1樓:瑞麗裝飾
魚加豆腐是最佳拍檔,再加蘿蔔就多此一舉了,最好就是煮好之後,加點醋,加點姜,就更好了。因為從養生角度來講,魚屬鹼性,醋屬酸性,姜屬是熱性,魚屬寒性。這樣酸鹼搭配就達到中和的效果了,很健康就ok了!
魚頭能放白豆腐白蘿蔔一起熬嗎
2樓:幸運的森林深處
可以,具體做法如下:
主要材料:鯽魚2條,豆腐2塊,白蘿蔔半根,姜1小段,清水適量,玉公尺油少許,鹽適量,香菜或者香蔥少許。
1、鯽魚去魚鱗挖魚鰓清內臟,然後沖洗乾淨。兩面切一下。
2、取一小段姜,去皮切片。
3、豆腐切成小方塊。
4、白蘿蔔去皮刨成絲。
5、鍋裡放少許油加熱後,再將鯽魚放入鍋裡,慢火煎。
6、煎至鯽魚兩面金黃。
7、湯鍋裝適量水燒開,將煎好的鯽魚、魚鰾和薑片放入湯鍋中,蓋上鍋蓋大火燒。
8、煮到湯色變白後放入豆腐塊,可改用中火繼續煮5分鐘左右。
9、再將白蘿蔔絲放入同煮5分鐘左右。
10、最後加適量鹽調味。
11、繼續煮3分鐘左右即可出鍋。
12、成品圖。
蘿蔔與豆腐可以一起吃嗎?
3樓:小嫣老師
可以,但是 豆腐與蘿蔔;嚴禁與橘子同吃,否則易患甲狀腺腫。
豆腐與芹菜;忌與酸醋同食,否則易損傷牙齒;不可與黃瓜同吃。
豆腐與菠菜;不宜與豆腐同吃。
豆腐與茭白;不宜與豆腐同吃,同吃易形成結石。
豆腐與蜂蜜;蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。
擴充套件資料豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有醣類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美。
是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質,其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直接烹調食用,人體對其蛋白質的消化吸收率只有65%,而製成豆腐消化率可以提公升到92%~95%。
4樓:那個閃電
可以,以下是蘿蔔燉豆腐的製作方法:
主料:白蘿蔔500g、滷水豆腐100g
輔料:油適量、鹽適量、小香蔥適量、蘑菇精適量、水適量做法:1、準備食材洗淨,呵呵,乙個長相奇怪的蘿蔔2、蘿蔔切絲,豆腐切厚片備用
3、鍋裡油熱後放入豆腐煎製
4、等豆腐兩面金黃撈出瀝油
5、鍋裡剩煎豆腐的油,蘿蔔直接下鍋煸炒
6、放入鹽適量,炒勻出水
7、加水沒過蘿蔔
8、放入煎好的豆腐,蓋蓋燜5分鐘
9、最後放入蔥花和蘑菇精適量出鍋
10、成品
5樓:
蘿蔔與豆腐可以一起吃的,可做豆腐蘿蔔湯品嚐,方法如下:
準備材料:嫩豆腐 2塊、鮮香菇 4朵、胡蘿蔔 半個、香蔥 1根、鹽 3g、水澱粉 5g、雞粉 1勺。
1、第一步使用菜刀把準備好的香菇,蘿蔔,香蔥切好,放一旁備用。
2、鍋內放油加熱,放入香蔥,快速翻炒。
3、鍋內放入水和香菇。
4、然後放入準備好的豆腐和蘿蔔絲,蓋上蓋子,大火燒開。
5、接著鍋內放入鹽,雞粉,淋水澱粉勾成薄芡拌勻。
6、拌勻後盛出,撒上香蔥,這樣就已經做好了。
6樓:duende惡魔
蘿蔔與豆腐可以一起吃,具體做法如下
【材料】
紅皮大蘿蔔半個,滷水大豆腐半塊,蔥末,薑末,胡椒粉,鹽,雞精,色拉油,香菜末
【做法】
1.蘿蔔洗淨切成絲,放在清水裡浸泡,豆腐洗淨切成塊2.鍋中注油燒熱,放入蔥薑末爆香後填入適量清湯,放入胡椒粉調味,燒開後放入蘿蔔絲
3.燒滾後放入豆腐塊
4.煮至蘿蔔絲斷生後,放入鹽、雞精調味,撒香菜末出鍋
7樓:匿名使用者
可以一起吃,做湯還是可以的,包餃子就估計不咋地。。。呵呵
8樓:胡維君
可以的,但豆腐不要和菠菜一起吃
9樓:匿名使用者
貌似不能沒聽說過小心為好
10樓:匿名使用者
可以,中毒了別找我。
白蘿蔔配鯽魚和豆腐吃可以嘛
11樓:歐禿禿
可以一起吃,以下是白蘿蔔豆腐鯽魚湯的具體做法。
材料:鯽魚2條、豆腐2塊、白蘿蔔半根、姜1小段、清水適量、玉公尺油少許、鹽適量。
步驟:1、將鯽魚清理乾淨,兩面切一下。
2、取一小段姜,去皮切片。
3、豆腐切成小方塊。
4、白蘿蔔去皮、刨成絲。
5、鍋裡放少許油加熱後,再將鯽魚放入鍋裡,慢火煎。 熱油下鍋,魚皮不容易粘鍋。
6、煎至鯽魚兩面金黃。
7、湯鍋裝適量水燒開,將煎好的鯽魚、薑片放入湯鍋中,蓋上鍋蓋大火燒。
8、煮到湯色變白後,可改用中火繼續煮5分鐘左右。
9、再將豆腐、白蘿蔔絲放入同煮5分鐘左右。
10、最後加適量鹽調味。
11、繼續煮3分鐘左右即可出鍋。
12樓:自娛自樂說今宵
白蘿蔔配鯽魚和豆腐可以吃,具體做法如下:
準備材料
鯽魚:1條、白蘿蔔:1/2根、豆腐:2塊、姜:3片、香菜:1根、食鹽:4克、植物油:3勺、水:10碗。
1、鯽魚洗乾淨後,在魚身上劃幾刀
2、瀝乾水份後,用少許鹽摸在魚上,醃製10分鐘3、蘿蔔剝皮切絲,豆腐洗乾淨切小塊
4、下油鍋,薑片加進和鯽魚一同煎
5、魚煎到微金黃色時,加進清水,待水燒沸
6、水燒沸後加進豆腐和蘿蔔絲
7、湯煮好後,加少許鹽進行調味即可
13樓:鑫華興模具製造
蘿蔔:嚴禁與桔子同食,同食患甲狀腺腫;忌何首烏、地黃;服人參時忌食;忌與胡蘿蔔同食。、
豆腐*蜂蜜——耳聾
豆腐+蘿蔔 是比較合理的食物搭配.
作用:有利消化。
豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良;
蘿蔔有很強的助消化能力,同食可使豆腐營養被大量吸收。
食譜:玉公尺豆腐蘿蔔糊
菇筍蘿蔔豆腐湯
蘿蔔豆腐湯
酸蘿蔔豆腐湯
蘿蔔豆腐鯽魚湯
1、嫩豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲,放在加了鹽的溫水中浸泡2、白蘿蔔洗淨擦絲,香菜切碎
3、湯鍋內注入適量水,沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟
4、熄火後調入鹽和香菜,攪拌均勻後加蓋燜約1分鐘即可
蘿蔔和豆腐能一起煮著吃嗎
14樓:匿名使用者
當然能!!!但豆腐和菠菜不能同吃!!匯產生草酸鈣,生成結石!!
15樓:匿名使用者
肉絲燒豆腐
原料:肉絲一兩,絹豆腐一盒,香菇一朵,草菇乙個,海公尺十個
調料:鹽,糖,味精,白胡椒粉,麻油,澱粉
準備:1、我買的是現成的肉絲,因此只要把它放入碗中,加適量鹽、味精、澱粉、水拌勻待用
2、豆腐用剪刀在四周劃一下,撕去上面一層塑料紙,在盒底的四個角上剪四個小口子,以便於倒出。用刀把豆腐劃成小塊
3、香菇、草菇洗淨,切片
4、海公尺放入乙個小碗內,用少量水泡一下
5、取一小碗加入適量澱粉,加入一點水,做成水澱粉待用
做法:1、鍋上火加熱,倒入油,稍熱倒入肉絲煸炒至變白色(再倒入拌勻的肉絲前,再在碗內略加些水拌一下,會使炒出來的肉絲更嫩一些),盛出
2、餘油倒入香菇、草菇煸炒,
3、加入肉絲,倒入海公尺及浸泡的水,再加少量水
4、水開,倒入豆腐,加適量鹽,再開,轉小火
5、燜煮約十分鐘,加少量糖,加味精,倒入水澱粉勾芡
6、撒白胡椒粉,淋麻油,撒蔥花,盛出
1、此菜可以就用肉絲和豆腐燒,也可以加入海公尺。昨天因為手頭正好有香菇和草菇,因此各加入乙個,不僅營養更豐富,而且可以使豆腐更鮮香一些。
2、此菜用絹豆腐和內酯豆腐都可以的。本來我想做涼拌豆腐的,因此買了絹豆腐。
3、眾所周知,豆腐是很有營養且**低廉的食物,大家不妨多吃它哦,對身體健康有好處.
蘿蔔和豆腐能一起煮著吃嗎,蘿蔔和豆腐能一起吃嗎
肉絲燒豆腐 原料 肉絲一兩,絹豆腐一盒,香菇一朵,草菇乙個,海公尺十個 調料 鹽,糖,味精,白胡椒粉,麻油,澱粉 準備 1 我買的是現成的肉絲,因此只要把它放入碗中,加適量鹽 味精 澱粉 水拌勻待用 2 豆腐用剪刀在四周劃一下,撕去上面一層塑料紙,在盒底的四個角上剪四個小口子,以便於倒出。用刀把豆腐...
紅白蘿蔔一起煮吃了會怎樣,紅白蘿蔔能一起吃嗎
其實提出這條論據的作者挺好笑的,雖然看起來理論相當充分,也是那麼回事。但居然不知道,抗壞血酸 就是維生素c的化學名稱。所以 酵素 其實就是 酶 的日文版說法。由於酶非常怕熱,所以在炒菜和煲湯的過程中,它們已經失去活性了,又怎麼會破壞白蘿蔔當中的維生素c?如果說破壞,也只是加熱的過程中會導致一部分維生...
魚可以和胡蘿蔔一起吃嗎,胡蘿蔔和魚能一起燉著吃嗎
魚肉富含動物蛋白質和磷質等,營養豐富,滋味鮮美,易被人體消化吸收,對人類體力和智力的發展具有重大作用。魚體的其他部分可製成魚肝油 魚膠 魚粉等。有些魚類如金魚 熱帶魚等體態多姿 色彩艷麗,具有較高的觀賞價值。我國有著漫長的海岸線 眾多的江河湖泊,魚的種類十分豐富。據調查,我國淡水魚有1000多種,著...
菠菜和豆腐一起吃會中毒嗎,菠菜和豆腐一起煮,吃了會中毒嗎
菠菜和豆腐可以一起食用嗎?菠菜和豆腐不能一起吃 這句話經過幾十年的宣傳,已經成為家喻戶曉 深入人心的鐵律。然而,根據近年來的研究結果可以判定,菠菜與豆腐不僅是乙個很好的搭配,而且是補鈣健骨的絕配。從前認為菠菜不可與豆腐一起吃,理由只有乙個 菠菜中含有大量的草酸,會與鈣結合成不溶性的沉澱。然而,這種說...
羊肉可以跟蘿蔔一起煮嗎,羊肉和蘿蔔可以一起燉嗎
可以啊,這樣搭配做出來的羊肉特別好吃。做之前,要準備好材料,適量的菠菜 土豆 羊腿湯 胡蘿蔔 紅薯粉 黑木耳,輔料花生油 花椒 乾紅辣椒等。首先,煲好羊腿湯,把所有材料洗乾淨,把紅薯粉放在開水裡泡一下,大概30分鐘。再把木耳放水裡泡一下,最好提前乙個晚上泡,第2天再拿出來做。將一些紅棗切成兩半,把裡...