豆腐湯怎麼做?能簡單描述幾個步驟

時間 2022-04-17 10:53:16

1樓:匿名使用者

裙帶菜豆腐湯的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 美味粥湯

裙帶菜豆腐湯的製作材料: 主料:裙帶菜,豆腐,蘑菇

調料:鹽,白胡椒粉,高湯教您裙帶菜豆腐湯怎麼做,如何做裙帶菜豆腐湯才好吃裙帶菜(不是海帶啊)泡發後洗乾淨剪成段備用;蘑菇一點點洗乾淨撕小塊;盒豆腐切成方塊;

鍋裡放一點點點油燒熱後扔點蔥爆香隨後倒入高湯燒開;

把所有的材料都扔進鍋裡煮開,中火煮2分鐘,加鹽調味,撒上少量的白胡椒粉,出鍋即可. 牛骨海帶豆腐湯的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 美味粥湯

牛骨海帶豆腐湯的製作材料: 主料:牛骨,海帶,豆腐

調料:大蔥,鹽教您牛骨海帶豆腐湯怎麼做,如何做牛骨海帶豆腐湯才好吃 做法:牛骨洗乾淨後放入鍋中,涼水上鍋,燒開後撇出浮沫,加上蔥段,熬4個小時放涼後移入冰箱乙個小時取出,湯表面的油會凝固,這樣就能很輕易的把湯裡的有撇掉了;繼續上火燒開,倒入洗好的海帶小火煮1個小時,再加入嫩豆腐煮10分鐘,最後加鹽調味即可.

超級補鈣的一道湯 文思豆腐湯的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 美味粥湯 私家菜

文思豆腐湯的製作材料: 主料:豆腐3塊(約重750克),水發香菇絲,熟冬筍絲各10克,青菜絲15克,熟火腿絲25克,熟雞脯肉絲50克

調料:鹽,味精,清湯。教您文思豆腐湯怎麼做,如何做文思豆腐湯才好吃 制法:

1.豆腐切細絲,放入沸水碗內稍燙至漂起。香菇絲加清湯,上籠蒸熟。

2.炒鍋內加清湯燒沸,下入香菇絲、筍絲、火腿絲、雞絲、青菜絲,加鹽燒沸,放入味精,盛入湯碗中。

3.鍋內加清湯,燒沸後倒入豆腐絲煮至浮起,立即撈出,放入湯碗中即可。

2樓:匿名使用者

第一先放油再加適當的水不可以太少也不可以太多只要你的盆能裝下就是了接著等水開以後在把切片的::厚的一厘公尺左右的豆腐片放在燒開的水裡等一會五分鐘後加佐料再家點蔥段就好了

怎麼做豆腐湯好吃,豆腐湯怎麼做好吃又簡單

常州豆腐湯 用料豆渣餅100克 百葉1張 鴨血150克 嫩豆腐1盒 雞蛋1個 香菜1小把 鹽適量 生粉2tps 做法鍋內放少量色拉油,稍熱,放入豆渣餅。將豆渣餅煎至兩面金黃色後出鍋。在另乙個鍋中放入清水,加少量鹽,放入百葉燒開過水,撈出瀝乾。將鴨血切大塊同樣放入開水鍋,加少量鹽 酒去腥,燒開後撈出。...

豆腐湯怎麼做好吃,豆腐湯怎樣做

豆腐湯的做法材料 豆腐1 20塊,醬油若干,肉湯2大匙。做法 1 將豆腐焯一下之後搗碎。2 將搗碎的豆腐和肉湯一起倒入鍋中煮。3 少量醬油調味。白玉金銀豆腐湯的做法清湯70ml,香菇絲1 3朵,豆腐25g,小雞丁塊15g,花椰菜10g,蛋汁1 4個。清湯煮開後,倒入小雞丁塊 香菇絲煮至熟。豆腐切丁,...

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魚頭豆腐湯怎麼做

材料 花蓮魚頭 乙個 南豆腐 一塊香蔥薑 料酒鹽魚頭洗淨,瀝乾水分 熱鍋倒入少許植物油,放入薑絲翻炒 加半鍋冷水,放入魚頭,新增料酒,大火燒開,改為小火慢燉30分鐘後,加入豆腐,小火慢燉15分鐘 加入少許食鹽,關火併裝盆,撒蔥花即可 食材食譜熱量 651 大卡 主料魚頭1個 豆腐乙個 方法 步驟 1...