1樓:笑笑科普
元宵節是我國傳統節日,吃元宵也成為了過元宵節的乙個代表,那麼元宵要煮多久呢?
2樓:萌新小主
五分鐘左右。
(1)如果是家常煮些湯圓,水在六七分鐘之內就能燒開,然後放入 速凍 湯圓,湯圓飄起在水面後,大概七八分鐘就能煮熟了。湯圓的包裝袋上,一般都有提示的,按照提示的內容,沒錯的。
(2)在鍋內放入適量(依你煮的數量而定)冷水,然後燒開。將湯圓或元宵放入開水中煮。
(3)當水再次沸騰時,加入一勺冷水,使之繼續煮。如此三次,水再開而且湯圓或元宵已經全部漂在水面上時就可以關火了。
(4)煮「元宵」也有技巧:輕輕捏。下鍋前,用手輕捏「元宵」,使其略有裂痕,這樣煮出來的「元宵」,裡外易熟,軟滑可口。
(5)文火煮。「元宵」入鍋煮至浮起後,要迅速改用文火,否則,「元宵」不斷翻動,受熱不均勻,外熟內硬不好吃。
(6)點冷水。「元宵」入鍋後,每開一次應點入適量的冷水,使之保持似滾非滾的狀態。開兩三次後,再煮一會兒,即可撈出食用。這樣煮出的「元宵」質軟不硬,香甜可口。
(7)元宵的做法,是以餡為基礎。大致過程是先是拌餡料,和勻後攤成大圓薄片,晾涼後再切成比桌球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裡,倒上江公尺粉,「篩」起來了。
3樓:宅男談遊戲
其實這與你用的是新鮮湯和速凍湯圓所煮的時間上是的區別的,一般來說10分鐘左右即可。
在煮湯圓的時候要想不粘鍋,就得時不時的就用勺子攪拌一下,而且煮湯圓的時候還應該多加幾次冷水,一般煮湯圓需要十分鐘左右,關鍵取決於火候,但是不建議煮太久,否則湯圓就會粘到一起。
推薦先將鍋內的清水燒沸,接著把生坯湯圓輕輕放入鍋內,用勺子拌一下,以免粘鍋,圓子上浮時,加冷水,反覆兩次,等湯圓都浮上來了,就可以出鍋了。如果放在鍋裡不撈上來,太久就要糊。如果想讓湯圓更好吃,你不妨將湯水和湯圓分開煮,如果是甜餡的只要在湯水中略加白糖就可以了。
元宵要煮多久
4樓:笑笑科普
元宵節是我國傳統節日,吃元宵也成為了過元宵節的乙個代表,那麼元宵要煮多久呢?
5樓:女巫花園
新鮮的湯圓:新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可,看到湯圓浮起來了就差不多好了。
速凍的湯圓:速凍湯圓煮的時間比較長,需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來,在室溫下中放著,等水燒開以後再放湯圓進去,等湯圓浮起來,加一次冷水,再浮起來就可以了。
擴充套件資料:
湯圓的家常做法大全:
1、油炸「湯圓」:
油炸「湯圓」如果是生「湯圓」,可將「湯圓」先粘上雞蛋清,再放進鍋裡炸。這樣炸出來的「湯圓」有雞蛋香味。炸時要不斷翻動,以免炸得不透不勻。
油炸「湯圓」時,有時會發生「湯圓」在油鍋裡突然炸裂濺傷人的現象。如在「湯圓」下鍋前用針在「湯圓」上扎兩個小針眼,即可防止這種現象的發生。另外,炸時要用小火溫油,這樣炸出的「湯圓」香甜可口,皮酥裡糯。
2、拔絲「湯圓」:
拔絲「湯圓」將「湯圓」炸好備用。用食油滑鍋底,放入白糖和適量清水,用文火熬成糖稀,當糖稀冒大泡呈黃色時,放入炸好的「湯圓」,與糖稀攪拌,迅速出鍋,趁熱食用,宛如金珠纏絲,別有情趣。
3、穿衣「湯圓」:
穿衣「湯圓」將芝麻炒酥研末,放入熬稠糖糊的鍋中,再倒入炸好的「湯圓」,滾粘均勻,出鍋上盤,逐個擺開,互不粘連,冷食、熱食皆宜。
4、蒸「湯圓」:
蒸「湯圓」將「湯圓」擺入抹了一層油的恣盤或金屬盤裡,入鍋蒸熟,取出後撒上綿白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。
5、烤「湯圓」:
烤「湯圓」將「湯圓」擺入抹有底油的金屬盤內,連盤放進烤箱,烤至色呈金黃、熟透,取出裝盤,以綿白糖佐食,口味清香甘甜。
6樓:雅澤美食大世界
新鮮現做的湯圓煮的時間比較短,一般水開後煮7分鐘左右即可。只要看到湯圓浮起來就差不多,然後再煮1分鐘就可以出鍋。不建議湯圓煮太久,否則容易糊。
超市包裝的湯圓一般都是速凍的,煮的時間相對來說要長些。避免外熟內生,建議煮之前先把速凍湯圓拿出來解凍,放在冷水中,讓凍硬的湯圓吸吸水。等開水開後再放湯圓進去。
大概需要10分鐘。因為乾粉放入熱水中,外層迅速吸收熱水而膨脹,水分就再也進不到裡面,所以裡面還是生的。因此,可先放在冷水中,讓湯圓吃飽了冷水,再放入開水中,這樣就能均勻受熱。
7樓:凌咖啡
不管是煮湯圓還是元宵,方法如下:
1、在鍋內放入適量(依你煮的數量而定)冷水,然後燒開。
2、將湯圓或元宵放入開水中煮。
3、當水再次沸騰時,加入一勺冷水,使之繼續煮。如此三次,水再開而且湯圓或元宵已經全部漂在水面上時就可以關火了。
請注意煮的方法很簡單,但依據湯圓或元宵的質量和數量而採取靈活的方法。
簡單的方法是,煮三開後,關小火,取出乙個湯圓或元宵開啟看看裡面餡兒是否已化,外面皮兒是否已熟,就能斷定是否要繼續煮或者關火了。
一般這一過程大約10分鐘左右。
8樓:面悠悠
元宵佳節幾分鐘教你如何巧煮湯圓
9樓:
放入沸水中,一般煮十分鐘就行,希望可以幫到你。
10樓:樓長興
水開後下元宵(我用的是從超市買回的凍元宵),不要攪動,等元宵全浮起來了,就熟了。很簡單的。
11樓:匿名使用者
六分鐘左右就可以了。
12樓:萌仔
開乙個鍋就糗了,誰說的三個鍋
速度,湯圓一般要煮多久
13樓:興夏真堵薄
不管是煮湯圓還是元宵,方法如下:
1、在鍋內放入適量(依你煮的數量而定)冷水,然後燒開。
2、將湯圓或元宵放入開水中煮。
3、當水再次沸騰時,加入一勺冷水,使之繼續煮。如此三次,水再開而且湯圓或元宵已經全部漂在水面上時就可以關火了。
請注意煮的方法很簡單,但依據湯圓或元宵的質量和數量而採取靈活的方法。
簡單的方法是,煮三開後,關小火,取出乙個湯圓或元宵開啟看看裡面餡兒是否已化,外面皮兒是否已熟,就能斷定是否要繼續煮或者關火了。
一般這一過程大約10分鐘左右。
14樓:愛開箱
不同的湯圓分別煮多久合適?速凍湯圓要換幾次水?答案都在這裡
15樓:鮑昆頡世言
新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可,看到湯圓浮起來了就差不多好了。速凍湯圓煮的時間比較長,需要10分鐘左右。
需要提醒的是:煮速凍湯圓以前,若直接將湯圓放入開水中,結果就會外熟內生。原因:
乾粉放入熱水中,外層迅速吸收熱水而膨脹,水分就再也進不到裡面,所以裡面還是生的。而應該先放在冷水中,讓湯圓吃飽了冷水,再放入開水中,這樣就能均勻受熱。
一般煮元宵要煮多長時間?
16樓:笑笑科普
元宵節是我國傳統節日,吃元宵也成為了過元宵節的乙個代表,那麼元宵要煮多久呢?
17樓:匿名使用者
不管是煮湯圓還是元宵,方法如下:
1、在鍋內放入適量(依你煮的數量而定)冷水,然後燒開。
2、將湯圓或元宵放入開水中煮。
3、當水再次沸騰時,加入一勺冷水,使之繼續煮。如此三次,水再開而且湯圓或元宵已經全部漂在水面上時就可以關火了。
請注意煮的方法很簡單,但依據湯圓或元宵的質量和數量而採取靈活的方法。
簡單的方法是,煮三開後,關小火,取出乙個湯圓或元宵開啟看看裡面餡兒是否已化,外面皮兒是否已熟,就能斷定是否要繼續煮或者關火了。
一般這一過程大約10分鐘左右
18樓:內部購物優惠劵
一般煮元宵大約10分鐘左右。
不管是煮湯圓還是元宵,方法如下:在鍋內放入適量(依你煮的數量而定)冷水,然後燒開。將湯圓或元宵放入開水中煮。
當水再次沸騰時,加入一勺冷水,使之繼續煮。如此三次,水再開而且湯圓或元宵已經全部漂在水面上時就可以關火了。
要注意煮的是方法很簡單,但依據湯圓或元宵的質量和數量而採取靈活的方法。簡單的方法是,煮散開後,關小火,取出乙個湯圓或元宵開啟看看裡面餡兒是否已化,外面皮兒是否已熟,就能斷定是否要繼續煮或者關火了。
19樓:水問
新鮮的湯圓
:新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可,看到湯圓浮起來了就差不多好了。
速凍的湯圓:速凍湯圓煮的時間比較長,需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來,在室溫下中放著,等水燒開以後再放湯圓進去,等湯圓浮起來,加一次冷水,再浮起來就可以了。
擴充套件資料:
湯圓的家常做法大全:
1、油炸「湯圓」:
油炸「湯圓」如果是生「湯圓」,可將「湯圓」先粘上雞蛋清,再放進鍋裡炸。這樣炸出來的「湯圓」有雞蛋香味。炸時要不斷翻動,以免炸得不透不勻。
油炸「湯圓」時,有時會發生「湯圓」在油鍋裡突然炸裂濺傷人的現象。如在「湯圓」下鍋前用針在「湯圓」上扎兩個小針眼,即可防止這種現象的發生。另外,炸時要用小火溫油,這樣炸出的「湯圓」香甜可口,皮酥裡糯。
2、拔絲「湯圓」:
拔絲「湯圓」將「湯圓」炸好備用。用食油滑鍋底,放入白糖和適量清水,用文火熬成糖稀,當糖稀冒大泡呈黃色時,放入炸好的「湯圓」,與糖稀攪拌,迅速出鍋,趁熱食用,宛如金珠纏絲,別有情趣。
3、穿衣「湯圓」:
穿衣「湯圓」將芝麻炒酥研末,放入熬稠糖糊的鍋中,再倒入炸好的「湯圓」,滾粘均勻,出鍋上盤,逐個擺開,互不粘連,冷食、熱食皆宜。
4、蒸「湯圓」:
蒸「湯圓」將「湯圓」擺入抹了一層油的恣盤或金屬盤裡,入鍋蒸熟,取出後撒上綿白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。
5、烤「湯圓」:
烤「湯圓」將「湯圓」擺入抹有底油的金屬盤內,連盤放進烤箱,烤至色呈金黃、熟透,取出裝盤,以綿白糖佐食,口味清香甘甜。
20樓:匿名使用者
首先水燒開,讓入元宵,四到五分鐘,元宵浮出水面,即可食用。
剛浮出水面的元宵最好吃,煮久了太軟,沒什麼口感。
元宵是一種中國人依照習俗在農曆正月十五元宵節和春節烹製食用的食品。曾有多種名稱,如面繭、粉果、元寶、湯餅、圓不落角等,明永樂年間正式定名為元宵。元宵的做法,是以餡為基礎。
大致過程是先是拌餡料,和勻後攤成大圓薄片,晾涼後再切成比桌球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裡,倒上江公尺粉,「篩」起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀,江公尺也沾到餡料表面形成了元宵。
北方「滾」元宵,南方「包」湯圓,這是兩種做法和口感都不同的食品。
21樓:匿名使用者
水燒開了之後,把湯圓放進去,煮個十五分鐘左右就差不多了,你看湯圓的皮變成半透明的就好啦
22樓:三分鋪子
元宵節快到了,你會做手工湯圓嗎?快看看人家是怎麼做的,既簡單又乾淨味道香甜可口
23樓:天山飛狐
一般煮元宵開水五分鐘都足夠了。
24樓:匿名使用者
不對不對,浮出水面後兩分半都沒熟!!!
25樓:蘆葦的小夢想
一般水開了需要煮十分鐘左右。
26樓:冷小欠兒
我要!??!!??!!!?????
煮湯圓要多久,一般煮元宵要煮多長時間?
看到湯圓浮在水面上,就好了 不同的湯圓分別煮多久合適?速凍湯圓要換幾次水?答案都在這裡 湯圓煮時看到湯圓浮起來就差不多熟了,新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可,速凍湯圓煮的時間比較長,需要10分鐘左右。一 湯圓大概煮多長時間 1 新鮮的湯圓 新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可,看到湯圓浮起來了就差不多好了。2 速凍...
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電燉鍋煮粥電飯鍋在進行悶煮的時候一般時間將其定製在四十分鐘左右即可,不建議過長也不建議時間過短,過短的話會導致粥出現悶煮並不成熟的情況發生,而且也會導致粥的食用口感不夠濃稠,但是也不建議時間過長,因為悶煮時間過長的粥的食用價值也會隨之流失,所以在平時生活中利用電飯鍋煮粥的話一般將時間定製在四十分鐘作...
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