1樓：爵爺的網路
豬肚常用的做法之一就是做湯，豬肚湯吃了對身體特別好，它特別能養胃，很適合冬季食用。在煲豬肚湯的時候，還需要掌握好時間。一般最後所以材料都下鍋後需要2個小時，而在這之前豬肚要飛水，還要洗淨，還有其它的配料也需要特別準備。
豬肚湯保守估計需要2個半小時，但最好還是預留3個小時比較穩妥。
豬肚湯的火候是乙個問題，因為過大，會導致豬肚等食材煮老，這樣很影響口感。而在煲湯的時候，煲多久也是乙個很關鍵的問題。煲的時間短了，可能豬肚都還沒熟，沒入味不說，生的豬肚吃了或許還會對健康產生危害。
如果是用高壓鍋煮豬肚的話一般15-20分鐘即可，等高壓鍋冒氣的時候開小火再煮五分鐘後關火，如果時間充裕可以讓豬肚在高壓鍋裡面再呆上十五分鐘這樣口感會更加軟爛。
如果是用普通的燉鍋的話一般用大火燉煮1個小時左右即可，檢驗方法就是用手掐豬肚富有彈性，竹筷能插入豬肚時，即證明火候恰到好。需要注意的是在煮豬肚時千萬不能先放鹽，等煮熟後吃時再放鹽，否則豬肚會縮得像牛筋一樣硬。豬肚一定要用冷水泡足夠長的時間，只有使豬肚的吸水達到飽和程度，才能使成菜豐厚飽滿，色澤更白，口感更好。
那麼肚湯吃了有什麼作用？可以用於**胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虛寒性的胃、十二指腸潰瘍等。其實，這道湯煲成以後呈現牛奶般的乳白色，不僅濃厚暖心具有不一般的飲食藥療效果，而且還非常美味，可以作為冬天的一道家常菜。
豬肚需要煮多長時間能熟？
2樓：匿名使用者
1、如果是用高壓鍋煮，等來氣之後再小火煮一會，總計差不多是十五分鐘。
2、如果不是高壓鍋煮，可以用筷子捅一下，能捅破，就熟了，這個差不多要三十分鐘。
豬肚，中藥名。為豬科豬屬動物豬的胃。
遍及全國。具有補虛損，健脾胃之功效，常用於虛勞羸瘦，勞瘵咳嗽，脾虛食少，消渴便數，洩瀉，水腫腳氣，婦人赤白帶下，小兒疳積。
3樓：
煮豬肚如果要求口感的話那你就在做的時候加鹼麵,然後高壓鍋十三分鐘左右放氣就熟了，要軟的壓十分鐘悶五分鐘左右差不多就熟了，但是千萬不要放鹽，否則會很不容易熟。
一、紅燒豬肚：
做法:1、豬肚洗乾淨，煮熟切片，冬茹、紅椒、生薑都切片，香蔥切段。
2、燒鍋下油，放入薑片、冬茹、豬肚炒香，再加入雞湯，調入鹽、味精、白糖、老抽王燒透。
3、然後撒入胡椒粉。
二、蔥油豬肚
做法:1.豬肚用生粉抓.反覆沖洗幾次後放開水鍋中燙過馬上撈出用冷水洗過再放開水鍋煮一會再取出沖水.反覆三次(這樣做出來的涼拌豬肚才爽口).
2.把處理好的豬肚放鍋裡加水/鹽/八角/薑片/香蔥一條一起煮到豬肚熟透取出放涼切條.
3.沙薑切末.乾蔥切片油鍋燒熱把它們放入爆一會 .
4.放醬油,適量糖,蠔油.煮成乙個調料汁然後關火.倒在上面放有香菜的豬肚上.
4樓：何紫默
要求口感的話，加鹼麵高壓鍋十三分鐘放氣，要軟的壓十分鐘悶五分鐘，但是千萬不要放鹽，否則會很不容易熟。
提供幾種做法
一、紅燒豬肚：
材料主料：豬肚150克，冬茹10克，紅椒1只，姜10克，蔥10克。花生油30克，鹽10克，味精8克，白糖3克，胡椒粉少許，老抽王10克，溼生粉20克，麻油5克，雞湯50克。
做法1、豬肚洗乾淨，煮熟切片，冬茹、紅椒、生薑都切片，香蔥切段。
2、燒鍋下油，放入薑片、冬茹、豬肚炒香，再加入雞湯，調入鹽、味精、白糖、老抽王燒透。
3、然後撒入胡椒粉。
二、蔥油豬肚
材料豬肚，生粉，水，鹽，香蔥，薑片，醬油，蠔油，糖適量，香菜
做法1.豬肚用生粉抓.反覆沖洗幾次後放開水鍋中燙過馬上撈出用冷水洗過再放開水鍋煮一會再取出沖水.反覆三次(這樣做出來的涼拌豬肚才爽口).
2.把處理好的豬肚放鍋裡加水/鹽/八角/薑片/香蔥一條一起煮到豬肚熟透取出放涼切條.
3.沙薑切末.乾蔥切片油鍋燒熱把它們放入爆一會
4.放醬油/適量糖/蠔油.煮成乙個調料汁.關火.倒在上面放有香菜的豬肚上.
生豬肚要煮多少時間
5樓：匿名使用者
豬肚煮之前必須先清洗乾淨，用淘公尺水洗最好了。
煮豬肚最省事的方法就是放在高壓鍋裡面，等高壓鍋冒氣的時候開小火再煮五分鐘後關火，讓豬肚在高壓鍋裡面再呆上十五分鐘就可以了。
這樣就不過煮的過爛也不會咬不動！
6樓：連雲港知音琴行
生豬肚要沖洗乾淨後汆燙一下，再用清水加薑2片和酒1大匙，文火燉煮兩個小時這樣，用筷子能扎透就可以了。
7樓：life粉粉妞
生的豬肚要洗乾淨，然後清水煮二十多分鐘，把油，髒東西，連水都倒掉，從新換清水，加料開煮，發火燒開一會換小火，煮乙個小時，根據自己喜好哇，想酥爛就再煮，想q點就可以哇，再回頭在炒鍋裡和辣椒燴一下就好了，或者直接放青菜，豆芽，辣椒油，直接出鍋！
8樓：當笨蛋遇到傻瓜
半小時 水要大開的一直煮 15分鐘就夠了
9樓：特立獨行
豬肚湯需要煮1個小時左右，高壓鍋30分鐘左右即可。
豬肚湯製作方法：
備料：豬肚300克 蓮子100克 料酒2杯蓋 生薑薄片2片 鹽 雞精 蔥末
做法：1、豬肚洗淨，開水氽熟，切成兩指寬的小段。
2、將豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋，加入清水。
3、湯沸後，加入2杯蓋料酒，大火改小火繼續燜煮（若是用燜燒鍋，小火10分鐘後，將內鍋放入外鍋加蓋燜熟）
4、1個小時左右，豬肚燜熟煲爛，加鹽、雞精，撒上蔥花就可出鍋。
10樓：匿名使用者
我認為這類電影的名字並不重要，重要的是女主要漂亮之前倒是見過 k a ƞ 3 p ◾ c ƞ現在應該還是正常的
記住要把 ƞ換成n 才行哦，否則打不開的最後再祝你能夠獲得滿意的答覆吧
豬肚煮多長時間才能夠煮熟？
11樓：華螢遠端
豬肚常用的做法之一就是做湯，豬肚湯吃了對身體特別好，它特別能養胃，很適合冬季食用。在煲豬肚湯的時候，還需要掌握好時間。一般最後所以材料都下鍋後需要2個小時，而在這之前豬肚要飛水，還要洗淨，還有其它的配料也需要特別準備。
豬肚湯保守估計需要2個半小時，但最好還是預留3個小時比較穩妥。
豬肚湯的火候是乙個問題，因為過大，會導致豬肚等食材煮老，這樣很影響口感。而在煲湯的時候，煲多久也是乙個很關鍵的問題。煲的時間短了，可能豬肚都還沒熟，沒入味不說，生的豬肚吃了或許還會對健康產生危害。
如果是用高壓鍋煮豬肚的話一般15-20分鐘即可，等高壓鍋冒氣的時候開小火再煮五分鐘後關火，如果時間充裕可以讓豬肚在高壓鍋裡面再呆上十五分鐘這樣口感會更加軟爛。
如果是用普通的燉鍋的話一般用大火燉煮1個小時左右即可，檢驗方法就是用手掐豬肚富有彈性，竹筷能插入豬肚時，即證明火候恰到好。需要注意的是在煮豬肚時千萬不能先放鹽，等煮熟後吃時再放鹽，否則豬肚會縮得像牛筋一樣硬。豬肚一定要用冷水泡足夠長的時間，只有使豬肚的吸水達到飽和程度，才能使成菜豐厚飽滿，色澤更白，口感更好。
那麼肚湯吃了有什麼作用？可以用於**胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虛寒性的胃、十二指腸潰瘍等。其實，這道湯煲成以後呈現牛奶般的乳白色，不僅濃厚暖心具有不一般的飲食藥療效果，而且還非常美味，可以作為冬天的一道家常菜。
12樓：汽車影老師
普通鍋需要煮1個小時左右，高壓鍋煮30分鐘左右即可，常見做法如下：
準備材料：土雞500克、豬肚300克、蟲草花10克、火腿片5克、姜2克、蔥2克、料酒3毫公升、胡椒粉3克、鹽3克
1、雞一定要選擇土雞，雞湯才會鮮美好看。蟲草花和火腿主要是增加菜的顏色和味道。
2、豬肚洗淨放入鍋中，加料酒蔥薑煮40分鐘。筷子能輕鬆插入即可。
3、雞肉切塊後焯水後備用。
4、蟲草花放水中泡開，火腿片備用。
5、將豬肚，雞塊，火腿，蟲草花放入，鹽可加一點也可以不加，火腿的鹹度基本上可以保證湯的味道。
6、放入蒸汽爐100度煲蒸20分鐘。
7、蒸製完成後取出，一碗鮮美的豬肚雞湯就完成了。
13樓：生活領域縱橫家
回答你好～
20-60分鐘
豬肚一般燉20-60分鐘才能爛。生的豬肚煮多長時間才能軟爛，取決於豬肚體積的大小，還有煮豬肚使用的鍋具。用普通的鍋煮，冷水加熱至沸騰後需要50到60分鐘的時間用普通高壓鍋煮，水開後需要30到40分鐘的時間；
豬肚煮不爛是因為鍋裡放了鹽，放鹽煮豬肚只會越煮越老。所以煮豬肚時千萬不能放鹽。豬肚要想煮得爛一點，可以選用高壓鍋煮，30分鐘就可以關火，等到鍋裡沒有氣壓就開啟把豬肚撈起來。
注意：豬肚是內臟器官，有特殊的味道，烹飪前的清洗是很重要的工序。將豬肚用清水洗幾次，然後放進水快開的鍋裡，經常翻動，不等水開就把豬肚子取出來，再把豬肚子兩面的汙物除掉就可以。
煮豬肚時只能用大火，而不能用小火，這樣才能使豬肚膨脹增大。豬肚在焯水時切忌將豬肚燙熟，否則難以除盡豬肚上的雜質和異味，從而影響到成菜口感。豬肚一定要用冷水泡足夠長的時間，只有使豬肚的吸水達到飽和程度，才能使成菜豐厚飽滿，色澤更白，口感更好。
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14樓：職場向陽花
豬肚不太容易熟，豬肚清洗乾淨後，用高壓鍋或者電飯煲，煮半個小時到四十五分鐘，這樣豬肚口感正好，軟糯勁道。
15樓：
據說豬肚煮熟的話普通鍋需要煮1個小時左右，高壓鍋煮30分鐘左右就好了。
16樓：農家小妹婉兒
豬肚需要煮個半小時才會熟，它是一種高能量。有特別難熟的東西，比一般的肉類食物熱量難以達到裡面吧。
17樓：小哈聊娛樂
其實在吃火鍋的時候，將豬肚放在高溫的鍋中只需要幾分鐘就可以完全煮熟。
生豬肚要多久才煮熟
18樓：116貝貝愛
普通鍋需要煮1個小時左右，高壓鍋煮30分鐘左右即可。
煮豬肚是有竅門的，煮不爛是因為鍋裡放了鹽，放鹽煮豬肚只會越煮越老。所以煮豬肚時千萬不能放鹽。
豬肚要想煮的爛一點，可以選用高壓鍋煮，30分鐘就可以關火，等到鍋裡沒有氣壓就開啟把豬肚撈起來，撈出切成條放入碗裡，加入煮豬肚的湯再蒸上10分鐘，這樣做出的豬肚不會縮水，厚度是剛撈出時的兩倍，非常可口，很容易咬。
一、豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素a、維生素e、蛋白質、脂肪等成分。
二、豬肚是內臟器官，有特殊的味道，烹飪前的清洗時很重要的工序。
三、巧洗：將豬肚用清水洗幾次，然後放進水快開的鍋裡，經常翻動，不等水開就把豬肚子取出來，再把豬肚子兩面的汙物除掉就行了。
四、巧做豬肚：豬肚燒熟後，切成長條或長塊，放在碗裡，加點湯水，放進鍋裡蒸，豬肚會漲厚一倍，又嫩又好吃。
19樓：范大壯實
最重要的是多喝水、多吃蔬菜水果，保證睡眠充足。
還有一些方法：
方法一1.把醋和鹽用水溶解，比例是大概水：白醋：
鹽＝9：3：1，用調好的混合液把毛巾潤濕，擦在臉上，早晚各一次，（如果要多擦個一兩次也沒問題啦），效果不錯哦，而且見效很快，**會變白，痘痘也會不見了．
2.用士多啤梨炸成汁，放上蛋清。每2~3天擦一次3.用水和蜂蜜調配後加入珍珠粉,這樣用幾次以後,臉是又白又嫩!
4.最簡單最便宜最方便但是十分有效的美白方法，將香蕉弄成糊狀，然後倒入全脂牛奶，再加入少量水。這些東西的比例大概是2：
5：1然後往臉上抹，然後輕輕拍打臉部，最後什麼都不要做。20分鐘後洗掉.
5.用冰牛奶倒在紗布上，輕輕地敷在眼睛上，10分鐘左右，每晚敷兩次，能夠消除眼帶緩解眼部的疲勞，而且長期如此還可減少眼部皺紋。放涼的鹽水和喝過的茶葉也可以起到同樣的作用。
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