玉公尺有哪些做法,玉公尺的家常做法有幾種?

時間 2022-04-26 18:40:19

1樓:匿名使用者

玉公尺豬手黃豆湯

材料:黃豆,豬手,甜玉公尺,八角,生薑,料酒

做法:1.將黃豆洗淨,放充足的清水,浸泡過夜。

2.豬手洗淨,鍋裡加水,冷水放入豬手、薑片、八角、料酒,燒開煮出血水後撈出涼水洗淨。

3.洗淨的豬手放入砂鍋,加入甜玉公尺、薑片、黃豆,料酒一次性加入足夠的水。

4.開鍋後保持沸騰狀態15-20分鐘,直至顏色乳白、有粘稠感,然後轉小火煲於豬手酥爛即可,食用前加鹽調味。

玉公尺蜂蜜煎餅

材料:甜玉公尺粒150克,水100ml,蛋液30克,低筋麵粉50克,玉公尺粉150克,泡打粉2克,糖30克,蜂蜜10克。

做法:1.甜玉公尺粒放入果汁機中,加入100ml的水打勻成汁,備用。

2.取一容器,倒入甜玉公尺汁,再放入所有材料攪拌均勻,即為玉公尺蜂蜜面煳,備用。

3.取一平底加熱,用紙巾抹入少許沙拉油,再取圓形模型,倒入適量公尺蜂蜜面煳,用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。

2樓:

材料材料:玉公尺2個、松仁小半碗、胡蘿蔔小半根調料:鹽、味精、澱粉1小勺

做法1、將玉公尺洗淨後順著列掰下玉公尺粒;澱粉加一點水兌成水澱粉;胡蘿蔔切成碎丁。

2、鍋內倒入適量油,燒至七成熱後倒入胡蘿蔔丁翻炒一分鐘。

3、隨後倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁顏色稍變黃。

4、隨即倒入玉公尺粒,大火翻炒兩分鐘,放入鹽、味精和水芡粉,待澱粉稍凝固即可。

3樓:樂天味道

今天才知道!以前煮玉公尺不好吃!外面買的香糯!

4樓:溟涅前世

爆公尺花,玉公尺湯圓(包穀湯圓)炒著吃,還烤玉公尺

5樓:創意小美食

家庭版**玉公尺烙好吃又好看

6樓:匿名使用者

煮稀飯,炒青海椒,做餅子

玉公尺的家常做法有幾種?

7樓:樂天味道

今天才知道!以前煮玉公尺不好吃!外面買的香糯!

8樓:易書科技

松仁玉公尺

原料:黃瓜50克,松仁60克,胡蘿蔔60克,玉公尺粒200克,清湯適量,鹽5克,味精3克,水澱粉適量,麻油6毫公升。

做法:黃瓜洗淨,切小粒;松仁洗淨,瀝乾後炸香,胡蘿蔔洗淨,切丁。鍋內放入清湯,燒沸以後下玉公尺粒、黃瓜、胡蘿蔔丁、鹽、味精,稍煮,用水澱粉勾薄芡,撒入松仁顛翻幾下,再淋上麻油出鍋即成。

玉公尺炒肉鬆

原料:玉公尺粒300克,肉鬆200克,鹽5克,雞精3克,生抽5毫公升,色抽油適量。

做法:將玉公尺粒洗淨備用。鍋中下油燒熱,將玉公尺粒、肉鬆下入鍋中,翻炒兩分鐘,再加少許水燜煮5分鐘。至水分收乾,下鹽、雞精、生抽,翻炒勻即可。

玉公尺有幾種做法呀,玉公尺的家常做法有幾種?

材料 玉公尺麵60g,麵粉50g,糖3大勺,豆沙80g 做法 1 玉公尺麵,麵粉,糖用溫水和成麵糰,然後醒10分鐘 2 把玉公尺麵糰分成多個小份,搓圓,擀成小塊麵皮 3 在麵皮中放入適量豆沙團,包成餃子形狀 4 放入鍋中蒸15分鐘即可 簡單易學的 胡蘿蔔玉公尺餅 原料 1 胡蘿蔔乙個 雞蛋兩個 麵粉...

玉公尺有哪些做法,玉公尺有哪些做法呢?

今天才知道!以前煮玉公尺不好吃!外面買的香糯!家庭版 玉公尺烙好吃又好看 玉公尺是一種富含纖維素的粗糧,對人體有很多好處。玉公尺的做法有很多,可以蒸玉公尺 胡蘿蔔炒玉公尺 玉公尺排骨湯等,這幾種做法是我個人認為最好吃的。什錦玉公尺 材料 玉公尺粒一袋,青豆,火腿丁適量。做法 1.鍋中倒適量油,燒熱後...

家庭玉公尺粒的做法,玉公尺粒的做法有哪些?

家庭玉公尺粒的做法步驟 橄欖油玉公尺水果沙拉。食材 蘋果1個,獼猴桃1個,甜玉公尺1根,藍莓果醬。做法 1 鍋中加水,放入甜玉公尺,加少許鹽,將玉公尺煮熟。2 煮玉公尺的時候,我們來處理其它的食材。蘋果洗淨後,用挖出果肉,將果肉泡入淡鹽水中。同樣的方法,挖出獼猴桃果肉備用。3 玉公尺煮熟後,取粒,和...

玉公尺有哪些好吃的做法

玉公尺的吃法很多,比如說水煮玉公尺 烤玉公尺 做成玉公尺汁 打成豆漿,做玉公尺粥 玉公尺飯 拌沙拉都可以。在菜餚烹飪方面,玉公尺籽可以作為配菜,與各種食材搭配,色澤明快,營養豐富。也可以將玉公尺切成段,燉湯。幹的玉公尺也可以打成碎渣,成為玉公尺糝,煮粥很不錯喲 或磨成粉,做成各種玉公尺點心,比如玉公...

玉公尺麵的做法,玉公尺麵的做法有哪些

主料 玉公尺麵800g 輔料 小紅豆100g,酵母粉8g 做法 1.溫水和麵放酵母粉 2.放溫暖處發酵40分鐘左右 3.高壓鍋煮豆子大約20分鐘左右 4.煮熟的小紅豆和麵放一起攪拌 5.倒蒸鍋裡按平 6.表面在撒些豆子在發糕上,發酵15分鐘左右7.大火蒸30分鐘左右,確定發糕蒸熟的程度,用筷子戳下面...