1樓：大神
打青水彈煮著吃！加點糖味道不錯哦！！
2樓：瑞竹月
人每天需要蛋白質、脂肪、醣類，你可以打乙個生雞蛋到碗中放入蜂蜜再加芝麻油或者豬油，這樣都到位了，很營養的，你怕吃生的，就用開水衝，不怕吃生的就直接喝
3樓：手機使用者
你好。煮著吃最有營養
4樓：小鐘養生
雞蛋怎麼吃最有營養？
土雞蛋怎麼吃才營養
5樓：黃明昊的原配夫人
現在越來越多的選擇吃雞蛋了，因為，雞蛋中營養成分高、**低。具有健腦、保護肝臟、防治動脈硬化、延緩衰老等等功效。吃雞蛋的方法也是各種各樣，五花八門。
那麼到底怎麼吃雞蛋才能更好地吸收雞蛋中的營養成分呢？
方法/步驟
1.煮雞蛋
方法最簡單，但是不要小看喲。煮雞蛋可以將雞蛋中的營養原汁原味的鎖定在蛋殼裡，可以說，煮雞蛋的營養成分最高。人體易於吸收和消化。
2.嫩炸（煎雞蛋）
將雞蛋開啟，放入加油油脂的熱鍋中，使用文火慢慢煎熟，這種吃法也能是人體充分吸收和消化雞蛋的營養，但是效果沒有煮雞蛋好，如果給每種吃法打分的話，這種吃法只能打98分。
3.炒雞蛋
一般家庭最常見的吃法。事實上這種吃法沒有第二種吃法好，主要是因為人體消化吸收比較差一點，如果打分的話可以打97分。
4.開水、牛奶沖泡
這是少數人的專利，一般人吃不下，這種吃法很多人不敢嘗試。當然，就其營養成分和功效來說，可以打90分。
5.煎雞蛋（老炸）
有一些人吃雞蛋的方法就是不同，非要將雞蛋炸得熟透，兩面膠黃，事實上，這種雞蛋營養成分就會降低，還富含大量油脂。如果評分的話，最多80分。
6樓：匿名使用者
在去年的央視報道中，有專門針對雞蛋營養說的科學論斷，原文怎麼說不太記得清，但可以將主要內容與您分享：
無論哪種雞蛋，營養成份都是一致。無所謂土、普通雞蛋哪種更營養之學說。
雞蛋營養轉化中，效果最差的就是真接生吃或沖服。主要原因是，雞蛋的蛋白在未變性之前無法為人體吸收。
最有營養的吃法有二：一蒸，二白煮（包含帶殼煮）。煎蛋也可以，但過度焦化後也影響吸收
生吃雞蛋最不可取，特別是土雞蛋，裡頭有沙門氏菌，易得病。
7樓：葉叔子
人每天需要蛋白質、脂肪、醣類，你可以打乙個生雞蛋到碗中放入蜂蜜再加芝麻油或者豬油，這樣都到位了，很營養的，你怕吃生的，就用開水衝，不怕吃生的就直接喝
8樓：
關鍵是你吃雞蛋之前要先吃點別的東西墊墊底。比如說麵包啊，粥啊之類的都可以。不然裡面的蛋白質會被轉化成能量，用來支援你的日常活動所需。
換句話說，那就是說你把金子當成銅來用了。虧了。
9樓：匿名使用者
雞蛋不剝殼放水裡煮熟，這樣營養保留最完善。你那樣吃不利於消化吸收雞蛋的營養也不太衛生呃
10樓：
生吃是最營養的
要不就用 開水煮 也比較營養
11樓：晨勇敢
白煮最營養 冷水落蛋 水滾後再滾8分鐘 這樣營養最豐富
12樓：匿名使用者
這樣吃最沒有營養，想吃最有營養的還是煮著吃最有營養 。。。煮著吃
13樓：雲自無心丫頭
白煮營養成分損失得最少
土雞蛋怎麼吃最營養
14樓：怡文好好吃
雞蛋做法那麼多，哪一種最健康？
15樓：電子器件專家
1、煮雞蛋
方法最簡單，但是不要小看喲。煮雞蛋可以將雞蛋中的營養原汁原味的鎖定在蛋殼裡，可以說，煮雞蛋的營養成分最高。人體易於吸收和消化。
2、嫩炸（煎雞蛋）
將雞蛋開啟，放入加油油脂的熱鍋中，使用文火慢慢煎熟，這種吃法也能是人體充分吸收和消化雞蛋的營養，但是效果沒有煮雞蛋好，如果給每種吃法打分的話，這種吃法只能打98分。
3、炒雞蛋
一般家庭最常見的吃法。事實上這種吃法沒有第二種吃法好，主要是因為人體消化吸收比較差一點，如果打分的話可以打97分。
4、開水、牛奶沖泡
這是少數人的專利，一般人吃不下，這種吃法很多人不敢嘗試。當然，就其營養成分和功效來說，可以打90分。
5、煎雞蛋（老炸）
有一些人吃雞蛋的方法就是不同，非要將雞蛋炸得熟透，兩面膠黃，事實上，這種雞蛋營養成分就會降低，還富含大量油脂。如果評分的話，最多80分。
6、生吃
並不是所有的食物都是和生吃，也不是所有的食物生吃的營養價值最高。雞蛋就是如此。生雞蛋裡可能含有一些細菌，只有加熱煮熟之後才能將這些細菌消滅，而且生吃雞蛋只能吸收雞蛋營養的30%到50%。
16樓：自考生涯20年
雞蛋的營養，與料理的方法，關係不大。在雞蛋的主要吃法（煎雞蛋、炒雞蛋、蒸雞蛋羹、煮雞蛋、茶葉蛋、雞蛋湯、雞蛋幹）中，你攝入的雞蛋中的營養，大致都是相當的。至於該怎麼吃，主要是根據個人的愛好與口味。
17樓：我只為你
香油燉蛋
材料：雞蛋 2個 涼開水 約5湯匙 鹽 1/2茶匙 廚房紙巾 1張 香油 1/4茶匙
做法：雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起，不要有大塊的凝結。
小熊煮蛋器煮雞蛋
小熊煮蛋器煮雞蛋
加入涼開水（不要直接加生水），一邊加，一邊拌勻，然後加入鹽，充分攪勻。 一般蛋液與水的比例是1:2
用漏網過濾掉氣泡，或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉，保證液體表面光滑平整，這樣整出來的雞蛋羹，才不會有難看的蜂窩。
蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中，大火加熱，當蒸鍋中的水沸騰後，轉為小火，蒸約10分鐘即可。
出鍋後，順著碗的邊緣淋上一點點香油。
18樓：匿名使用者
雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來說，開水煮蛋為100%，炒蛋為97%，開水，牛奶沖蛋為92.5，生吃為30~50%.所以說煮雞蛋是最有營養的吃法
19樓：愛酷酷的女孩子
人每天需要蛋白質、脂肪、醣類，你可以打乙個生雞蛋到碗中放入蜂蜜再加芝麻油或者豬油，這樣都到位了，很營養的，你怕吃生的，就用開水衝，不怕吃生的就直接喝
20樓：
用料土雞蛋 紫蘇 橄欖油 鹽紫蘇炒土雞蛋的做法
紫蘇洗淨，瀝乾水，摘葉子使用，梗棄之；
紫蘇葉切細備用；
雞蛋打散，加入鹽攪打均勻；
把切細的紫蘇和雞蛋液放一起，和打均勻；
油鍋熱後把紫蘇蛋液倒入；
煎炒至全熟即可盛盤上桌食用。
21樓：
您好，很高興能解答您提出的寶貴問題，土雞蛋最有營養的吃法是蒸熟了吃。
22樓：蚌肉
呵呵，就一般吃法，炒番茄。
23樓：匿名使用者
白水煮雞蛋，或者荷包蛋，最營養。
24樓：愛笑的
東西還是最清淡的吃營養最好，我覺得還紅糖煮蛋很好吃。
25樓：匿名使用者
煮著吃最好，營養得以儲存。
26樓：
用水煮的方式最好，最好是放在粥的鍋裡煮
27樓：氣象天使丶
用清水蒸是最有營養的。不要炒，有油就不好了 正確的煮蛋法：雞蛋於冷水下鍋，慢火公升溫，沸騰後微火煮2分鐘。
停火後再浸泡5分鐘，這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。 你的火候一定要掌握好，最好蛋裡面的蛋黃有點點流的時候。是最好吃，最有營養的，尤其是土雞蛋。
營養更加豐富，鮮美營養豐富。
28樓：小咪鼠a文吉
土雞蛋煮著吃最有營養。o(∩_∩)o哈哈~
29樓：匿名使用者
可以煮著吃 還可以油煎跟麵包一起吃。
30樓：資料來看廁
不管是土雞蛋還是其它雞蛋，一般水煮是最有營養的，其實就是雞蛋糕，再次就是炒了。
31樓：暮年
雞蛋洗乾淨，用碗裝起來，隔水蒸熟吃就非常好營養，一般老人家都這麼弄給子孫們吃的，說這樣隔水蒸的雞蛋營養跑不掉，最好的。
土雞蛋和無抗蛋怎麼吃才最有營養？
土雞蛋一天吃幾個最好，土雞蛋怎麼吃最有營養
32樓：變啦
土雞蛋一天吃乙個半最合適。
我們都知道雞蛋中含有大量的蛋白質和膽固醇，而人體每天對蛋白質的代謝能力有限，正常的成年人一天差不多能消化兩個雞蛋的蛋白，而只能吃乙個雞蛋的蛋黃，這樣食用最健康，既能保證營養補充，又不會攝入過多膽固醇。
土雞蛋怎麼做才最有營養價值，土雞蛋怎麼吃最好，最有營養？
土雞吃的是天然食物 真正意義上的土雞應該是完全散養的，每天在林地裡活動覓食，只吃蟲子 野草等天然食物。這種雞因為營養不均衡，下的蛋個頭比較小，但因為土雞吃綠葉菜較多，蛋黃中的類胡蘿蔔素和維生素b2含量高，因此蛋黃更大，顏色更深一些。不過，事實上，除了自家飼養的土雞下的蛋外，現在市面上常見的那些批量生...
土雞怎麼吃才有營養，雞蛋要怎麼吃才有營養
一，材料 土雞1只，水發百合50克，枸杞子10克。調料 鹽 醪糟 啤酒 薑片 植物油 香蔥花各適量 做法 1 土雞處理乾淨，切塊，加啤酒醃製10分鐘 水發百合洗淨 枸杞子洗淨。2 鍋中倒入適量冷水，放入雞塊，燒沸後撈出，過一遍冷水，撈出瀝水。3 炒鍋放植物油燒熱，下薑片煸香，放入雞塊翻炒3分鐘，衝入...
雞蛋怎麼吃才有營養，雞蛋要怎麼吃才最有營養？
生吃 但不要連皮 吃,最好去皮.一般咱們生活中 需要煮熟 吃的東西,一般都是八成熟 最營養.有些少部分 食物 是7分熟最營養.生活中大都 是直接弄熟 舊吃.不管幾成熟,呵呵聖誕快樂 煮蛋吃最有營養,因為蛋白質既沒破壞也沒流失.活了幾十年才知道，雞蛋原來要這樣做才更營養 做牛奶蛋羹吸收營養好，簡單易做...
雞蛋怎麼吃最容易營養吸收，雞蛋怎麼吃最營養
溫開水泡蛋清，蛋清一變白就吃 水煮，最保留營養成份 雞蛋怎麼吃最營養 煮蒸均可1.將雞蛋打碎在乙個小盆裡，放少許鹽和味精，用筷子打勻 2.然後一邊加水，一邊繼續用筷子攪拌 3.水最好是隔夜的熱水或是溫開水，想加多少水就加多少水，可以加滿小盆 4.只是一定要攪拌均勻，然後把上面的浮沫用小勺撇去 5.可...
雞蛋怎麼吃最有營養，雞蛋怎麼吃最有營養雞蛋怎麼吃最有營養
活了幾十年才知道，雞蛋原來要這樣做才更營養 雞蛋做法那麼多，哪一種最健康？煮的雞蛋 七八分熟時，蛋黃是漿狀的 最有營養！可以用開水衝了喝，這樣不會破壞雞蛋的營養鏈！煮下吃營養最高每週吃蛋黃不要超過四個 煎的半生半熟吃最好！男人就用生雞蛋泡酒喝最好！煮著吃啊 這樣比較有營養 連殼一起煮熟吃，最營養 其...