豆腐 魚和蘿蔔一起煮吃了對身體有什麼影響嗎

時間 2022-03-30 18:56:49

1樓:瑞麗裝飾

魚加豆腐是最佳拍檔,再加蘿蔔就多此一舉了,最好就是煮好之後,加點醋,加點姜,就更好了。因為從養生角度來講,魚屬鹼性,醋屬酸性,姜屬是熱性,魚屬寒性。這樣酸鹼搭配就達到中和的效果了,很健康就ok了!

魚頭能放白豆腐白蘿蔔一起熬嗎

2樓:幸運的森林深處

可以,具體做法如下:

主要材料:鯽魚2條,豆腐2塊,白蘿蔔半根,姜1小段,清水適量,玉公尺油少許,鹽適量,香菜或者香蔥少許。

1、鯽魚去魚鱗挖魚鰓清內臟,然後沖洗乾淨。兩面切一下。

2、取一小段姜,去皮切片。

3、豆腐切成小方塊。

4、白蘿蔔去皮刨成絲。

5、鍋裡放少許油加熱後,再將鯽魚放入鍋裡,慢火煎。

6、煎至鯽魚兩面金黃。

7、湯鍋裝適量水燒開,將煎好的鯽魚、魚鰾和薑片放入湯鍋中,蓋上鍋蓋大火燒。

8、煮到湯色變白後放入豆腐塊,可改用中火繼續煮5分鐘左右。

9、再將白蘿蔔絲放入同煮5分鐘左右。

10、最後加適量鹽調味。

11、繼續煮3分鐘左右即可出鍋。

12、成品圖。

蘿蔔與豆腐可以一起吃嗎?

3樓:小嫣老師

可以,但是 豆腐與蘿蔔;嚴禁與橘子同吃,否則易患甲狀腺腫。

豆腐與芹菜;忌與酸醋同食,否則易損傷牙齒;不可與黃瓜同吃。

豆腐與菠菜;不宜與豆腐同吃。

豆腐與茭白;不宜與豆腐同吃,同吃易形成結石。

豆腐與蜂蜜;蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。

擴充套件資料豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有醣類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美。

是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質,其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直接烹調食用,人體對其蛋白質的消化吸收率只有65%,而製成豆腐消化率可以提公升到92%~95%。

4樓:那個閃電

可以,以下是蘿蔔燉豆腐的製作方法:

主料:白蘿蔔500g、滷水豆腐100g

輔料:油適量、鹽適量、小香蔥適量、蘑菇精適量、水適量做法:1、準備食材洗淨,呵呵,乙個長相奇怪的蘿蔔2、蘿蔔切絲,豆腐切厚片備用

3、鍋裡油熱後放入豆腐煎製

4、等豆腐兩面金黃撈出瀝油

5、鍋裡剩煎豆腐的油,蘿蔔直接下鍋煸炒

6、放入鹽適量,炒勻出水

7、加水沒過蘿蔔

8、放入煎好的豆腐,蓋蓋燜5分鐘

9、最後放入蔥花和蘑菇精適量出鍋

10、成品

5樓:

蘿蔔與豆腐可以一起吃的,可做豆腐蘿蔔湯品嚐,方法如下:

準備材料:嫩豆腐 2塊、鮮香菇 4朵、胡蘿蔔 半個、香蔥 1根、鹽 3g、水澱粉 5g、雞粉 1勺。

1、第一步使用菜刀把準備好的香菇,蘿蔔,香蔥切好,放一旁備用。

2、鍋內放油加熱,放入香蔥,快速翻炒。

3、鍋內放入水和香菇。

4、然後放入準備好的豆腐和蘿蔔絲,蓋上蓋子,大火燒開。

5、接著鍋內放入鹽,雞粉,淋水澱粉勾成薄芡拌勻。

6、拌勻後盛出,撒上香蔥,這樣就已經做好了。

6樓:duende惡魔

蘿蔔與豆腐可以一起吃,具體做法如下

【材料】

紅皮大蘿蔔半個,滷水大豆腐半塊,蔥末,薑末,胡椒粉,鹽,雞精,色拉油,香菜末

【做法】

1.蘿蔔洗淨切成絲,放在清水裡浸泡,豆腐洗淨切成塊2.鍋中注油燒熱,放入蔥薑末爆香後填入適量清湯,放入胡椒粉調味,燒開後放入蘿蔔絲

3.燒滾後放入豆腐塊

4.煮至蘿蔔絲斷生後,放入鹽、雞精調味,撒香菜末出鍋

7樓:匿名使用者

可以一起吃,做湯還是可以的,包餃子就估計不咋地。。。呵呵

8樓:胡維君

可以的,但豆腐不要和菠菜一起吃

9樓:匿名使用者

貌似不能沒聽說過小心為好

10樓:匿名使用者

可以,中毒了別找我。

白蘿蔔配鯽魚和豆腐吃可以嘛

11樓:歐禿禿

可以一起吃,以下是白蘿蔔豆腐鯽魚湯的具體做法。

材料:鯽魚2條、豆腐2塊、白蘿蔔半根、姜1小段、清水適量、玉公尺油少許、鹽適量。

步驟:1、將鯽魚清理乾淨,兩面切一下。

2、取一小段姜,去皮切片。

3、豆腐切成小方塊。

4、白蘿蔔去皮、刨成絲。

5、鍋裡放少許油加熱後,再將鯽魚放入鍋裡,慢火煎。 熱油下鍋,魚皮不容易粘鍋。

6、煎至鯽魚兩面金黃。

7、湯鍋裝適量水燒開,將煎好的鯽魚、薑片放入湯鍋中,蓋上鍋蓋大火燒。

8、煮到湯色變白後,可改用中火繼續煮5分鐘左右。

9、再將豆腐、白蘿蔔絲放入同煮5分鐘左右。

10、最後加適量鹽調味。

11、繼續煮3分鐘左右即可出鍋。

12樓:自娛自樂說今宵

白蘿蔔配鯽魚和豆腐可以吃,具體做法如下:

準備材料

鯽魚:1條、白蘿蔔:1/2根、豆腐:2塊、姜:3片、香菜:1根、食鹽:4克、植物油:3勺、水:10碗。

1、鯽魚洗乾淨後,在魚身上劃幾刀

2、瀝乾水份後,用少許鹽摸在魚上,醃製10分鐘3、蘿蔔剝皮切絲,豆腐洗乾淨切小塊

4、下油鍋,薑片加進和鯽魚一同煎

5、魚煎到微金黃色時,加進清水,待水燒沸

6、水燒沸後加進豆腐和蘿蔔絲

7、湯煮好後,加少許鹽進行調味即可

13樓:鑫華興模具製造

蘿蔔:嚴禁與桔子同食,同食患甲狀腺腫;忌何首烏、地黃;服人參時忌食;忌與胡蘿蔔同食。、

豆腐*蜂蜜——耳聾

豆腐+蘿蔔 是比較合理的食物搭配.

作用:有利消化。

豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良;

蘿蔔有很強的助消化能力,同食可使豆腐營養被大量吸收。

食譜:玉公尺豆腐蘿蔔糊

菇筍蘿蔔豆腐湯

蘿蔔豆腐湯

酸蘿蔔豆腐湯

蘿蔔豆腐鯽魚湯

1、嫩豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲,放在加了鹽的溫水中浸泡2、白蘿蔔洗淨擦絲,香菜切碎

3、湯鍋內注入適量水,沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟

4、熄火後調入鹽和香菜,攪拌均勻後加蓋燜約1分鐘即可

蘿蔔和豆腐能一起煮著吃嗎

14樓:匿名使用者

當然能!!!但豆腐和菠菜不能同吃!!匯產生草酸鈣,生成結石!!

15樓:匿名使用者

肉絲燒豆腐

原料:肉絲一兩,絹豆腐一盒,香菇一朵,草菇乙個,海公尺十個

調料:鹽,糖,味精,白胡椒粉,麻油,澱粉

準備:1、我買的是現成的肉絲,因此只要把它放入碗中,加適量鹽、味精、澱粉、水拌勻待用

2、豆腐用剪刀在四周劃一下,撕去上面一層塑料紙,在盒底的四個角上剪四個小口子,以便於倒出。用刀把豆腐劃成小塊

3、香菇、草菇洗淨,切片

4、海公尺放入乙個小碗內,用少量水泡一下

5、取一小碗加入適量澱粉,加入一點水,做成水澱粉待用

做法:1、鍋上火加熱,倒入油,稍熱倒入肉絲煸炒至變白色(再倒入拌勻的肉絲前,再在碗內略加些水拌一下,會使炒出來的肉絲更嫩一些),盛出

2、餘油倒入香菇、草菇煸炒,

3、加入肉絲,倒入海公尺及浸泡的水,再加少量水

4、水開,倒入豆腐,加適量鹽,再開,轉小火

5、燜煮約十分鐘,加少量糖,加味精,倒入水澱粉勾芡

6、撒白胡椒粉,淋麻油,撒蔥花,盛出

1、此菜可以就用肉絲和豆腐燒,也可以加入海公尺。昨天因為手頭正好有香菇和草菇,因此各加入乙個,不僅營養更豐富,而且可以使豆腐更鮮香一些。

2、此菜用絹豆腐和內酯豆腐都可以的。本來我想做涼拌豆腐的,因此買了絹豆腐。

3、眾所周知,豆腐是很有營養且**低廉的食物,大家不妨多吃它哦,對身體健康有好處.

蘿蔔和豆腐能一起煮著吃嗎,蘿蔔和豆腐能一起吃嗎

肉絲燒豆腐 原料 肉絲一兩,絹豆腐一盒,香菇一朵,草菇乙個,海公尺十個 調料 鹽,糖,味精,白胡椒粉,麻油,澱粉 準備 1 我買的是現成的肉絲,因此只要把它放入碗中,加適量鹽 味精 澱粉 水拌勻待用 2 豆腐用剪刀在四周劃一下,撕去上面一層塑料紙,在盒底的四個角上剪四個小口子,以便於倒出。用刀把豆腐...

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