1樓:居霞裘碧
用料雞蛋
2個速凍餃子
火腿腸蔥鹽油
抱蛋餃子的做法
熱鍋,放油,小火,把速凍餃子鋪在平底鍋上
ps:餃子無需提前解凍
底部大概煎兩分鐘呈金黃色後,翻一下,把各個面都煎至金黃色然後倒水,沒過餃子1/3或者1/2,蓋蓋子,中火或大火,這個時候可以開始攪雞蛋,可以在雞蛋裡面放蝦仁啊
火腿啊之類的
記得雞蛋放鹽。。。(好吧,我就是忘記放了)待水快燒乾的時候,小火,倒蛋液,**有空就倒**,soeasy~
然後放火腿腸啥的。。我覺得還挺好看的啊哈哈之後撒上蔥花,感覺美美噠(ฅ>ω<*ฅ)
2樓:合寧藩雀
主料餃子皮20張
雞蛋2個
芝麻50g
小蔥20g
白菜500g
調料食鹽
適量味精
適量料酒
適量調和油
適量抱蛋餃子的做法
1.把白菜、肉切碎後加入鹽、味精與料酒混合成包料2.取一塊餃子皮,平攤在手心
3.在餃子皮中間放上包料
4.在四周沾上水,平面重合,成一四角餃子
5.重複以上步驟,直至把所有的餃子都包好
6.把餃子碼進鍋裡,排成行
7.在鍋裡加入適量的油與清水,蓋上蓋子烤五分鐘8.再把打發好的雞蛋均勻的淋在鍋裡
9.撒上紅椒粒、芝麻、香蔥
10.待到雞蛋結住後即可起鍋了
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餃子做法步驟文字,餃子的做法步驟文本版
水餃的做法有很多種,不同的人都有各自不同的喜好,比如蔬菜素水餃 紅油水餃等。一 蔬菜素水餃 材料 水餃皮300g,青江菜200g,胡蘿蔔30g,香菇30g,芹菜20g,五香豆幹150g,姜3片,鹽2小匙,香菇精1小匙,糖1小匙,公尺酒1大匙,胡椒粉少許,太白粉少許,香油少許 做法步驟 1.青江菜洗淨...
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雞蛋炒麵怎麼做?起鍋燒油加入雞蛋,加入蒜末超香 加入洋蔥尖椒西紅柿,炒成半熟然後加入面炒製就可以加料汁。用料主料 麵條 生 250g 雞蛋2個 捲心菜80g 彩椒60g 胡蘿蔔40g 黃瓜100g 西瓜皮100g 調料食鹽 適量醬油 適量味精適量蔥 適量姜適量蠔油 適量調和油 適量蛋炒麵的做法 1....
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主料豬肉餡200g面500g輔料油適量鹽適量味精適量蔥適量生抽適量步驟豬肉餡餃子的做法步驟11.之前生的面揉幾下,放在一邊等待豬肉餡餃子的做法步驟22.豬肉陷,放入蔥,適量的鹽,味精,生抽,和花生油攪拌均勻 豬肉餡餃子的做法步驟33.把麵搓成條形的,切成大小相仿的季子,擀成餃子皮 豬肉餡餃子的做法步...
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巴沙魚餃子餡做法 1.準備,巴沙魚清水洗淨,韭菜摘洗乾淨,瀝乾水分2.魚肉用刀背敲成茸 3.再用菜刀剁成泥 4.切好的魚泥 5.韭菜切成末 6.魚泥裡加入適量料酒 7.加入切好的薑末 8.加入半個蛋清 9.用筷子向乙個方向攪拌 10.放入適量鹽 11.放入一點雞精 12.繼續向乙個方向攪拌 13.最...