1樓：匿名使用者
海帶湯1
做法：將鮮海帶切成絲狀
起油鍋放蔥薑末後的鍋內再加入水、鹽、一小把生花生公尺海帶絲，少加入一點切成細絲的豆腐皮，煮熟後加入澱粉、胡椒粉（必須），加入乙個雞蛋攪拌一下出鍋。
超好喝。不含油脂可以美容養顏而且營養豐富。
海帶湯2
韓式海帶湯
原料：泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油
做法1:
1.牛肉1塊(好像用的是里脊)放到一鍋開水裡煮，等到牛肉爛了,撈出來.
2.泡好的海帶切段,放到牛肉湯裡。牛肉切成粗絲，也放到湯裡。煮到海帶熟了，放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種)，煮一會，就好了。
做法2：
1. 海帶在水中泡一下
2. 牛肉切沫與醬油、香油拌勻
3. 在鍋中放入豆油，炒牛肉和海帶
4. 炒後加入水煮一下，然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可
做法3：
把海帶泡好,洗淨,水控幹,牛肉切小方快裝,先將鍋燒乾倒入香油,馬上把海帶和牛肉放入鍋內,炒到海帶和牛肉變色.加入水,水沒過海帶即可,把蒜和蔥鹽一起放入,辣椒麵和醬油也一起放入.味精出鍋放,煮到湯有一點變色即可......
備註：此湯是南韓女人生完孩子時吃的東西,就像我們中國人吃雞蛋.小公尺粥一樣,所以南韓人過生日時必喝此湯...孕婦喝也很好,聽說補鈣很好...生完孩子的人喝此湯,去血,補身,下奶,最棒
海帶湯3
原料：海帶、綠豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花10克。
製作方法：(1)玫瑰花用紗布包好；(2)甜杏仁用沸水浸泡去皮；(3)海帶溫水泡好切成絲；(4)將以上各原料與綠豆放入鍋中，加適量清水煮至綠豆軟爛即可。撿去玫瑰花，吃綠豆粥。
食療效用：可活血化瘀，消除粉刺。
各類排骨海帶湯4
潤澤肌膚－海帶排骨湯(一)
原料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
制法：1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊；排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4厘公尺的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。
2、淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。
特點：此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。
功效：《本經逢源》說，豬肉具有「精者補肝益血」的功效。
《隨息居飲食譜》說海帶有「外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘻痔，並能治之作用」。
所以，排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的區域性性**瘙癢患者解除痛苦。
2樓：遇見食撩
海帶洗淨切段，泡好後，鍋中放入油蒜蔥牛肉切好後放入，加水煮熟後放入海帶。
3樓：栗子日食記
冬天的第一鍋韓式海帶湯，暖心又暖胃！
怎麼做海帶湯
4樓：鉁斿悗浼氭棤鏈
1.幹海帶一把，泡發，揉洗乾淨
2.五花肉解凍清洗乾淨
3.準備大蒜一頭
4.肉剁肉末，大蒜切碎，備用
5.肉於蒜末混合，加入適量香油，生抽，攪拌均勻6.鍋裡熱少許油，下混合好的蒜末肉末炒至變色7.加水，想做幾碗湯就加幾碗水，放入海帶。
8.大火煮開後轉小火慢煮5分鐘 9.出鍋前加適量鹽調味，就可以開喝
5樓：遇見食撩
海帶洗淨切段，泡好後，鍋中放入油蒜蔥牛肉切好後放入，加水煮熟後放入海帶。
6樓：你頭髮亂了喔
海帶這樣做再也不愁早上沒有鹹菜吃了
海帶湯怎麼做
7樓：遇見食撩
海帶洗淨切段，泡好後，鍋中放入油蒜蔥牛肉切好後放入，加水煮熟後放入海帶。
8樓：後玉巧巨醜
推薦海帶瘦肉湯或者排骨湯.
海帶洗乾淨,因為海帶很多沙和粗鹽,所以要仔細的洗乾淨.
然後切,這個可以依據你的喜好切片的大小..
然後先將排骨或者瘦肉洗乾淨,放少許鹽,和水一起燉煮大概7到8(還有乙個最重要的就是薑片,一定要放薑片)
分熟的時候將海帶也放進去..
然後等到快要起鍋的時候再進行調味,就是放適量的鹽和味精..但是味精一定要少,大顆粒的放3顆也就差不多了~
簡單的海帶湯怎麼做
9樓：beling不琳
簡單的海帶湯做法（海帶排骨湯）：
1、備好食材，海帶清洗乾淨，瀝乾水，切片，排骨切塊洗淨瀝乾水。
2、生薑切片。
2、湯鍋裡放入適6碗左右清水，倒入排骨、生薑，海帶。（可適當加一些枸杞）
3、遮上鍋蓋大火煮開後調成中火，煲40分鐘左右，調入適當鹽，也可適當加些胡椒粉，湯會更鮮美。
4、 完成，舀起即可食用。
備註：海帶的營養價值，海帶具有軟堅散結、消痰利水、鎮咳平喘、去脂降壓的功效。用於甲狀腺腫大、淋巴結結核、慢性氣管炎、高血壓、高脂血、水腫等症。
10樓：搞怪一樂
海帶湯的簡單做法：
菜名：冬瓜海帶湯
材料：冬瓜，海帶，海公尺
調料：油，鹽
做法：1、冬瓜洗淨切塊，海公尺泡發。
2、海帶泡發洗淨後切片。
3、所有材料一起放入電飯鍋，加水和少量的油。
4、根據自己的電飯鍋效能設定。我是選的精華煮，好了以後會跳到保溫鍵，相當於小火熬煮。晚上八點半預約，早上六點半喝。早上四點半左右會跳到保溫鍵，這樣相當於有兩個小時的小火熬煮。
5、好了以後，加適量鹽調味即可。能看出成品湯很濃很白。
11樓：遇見食撩
海帶洗淨切段，泡好後，鍋中放入油蒜蔥牛肉切好後放入，加水煮熟後放入海帶。
12樓：匿名使用者
水開了放海帶，海帶預熱就熟，然後放調料
13樓：檸檬兒肥肥
海帶用水泡開，洗淨切絲，排骨洗淨。鍋中加水燒熱，放入排骨焯一下。將排骨和海帶放入高壓鍋中，加適量的水蓋上蓋子，65分鐘左右就可以了，開啟鍋蓋加入食鹽就可以出鍋了。
怎樣做海帶湯？
14樓：遇見食撩
海帶洗淨切段，泡好後，鍋中放入油蒜蔥牛肉切好後放入，加水煮熟後放入海帶。
15樓：可幣
1. 把海帶洗淨切成細絲；
2. 將動物脊骨湯燒開，放入海帶絲，用文火燜爛即可食用。
怎樣做海帶湯！
16樓：秋狸
食材：排骨一根、海帶150克、料酒 一勺、生薑適量、蔥適量。
1、準備新鮮的排骨，海帶（海帶是醃製過的那種，所以這道湯不需要加鹽）2、把排骨放入電飯煲，加適量的清水。
3、電飯煲按營養燉鍵給排骨先焯水。
4、排骨焯水過後的記得清洗一下，重新加清水開始燉排骨。排骨燉至15分鐘後加海帶一起燉。
5、大概20分鐘左右，海帶湯做好了。
6、成品。
17樓：名字太難起了
用料：冬瓜300克、海帶一片、綠豆100克、水適量、糖適量。
1、綠豆清洗乾淨，用清水浸泡乙個晚上。
2、海帶稍微沖洗，用清水把表面洗乾淨。
3、冬瓜去皮後切片，海帶切片備用。
4、將泡好的綠豆放入電飯鍋中，將綠豆煮至開花。
5、將冬瓜片和海帶片都倒進去，再煮半個小時即可。
6、根據自己的喜好加鹽加糖都可以。
7、等湯煮好以後，將湯盛到碗中，這樣海帶湯就做好了。
18樓：匿名使用者
可以做韓式海帶湯。
製作步驟：
1、肉洗乾淨，海帶泡發，蒜切末備用；
2、煮一壺開水，放入肉，把肉煮熟；
3、把煮肉的水倒入大盆裡備用，肉煮好後撈出來用手撕開；
4、鍋裡倒入香油，將之前切好的蒜末倒入一半翻炒；
5、蒜炒出香味後，放入牛肉和海帶，繼續炒；
6、海帶翻炒一段時間後，加入之前煮肉的水大火煮開；煮開之後轉小火繼續煮。如果水不夠了，要繼續加水；
7、煮了一會之後加入醬油，嚐下味道，如果淡，再加入一點鹽，然後蓋上蓋子繼續煮；
8、稍待片刻，將剩下的蒜末放入鍋中，繼續煮；
9、煮好後，盛出即可食用。
19樓：吸血鬼凌
主料 豆腐3塊，水發海帶100克。
輔料 醬油、精鹽、味精、香油、花生油、蔥花、水澱粉各適量。
制法 1、將豆腐切成小方丁，海帶切絲待用。
2、將湯鍋置火上，放入花生油燒熱，下入蔥花熗鍋，烹醬油，放精鹽，加入清水、豆腐丁、海帶絲，待湯開後，加味精，用水澱粉勾稀芡，淋入香油，起鍋盛入湯碗內即成。
特點 湯濃味鮮。
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海帶豆付湯
海帶豆腐湯
材料：海帶、胡蘿蔔、南豆腐
做法：1．海帶切成一口大小；
2．胡蘿蔔切片，豆腐切成一口大小；
3．鍋中放水煮沸，放入海帶、胡蘿蔔和豆腐，中火煮20分鐘；
4．熄火前放少許味精，放涼食用。
（to 人：可放入小魚、蝦等，放鹽）
牛肉100g，海帶（一把），香油1/2大勺，蒜末（少許），醬油3勺，鹽（少許）
1，將幹海帶放在水裡浸泡，等海帶發好後，切成小塊。
2，把發好的海帶，醬油，鹽，蒜末放進乙個大碗裡，拌勻。
3，牛肉切成小條。
4，在鍋裡放上香油，放入2和3，炒一炒，放水。
5，再放點蒜末，試下味道，如果淡的話用醬油來調一調。
20樓：遇見食撩
海帶洗淨切段，泡好後，鍋中放入油蒜蔥牛肉切好後放入，加水煮熟後放入海帶。
21樓：匿名使用者
首先說一下，海帶湯有蘿蔔和骨頭才好喝。
如果想喝清淡一點的，方法如下：
將骨頭、海帶（最好是將海帶打卷起來，有助於用筷子夾）、薑塊、蘿蔔和適量的水一起放到鍋裡，煮到蘿蔔有點爛的程度，然後放點鹽和味精做調味，舀出來的就是美味的海帶湯啦。我在家裡就是這樣做的，我不是專業廚師，我只是個學生，你不妨也試試，thank you!
22樓：栗子日食記
冬天的第一鍋韓式海帶湯，暖心又暖胃！
海帶湯是怎樣製作的？
23樓：廣西師範大學出版社
海帶湯：原料：水發海帶40克，薏仁20克，雞蛋2個，植物油20克，鹽3克，味精2克，胡椒粉2克。
做法：將海帶洗淨切成細條，薏仁（又名薏苡仁、薏公尺）淘洗後與海帶條共入高壓鍋中，上火煮至爛熟。如不用高壓鍋，也可用普遍鍋在水沸後改小火煮2小時。
將雞蛋磕入碗內，攪散成蛋液。炒鍋置旺火上，下植物油，將蛋液倒入，將雞蛋炒熟後，將煮爛的海帶薏仁連湯倒入，加鹽及白胡椒粉，稍煮下味精攪勻即成。
24樓：祿澤拓跋映秋
先把白開水燒開，然後放入已切成條的海帶，最後加油鹽就可以啦！咱們學校的就是，呵呵！
海帶湯怎麼做好吃竅門
25樓：微言悚聽
海帶湯是一道菜餚，製做原材料關鍵有海帶絲、牛羊肉、蒜油、芝麻油、白胡椒粉、豆油皮、大豆油、鹽等，營養成分很高，含有蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物，對大家的身心健康十分有利。
海帶絲雖好，但也不能嘴饞，請適當服用。另外因為海帶絲味鹹性寒，因而脾胃虛弱、發脹、腹瀉消化不良者需慎食；並且吃海帶後不應該馬上飲茶，或吃葡萄、山楂果等怪味新鮮水果，以防影響對礦物的消化吸收。
在食材中，海帶絲的含碘量很高，每100克海帶絲中就帶有300-700mg的碘。碘是身體中所必不可少的一種營養元素，是生成甲狀腺囊腫的關鍵成份之一。身體假如長期性處在缺碘的情況，將引起甲狀腺結節，進而影響身心健康。
因而常吃海帶能夠立即地為人體補充需要的碘，避免甲狀腺結節症狀的產生。並且孕婦更應當適度的吃點海帶絲，補充碘的攝取量，以防導致胎寶寶發育不全、智力障礙。
作法：將鮮海帶絲切割成絮狀
起油鍋放薑蒜末後的鍋內再新增水、鹽、一小把生花生公尺幹海帶絲，少新增一點切成細絲的豆油皮，煮開後新增木薯澱粉、白胡椒粉（務必），新增乙個雞蛋拌和一下起鍋。
超好吃。沒有植物油脂能夠養顏美容並且營養豐富。
泡茶的海帶絲200克，牛羊肉100克，生抽2勺，芝麻油、蒜泥1勺，白胡椒粉，大豆油
作法1⒈牛羊肉1塊（彷彿用的是豬里脊肉）放進一鍋沸水裡煮，直到牛羊肉爛了，撈出來.
⒉泡好的海帶絲切條，放進羊肉湯裡。牛羊肉切割成粗絲，也放進鮮美的湯裡一起。煮到海帶絲熟透，放進蒜末和生抽（沒有鮮香的那類），煮一會，就好了。
作法2⒈海帶絲在水中泡一下
⒉牛羊肉切沫與生抽、芝麻油翻拌
⒊在鍋中放進大豆油，炒牛肉和海帶絲
⒋炒後新增水焯一下，隨後放進生抽、蒜沫、白胡椒粉就可以。
只有海帶怎麼做湯，簡單的海帶湯怎麼做
只有海帶不能煮湯喔。海帶怎麼煮湯 首先，準備好材料，比如牛肉 海帶 胡椒粉等，加入一些豆腐皮，營養會更好。它有很多蛋白質，是一種很健康的東西。然後將海帶洗乾淨，切成絲的形狀。再將牛肉洗乾淨，切成片狀，加一些配料。全部切好後，放在一邊備用，然後放油進鍋裡，最好放芝麻油。先炒牛肉，炒到半熟時，再加入海帶...
海帶湯怎麼煮，海帶湯怎麼做才好喝？
海帶洗淨切段，泡好後，鍋中放入油蒜蔥牛肉切好後放入，加水煮熟後放入海帶。在南韓是女人生孩子之後吃的！因為可以補血，而且象徵著平安。過生日的時候也必吃，沒人給做海帶湯的話沒人疼的感覺 原料 泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油 蒜沫1勺，胡椒粉，豆油 製作方法 1，海帶在水中泡一下 2，牛...
豬蹄海帶湯怎麼煲，豬蹄海帶湯怎麼做
豬蹄順著筋膜關節切成小塊，海帶浸泡乾淨了，多淘幾遍，有沙子，切成塊狀 涼水下鍋先煮豬蹄，大火燒開後，轉小火，撇去血沫，放入海帶塊，薑片，再大火燒開，轉小火燜煮乙個半小時，放鹽，再小火煮30分鐘後，大火一分鐘，開鍋關火。不起鍋，在鍋內燜20分鐘左右 原料 海帶 豬蹄。配料 食油 料酒 醬油 鹽 蔥。做...
南韓的海帶湯怎麼做的，南韓的海帶湯怎麼做
還行。我不怎麼愛吃，但比大醬湯好吃多了。在南韓海帶被視為滋補聖品。海帶含豐富的蛋白質，維他命a，礦物質，碘。易於吸收，對身體有莫大的益處。另外，海帶含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收。多食海帶可補碘 補血 南韓臨海，物產不豐富，尤其蔬菜水果奇缺。所以蔬菜只能吃吃豆腐啊，白菜啊，海帶啊。你看他們一...
南韓的海帶湯怎麼做，南韓是怎樣煮海帶湯的？
原料 泡水的海帶200克 牛肉100克 醬油2勺 香油 蒜末1勺 胡椒粉 豆油 製作方法 1.海帶在水中泡一下。2.牛肉切末與醬油 蒜末 香油拌勻。3.放豆油，炒牛肉和海帶。4.炒後加水煮一下，放入醬油 蒜末 胡椒粉即可。主要是湯,南韓的湯習慣用魚湯,做之前找幾條小魚.放到水中煮.水開之後再煮2 3...