胡蘿蔔雞肉餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃

時間 2022-10-30 19:35:34

1樓:匿名使用者

主料雞胸肉500g    胡蘿蔔2根

蔥2根    油適量

鹽適量    雞精適量

料酒適量    麵粉適量

水適量胡蘿蔔雞肉餡餃子的做法步驟

1. 雞胸肉絞成肉末備用。

2. 胡蘿蔔和蔥也絞成末(我自己用家裡的餃餡機絞的,這樣比較衛生)3. 把胡蘿蔔倒入肉餡裡,加入適量的鹽,雞精,胡椒粉,少量的料酒,適量的油攪拌均勻即可,中間加入少量的水。

4. 餡料調好了

5. 把麵粉加水揉成光滑的麵糰,醒制20分鐘左右,揪成小劑子,擀成薄餅,包進餡料,即可。(也可以買現成的餃子皮)

6. 開水把餃子下鍋,餃子鍋開三次就可以撈出,(其中鍋開一次時,倒入少許的涼水,第二次也是鍋開了倒入少許的涼水,到第三次時,再開鍋就可以撈出)瀝乾水分就可以食用了。

2樓:今夕何夕是朝夕

用料胡蘿蔔兩根

雞蛋3個

雞胸肉半斤

蔥,姜適量

橄欖油,香油適量

醬油,鹽適量

將做法儲存到手機

步驟 1

雞蛋放胡椒粉和鹽少許打勻,鍋放入油,將雞蛋炒熟剷碎步驟 2

薑蔥雞肉剁碎,胡蘿蔔擦碎,與處理好的雞蛋放入同乙個盆中,淋入橄欖油,香油,鹽和生抽,攪拌均勻。

步驟 3

餃子皮是超市買的。包餃子嘍。

步驟 4

香而不膩。

3樓:熱鬧又害怕孤獨

用料

胡蘿蔔                     兩根雞蛋                     3個雞胸肉    半斤

蔥,姜    適量

橄欖油,香油    適量

醬油,鹽    適量

胡蘿蔔雞肉餡餃子的做法雞蛋放胡椒粉和鹽少許打勻,鍋放入油,將雞蛋炒熟剷碎薑蔥雞肉剁碎,胡蘿蔔擦碎,與處理好的雞蛋放入同乙個盆中,淋入橄欖油,香油,鹽和生抽,攪拌均勻。

餃子皮是超市買的。包餃子嘍。

香而不膩。

胡蘿蔔香菇雞肉餃的做法步驟圖,怎麼做好吃

4樓:0澤國a網盤

食材主料

麵粉500g

雞肉200g

胡蘿蔔300g

水發香菇

200g

輔料熟花生油

20g鹽

10g生抽

5g香蔥

3根胡椒粉

2g料酒

2g生雞油

30g味精

2g步驟

1.主料:麵粉500克 、雞肉200克、胡蘿蔔300克、水發香菇200克

輔料:熟花生油20克、鹽10克、生抽5克、姜5克、香蔥3個、胡椒粉2克、生雞油30克、味精2克、料酒2克

2.把胡蘿蔔洗淨去皮切碎

3.加入九陽破壁料理機y912裡,加水

4.設定果蔬功能

5.啟動榨成汁完成倒出汁,細膩的胡蘿蔔汁「再見渣難」

6.把麵粉加胡蘿汁(大約240克),合成光滑的麵糰,用保鮮袋包好醒30分鐘

7.姜洗淨切末,香菇洗淨瀝乾水分切末,,香蔥洗淨切末

把雞肉和生雞油剁成肉泥,加薑末、料酒、生抽朝乙個方向攪拌均勻

8.把香菇加進雞肉泥裡,加胡椒粉、鹽、加熟花生油、香蔥、味精拌均勻

9.把醒好的麵糰再次多揉揉,搓成長條,分成小劑子

10.壓扁,擀成小餃子皮

11.加上肉餡

12.包成餃子

13.湯鍋加涼水,大火燒開加少許鹽,下餃子煮開,用勺子朝乙個方向推,轉中火煮,加少許涼水再次煮開,餃子飄起膨大撈起即可

小貼士榨胡蘿蔔汁時,不用加太多的水

由於雞肉沒有油脂,可以加點雞肥油一起做肉泥比較香

5樓:

材料bai

蘆薈200g,油1湯匙(

du15ml),鹽1茶匙(zhi5g),白醋dao2茶匙(10ml),白砂糖專1茶匙(5g),熟芝麻適量

做法1、蘆屬薈去外皮取淨肉,切成小條,用開水迅速汆燙,瀝乾水分。

2、大火加炒鍋中的油,把蘆薈條入鍋爆炒1分鐘。

調入鹽、白砂糖和白醋炒勻即離火。裝盤後,撒熟芝麻即成。

胡蘿蔔雞肉餡餃子怎麼做

胡蘿蔔雞肉餡餃子怎麼做如何做好吃

6樓:匿名使用者

主料雞胸肉500g    胡蘿蔔2根

蔥2根    油適量

鹽適量    雞精適量

料酒適量    麵粉適量

水適量胡蘿蔔雞肉餡餃子的做法步驟

1. 雞胸肉絞成肉末備用。

2. 胡蘿蔔和蔥也絞成末(我自己用家裡的餃餡機絞的,這樣比較衛生)3. 把胡蘿蔔倒入肉餡裡,加入適量的鹽,雞精,胡椒粉,少量的料酒,適量的油攪拌均勻即可,中間加入少量的水。

4. 餡料調好了

5. 把麵粉加水揉成光滑的麵糰,醒制20分鐘左右,揪成小劑子,擀成薄餅,包進餡料,即可。(也可以買現成的餃子皮)

6. 開水把餃子下鍋,餃子鍋開三次就可以撈出,(其中鍋開一次時,倒入少許的涼水,第二次也是鍋開了倒入少許的涼水,到第三次時,再開鍋就可以撈出)瀝乾水分就可以食用了。

雞肉餡餃子和胡蘿蔔放一起好吃嗎

7樓:匿名使用者

好吃,雞肉餡放胡蘿蔔和豆腐,特好吃,試試吧!

8樓:匿名使用者

您好;相當好吃。

1.雞胸肉洗淨,瀝水,剁成餡

2.胡蘿蔔擦絲,然後剁成餡,

3.肉餡打水,後放油,然後放入各種輔料,順著乙個方向攪拌均勻,然後再放入剁好的胡蘿蔔拌好,最後放少量香油提香

4.接下來就可以包餃子了

5.餃子出鍋嘍,味道還是不錯的.

9樓:管罡

您好;相當好吃。copy1.雞胸肉洗淨,瀝水bai,剁成du餡2.

胡蘿蔔擦絲zhi,然後剁成餡,3.肉餡打水,後放油,然後放入各種輔料,順著一dao個方向攪拌均勻,然後再放入剁好的胡蘿蔔拌好,最後放少量香油提香4.接下來就可以包餃子了5.

餃子出鍋嘍,味道還是不錯的.

好吃,雞肉餡放胡蘿蔔和豆腐,特好吃,試試吧!更多追問追答追問沒有豆腐 想放雞肉和胡蘿蔔小白菜追答可以,不放豆腐也好吃的追問還用放豬肉嗎 雞肉用炒熟嗎 蒸餃好吃還是煮的追答不用放豬肉,不用炒熟,生的直接剁碎個人口味不同,我感覺都好吃,望採納好吃的

胡蘿蔔雞肉蒸餃的做法,胡蘿蔔雞肉蒸餃怎麼做

10樓:匿名使用者

胡蘿蔔切成小丁。

將胡蘿蔔丁放入粉碎機內,並加適量的水。只要可以攪開啟就好。

啟動機器攪打粉碎,過濾。

取適量胡蘿蔔汁水將面和成團,放置一邊醒上30分鐘。注:餘下來的汁水當果汁喝。

將肉泥加乙個雞蛋、醬油、鹽、姜、胡椒和紅蔥頭油拌均。

將過濾好的胡蘿蔔渣與拌勻的肉泥混合拌勻成胡蘿蔔肉餡。

醒好的麵糰分成若干個劑子,擀成皮。

開始包餃子。具體包法不細說了。

蒸鍋水燒開,將餃子放入。

大火約蒸7分鐘就可以了。

雞肉蘿蔔餃子的家常做法大全怎麼做好吃視

11樓:匿名使用者

主料雞胸肉650g    胡蘿蔔150g

白蘿蔔500g    雞蛋150g

蔥末50g    姜50g

食用油200g    鹽適量

生抽少許    餃子皮750g

雞肉蘿蔔餃子的做法步驟

1. 將雞胸肉剁碎

2. 胡蘿蔔刨絲後切碎

3. 白蘿蔔刨絲後切碎

4. 蔥薑切末,拌入雞肉糜,加料酒、食用油、少量的涼白開、雞蛋、鹽,少許生抽.

5. 拌入蘿蔔絲,將餡料拌勻.

6. 開始包餃子

7. 包好

8. 吃的時候,水沸下餃子.點兩次涼水.

9. 一盤餃子、一碟醋麻油、一碗餃子湯,滿足.

12樓:橢徘著詭

材料原料:雞肉餡、胡蘿蔔、麵粉。

配料:蔥、姜、花椒、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、香油。

做法1、胡蘿蔔洗淨去皮,用擦絲器擦成細絲備用;

2、花椒用開水浸泡約20分鐘,撈去花椒,留花椒水備用;

3、牛肉餡中加入料酒、醬油、胡椒粉、鹽、香油、蔥薑末攪拌均勻,分次加入花椒水,順乙個方向用力攪拌,使肉餡上勁;

4、在拌好的雞肉餡中放入胡蘿蔔絲,攪拌均勻;好了

13樓:林夕的微笑

材料主料:雞肉400g、白蘿蔔600g;

輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、十三香適量、雞精適量雞肉蘿蔔餃子

將雞肉和蔥薑一起剁碎

將白蘿蔔擦成絲備用

將白蘿蔔絲在開水裡過一下

過冷水後擠幹水分備用

將擠乾水的白蘿蔔剁碎一下放雞肉裡

放油攪拌一下放鹽十三香雞精一起順一方拌兩三分鐘有粘性即可拌好的餡

開始包餃子

餃子包好了

下鍋煮兩開即可

小貼士煮餃子前給水裡放少許鹽,餃子就不容易破皮。

的做法,胡蘿蔔白菜雞肉水餃怎麼做好吃,胡

14樓:aa微湖來客

1.白菜切細碎

2.加適量鹽拌勻醃製。

3.豬肉剁碎,加適量生抽、香油、蠔油。

4.拌勻醃製。

5.蔥和姜切碎。

6.胡蘿蔔用擦菜板擦碎。

7.取較大容器,將蔥、姜、胡蘿蔔、豬肉末放進去。

8.拌勻。

9.泡發的黑木耳切碎。

10.白菜擠乾水份,和黑木耳一起加進肉餡裡11.加入適量雞精、鹽。

12.攪拌均勻。

13.取餃子皮包成餃子。

14.可冷凍儲存

15.鍋中注清水適量燒開,下入餃子煮熟。

16.蘸醬:醋、香油、豆豉辣椒油。

胡蘿蔔包菜餃子的做法,胡蘿蔔包菜餃子怎麼做

用料餃子皮 麵粉 500g 水 270g 餡料 胡蘿蔔 2根 包菜 半個 粉條 200g 蔥 半根 姜 3片 玉公尺油 適量 花椒大料 適量 醬油 適量 調餡王 適量 鹽 適量 胡蘿蔔包菜粉條餃子的做法 將餃子皮材料放入麵包機,選擇huom模式,時間到取出麵糰,揉一會兒,分成均勻小段。將胡蘿蔔切末,...

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材料 驢肉200克 豬肉100克 胡蘿蔔一根 土雞蛋 中筋麵粉200克 洋蔥半個 鹽一茶勺 料酒兩茶勺 薑粉一小勺 雞精一小勺 生抽一大勺 耗油一大勺 十三香粉一小勺 做法 1.胡蘿蔔切絲然後再切成成小丁。2.圓蔥也切成丁。3.把驢肉餡和豬肉餡混合均勻。4.打乙個雞蛋,加入十三香粉,薑粉,料酒,鹽,...

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