1樓：曾塔里
材料主料：白蘿蔔450克
輔料：雞蛋120克，木耳(幹)40克，調料：花生油30克，澱粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大蔥5克，姜5克，鹽2克，味精1克
做法：1、蘿蔔煮熟去皮切成薄片；蔥切成段；薑切成片澱粉加水適量調勻成水澱粉備用。
2、雞蛋打散，加水澱粉攪成糊狀，與蘿蔔片拌勻，加入沸水鍋中氽一下撈出。
3、花生油倒入炒鍋中燒熱，放入蘿蔔翻炒，再放入蔥段、薑片、白糖、精鹽、浸發木耳和味精，炒拌均勻即可。
2樓：寂靜冬日樂園
燉牛肉，蒸熟佔醬，做湯，炒絲，做餡………
3樓：小月真可愛
蘿蔔學會這麼做吃不夠
4樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
5樓：熊熊韻楣
蘿蔔這樣做 給肉都不換超好吃
6樓：泥三詩
我來教會你霍霍你家蘿蔔，保證你媽不打你
7樓：
吃著好吃這道菜就沒錯
水蘿蔔怎麼做好吃？
8樓：霸道的浴霸
水蘿蔔1把、青蒜100g、大蔥花1茶匙（5g）、薑末1茶匙（5g）、料酒1湯匙（15ml）、醬油2湯匙（30ml）、水澱粉2湯匙（30ml）、油1湯匙（15ml）、白砂糖2湯匙（30g）、鹽1/2茶匙（3g）。
製作：1. 水蘿蔔去纓洗淨，切成滾刀塊。青蒜去根洗淨，切成長4cm的段。
2. 中火加熱鍋中的油，待燒至六成熱時將大蔥花和薑末放入爆香，再放入水蘿蔔滾刀塊翻炒片刻；隨後調入料酒、醬油、白砂糖和鹽，小火紅燒5分鐘；然後放入青蒜段和水澱粉，待湯汁收稠後裝盤即可。
涼拌水蘿蔔，黃瓜，香菜，胡蘿蔔，素椒段，加上醋，李錦記涼拌汁，糖，料油，辣椒油，蒜。
做法：1、水蘿蔔的皮含有豐富的營養，用刷子及水將表皮充分洗淨，橫切成圓塊狀。
2、如果覺得單飲水蘿蔔汁不易入口，可以加些蘋果、西紅柿或香蕉一起攪拌榨汁，或用檸檬汁、蜂蜜來調味。
3、將水蘿蔔切成適當大小，放入果菜榨汁機或攪拌機中，用攪拌機出來的水蘿蔔汁，呈黏稠狀水蘿蔔泥，完整保留了水蘿蔔的營養，最好把它喝得一滴不剩。
如果用果菜榨汁機，則榨出水蘿蔔汁之後，會有殘渣留在榨汁機內，這些殘渣含有豐富食物纖維，應該抓出一小把，泡人水蘿蔔汁中一起喝下去，才不會浪費。
4、如果沒有果菜榨汁機或攪拌機，也可以準備擦菜板，把水蘿蔔放在上面用力刷，就可以出細條狀的水蘿蔔絲。生吃這些水蘿蔔絲當然也ok，若是用紗布包住，擠出汁液來喝也無妨
9樓：凘**
做法：1、
的皮含有豐富的營養，用刷子及水將表皮充分洗淨，橫切成圓塊狀。
2、如果覺得單飲水
不易入口，可以加些蘋果、西紅柿或香蕉一起攪拌榨汁，或用、蜂蜜來調味。
3、將切成適當大小，放入
或中，用
出來的水
，呈黏稠狀
泥，完整保留了水蘿蔔的營養，最好把它喝得一滴不剩。
如果用，則榨出水
之後，會有殘渣留在
內，這些殘渣含有豐富食物纖維，應該抓出一小把，泡人水蘿蔔汁中一起喝下去，才不會浪費。
4、如果沒有
榨汁機或
，也可以準備擦
，把水蘿蔔放在上面用力刷，就可以出細條狀的水蘿蔔絲。生吃這些水蘿蔔絲當然也ok，若是用紗布包住，擠出汁液來喝也無妨
蘿蔔怎麼做才好吃？
10樓：a師兄美食
紅白蘿蔔可以做成丸子哦
11樓：小月真可愛
蘿蔔學會這麼做吃不夠
12樓：
吃著好吃這道菜就沒錯
13樓：泥三詩
我來教會你霍霍你家蘿蔔，保證你媽不打你
14樓：江夜蓉荊青
涼拌蘿蔔絲可是不錯的，放點醋，加點糖，放點味精和一些輔料，尤其是夏天，可是不錯的美食
15樓：葫蘆是只豬
最簡單的食材有更好的味道
16樓：熊熊韻楣
蘿蔔這樣做 給肉都不換超好吃
胡蘿蔔怎麼做好吃？
17樓：易書科技
木耳炒牛肉
原料:牛肉400克，水發木耳100克，胡蘿蔔40克，蠔油8克，蔥花6克，雞蛋清1個，回鹽、味精、澱粉各答少許。
做法：牛肉洗淨切片，加入雞蛋清、澱粉拌勻；水發木耳擇洗淨撕成小片；胡蘿蔔去皮洗淨切片。鍋上火倒油燒熱，下入牛肉片炒散至熟，撈起，控淨油。
鍋留底油，蔥花熗香，下入胡蘿蔔片煸炒，再下入水發木耳同炒，調入鹽、味精、蠔油，倒入牛肉炒勻即可。
三色養生菜
原料:牛肉150克，青蘿蔔100克，胡蘿蔔75克，鹽、味精各少許，蠔油3克，蔥花10克，雞蛋清1個，澱粉少許。
做法：牛肉洗淨切方丁，加入蛋清、澱粉拌勻；青蘿蔔、胡蘿蔔去皮洗淨切方丁。鍋上火倒油燒熱，下入牛肉丁炒熟，撈起，控淨油。
鍋留油，蔥花爆香，下入青蘿蔔丁、胡蘿蔔丁同炒至快熟，放入牛肉丁，調入鹽、味精、蠔油，炒至熟即可。
常炒羊肉
原料:白煮羊肉250克，水發粉絲40克，胡蘿蔔20克，香菜15克，鹽、味精各少許，蔥花5克，香油4克。
做法：白煮羊肉切條；水發粉絲切段；胡蘿蔔去皮洗淨切條；香菜擇洗淨切段。鍋上火倒入油，蔥花熗香，下入胡蘿蔔條煸炒至熟，下入水發粉絲、羊肉條、香菜段，調入鹽、味精炒至熟，淋入香油即可。
18樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
19樓：匿名使用者
胡蘿蔔還可以這樣做 qq彈彈超好吃
20樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
21樓：畢起桓清雅
胡蘿蔔片兒與幹豆腐片兒、土豆片兒、白菜片兒，一起炒;
素炒胡蘿蔔絲;
胡蘿蔔羊肉餃子餡兒;
魚香肉絲、木犀肉、黑白菜等炒菜的配料;
我喜歡把整個的胡蘿蔔、紅薯、土豆蒸熟吃。
蘿蔔怎麼做好吃又營養
22樓：ii怪獸別跑
紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養的做法
1.準備食材，稍稍洗下備用。
2.把頭尾去掉，紅皮蘿蔔的頭就交給寶寶玩了。
3.把大蒜頭用刀背拍下去皮再剁碎，把香菜洗乾淨切成段。
4.用刨絲成絲，再放在盤子裡，加一勺鹽拌均勻，這叫殺水，很重要。
5.鍋燒七成熱諺少少花生油，爆香蒜末。
6.把香菜也放在上面，加幾滴香醋，再趁熱把大蒜油淋在紅皮蘿蔔絲上，因為那個盤子太小了，換一下大的好攪拌。
7.滴上五克芝麻油，芝麻油的好處以後再慢慢細說，芝麻油的用途真的很神奇的呢。
8.完工啦，再配一盤聖女果，營養得不要不要的，簡單操作吧，而且很好吃哦
白蘿蔔怎麼做好吃又有營養?
23樓：令懷雨宣寅
美國科學家研究證實：每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。那麼胡蘿蔔怎麼吃符合營養學原則呢？
有人取三份重量相同的胡蘿蔔，分成三組，分別生食、用微量油脂烹調後熟食、用足量油脂烹調後熟食。結果胡蘿蔔中的主要營養素——β－胡蘿蔔素，在三種情況下顯示出不同的消化吸收率，分別為10％、30％、90％。這個實驗說明，β－胡蘿蔔素在體內的消化吸收率與所用油脂量有關，胡蘿蔔用足量食油烹製後比生食的營養價值高。
用同等重量的胡蘿蔔另做實驗：一組將胡蘿蔔切成片，用油炒6－12分鐘；另一組將胡蘿蔔切成塊調味後，燉20－30分鐘；第三組將胡蘿蔔切成塊調味後，加肉並用壓力鍋燉15－20分鐘，結果β－胡蘿蔔素儲存率分別為79％、93％、97％，這說明使用壓力鍋可儘量減少胡蘿蔔與空氣的接觸，可以提高β－胡蘿蔔素的儲存率.
胡蘿蔔中雖然富含β—胡蘿蔔素，但如果食用方法不當，並不能為人體吸收利用。生吃胡蘿蔔時，人體只能吸收其中微量的胡蘿蔔素，絕大部分胡蘿蔔素並不能被人體吸收利用，結果就會使胡蘿蔔的營養價值大打折扣。
科學烹調：烹煮胡蘿蔔時，需記住保持其營養的最佳做法。①將胡蘿蔔切成塊，加調味品後用足量食油炒。②切成塊後，與豬肉、牛肉、羊肉等同燉，最好用壓力鍋燉15—20分鐘。
胡蘿蔔的營養吃法
胡蘿蔔素是脂溶性物質,
只有溶解在油脂中,
才能在人體的小腸粘膜作用下轉變為維生素a而被吸收.
因此,做胡蘿蔔菜時,
要多放油,
最好同肉類一起炒.
不要生吃,
生吃不易消化吸收,
90％的胡蘿蔔素因不被人體吸收而直接排洩掉.
烹製胡蘿蔔的時間要短,
以減少維生素c的損失.
發綠的胡蘿蔔頭,
味道苦,
應削掉.
1.什錦煨飯
將雞蛋加蔥花、鹽和豬肝末分別炒熟，將胡蘿蔔、土豆、豌豆煮爛。以上食品連同煮菜的湯，加少許公尺煮沸，用勺攪動二三次，再用小火燜20分鐘。
2.胡蘿蔔肉末氽丸子
將胡蘿蔔擦絲剁爛，加肉末、雞蛋、澱粉、鹽、蔥花，調勻，製成小丸子，放入沸水中。
3.胡蘿蔔土豆泥小餅
將胡蘿蔔和去皮的土豆蒸爛，壓成泥，加蔥花和少許鹽、味精拌勻，做成小餅，油煎成外焦裡嫩。
4.蘿蔔絲燉湯
胡蘿蔔切絲，放入鍋內，加骨頭湯或者肉湯（以蓋過蘿蔔絲為好），大火燒開轉小火悶。打雞蛋1或者2個，攪散。待蘿蔔絲悶爛時用筷子輕輕挑起將雞蛋液鑽入蘿蔔絲中，不要攪動，蓋上鍋蓋悶2分鐘（此時要注意用小火，否則雞蛋容易結底）後加入鹽，起鍋後滴幾滴香油，還可以在湯中加入蝦皮。
24樓：
一組將胡蘿蔔切成片，用油炒6－12分鐘；另一組將胡蘿蔔切成塊調味後，燉20－30分鐘；第三組將胡蘿蔔切成塊調味後，加肉並用壓力鍋燉15－20分鐘，結果β－胡蘿蔔素儲存率分別為79％、93％、97％，這說明使用壓力鍋可儘量減少胡蘿蔔與空氣的接觸
鹽醃水蘿蔔怎麼做好吃，醃水蘿蔔怎麼醃好吃又脆
鹽醃水蘿蔔 準備用料 水蘿蔔3個 糖適量 鹽適量 花椒適量 八角2個 辣椒油適量1 準備好食材。2 洗乾淨後切掉兩頭和壞掉的地方。3 不需要的扔掉。4 將水蘿蔔對半切開，然後切成小塊。6 撒上一層白糖。7 再撒上一層薄鹽。8 再碼上一層蘿蔔。9 逐層撒撒上鹽 白糖 又碼上一層水蘿蔔。10 一直這樣碼...
紅燒水蘿蔔怎麼做好吃，紅燒櫻桃水蘿蔔怎麼做好吃
材料主料 水蘿蔔500g 豬肉250g 輔料 油適量 鹽適量 蔥適量 紅燒水蘿蔔 1水蘿蔔洗淨，切滾刀塊 2豬肉切片，蔥切片 3姜切絲 4鍋內倒油燒熱 5放入薑絲 6放入豬肉 7待肉片變色，倒入醬油，調色 8放入水蘿蔔 9翻炒一下 10加水，燉煮 11翻炒均勻，待水蘿蔔變的比較入味了 12放入雞精 ...
蘿蔔怎麼做好吃，胡蘿蔔怎麼做好吃？
廣式蘿蔔糕 主 料 自發粉3杯 白蘿蔔900克 臘肉 或香腸 200克 海公尺2大匙.輔 料 鹽1茶匙 胡椒粉少許 味精少許.製作方法 1.自發粉用3杯水調勻使之溶解成自發粉漿。2.蘿蔔去皮刨絲 臘肉或香腸切丁 海公尺泡軟切碎。3.用3大匙油炒香海公尺及臘肉 或香腸 後，倒入蘿蔔絲同炒，並加水杯及調...
胡蘿蔔怎麼做好吃，胡蘿蔔怎麼做好吃，冷盤？
說到胡蘿蔔，我相信我們對它們非常熟悉，經常吃。胡蘿蔔是我們常見的食材，也是我們日常生活中維生素含量較高的食物。胡蘿蔔是一種脆嫩可口 營養豐富的家常菜，素有 小人參 之稱。胡蘿蔔富含糖 脂肪 揮發油 胡蘿蔔素 維生素a 維生素b1 維生素b2 花青素 鈣 鐵等營養成分。胡蘿蔔中含有一種免疫能力強的物質...
白蘿蔔怎麼做好吃呢，白蘿蔔怎麼做好吃？
大白蘿蔔好吃的使用方法很多 擦餡兒，和羊肉或豬肉包餃子蒸包子都可以。擦絲兒，剁剁 打個雞蛋放鹽和少許面，炸丸子吃。切成絲，刀功別太好 用黃醬炒著吃。白蘿蔔怎麼做好吃？白蘿蔔怎麼做最好吃？試試這種做法，鮮香酥糯，比飯店好吃多了 日常生活中，白蘿蔔是比較常見的一種蔬菜，許多人喜歡在冬天用它燉湯喝，養生又...