1樓:思念慈母
螃蟹和牛肉一吃也沒有什麼,有時候宴席上就會把螃蟹和牛肉一起都點了,上桌大家吃了也沒有什麼問題
螃蟹能和牛肉一起吃嗎
牛肉可以和螃蟹一起吃嗎?
2樓:匿名使用者
可以一起吃的,以防萬一最好還是單吃。不要和酒類還有其他高蛋白食物混著吃。建議就單吃螃蟹吧!預防出現各種過敏的情況。
螃蟹不能與哪些食物同吃
蟹與柿二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白。二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化。使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
蟹與梨由於梨性寒冷,蟹亦冷利。二者同食,傷人腸胃。
蟹與花生
花生仁性味甘平,脂肪含量高達45%。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。
蟹與泥鰍
可見其性溫補,而蟹性冷利,功能與之相反,二者反應亦不利於身體,故不宜同吃。
蟹與香瓜
香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。
蟹與冰飲
夏季冷飲如冰水、冰激凌等,屬寒涼之物,使腸胃溫度降低。與蟹同食,必致腹瀉。故食蟹後不宜飲冰水。
3樓:紅棗
建議分開吃螃蟹。不要和酒類還有其他高蛋白食物混著吃。預防出現各種過敏的情況。
不能和牛肉一起吃的食物
(1)牛肉+紅塘:一起吃會引起腹脹
(2)牛肉+田螺:不易消化,會引起腹脹
(3)牛肉+海螺:身體不適
(4)牛肉+板栗:栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化
不能和螃蟹一起吃的食物
(1)螃蟹+雪梨:引起腹瀉、損傷腸胃
(2)螃蟹+芹菜:一起吃會引起蛋白質的吸收(3)螃蟹+南瓜:一起吃會引起中毒
(4)螃蟹+花生:腹瀉
4樓:投資投資
1、你好,這
個是可以一起吃的,吃了不會有什麼中毒的情況;
2、從中醫的角度來說,這個是不適合一起吃的,不是說有毒什麼的,是因為吃了不利於人體吸收,所以最好不要一起吃,盡量分開吃;
另外提醒一下,吃螃蟹不要跟啤酒等一起吃,螃蟹及海鮮類食物都不適合跟啤酒等一起吃
大閘蟹和牛肉可以同時吃嗎
吃螃蟹可以和牛肉一起吃嗎
5樓:哆啦a夢是夢想家
可以的。
一、不宜和牛肉一起吃的食物
1、韭菜
牛肉是中國人消費的主要肉食之一,其銷量僅次於豬肉,牛肉享有「肉中驕子」的美稱,其不僅口感絕佳,還具有補脾胃,益氣血,強筋骨的功效,相比之下,多吃韭菜,則具有增強脾胃之氣,有益肝功能。按理說,這兩種食物放在一起吃,效果會更好,但實際上並非如此,牛肉和韭菜同時會中毒,
2、紅糖
牛肉與紅糖不能同食,同食會產生不良生化反應,引起腹脹。
3、田螺
田螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相剋,不易消化,會引起腹脹。
4、橄欖
牛肉與橄欖同食不會中毒,但會引起腹脹。間隔兩小時左右,前一種食物基本消化了就可以了。
5、栗子
《飲膳正要》中有「牛肉不可與栗子同食」的記載。同時,有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應,如果將兩則放在一起食用,牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值,不僅獲取的營養會大打折扣,這兩種食材吃進肚子後,也不宜消化吸收。
6、生薑
生薑含有揮發油、薑辣素等成分,具有特殊的香辣味,常作為烹調菜餚的佐料。但是,牛肉不宜加生薑作佐料。這是因為,生薑性味辛溫,一般陰虛內熱者都應忌食。
若生薑與性味甘溫的牛肉配食,無疑是火上加油,使體內熱公升火盛,導致各種熱痛病證。因此,牛肉不宜配以生薑同食。
二、不宜和螃蟹一起吃的食物
1、水果
蟹肉主要成分是蛋白質,還含有鈣、磷、鐵和維生素a等。因此不但味道鮮美,而且營養豐富。但是如果和水果同食,很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃腸負擔,會出現腹瀉等症狀。
因此,吃完螃蟹不要馬上吃水果,特別是柿子等含鞣酸高的水果。
2、酸奶
螃蟹是寒涼的食物,本身就容易引起腹瀉,而酸奶含有豐富的乳酸菌,有加快胃腸蠕動的作用,因此,酸奶與螃蟹同時食用,特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。
3、啤酒
很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒,這很有可能就會引起痛風發作。螃蟹屬於高嘌呤食物,嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。因此,嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹。
擴充套件資料
牛肉的最佳搭配
1、牛肉+雞蛋
不但滋補營養,而且能夠促進血液的新陳代謝,延緩衰老。
2、牛肉+芹菜
牛肉補脾胃,滋補健身,營養價值高。芹菜清熱利尿,有降壓、降膽固醇的作用,還含有大量的粗纖維,兩者相配既能保證正常的營養供給,又不會增加人的體重。
3、牛肉+陳皮
吃陳皮炒牛肉,可以促進食慾、增強體力。
4、白菜+牛肉
白菜是我國廣大地區冬春兩季的主要蔬菜,白菜含有的粗纖維有促進腸胃暢通的作用。牛肉也是我國常見的肉食品種,含有豐富的蛋白質和其他營養成分,有補脾胃、益精血的功效。白菜與牛肉,素葷相配,互為補充,營養全面、豐富,具有健脾開胃的功效,特別適宜虛弱病人經常食用。
對於體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效。
螃蟹能不能和牛肉在一起吃
6樓:我去有意思好吧
螃蟹的搭配禁忌:
1、螃蟹不宜與水果同食
蟹肉主要成分是蛋白質,還含有鈣、磷、鐵和維生素a等。因此不但味道鮮美,而且營養豐富。但是如果和水果同食,很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃腸負擔,會出現腹瀉等症狀。
因此,吃完螃蟹不要馬上吃水果,特別是柿子等含鞣酸高的水果。
2、螃蟹忌與酸奶同食
螃蟹是寒涼的食物,本身就容易引起腹瀉,而酸奶含有豐富的乳酸菌,有加快胃腸蠕動的作用,因此,酸奶與螃蟹同時食用,特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。
3、螃蟹忌與啤酒同食
很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒,這很有可能就會引起痛風發作。螃蟹屬於高嘌呤食物,嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。因此,嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹。
蟹和牛肉能一起吃嗎,牛肉和螃蟹可以一起吃嗎
可以的1 韭菜 牛肉是中國人消費的主要肉食之一,其銷量僅次於豬肉,牛肉享有 肉中驕子 的美稱,其不僅口感絕佳,還具有補脾胃,益氣血,強筋骨的功效,相比之下,多吃韭菜,則具有增強脾胃之氣,有益肝功能。按理說,這兩種食物放在一起吃,效果會更好,但實際上並非如此,牛肉和韭菜同時會中毒,2 紅糖 牛肉與紅糖...
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是可以的。只是間隔一段時間再吃會比較好,一般間隔乙個小時左右。螃蟹性寒 蘋果性平,這兩種食物的性味不衝突,從這個方面來看,是可以一起吃的。但是蘋果中含有蘋果酸 酒石酸等酸性物質,而螃蟹的蛋白質含量豐富,這些酸性物質會與蛋白質一起發生發應,所以吃螃蟹後不宜馬上吃蘋果,應該等一小會再吃比較好。螃蟹性鹹寒...