1樓：毛毛愛廚房
教你做好吃的豆角餡餅
2樓：
食物有原本自己的味道，不要改變
3樓：緣夢兒
豆角炒乾菜吧，豆角先下油鍋過油，然後去油加乾菜煸出香味，再下豆角放少許鹽和量稍多的白糖，下黃酒，最後下味精，出鍋即可哦。此道菜屬於幹炒，沒湯汁，口味盡量偏甜，因為乾菜一般都很鹹。
4樓：水水
要想吃香的就把豆角用油炸一下再做，要是喜歡清淡的就先焯一下再做~
5樓：匿名使用者
我喜歡這麼做長豆角，很好吃：
先將肉末加鹽，雞精粉，醬油調味，
把豆角切成丁，紅椒切成丁，蒜末切成丁
放少許油炒熟肉末，
再放少許油炒香蒜末，
放入豆角炒到差不多熟加紅椒，及肉末， 一起炒，這樣做出來的豆角又好看，又好吃，注意豆角不要炒太久，否則不好看。
6樓：博筱筱
我覺得幹煸豆角，還有就是把豆角切成丁，但不要切太細，按豆角的寬度切就行了！素炒本人覺得更好吃！嘿嘿……
7樓：嚴冬暖風
自己經常做菜
就說家常炒豆角
首先把油熱好 要最好八成熱
然後放花椒 姜蔥蒜末（姜蔥蒜放進以後 就應該放豆角了 否就糊了）然後放豆角 翻炒 讓豆角都灼上油
再放醬油翻炒 再放味精（雞精）翻炒 數次 都叫基本上變軟 沒那麼鼓蹦了
然後放鹽 炒勻 加少許水 中火 慢燉 讓豆角徹底軟後（豆角半生不熟 容易生病） 再出鍋就行了
8樓：李靈桑
用些豆瓣醬幹炒，美味啊，我就喜歡這樣吃，我是北方人，誰知道你是不是南方人呢，如果是南方人就怕你吃不慣
9樓：a噠噠君
豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。
豆角怎麼做好吃?
10樓：a噠噠君
豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。
11樓：東方玉花弘胭
豆角燜飯
材料一。豆角（塘沽市場賣一元/倆斤），收拾乾淨。掰成幾瓣，二。肉。半斤（也可以不放肉。）切片。用鹽。味精。澱粉漿好。
三。公尺。洗乾淨。泡上。
方法：一。先把肉和豆角炒好。
二。電飯鍋蒸公尺飯。半熟的時候。開蓋。把豆角放進去。蓋上蓋子。繼續。
三。等電飯鍋鍵換到保溫的地方就好拉。
還有一種方法。是公尺和豆角（不加肉的）。一起放進去。一起煮炒豆角幹
一、原料組成
原料：豆角幹(鮮豆角切成長絲晾乾)、肉絲
調料：醬油、鹽、味精、蔥薑蒜末
二、成品特點
色澤淡綠、口味鹹香、乾爽可口
三、製作方法
1.豆角乾用清水浸泡發起，切成段。
2.炒鍋上火，下油，用蔥薑蒜熗鍋。
3.鍋中放肉絲翻炒，然後放入泡好的豆角幹煸炒，加調料翻炒均勻後出鍋即可。
注："豆角"為扁豆的地方稱謂。
12樓：渠穎卿郯水
排骨燉油豆角
製作方法：
1、先切蔥薑蒜，少許。鍋裡到入油，爆炒蔥薑蒜，出味。
2、放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨兩端的骨頭露一些出來，放燒開的熱火，沒過排骨多一點，放豆角。
3、放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少許。小火燉10分鐘，再放入一些蔥絲，再燉，看看你的料有多少了，如果覺得不夠鹹就放一些老抽進去。
4、大概半個小時就可以吃了，不過有的人特別願意吃燉的非常熟的，可以多燉一段時間。保準滿屋飄香
13樓：毛毛愛廚房
教你做好吃的豆角餡餅
14樓：
現在豆角貴了一次少做點！
豆角炒木耳怎麼做好吃，豆角炒豆角怎麼做好吃
做法 食材 主料瘦肉50g 豆角200g 木耳50g 輔料油適量 鹽適量生抽適量 蠔油適量 雞精適量 步驟 瘦肉切絲後加入適量生抽澱粉攪拌一下 木耳提前泡發後洗淨 豆角洗淨切長段 鍋中熱油爆香蒜公尺把瘦肉倒入翻炒至變白後盛出 把豆角倒入鍋中炒 炒至豆角變色變軟加適量鹽 把木耳倒入鍋中 加入少許雞精 ...
長豆角怎麼做好吃，長豆角的吃法，長豆角怎麼做才好吃，長豆角的做法大全
食材主料 長豆角300克 茄子300克 輔料自煉豬油6克鹽 2克蒸魚豉油 5毫公升薑蒜 少許乾辣椒 少許味素 2克步驟 1.豆角去頭掐尾，入淡鹽水中浸泡1小時，洗淨待用2.豆角切7cm長段，茄子去頭尾切7cm長條待用3.薑蒜切公尺，乾辣椒剪段待用 4.坐鍋起大油，下豆角 茄子過油至豆角青翠疲軟 茄子...
醬肉燒豆角怎麼做好吃，豆角醬肉燜面怎麼做
豆角200g 輔料油適量黃豆醬適量五花肉適量蒜適量乾紅椒適量蔥適量姜適量八角適量 步驟醬肉燒豆角的做法步驟11.準備食材。醬肉燒豆角的做法步驟22.豆角去筋，隨意掰成大段。醬肉燒豆角的做法步驟33.五花肉切成大塊，入加油燒熱的鍋中，煸炒至表面焦黃上色，析出部分油份。醬肉燒豆角的做法步驟44.加入蔥薑...
豆角燒土豆怎麼做好吃，素燒土豆燉豆角怎麼做如何做好吃
材料摺疊編輯本段做法 1.將豆角去筋，土豆去皮，清洗乾淨，豆角掰成段，土豆切成小塊裝入盤中待用，蔥薑切成末待用。2.熱鍋放油燒熱，爆香蔥薑末，倒入豆角段，土豆塊翻炒均勻，將豆角土豆燒至斷生。3.加入精鹽，五香粉，少許清水稍微燉一會兒，將土豆，豆角燒熟，最後加入味精調味，翻炒均勻，出鍋裝入碗中即可 材...
那個長豆角怎麼做好吃，曬乾的長豆角怎麼做好吃法
幹煸豆角的做法 1 主料 長豆角 500g 2 配料 乾辣椒 花椒各20g 超愛吃麻辣口味的銅子可以多多加 薑絲5g 3 調料 食鹽 雞精少許 4 做法 將長豆角洗淨控乾後，掰成大約一寸長的小段，乾辣椒也切成相應的小段。開大火，炒鍋內倒油，油溫六成熱時倒入豆角薑絲翻炒,變色放入花椒 乾辣椒不停翻炒，...