想吃防腐劑的魷魚控趕緊get吧~
2樓：陳其喜
手撕魷魚
〖材料〗幹魷若干，配料:生抽、浙醋少量;
〖做法〗將幹魷洗淨,泡浸30分鐘--1小時(視曬乾程度而定);
2、把水燒開,倒進乾魷,翻動片刻即可。
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手撕魷魚
〖材料〗魷魚乾、油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油
〖做法〗先將魷魚乾放在熱水裡泡五到八分鐘，洗乾淨，濾乾水。
2.將魷魚撕成絲，放入油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油，充分抓勻。
3.把拌好的魷魚絲放到微波爐裡烤一分鐘後，翻一下，再烤一分鐘，多次翻動，烤製， 以自己的喜歡的硬度來定。
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手撕魷魚
〖原料〗魷魚乾
〖調料〗油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油、
〖做法〗先將魷魚乾放在熱水裡泡五到八分鐘，洗乾淨，濾乾水。
2. 將魷魚撕成絲，放入油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油，充分抓勻。
3. 把拌好的魷魚絲放到微波爐裡烤一分鐘後，翻一下，再烤一分鐘，多次翻動，烤製， 以自己的喜歡的硬度來定。
4. 如果沒有微波爐，可改用平底鍋（一般的炒菜鍋不太好，因為有弧度，會導致受熱不均勻，效果不太好）來烤。只不過要掌握好火候，不要弄糊了，還有，就是時間要長些了，因為要人守在鍋邊不停地檢視。
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手撕魷魚乾怎麼做？
3樓：34170恫閡
手撕魷魚絲[材料]乾貨魷魚兩至三隻，肉質厚實的較佳，只用魷魚身部分，須跟頭切掉留作煲湯之用[做法]1、 魷魚洗淨，提前三至四小時用冷水充分浸泡至完全軟。2、 撈起魷魚，瀝乾水分，隔水蒸五分鐘。3、 蒸透後取出，順著魷魚的紋路，手撕成長條狀，撕得越細，味道越好。
4、加適量麻油、優質醬油，拌勻，即可上菜食用。
這樣可以麼？
4樓：匿名使用者
先曬乾,然後在手撕,晾乾後,再曬吧.
手撕魷魚乾怎麼做
5樓：匿名使用者
手撕魷魚乾的做法
1.作法一
將大魷魚放進冷水中泡軟，清理乾淨預留。淨鍋容易上火，燒開，放進大魷魚，風乾至香熟，取下。將烘熟的大魷魚去骨，掰成細條，擺盤，用料汁、日本國青芥辣調為味汁，蘸汁食用就可以。
留意烘大魷魚時要用慢火漸漸地烘至熟香，才不容易燒糊。
2.作法二
幹魷魚清洗後控乾水份，鍋中加適當油，少量放一點就行。大魷魚入鍋小火煎，待一面剛開始彎折換麵再次煎，最終大魷魚會捲起來，並不是非常好煎，但是也早已嫻熟，起鍋，掰成大魷魚條就可以服用，也可蘸著芥末醬吃。
6樓：情感答疑梁山伯
手撕魷魚乾的做法：
1、先將魷魚乾放在熱水裡浸泡五到八分鐘，洗乾淨，濾乾水；
2、將魷魚撕成絲，放入油，醬油，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，蠔油，充分抓勻；
3、將拌好的魷魚絲放入微波爐裡烤一分鐘後，翻動一下再烤一分鐘，經多次多次翻動後，達到自己適合的硬度後完成烘烤，即可食用。
手撕魷魚怎麼做
7樓：陳其喜
〖材料〗幹魷若干，配料:生抽、浙醋少量;
〖做法〗將幹魷洗淨,泡浸30分鐘--1小時(視曬乾程度而定);
2、把水燒開,倒進乾魷,翻動片刻即可。
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手撕魷魚
〖材料〗魷魚乾、油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油
〖做法〗先將魷魚乾放在熱水裡泡五到八分鐘，洗乾淨，濾乾水。
2.將魷魚撕成絲，放入油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油，充分抓勻。
3.把拌好的魷魚絲放到微波爐裡烤一分鐘後，翻一下，再烤一分鐘，多次翻動，烤製， 以自己的喜歡的硬度來定。
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手撕魷魚
〖原料〗魷魚乾
〖調料〗油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油、
〖做法〗先將魷魚乾放在熱水裡泡五到八分鐘，洗乾淨，濾乾水。
2. 將魷魚撕成絲，放入油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油，充分抓勻。
3. 把拌好的魷魚絲放到微波爐裡烤一分鐘後，翻一下，再烤一分鐘，多次翻動，烤製， 以自己的喜歡的硬度來定。
4. 如果沒有微波爐，可改用平底鍋（一般的炒菜鍋不太好，因為有弧度，會導致受熱不均勻，效果不太好）來烤。只不過要掌握好火候，不要弄糊了，還有，就是時間要長些了，因為要人守在鍋邊不停地檢視。
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8樓：罐頭小廚
無新增手撕魷魚！自己做的魷魚才放心，不想吃防腐劑的魷魚控趕緊get吧~
魷魚乾怎麼做手撕魷魚
9樓：罐頭小廚
無新增手撕魷魚！自己做的魷魚才放心，不想吃防腐劑的魷魚控趕緊get吧~
ktv裡面的手撕魷魚怎麼做
10樓：blackpink_羅捷
主料：魷魚1條
調料：烤肉醬2茶匙、食鹽1/3茶匙、料酒1茶匙、醬油1茶匙、姜4片、蒜1瓣、蜂蜜適量
做法步驟：
1、準備魷魚、姜、蒜
2、將魷魚的內臟清理出來，內臟不要
3、再把魷魚內部反轉，清洗乾淨
4、把魷魚的黑外衣撕去，再洗淨
5、魷魚整條放大碗內，加入薑片、蒜片、烤肉醬、食鹽、醬油和料酒6、再用手把魷魚抓勻，把魷魚內部也抹上醬料，然後醃製半小時7、把姜、蒜去掉，擺入烤盤內
8、烤箱預熱180度，放中層烤20分鐘
9、然後取出倒掉盤內多餘的汁，再刷上醬汁
10、再刷上一層蜂蜜，然後再放入烤箱烤10分鐘左右11、成品
11樓：拾萬里之外
手撕魷魚的做法：
1. 先將魷魚乾放在熱水裡泡五到八分鐘，洗乾淨，濾乾水。
2. 將魷魚撕成絲，放入油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油，充分抓勻。
3. 把拌好的魷魚絲放到微波爐裡烤一分鐘後，翻一下，再烤一分鐘，多次翻動，烤製， 以自己的喜歡的硬度來定。
4. 如果沒有微波爐，可改用平底鍋（一般的炒菜鍋不太好，因為有弧度，會導致受熱不均勻，效果不太好）來烤。只不過要掌握好火候，不要弄糊了，還有，就是時間要長些了，因為要人守在鍋邊不停地檢視。
12樓：匿名使用者
手撕魷魚的做法
材料：魷魚乾、油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油1、先將魷魚乾放在熱水裡泡五到八分鐘，洗乾淨，濾乾水。
2、將魷魚撕成絲，放入油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油，充分抓勻。
3、把拌好的魷魚絲放到微波爐裡烤一分鐘後，翻一下，再烤一分鐘，多次翻動，烤製， 以自己的喜歡的硬度來定。
如果沒有微波爐，可改用平底鍋（一般的炒菜鍋不太好，因為有弧度，會導致受熱不均勻，效果不太好）來烤。只不過要掌握好火候，不要弄糊了，還有，就是時間要長些了，因為要人守在鍋邊不停地檢視。
13樓：匿名使用者
到市場上買點小尤魚,最好是手掌大的,太大的是越南貨,味道不好.用錘子錘鬆軟再撕成條,放進微波爐烤就行了.介未超市都有的啦
魷魚怎麼煮？手撕魷魚怎麼做呢？
14樓：匿名使用者
手撕魷魚絲[材料]乾貨魷魚兩至三隻，肉質厚實的較佳，只用魷魚身部分，須跟頭切掉留作煲湯之用[做法]1、 魷魚洗淨，提前三至四小時用冷水充分浸泡至完全軟。2、 撈起魷魚，瀝乾水分，隔水蒸五分鐘。3、 蒸透後取出，順著魷魚的紋路，手撕成長條狀，撕得越細，味道越好。
4、加適量麻油、優質醬油，拌勻，即可上菜食用。
最簡單的手撕包菜怎麼做，手撕包菜怎麼做好吃又簡單 手撕包菜怎麼撕最快
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