1樓:仉玉軒
用最簡單的食材,烤出最純正的味道,雞肉的營養價值很高,容易被人體吸收利用,是人們膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
一、準備食材有:雞腿2根 洋蔥 蒜末 胡椒粉 鹽 料酒 耗油 生抽 味極鮮 白糖 等
二、製作步驟:1、雞腿2根放入盆中,用小叉子把雞腿插勻,這樣方便入味
2、現在醃製一下雞腿,放上洋蔥 蒜末 胡椒粉 鹽 料酒 耗油 生抽 味極鮮 白糖
3、攪拌一下,用保鮮膜蓋住,放在冰箱恆溫處醃製3個小時
4、然後用空氣炸鍋烤烤雞腿,鍋底鋪上一層錫紙,把雞腿放在烤盤裡,把雞腿上面的料清理乾淨,空氣炸鍋溫度調到200度,先烤20分鐘,拿出來把雞腿翻一下面,再烤15分鐘,拿出來把雞腿再翻一下面,再烤10分鐘
5、總共烤製45分鐘,香酥烤雞腿便烤熟了,雞腿色澤金黃,香酥可口,味道純正,非常好吃
雞翅用空氣炸鍋怎麼做
2樓:桑葉孤吉
今天跟大家介紹的是關於空氣炸鍋炸雞翅的做法,這個是常規做法,廢話不多說,直接上菜嘍
工具/原料
空氣炸鍋 (1)
雞翅根 (適量)
蔥薑 適量
生粉 適量
醬油 適量
料酒 適量
麵包渣 適量
方法/步驟
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說完了用料,接下來,我們需要進行烹飪前準備,先把買來的雞翅清洗一下,因為雞翅雖然說是袋裝的,但是在裝袋之前也是有很多人用手碰過的,不能夠保證其乾淨程度,清洗之後就比較安心了。
2/6把雞翅洗乾淨,然後用姜、生抽、生粉、鹽、料酒醃製,這個是很必要的過程,而且時間不能太短,一般需要30分鐘左右的時間,當然,您也能夠根據自己的口味需求和雞翅的老嫩程度適當的增加或者減少醃製時間,我覺得挑選的雞翅最好是那種比較小的雞翅根,不要太大,不然醃製時間要加長,等待時間也就會跟著變長,所以使用空氣炸鍋炸雞翅,不是雞翅越大越好哦~
3/6醃製大概半小時之後,我們進行下一步工作,使用炸粉給雞翅穿衣,這個過程就是我們日常生活中所說的「沾麵糊」,炸粉用溫水化開之後,把雞翅在炸粉中翻滾,記得要塗抹均勻,另外注意不要太厚,一般只要能夠把雞翅全方位的包裹一邊就可以了。
4/6在「沾麵糊」的同時,您還可以開啟空氣炸鍋,調節到200度,然後開始預熱,這個過程可以與「沾麵糊」同時進行,不過如果您是第一次操作,我建議還是先把炸粉裹完,之後在預熱空氣炸鍋,這樣更加穩妥,以後操作熟練了,就可以一心兩用了。預熱的時間一般是5分鐘,您可以根據自己雞翅的大小適當的調整。
5/6之後,雞翅開始入鍋,裹完麵糊之後的雞翅乙個乙個的放入空氣炸鍋的炸籃中,還是保持200度,煎炸8分鐘,然後開啟空氣炸鍋,把雞翅翻個面,閉上鍋蓋,在煎炸6分鐘。
6/6最後一步,就是出鍋,準備好盤子,您可以在放一些孜然之類的輔助材料,就可以和全家人享受美味了~
注意事項
以上輔料是我自己使用的,姐妹們可以根據自己的口味適當的增加或者是調整,比如可以把食用鹽更換成雞精,小聲的透漏一下,我覺得還是用鹽的味道更純正,但是我爸爸說還是使用雞精更
3樓:匿名使用者
烤雞翅是一種十分美味的食物,那麼大家知道如何用空氣炸鍋製作烤雞翅嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。
操作方法
01用空氣炸鍋製作烤雞翅十分簡單,首先,我們將雞翅洗淨,然後劃上花刀,以便烤雞翅入味。02
然後,將老抽、白砂糖、食鹽、蠔油、料酒一起倒入碗中,再把雞翅放入一起醃製半個小時左右。03
將醃製好的雞翅整齊的碼放在空氣炸鍋內,這個過程是不用放油的,然後蓋上蓋子,開啟空氣炸鍋的開關。04
一般只要二十分鐘左右,雞翅就烤製成熟了,我們用筷子夾出裝盤即可,乙個簡單的烤雞翅就製作完成了。
用空氣炸鍋做烤雞翅需要哪些步驟竅門竅門
4樓:
年空氣炸鍋做烤雞翅需要以下這些步驟,把雞翅用水,打個水焯撈出雞翅上,用刀劃上小口擠到小口,然後把醃製雞翅的料抹到雞翅上。醃兩個小時以後再把它放到空氣炸鍋中炸就可以。
用空氣炸鍋烤雞翅的做法
5樓:匿名使用者
其實用空氣炸鍋 炸雞翅的方法特別簡單 用蔥薑蒜 料酒 生抽把雞翅醃一下 然後直接放在鍋裡炸一下就行了
6樓:社會觀察員小皮皮峰老師
回答您好,【材料準備】
雞翅4個,奧爾良醃料100克。
【製作步驟】
1.清洗雞翅,在雞翅兩面各劃幾刀,讓它容易入味;
2.把奧爾良醃料灑在雞翅上,塗抹均勻,醃1個小時;
3.將空氣炸鍋自帶的烤架放進鍋裡,把雞翅擺在烤架上;
4.按200度雞翅功能鍵,設定烤9分鐘(先烤一半時間);
5.聽到「叮」一聲,開鍋給雞翅翻面,再烤9分鐘。
這樣烤雞翅很香,不用刷油。
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用空氣炸鍋怎麼做雞翅
7樓:桑葉孤吉
空氣炸鍋最近火爆了,我也入手了一台,烤雞翅很迅速味道也不錯,今天來分享下空氣炸鍋雞翅的做法。
工具/原料
雞翅 (適量)
橄欖油 少許
鹽 適量
糖(蜂蜜) 適量
醬油 適量
料酒 少許
方法/步驟
1/6 分步閱讀
先將雞翅解凍,沖洗乾淨後,在雞翅上正反面都用刀子劃上幾刀,或是用牙籤戳一些洞也可以,這樣更容易入味。
2/6將糖,醬油,鹽,料酒和橄欖油加入雞翅中,用手塗抹均勻,並揉搓一下。
3/6將塗抹均勻的雞翅放入冰箱冷藏中醃製五六個小時,使調料更加入味。
4/6開啟空氣炸鍋,溫度調之200度,預熱5分鐘。
5/6預熱好後,去除雞翅,平鋪到空氣炸鍋內。將時間設定為15分鐘。
6/6兩三分鐘可以開啟炸鍋檢視雞翅情況,並進行翻面。因為每種鍋不太一樣,最終要根據自己鍋來調整烤的時間,雞翅炸到兩面金黃色就差不多了。
注意事項
要經常翻面
用空氣炸鍋怎麼炸雞翅
8樓:在靈棲洞放風箏的章魚
需要準備材料:雞翅5個,生粉適量,雞蛋適量,麵包糠適量,醃料適量,油適量。
1、雞翅清水洗淨。
2、正反面都切2刀,方便入味。
3、準備醃料,寶寶吃。選擇不辣的!放入雞翅中,抓均勻。
4、將放入醃料的雞翅附上保鮮膜,扎幾個小洞放入冰箱。醃製6-8小時。
5、準備生粉。
6、雞翅裹上生粉。
7、再裹上蛋液。
8、裹上麵包糠。
9、空氣炸鍋180預熱5分鐘。炸盤上方一層錫紙。在錫紙上刷一層油。
10、放上雞翅。
11、空氣鍋,180度15分鐘,中間翻面,即可。
9樓:占星師吖
回答小熊空氣炸鍋炸雞翅怎麼炸
1.雞翅焯一下水
2.倒上所有調料 給雞翅來個全身按摩
3.空氣炸鍋15分鐘(根據自家空氣炸鍋時間)中間也可以翻面4.最後就等熟了
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10樓:耳冬三點瓦
用空氣炸鍋怎麼炸雞翅,這個你調好了那個那個電腦那個開個控制的開關,直接那個薑拌好料的雞翅放進去就可以呀。
11樓:蝴蝶伴花香
空氣炸鍋的話,很簡單的,雞翅的話,主要是用奧爾良醃料,還有料酒醃出來之後,你放入空氣炸鍋,按按那個炸雞翅件,然後它自動熟了的話,自動就會停會停的,而且非常好吃
12樓:以陽德
將雞翅用鹽料酒姜,把調料買好,放在空氣鍋裡面炸空氣鍋,炸雞翅的鍋,炸雞翅是一樣的,而且炸出來非常好吃
13樓:99626久
雞翅清洗乾淨,用醃肉料醃製20-30分鐘。放入空氣炸鍋中即可。
14樓:三冥界火麒麟三
用一種鬼炸雞腿可以通過芝麻和孜然辣椒來
怎樣用空氣炸鍋烤雞翅,用空氣炸鍋烤雞翅的做法
食 材 新鮮雞翅8只,色拉油 蠔油 鹽 料酒適量 做 法 1.把雞翅洗淨,可以用開水燙一燙雞翅去沫,然後瀝乾水2.用刀在雞翅表面劃幾道,方便入味和烤熟 3.用色拉油 蠔油 鹽 料酒等與雞翅攪拌揉搓均勻,入味醃製1小時4.把醃製好的雞翅放入空氣炸鍋炸籃,設定20分鐘200度。等到空氣炸鍋執行完畢,雞翅...
空氣炸鍋炸薯條時間怎麼用空氣炸鍋做薯條
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