1樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的咖哩雞肉飯
2樓：一人廚
教你咖哩雞肉飯香濃味美的做法
3樓：雙龍美食教做菜
最沒食慾的咖哩雞肉飯但是吃的很撐
4樓：匿名使用者
材料肉：，牛肉，豬肉，雞肉，菜：，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，料：，食用油，鹽，咖哩粉
做法1.鍋裡放油，炒肉。
2.放菜到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽（也可先不放，等調入咖哩後若鹽味不足再加鹽）。
3.菜有些熟了，加水漫過菜，小火煮。
4.菜都熟透了，小火，將咖哩粉用少量冷水拌勻（咖哩粉的用量可根據自己的口味），然後倒入鍋中攪勻。可一邊嘗味道，一邊加入咖哩。
5.繼續煮上5分鐘。
6.公尺飯另做，澆上菜和湯。
小訣竅咖哩」一詞**於坦公尺爾語，是「許多的香料加在一起煮」的意思，據說咖哩的故鄉在印度。 咖哩的種類很多，有紅、青、黃、白之別；食用咖哩的國家很多，包括印度、斯里蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞、日本、越南等。卻不知道不同國家、不同咖哩到底有何不同。
直到集合了被採訪廚師的各種介紹，才理清個中端倪。 印度咖哩辣味始祖 泰國咖哩鮮香無比 馬來西亞咖哩清新平和 新加坡咖哩溫和清香 斯里蘭卡咖哩優質香料 咖哩飯是個好東東，好處有二：第一，非常容易出效果，熱騰騰端上來一鍋，咖哩的香味誇張的四溢，很嚇人；好處二，其實做法很簡
5樓：成都新東方烹飪學校
材料：土豆150g、胡蘿蔔100g、洋蔥50g、雞腿200、咖哩滷兩塊。
步驟：1、土豆去皮切塊，胡蘿蔔洗淨切塊，洋蔥切塊，雞腿切塊；
2、鍋內燒熱油，先下雞肉炒變色，下土豆、洋蔥、胡蘿蔔翻炒1分鐘；
3、倒入與材料齊平的溫水燒開，放入咖哩滷燒開，中小火至湯汁濃稠即可。
其實要學習烹飪的話，還是要去專業的烹飪學校學習一下，才能學習到更全面的烹飪技術。好好的學習就業會更好得多的。而且想創業的話，也會特別的容易的。
6樓：東北小廚來哥
雞肉切塊，下水焯，炒糖色，加入蔥薑生抽老抽十三香燉熟，放入咖哩粉即可。
怎麼用咖哩粉做咖哩雞肉飯，加多少？
7樓：充寄波廣宜
咖哩飯步驟
材料雞肉
柿子圓蔥
胡蘿蔔土豆
雞肉切成塊
大蒜生薑
切莫調料
酵母乳酪
胡椒粉鹽
調好醃製十分鐘
柿子開水煮過
切片大火
把切好的圓蔥塊用油炸
活用雙手使他不變焦，圓蔥變軟後小火，炒製棕色食用油加入麵粉
放些咖哩粉
五香粉炒好後倒入鍋裡
鍋裡加入水
把切好的土豆和胡蘿蔔倒入鍋裡
燒開後，倒入咖哩粉
加入柿子
加入炒好的圓蔥
倒入雞肉
最後快好的時候蘋果切絲和牛奶倒入鍋裡
。咖哩粉隨個人口味而定，不過寧多不少，那樣才好吃，這個咖哩飯是我經常做的很好吃就是麻煩點，有不懂可以繼續問我
咖哩雞肉飯的做法
8樓：戀人的蜜語吹過
材料公尺飯二碗，雞胸肉100克，土豆100克，紅蘿蔔半根，洋蔥半隻，青椒半隻，適量的咖哩、澱粉3克。
做法1． 先將雞胸肉、土豆、紅蘿蔔、青椒、洋蔥半隻洗淨或去皮後切成丁備用。澱粉加入適量的水將其溶化。
2． 鍋內倒入適量的食油開中火，鍋熱後按順序倒入紅蘿蔔、雞胸肉、土豆翻炒，加入適量的黃酒，加入青椒、洋蔥翻炒，然後加入適量的水，要沫過食材，蓋上鍋蓋燜煮。
3． 菜燒熟後加入適量的咖哩粉、鹽繼續煮沸，將湯汁燒到開始濃稠，倒入水澱粉及味精、胡椒粉拌勻即可。
4． 將熟公尺飯裝入便當盒，撒上一點熟芝麻，最將菜裝在邊上即可。
9樓：一人廚
教你咖哩雞肉飯香濃味美的做法
10樓：雙龍美食教做菜
最沒食慾的咖哩雞肉飯但是吃的很撐
11樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的咖哩雞肉飯
正宗咖哩雞肉飯怎麼做
12樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的咖哩雞肉飯
13樓：雙龍美食教做菜
最沒食慾的咖哩雞肉飯但是吃的很撐
14樓：一人廚
教你咖哩雞肉飯香濃味美的做法
15樓：厲春竹鮑祖
咖哩雞肉飯的做法詳細介紹
菜系及功效：
精品主食
咖哩雞肉飯的製作材料：
主料：雞胸肉,土豆,洋蔥,胡蘿蔔
輔料：鹽,醬油,雞精,咖哩塊
教您咖哩雞肉飯怎麼做，如何做咖哩雞肉飯才好吃1.把雞胸肉切丁，土豆和胡蘿蔔滾刀切塊(不要切的太大，適中為好，因為大塊不好熟)，洋蔥也切塊，適中即可！
2.水燒開將雞丁放入焯一下撈出控乾備用。
3.炒鍋上火放上適量油，等油八成熱時放入咖哩塊炒幾下，放入洋蔥繼續翻炒，放入土豆和胡蘿蔔.最後放入雞丁，加適量水，炒至土豆胡蘿蔔已經完全熟透為止，這時可以根據自己的口味加點鹽或雞精，但不要太鹹。
4.做完後蓋上鍋蓋悶3—5分鐘後味道更佳。
5.公尺飯蒸熟盛到盤中，澆上咖哩雞即成。
16樓：東北小廚來哥
雞肉切塊，下水焯，炒糖色，加入蔥薑生抽老抽十三香燉熟，放入咖哩粉即可。
17樓：鄂琴鍾離新晴
前言妹妹給郵來幾包料理的材料，今天實驗了一下，非常好吃～材料主料：公尺飯200g、雞肉咖哩300g；
輔料：油適量、鹽適量
咖哩雞肉飯
1將雞肉咖哩料準備好．
2將咖哩料開啟放入盤中．
3將公尺飯也盛到盤中．
4將公尺飯和咖哩放一起，加熱後即可以食用了．小貼士味道很不錯～加熱時間不宜過長～
咖哩雞肉飯怎麼做，咖哩雞肉飯的做法
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咖哩雞肉飯做法，正宗咖哩雞肉飯的做法
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