1樓：匿名使用者
樓主你好
如果是用蒸籠，，當然可以每一籠放不同的食品。哪一籠不夠熟就放最下面即可。
蒸包子就是這樣的。
2樓：一千公尺深海傳奇
指導意見：可以的，沒事的，一起吃味道還挺好的呢。
螃蟹蒸土豆原料： 螃蟹2只、土豆2個 做法： 土豆切成片，用鹽抓一下。
放鍋裡炸成兩面金黃，撈起鋪在盤底。螃蟹洗淨，切成四塊。將螃蟹塊擺在土豆上，放入蒸鍋裡蒸到螃蟹熟就可以了這道菜中螃蟹的味道都滲到土豆裡，土豆非常美味。
簡單 ，美味，最好 新加坡國菜辣椒螃蟹 原料：螃蟹（斯里蘭卡大蟹最佳，美國藍蟹，其他種類鮮活螃蟹）洋蔥，大蒜，雞蛋，紅辣椒。配料：
番茄醬，魚露，糖，澱粉，鹽，胡椒粉。做法：1、螃蟹洗淨，去殼，蟹身視大小斬塊，刀口處沾少量澱粉封住；2、蒜切末，洋蔥切末；紅辣椒切碎；雞蛋乙個打勻；3、鍋中放食用油燒熱後，下蒜末，洋蔥末，紅辣椒煸香，下蟹塊翻炒至蟹身變紅，下少許料酒；4、下番茄醬，魚露，白糖，鹽，胡椒粉，翻炒拌勻；5、加入適量水，煮滾後改小火燜10分鐘左右；6、新增適量水澱粉勾芡後，徐徐倒入蛋液，再次煮滾後即可裝盤 注：
1、可用現成的蒜蓉辣椒醬代替菜譜中的 辣椒+大蒜；2、魚露可省略。（改用適量生抽）
土豆和螃蟹可以一起吃嗎
3樓：竇洋賈淑貞
可以的，這兩種食物不相剋。螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鰍、荊芥、茄子同食，會導致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。
蝦和螃蟹能一起煮麼
4樓：木子雲的綠蘿
蝦和螃蟹能一起煮，下面是做法。
準備材料：雞爪、土豆、豆腐、大閘蟹、豆瓣醬、白糖、醬油、辣椒、八角、桂皮、香葉、蝦、年糕、料酒。
1，雞爪剪掉指甲加薑片，料酒冷水入鍋去血水後撈出，高壓鍋加開水放八角辣椒薑片白糖醬油放入雞爪燉20分鐘。
2，大閘蟹要改刀活的處理起來有點危險，所以先燒到螃蟹不動就可以了。
3，然後用刷子把大閘蟹周圍刷乾淨，把殼掀開，去鰓，對半切備用。
4，然後我們再把土豆削皮切塊備用，如下圖所示的樣子。
4，然後我們再蝦清洗乾淨，用刀開背去蝦線備用，如下圖所示。
5，然後再把豆腐切片，如下圖，怕碎的可以先把豆腐加水燒開。
6，鍋裡加油燒開後放一點鹽，幾片姜，倒入大閘蟹炒兩分鐘左右盛出備用。
7，然後在鍋裡加油，比炒菜的油要多，郫縣豆瓣醬兩大勺炒出紅油。
5樓：拾萬里之外
螃蟹能和大蝦一起煮，做法如下：
一、材料
蟹2只、蝦200克、姜3片、陳皮1塊、冬菜50、腐乳2塊、加百里香5克、油5克、鹽5克、冰糖5克
二、做法
1、煲粥的公尺要放油和鹽先醃一下，這樣的粥會更加綿滑
2、從新墾帶回來的大水蟹，每逢颱風過後水蟹的水就特別多而且鮮甜
3、把蟹身洗乾淨以後要用乙個**放著，整個拆蟹的過程都要在盤子裡，4、拆蟹時會流出很多水，則可都是精華來的，千萬要留在盤裡
5、然後到蝦了，買回來先速凍1小時然後自然解凍，這樣就很容易剝殼了
6、剝蝦殼的時候注意要清除蝦頭的砂囊，蝦頭膏則留下
7、粥底煮滾之後就可以放薑、陳皮和冬菜了，然後收細火慢慢熬
8、另一邊可以開始準備蘸料，這次用腐乳加百里香（一種香料），搞勻之後用一點滾油淋一下就可以了。
9、等粥煲得綿滑之後，將蝦蟹倒進去（記得連那些蟹水），大火滾8分鐘，放鹽、冰糖調味即可。
6樓：千千號
蝦和螃蟹是可以在一起吃的，不會發生衝突
7樓：匿名使用者
不贊成這麼做，熟的時間不同，且蝦適合煮，螃蟹適合蒸，煮的話會進入蟹體內很多水的！
螃蟹用蒸，並且要將腳用線繩紮緊，這樣蒸出來的味道會更好，並且肉不鬆。蝦一般不用蒸，用煮或者油炸。
土豆和魚一起煮可以嗎
8樓：
可以，做成魚炖土豆。
準備材料：魚半節，土豆2個，生薑十片，蔥花適量，鹽適量1、把魚洗淨切塊，薑切片，放到碗中備用。
2、鍋中倒入食用油，加熱後將薑片放進去爆炒。
3、然後往鍋中倒入1.5l的水，並將魚一起放入鍋中。
4、放完幾滴魚之後，再往裡面倒入公尺醋，可以去除腥味，大火燒開後轉小火煮十分鐘。
5、然後將土豆一起倒入到鍋中，繼續煮十五分鐘左右。
6、最後煮好之後，起鍋裝入碗中即可以食用。
9樓：匿名使用者
土豆和魚可以一起煮，可以做番茄土豆魚湯，具體的做法如下：
食材：羅非魚、番茄、土豆、油、鹽。
1、將羅非魚洗淨，在魚背劃2—3刀，薑塊切一半，切絲放在肚裡面去魚的腥味和泥味。
2、放另一半薑絲或薑片炒乾帶有姜的香味放油。
3、油熱，把鍋裡的油轉圈圈，鍋周圍的油也熱，姜幹乾時放魚下去火煎一兩分鐘，改中火。
4、煎到金黃翻煎令一面，盡量皮脆點。
5、土豆切塊，蕃茄切塊備用。
6、煎好的魚先裝在碟子上，鍋裡留油。
7、土豆塊和蕃茄一起炒，炒出汁就可以放魚下去。
8、魚鋪在上面加水。
9、大概水放到魚背就好，大火煮開，中火15分鐘，放鹽調味，湯好。
10、湯裡的魚鏟起，裝碟，2粒蒜拍碎去皮剁蓉放下魚上，油熱，淋魚，加醬油。土豆和蕃茄撈起當素菜。
10樓：匿名使用者
可以呀，水煮活魚你沒吃過嗎？是重慶的特色菜呢，裡面可以加白菜，黃瓜，蘿蔔之類的。
11樓：匿名使用者
可以啊，個人口味不同。不過感覺魚裡加菜是物資貧乏時代的產物。以前農村地區熬魚會放一些白菜、土豆、粉條、鹹菜之類，現在農家飯經常有鹹菜熬小麥穗魚。
12樓：匿名使用者
1，把土豆去皮，切不規則的塊；
2，在煎魚之前，先用油把土豆塊煎一遍，大火至焦黃（注意別糊了）；
3，平時怎樣燉魚就怎麼燉，但湯要稍寬些，給燉土豆留餘地；
4，燉魚20分鐘後，將土豆塊下入，再燉5分鐘，收汁。
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