1樓：匿名使用者
自己吃還是餐廳賣？
好吃又經濟而且健康但是比較繁瑣，因為簡單的做法不太健康我就不推薦你了1、馬鈴薯（洋芋）帶皮洗淨入鍋加入淹過的水以及少許的鹽煮滾後轉小火再煮20分鐘，帶涼剝皮搗成泥備用
2、準備咖哩粉（清淡口味選日本進口，濃郁選印度進口，便宜選國產）3、準備肉品（牛肉、雞肉）切丁
4、洋蔥、小黃瓜切丁備用(吃辣切一些辣椒丁）5、炒鍋加油爆炒肉丁至半熟加入洋蔥（辣椒）炒至肉八成熟6、加水（最好高湯）淹過爆炒的材料加入馬鈴薯泥（代替勾芡）7、調味加少許鹽、糖（有即溶咖啡可以加少許）8、煮滾至濃稠（馬鈴薯泥決定稠度）
ok 享受美食吧
2樓：市夏出庚
超市有賣咖哩塊的
先煮一鍋水
等水開了之後放入咖哩塊
如果是三個人的話
加一半就好了
轉小火放入你自己喜歡的蔬菜就好了
蔬菜之前要煮熟
等咖哩變稠了就好
買回去後上面都有教的
3樓：稅素蘭問香
正宗日式咖哩雞飯
材料：雞胸肉，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，蘋果，西紅柿，咖哩（最好是深色塊狀的，淺色粉末的味道有點淡），鹽
做法：1。雞胸肉切塊，在湯鍋裡放少量油，炒至8分熟。
2。土豆，胡蘿蔔，洋蔥切塊。在湯鍋裡直接加水，把土豆，洋蔥和胡蘿蔔塊放進去煮。煮開以後放咖哩粉，先不要放鹽，免得一會兒鹹。
3。蘋果和西紅柿也要切塊，看開鍋了放進去。
4。因為土豆澱粉含量高，不需要單獨勾芡。等到比較黏稠的時候放鹽調味，攪拌均勻。看看土豆煮得比較爛，熄火，出鍋，澆在飯上吃。
咖哩最簡單的做法~~
4樓：az麵包
這招能讓咖哩味更濃，適合所有喜歡吃咖哩的朋友！
5樓：
先買一包超市的袋裝咖哩，放入鍋中讓其化開，再加水，喜歡厚一點的少加水，然後放入切成塊的胡蘿蔔，番茄，南瓜，蘋果以及事先放水裡焯過一下的牛肉，最後煮15分鐘即可。
6樓：
超市裡的味可美微波爐咖哩粉加的咖哩磚。
製作咖哩飯的小竅門
7樓：匿名使用者
一般我都用雞肉，過油後半熟，加水漫過菜，稍熱加咖哩塊，期間要不定時的攪拌噢。蘿蔔土豆熟的比較慢，可以先弄熟再放到咖哩裡。超市賣的一種印度咖哩，微辣，很不錯
咖哩飯的做法
小時候小姨給媽媽一盒咖哩，媽媽做出來的味道怪怪的 導致我對咖哩一直很牴觸 我覺得那一定是和榴蓮一樣的食物，愛吃的喜歡，不愛吃的就臭臭的 前些日子去朋友家做客，朋友做了咖哩，少吃了一點，發現真的是汁濃美味又下飯 回家就買了材料做起來 咖哩飯的做法 步驟step 雞大腿乙個準備好，用刀沿著骨頭劃開去骨，...
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簡單的家庭製作咖哩醬的做法
咖哩色拉醬拌生菜，可以刺激腸胃增進食慾。現在教您咖哩色拉醬的做法。在一般色拉醬裡，加入咖哩粉兩小匙 芹菜和洋蔥屑各一小茶匙，辣椒粉一小匙，和勻後就是咖哩色拉醬。咖哩自己也能調 咖哩的組成香料非常多，比方丁香 肉桂 茴香 小茴香子 豆蔻 胡荽子 芥末子 胡羅巴 黑胡椒 辣椒 以及用來上色的薑黃粉 等均...