1樓：牛一種態度
只有海帶不能煮湯喔。
海帶怎麼煮湯
首先，準備好材料，比如牛肉、海帶、胡椒粉等，加入一些豆腐皮，營養會更好。它有很多蛋白質，是一種很健康的東西。然後將海帶洗乾淨，切成絲的形狀。
再將牛肉洗乾淨，切成片狀，加一些配料。全部切好後，放在一邊備用，然後放油進鍋裡，最好放芝麻油。先炒牛肉，炒到半熟時，再加入海帶，炒出香味後，放一些水進去，大火煮開後，轉小火，大概30分鐘。
加些鹽和其他的調味料就可以吃了，非常美味，很下飯。搭配其它東西或麵條一起吃，會更容易吸收。
但要注意，雖然海帶營養很豐富，但也不能一次性吃太多，要適量地吃，因為它是一種寒性的東西，吃多了對脾胃不好，特別是一些經常痛經的人。吃完後，不能馬上就喝茶，或吃一些酸的水果，比如山楂，會影響它的吸收。它雖然對孕婦很好，但也不能一次吃太多，因為它裡面有很多礦物質，對胎兒的發育不好，會影響他的智力。
海帶湯裡可以放什麼
一般可以放很多東西，搭配其它食物一起吃，會更容易吸收，對身體更好。比如排骨、山藥、香菇等，口感更好。但在做之前，一定要將它們洗乾淨，泡好，海帶要泡久一些，讓它徹底發起來，再將它切成絲的形狀，或打成海帶結。
再將其它東西洗乾淨，一起煮來吃，非常美味，對身體很好。也可以加入一些海產品，干貝等，營養會更豐富，對身體很好，很清涼，特別適合夏天的時候吃。加入黃豆、蘿蔔也可以，很滋補，很適合懷孕的人吃，可以讓他們的身體更好。
海帶湯的功效和作用
它是一種營養價值很高的東西，一般在海底，體質較大，長得很快。它非常柔軟，就像帶一樣，所以叫它海帶。它可以**很多疾病，比如貧血、糖尿病等。
適量地吃，可以讓人更長壽，衰老的速度更慢。還可以預防乳腺癌，特別適合女人吃。對於腸胃也很好，一些害怕寒冷的人可以吃多些。
2樓：丹的葵奎
基本材料
海帶50克，白蘿蔔1條，海蜇皮50克。
做法海帶洗淨切段，白蘿蔔去皮切塊，海蜇皮冼淨切絲，加鹽調味。放水4碗煲湯，煲2小時至蘿蔔軟稔即可飲食之。
說明高血壓症不是吃一兩次藥或湯水即降下固定，一定要有恆心，經常量度，變換有適合的食物和治理，才能完全成功。此湯既能降血壓，也有防止血管硬化之效，高血壓者多有性急火旺，故飲此湯有幾重功效。
（3） 海帶拌銀芽
主 料： 海帶100克，綠豆芽300克，豆干100克。
做 法： 將海帶浸泡乾淨去鹹味，切細絲，綠豆芽掐去芽冠及根鬚，豆乾切細絲，將炒鍋放旺火上，倒入花生油適量，油燒熱，將海帶、豆干、綠豆芽放炒鍋內，加適量清水，炒至熟加適量醋、白糖、味精、上等魚露，翻炒片刻，即可起鍋食用。
藥用價值： 主要**淋巴癌痰溼凝結型：惡性淋巴結腫瘤（網狀細胞型肉瘤、淋巴母細胞型肉瘤、惡性淋巴瘤、何杰金氏病、淋巴結轉移癌），伴口膩、尿短、疲憊、面色萎黃，舌苔厚膩，脈濡滑。
（4）海帶湯
主 料： 海帶15克，粳公尺100克，豬瘦肉50克。
做 法： 同煮粥，用適量食鹽或白糖調味食用。
藥用價值： 治高血壓，動脈硬化及慢性支氣管炎咳喘。
備 注： 脾胃虛寒者忌食。
（5）關於南韓海帶湯
原料：泡水的海帶200克、牛肉100克、醬油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油
製作方法：
1.海帶在水中泡一下。
2.牛肉切末與醬油、蒜末、香油拌勻。
3.放豆油，炒牛肉和海帶。
4.炒後加水煮一下，放入醬油、蒜末、胡椒粉即可
3樓：aa微湖來客
每年秋冬，果蔬匱乏的時節，海帶便粉墨登場了。涼拌、清炒、燉湯……媽媽總會有千般花樣，將其變為餐桌上的寵兒。
長大後才知道，海帶被稱為「海中蔬菜」，含多種對人體健康有益的物質，而且幾乎不含脂肪，是專家眼中的「長壽菜」「**藥」！
在此，薈吃君給大家分享四道簡單家常的美味海帶做法，一起看看吧~
海帶排骨湯
/ 食材 /
排骨300克、海帶200克、姜30克、調料鹽1大匙
/ 步驟 /
1.海帶放入水中浸泡15分鐘，撈出；
2.放入滾水中汆燙，撈出，瀝乾水分；姜洗淨，去皮，切絲；
3.排骨洗淨，切小塊，放入滾水汆燙，去除血水，撈出，瀝乾；
4.鍋中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分鐘，加入海帶及姜煮軟，再加調味料調勻即可。
辣炒海帶絲
/ 食材 /
海帶絲、乾辣椒、生抽、料酒、醋、鹽、味精
/ 步驟 /
1.將海帶洗淨，用清水泡兩個小時左右；
2.將乾辣椒剪成小段；
3.鍋裡放油，待油7成熟時，加入辣椒，炒出香味，加入海帶翻炒，加料酒翻炒，悶一小會兒；
4.加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海帶差不多時，加入鹽、味精翻炒，起鍋就好了。
海帶豆腐湯
/ 食材 /
豆腐、海帶、口蘑、蝦公尺、雞精、雞汁
/ 步驟 /
1.鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻；
2.將切好的豆腐塊放入湯中；
3.大火燒開後轉小火，將海帶片放入湯中；
4.加入洗淨瀝乾水分是幹蝦公尺；
5.再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻；
6.中火煮3分鐘，加入適量雞粉調味即可。
涼拌海帶絲
/ 食材 /
幹海帶、大蔥、鹽、糖、醋、香油、蒜汁、辣椒油
/ 步驟 /
1.幹海帶泡發洗淨切絲，大蔥切絲；
2.加鹽、糖、醋、香油、蒜汁拌勻，加點辣椒油味道更讚，冷藏後食用口感更好！
簡單的海帶湯怎麼做
4樓：beling不琳
簡單的海帶湯做法（海帶排骨湯）：
1、備好食材，海帶清洗乾淨，瀝乾水，切片，排骨切塊洗淨瀝乾水。
2、生薑切片。
2、湯鍋裡放入適6碗左右清水，倒入排骨、生薑，海帶。（可適當加一些枸杞）
3、遮上鍋蓋大火煮開後調成中火，煲40分鐘左右，調入適當鹽，也可適當加些胡椒粉，湯會更鮮美。
4、 完成，舀起即可食用。
備註：海帶的營養價值，海帶具有軟堅散結、消痰利水、鎮咳平喘、去脂降壓的功效。用於甲狀腺腫大、淋巴結結核、慢性氣管炎、高血壓、高脂血、水腫等症。
5樓：搞怪一樂
海帶湯的簡單做法：
菜名：冬瓜海帶湯
材料：冬瓜，海帶，海公尺
調料：油，鹽
做法：1、冬瓜洗淨切塊，海公尺泡發。
2、海帶泡發洗淨後切片。
3、所有材料一起放入電飯鍋，加水和少量的油。
4、根據自己的電飯鍋效能設定。我是選的精華煮，好了以後會跳到保溫鍵，相當於小火熬煮。晚上八點半預約，早上六點半喝。早上四點半左右會跳到保溫鍵，這樣相當於有兩個小時的小火熬煮。
5、好了以後，加適量鹽調味即可。能看出成品湯很濃很白。
6樓：遇見食撩
海帶洗淨切段，泡好後，鍋中放入油蒜蔥牛肉切好後放入，加水煮熟後放入海帶。
7樓：匿名使用者
水開了放海帶，海帶預熱就熟，然後放調料
8樓：檸檬兒肥肥
海帶用水泡開，洗淨切絲，排骨洗淨。鍋中加水燒熱，放入排骨焯一下。將排骨和海帶放入高壓鍋中，加適量的水蓋上蓋子，65分鐘左右就可以了，開啟鍋蓋加入食鹽就可以出鍋了。
簡單的海帶湯怎麼做？
9樓：刃灰箮眼
海帶湯可以預防營養不良、感冒等不適應的症狀，如果想熬簡單的海帶湯，可以直接選用毛哥海帶燉料，用他家的燉料熬製海帶排骨湯，味道特別鮮。
10樓：遇見食撩
海帶洗淨切段，泡好後，鍋中放入油蒜蔥牛肉切好後放入，加水煮熟後放入海帶。
海帶可以和什麼做湯？
11樓：
可以加冬瓜一起煲湯，做冬瓜海帶湯品嚐，方法如下：
準備材料：海帶 300g、冬瓜 適量、食鹽 適量、蔥 適量、蒜 適量、芝麻油 適量。
1、首先使用菜刀把準備好的冬瓜切塊。
2、然後使用菜刀把蔥切好。
3、接著使用清水把海帶洗淨。
4、鍋內放入適量的油，使用大火加熱，放入準備好的大蒜，冬瓜和海帶，用鏟子進行翻炒。
5、加水，蓋上蓋子，使用大火煮沸，再換成小火繼續煲。
6、鍋內放準備好的鹽，雞精，蔥花，攪拌均勻盛出，完成。
12樓：匿名使用者
海帶和排骨，
海帶和蝦仁，
海帶和雞蛋
13樓：閘北精銳沈老師
蛋，肉絲，蝦公尺，冬瓜等
14樓：客廳廚男
海帶枸杞這樣做，益精補血還補鈣，湯鮮味美養生補氣必選湯
海帶湯怎麼做才好喝？
15樓：匿名使用者
可以做韓式海帶湯。
製作步驟：
1、肉洗乾淨，海帶泡發，蒜切末備用；
2、煮一壺開水，放入肉，把肉煮熟；
3、把煮肉的水倒入大盆裡備用，肉煮好後撈出來用手撕開；
4、鍋裡倒入香油，將之前切好的蒜末倒入一半翻炒；
5、蒜炒出香味後，放入牛肉和海帶，繼續炒；
6、海帶翻炒一段時間後，加入之前煮肉的水大火煮開；煮開之後轉小火繼續煮。如果水不夠了，要繼續加水；
7、煮了一會之後加入醬油，嚐下味道，如果淡，再加入一點鹽，然後蓋上蓋子繼續煮；
8、稍待片刻，將剩下的蒜末放入鍋中，繼續煮；
9、煮好後，盛出即可食用。
16樓：道甲嚴遠
海帶湯1
做法：將鮮海帶切成絲狀
起油鍋放蔥薑末後的鍋內再加入水、鹽、一小把生
花生公尺海帶絲
，少加入一點切成細絲的
豆腐皮，煮熟後加入澱粉、胡椒粉（必須），加入乙個雞蛋攪拌一下出鍋。
海帶湯2
原料：泡水的
海帶200克，
牛肉100克，
醬油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油
做法:1.牛肉1塊(好像用的是
里脊)放到一鍋
開水裡煮，等到牛肉爛了,撈出來.
2.泡好的海帶切段,放到
牛肉湯裡。牛肉切成粗絲，也放到湯裡。煮到海帶熟了，放入
蒜泥和醬油(沒有
鮮味的那種)，煮一會，就好了。
海帶湯3
原料：海帶、綠豆各15克，
甜杏仁9克，玫瑰花10克。
製作方法：(1)玫瑰花用紗布包好；(2)甜杏仁用沸水浸泡去皮；(3)海帶
溫水泡好切成絲；(4)將以上各原料與綠豆放入鍋中，加適量清水煮至綠豆軟爛即可。撿去
玫瑰花，吃
綠豆粥。
海帶湯4
原料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、
黃酒、香油各適量。
制法：1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨
控水，切成長方塊；排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4厘公尺的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。
2、淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去
浮沫，再開用
中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。
17樓：學多有熱福
海帶豆腐湯
食材：海帶100克，豆腐100克
佐料：植物油、食鹽、香蔥
方法：海帶洗淨後切成菱形片狀，放入清水之中浸泡半小時後取出，瀝乾水分備用。豆腐切成方塊，備用。
香蔥等佐料備好。起鍋，熱鍋涼油，加入蔥花，中火炒香，之後將海帶加入鍋中，大火翻炒片刻後加入適量清水。
加入清水之後繼續保持大火，待煮沸後撇去海帶的浮沫，之後將豆腐加入鍋中，調成中火慢燉。保持中火慢燉45分鐘，之後文火慢燉5分鐘後加入適量食鹽，出鍋後即可食用。
功效：海帶在以前可是稀罕物，**非常昂貴，後來開始人工種植後才成為一道常見的食材。海帶營養豐富，含有豐富的微量元素，尤其是碘，經常食用海帶可以聰明益智。
海帶還富含各種膠質與礦物質，經常食用海帶不用擔心長胖，並且海帶還具有****、滋養頭髮的功效。而豆腐更富含各種植物性蛋白，經常食用可以美白**、****。
海帶湯怎樣做，怎麼做海帶湯
海帶湯1 做法 將鮮海帶切成絲狀 起油鍋放蔥薑末後的鍋內再加入水 鹽 一小把生花生公尺海帶絲，少加入一點切成細絲的豆腐皮，煮熟後加入澱粉 胡椒粉 必須 加入乙個雞蛋攪拌一下出鍋。超好喝。不含油脂可以美容養顏而且營養豐富。海帶湯2 韓式海帶湯 原料 泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油 蒜...
海帶湯怎麼煮，海帶湯怎麼做才好喝？
海帶洗淨切段，泡好後，鍋中放入油蒜蔥牛肉切好後放入，加水煮熟後放入海帶。在南韓是女人生孩子之後吃的！因為可以補血，而且象徵著平安。過生日的時候也必吃，沒人給做海帶湯的話沒人疼的感覺 原料 泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油 蒜沫1勺，胡椒粉，豆油 製作方法 1，海帶在水中泡一下 2，牛...
豬蹄海帶湯怎麼煲，豬蹄海帶湯怎麼做
豬蹄順著筋膜關節切成小塊，海帶浸泡乾淨了，多淘幾遍，有沙子，切成塊狀 涼水下鍋先煮豬蹄，大火燒開後，轉小火，撇去血沫，放入海帶塊，薑片，再大火燒開，轉小火燜煮乙個半小時，放鹽，再小火煮30分鐘後，大火一分鐘，開鍋關火。不起鍋，在鍋內燜20分鐘左右 原料 海帶 豬蹄。配料 食油 料酒 醬油 鹽 蔥。做...
南韓的海帶湯怎麼做的，南韓的海帶湯怎麼做
還行。我不怎麼愛吃，但比大醬湯好吃多了。在南韓海帶被視為滋補聖品。海帶含豐富的蛋白質，維他命a，礦物質，碘。易於吸收，對身體有莫大的益處。另外，海帶含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收。多食海帶可補碘 補血 南韓臨海，物產不豐富，尤其蔬菜水果奇缺。所以蔬菜只能吃吃豆腐啊，白菜啊，海帶啊。你看他們一...
南韓的海帶湯怎麼做，南韓是怎樣煮海帶湯的？
原料 泡水的海帶200克 牛肉100克 醬油2勺 香油 蒜末1勺 胡椒粉 豆油 製作方法 1.海帶在水中泡一下。2.牛肉切末與醬油 蒜末 香油拌勻。3.放豆油，炒牛肉和海帶。4.炒後加水煮一下，放入醬油 蒜末 胡椒粉即可。主要是湯,南韓的湯習慣用魚湯,做之前找幾條小魚.放到水中煮.水開之後再煮2 3...