1樓：
需要提前準備好的材料包括：土豆 300克、餃子皮 300克、鹽 3克、十三香 1/4勺、小香蔥 2棵、雞精 少許。
1、第一步把土豆去皮切絲。
2、放鹽水裡浸泡30分鐘。
3、然後放入鍋中，進行焯水。
4、焯水後撈出，去掉水分，切碎。
5、加入十三香、小香蔥末、鹽、雞精，拌勻。
6、包成餃子。
7、下入鍋中煮沸，煮熟後撈出。
8、完成了。
2樓：加油奮鬥再加油
主料：土豆300克。
餃子皮300克。
輔料：鹽3克。
五香粉1/4勺。
小香蔥2棵。
雞精少許。
土豆素餡餃子的做法
1.土豆去皮洗淨。
2.用擦床擦成絲；本身就需要剁碎，不用費時切絲。
3.土豆絲放鹽水裡浸泡一會。
4.浸泡後的土豆絲淘洗二遍，入開水鍋中，焯水。
5.焯水後的土豆絲可過一遍涼水，攥掉水分後切成碎末，越碎越好，不需要攥的太乾。
6.切碎的土豆收入盆裡，放入五香粉、小香蔥末、鹽。
7.放入雞精拌勻。
8.取乙個餃子皮，放適量的餡料。
9.包出餃子。
10.包好的餃子暫時放好。
11.鍋中入寬水，餃子沸水下鍋，煮三開後點少許涼水，再次煮沸後，即可撈出。
12.吃的時候沾醋和油辣子，味道不錯。
烹飪技巧
純素無肉無油，土豆用黃皮土豆，比較脆的一種，土豆剁的越碎越好，土豆碎大會把皮戳破；吃的時候沾點醋和油辣子，味道還是不錯。
3樓：xyxe暖
一、食材
主料：麵粉600g，芹菜200g，胡蘿蔔200g，青椒200g。
輔料：油適量，鹽適量，五香粉適量，香油1湯勺，雞精適量，雞蛋3個。
二、步驟：
1.麵粉加水和成柔軟的麵糰，醒在一邊。
2.雞蛋打散用熱油炒熟，直接用鏟刀打碎。
3.芹菜剁碎，攥去水分。
4.胡蘿蔔擦成絲。
5.姜胡蘿蔔絲剁碎。
6.青椒剁碎。
7.香蔥、薑切末。
8.姜以上所有青菜混和，加入適量鹽，五香粉，雞精，油，以及香油拌勻。
9.麵醒好。
10.做麵劑子，擀皮，開始包餃子。
11.哈哈，擺的不整齊。
12.燒水，水開後下餃子，開水煮2分鐘即可。小貼士剁青椒的時候，直接撒點鹽，攥幹即可。
三、小貼士
雞蛋不用太碎，塊大很美味。
如果打工夠好，胡蘿蔔可以直接切碎哦。
放一湯勺香油，所以食用油可以酌量調放。
4樓：遊錦程穆旭
食材明細
土豆300克
餃子皮300克
十三香1/4勺鹽3克
小香蔥2棵
雞精少許
其他口味煮工藝
半小時耗時
簡單難度
土豆素餡餃子的做法步驟
土豆素餡餃子的做法步驟：1
1土豆去皮洗淨；
土豆素餡餃子的做法步驟：2
2用擦床擦成絲；本身就需要剁碎，不用費時切絲；
土豆素餡餃子的做法步驟：3
3土豆絲放鹽水裡浸泡一會；
土豆素餡餃子的做法步驟：4
4浸泡後的土豆絲淘洗二遍，入開水鍋中，焯水；
土豆素餡餃子的做法步驟：5
5焯水後的土豆絲可過一遍涼水，攥掉水分後切成碎末，越碎越好，不需要攥的太乾；
土豆素餡餃子的做法步驟：6
6切碎的土豆收入盆裡，放入十三香、小香蔥末、鹽；
土豆素餡餃子的做法步驟：7
7放入雞精拌勻；
土豆素餡餃子的做法步驟：8
8取乙個餃子皮，放適量的餡料；
土豆素餡餃子的做法步驟：9
9包出餃子；
土豆素餡餃子的做法步驟：10
10包好的餃子；
土豆素餡餃子的做法步驟：11
11鍋中入寬水，餃子沸水下鍋，煮三開後點少許涼水，再次煮沸後，即可撈出；
土豆素餡餃子的做法步驟：12
12吃的時候沾醋和油辣子，味道不錯。
5樓：雲淡雨水瓶
1.土豆去皮洗淨
2.用擦床擦成絲；本身就需要剁碎，不用費時切絲3.土豆絲放鹽水裡浸泡一會
4.浸泡後的土豆絲淘洗二遍，入開水鍋中，焯水；
5.焯水後的土豆絲可過一遍涼水，攥掉水分後切成碎末，越碎越好，不需要攥的太乾
6.切碎的土豆收入盆裡，放入十三香、小香蔥末、鹽7.放入雞精拌勻
8.取乙個餃子皮，放適量的餡料
9.包出餃子
土豆素餡餃子的做法，土豆素餡餃子怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
用料主料
土豆300克
餃子皮300克輔料鹽
3克十三香
1/4勺
小香蔥2棵
雞精少許
土豆素餡餃子的做法
1.土豆去皮洗淨
2.用擦床擦成絲；本身就需要剁碎，不用費時切絲3.土豆絲放鹽水裡浸泡一會
4.浸泡後的土豆絲淘洗二遍，入開水鍋中，焯水；
5.焯水後的土豆絲可過一遍涼水，攥掉水分後切成碎末，越碎越好，不需要攥的太乾
6.切碎的土豆收入盆裡，放入十三香、小香蔥末、鹽7.放入雞精拌勻
8.取乙個餃子皮，放適量的餡料
9.包出餃子
土豆素餡餃子怎麼做好吃，土豆素餡餃子的家
7樓：挖兔美搭軟體
用料主料
土豆300克
餃子皮300克輔料鹽
3克十三香
1/4勺
小香蔥2棵
雞精少許
土豆素餡餃子的做法
1.土豆去皮洗淨
2.用擦床擦成絲；本身就需要剁碎，不用費時切絲3.土豆絲放鹽水裡浸泡一會
4.浸泡後的土豆絲淘洗二遍，入開水鍋中，焯水；
5.焯水後的土豆絲可過一遍涼水，攥掉水分後切成碎末，越碎越好，不需要攥的太乾
6.切碎的土豆收入盆裡，放入十三香、小香蔥末、鹽7.放入雞精拌勻
8.取乙個餃子皮，放適量的餡料
9.包出餃子
10.包好的餃子
11.鍋中入寬水，餃子沸水下鍋，煮三開後點少許涼水，再次煮沸後，即可撈出
12.吃的時候沾醋和油辣子，味道不錯
烹飪技巧
純素無肉無油，土豆用黃皮土豆，比較脆的一種，土豆剁的越碎越好，土豆碎大會把皮戳破；吃的時候沾點醋和油辣子，味道還是不錯。
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