1樓：匿名使用者
油燒熱後，快速翻炒，加十三香，配入青、紅椒，有蠔油的話滴幾滴，沒有的話加入白糖和醬油，翻炒勻，加入雞精即可出鍋，你不妨試一試。
2樓：匿名使用者
乾辣椒或青辣椒切段.燒油,8成熱時放辣椒,待辣椒味出來時放入切好的洋蔥,中火翻炒4-5分鐘,放入調料,再翻炒幾下,然後起鍋.ps:有孜然粉的話加入一點味道會更好.
3樓：凹凸小田螺
原料：洋蔥3個,油辣子。
配料：鹽2g，生抽5ml，耗油適量，胡椒粉2g，花椒粉2g，孜然粉2g。
做法1、洋蔥切條狀。
2、鍋裡放入油加熱至5成，放入洋蔥炒至5成熟。
3、加入油辣子2-3勺（裡面有乾辣椒及紅油）、鹽、生抽、耗油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉。
4、炒至洋蔥變軟即可入盤。
4樓：匿名使用者
只是單炒洋蔥嗎？呵呵，通常我是洋蔥絲加少量青椒絲炒蛋，或者炒肉絲的。如果只是單單炒洋蔥，其實很簡單——洋蔥在熱油裡爆炒一下，就很香了。
所以，我想你只需要把它切絲或切塊，油適量，燒熱後，把洋蔥倒入，大火爆炒一下(別炒久了，太熟太軟不好吃了，翻炒十來下就行了)，給鹽，滴一點醋、生抽(最好二者先倒在鍋鏟上混在一起)，撒點五香粉或黑胡椒粉，再翻炒兩下，出鍋即可。這是我的做法，僅供參考。
簡單版清炒洋蔥怎麼做好吃又簡單，做法圖
5樓：草履蟲小叮噹沁
簡介：洋蔥炒雞蛋是人們日常生活中所熟知的食品，有豐富的營養價值，烹飪簡單，食用方便可口。我們在人們日常生活中經常見到。
通過正確的操作規程，掌握好火候而炒出來的洋蔥炒雞蛋，色香味俱全，是人們可口的美味佳餚。
炒洋蔥怎麼做好吃，炒洋蔥的家常做法
6樓：匿名使用者
健康功效
洋蔥：健胃、祛痰、利水
豬肉：補腎、滋陰、益氣
食材用料
洋蔥乙個相剋食物
豬肉150克相剋食物
油適量鹽適量
玉公尺粉適量
蔥適量相剋食物
蒜適量相剋食物
清水適量
生抽適量
料酒適量
炒洋蔥的做法
1.洋蔥洗淨切絲
2.豬肉切絲
3.肉絲加鹽 料酒 蔥末 薑末 生抽和玉公尺粉拌勻4.炒鍋加油燒熱
5.加肉絲煸炒
6.肉絲熟後加洋蔥絲
7.加清水和鹽
8.洋蔥熟了即可盛出裝盤
9.一道美味的炒洋蔥就做好了。
小貼士醃製豬肉時加鹽了，所以後面不能加鹽太多
7樓：頂你個螺母
炒洋蔥的做法
1.洋蔥、胡蘿蔔、青椒洗乾淨
2.洋蔥、青椒切成塊
3.胡蘿蔔切成片
4.起油鍋，胡蘿蔔入鍋過油
5.青椒入鍋過油後盛出
6.再起油鍋，洋蔥入鍋炒
7.洋蔥炒香後胡蘿蔔、青椒入鍋炒
8.加鹽、味精炒
炒均勻即可出鍋裝盤享用
的做法，清炒洋蔥怎麼做好吃，清炒洋蔥的家常做法
8樓：陌上_卿名酒酒
主料洋蔥
1個橄欖油少許鹽
少許步驟
1.洋蔥洗乾淨
2.切絲
3.熱油放入
4.加鹽翻炒後加少許水燜
5.燜至洋蔥變透明即可
洋蔥的做法，清炒洋蔥怎麼做好吃，清炒洋蔥的家常做法
9樓：紫瞳舞卿
1.洋蔥洗淨切粗絲
2.油鍋燒熱
3.倒進洋蔥和青椒
4.慢慢翻炒
5.炒至洋蔥微微變軟時，放鹽
6.繼續翻炒
7.炒至洋蔥變色、變得更軟時就可以出鍋啦
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