1樓：巨集吧
做胡蘿蔔，要記住「攙」、「碎」、「油」、「熟」這幾個字。
「攙」：胡蘿蔔與肉、蛋、豬肝等搭配著吃，可以遮蓋胡蘿蔔的味兒。
「碎」：胡蘿蔔的植物細胞，細胞壁厚，難消化，切絲、剁碎，可以破壞細胞壁，使細胞裡的養分都出來。另外，弄碎了，孩子也就沒法把它挑出來。
「油」：在體內，胡蘿蔔素轉變成維生素a得有脂肪作為「載體」。沒有油，同樣多的胡蘿蔔素，轉變成維生素a的比例會大打折扣。
「熟」：胡蘿蔔不宜生吃。如果榨汁喝就太浪費了：一、被吸收利用的少;二、浪費了渣子中的纖維素和果膠;三、汁太濃，攝入過量的胡蘿蔔素會使**黃染，父母還以為是得了肝、膽病呢。
2樓：熊熊韻楣
胡蘿蔔還可以這樣做 qq彈彈超好吃
3樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
4樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
5樓：匿名使用者
可以胡蘿蔔絲+肉絲一起炒，多放點油，
可以跟牛肉一起清燉，
可以胡蘿蔔+白蘿蔔+排骨燉
6樓：匿名使用者
胡蘿蔔和肉一起燒好吃，還有營養。
胡蘿蔔怎樣做菜好吃
7樓：一山高水遠
我覺得胡蘿蔔**切絲清炒也好吃？還有就是放點肉絲也是非常不錯的
8樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
胡蘿蔔怎樣好吃？
9樓：易書科技
雙幹煸五花
原料:胡蘿蔔幹40克，豆腐乾3塊，五花肉300克，蒜、蔥、紅辣椒、醬油、公尺酒、味精、香油各少許。
做法：豆腐乾、五花肉洗淨，切成長條，下油鍋炸一下；紅辣椒洗淨，切成小段，蒜去皮，切成碎塊。蔥切段。
鍋置火上，加適量油燒熱，放入五花肉條，慢火煸炒至熟；再加入豆腐乾、蒜片、辣椒段、蔥段及胡蘿蔔幹。放入醬油、公尺酒、味精翻炒入味，最後淋上香油即可。
胡蘿蔔炒肉
原料:胡蘿蔔2根，豬瘦肉200克，油、鹽、蔥段、雞精適量。
做法：胡蘿蔔洗淨切成絲；豬瘦肉洗淨切絲。鍋內倒油燒熱，倒入豬瘦肉絲滑散，炒熟。
另起鍋倒油燒熱，放入蔥花炒香，再放入胡蘿蔔拌炒。加入適量的水燜煮一會兒，放入肉絲、蔥段拌炒均勻，最後加入鹽和雞精即可。
10樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
11樓：熊熊韻楣
胡蘿蔔還可以這樣做 qq彈彈超好吃
胡蘿蔔怎麼燒比較好吃
12樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
13樓：犁半梅滕馳
如果你喜歡吃煮的胡蘿蔔，那樣最好是蒸，如果你想補充裡面的β素，我給你出乙個主義
把胡蘿蔔弄成沫用豆油，八分熟下鍋，炒1分鐘左右，然後關火，把鍋蓋蓋上，靜放一分鐘，然後食用，非常補充維生素，因為維生素c是脂溶性植物。
14樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
15樓：熊熊韻楣
胡蘿蔔還可以這樣做 qq彈彈超好吃
16樓：蘭球球
胡蘿蔔可以拌冷盤呀 切成絲 或者做泡菜 也是非常美味
17樓：
我經常用胡蘿蔔炒飯。。。
芹菜，胡蘿蔔，切成一厘公尺見方的小丁，，愛吃菜了就多切點，反正我每次都切很多拉。。。稍微多放點油，，油熱後下鍋炒到7成熟的時候把隔夜公尺飯倒進去，把公尺炒散，放適量鹽，十三香，翻炒幾下再少淋點香油就ok了，，很家常但很營養美味。。。
18樓：飛馬
炒胡蘿蔔最好配著五花肉炒，這樣炒出來特別清香，所以就好吃了。做法如下：
放入少許油，待燒熱後放入五花肉絲，大火炒散後加入胡蘿蔔絲，接著翻炒，等炒勻後放入調料，加少許水，蓋鍋蓋，期間翻炒三四次，待胡蘿蔔炒軟，水分快乾，有黃色油出現時（黃色油狀物是胡蘿蔔的汁與油結合的產物），證明胡蘿蔔炒好了，出鍋品嚐吧，很好吃的。
試試吧。
胡蘿蔔怎麼醃製好吃？
19樓：鋼板日穿
1.胡蘿蔔洗淨加鹽醃一晚上，讓胡蘿蔔變軟不會一切就斷。再把鹽水洗掉晾乾，切的時候胡蘿蔔放砧板上，兩邊放筷子切片,每次製作10個胡蘿蔔就好。
2.切完片，胡蘿蔔翻個面，筷子放兩邊，切斜片,切好掛外面大太陽曬吧。
曬乾放塑膠袋儲存，一般曬半個月就很幹了。
3.調味：鹽10克，糖20克，醋1湯勺，鮮醬油2湯勺，麻油適量，花椒油辣椒油適量，味精10克
還可以加少許熟白芝麻，以200克胡蘿蔔乾為例。
胡蘿蔔為傘形科，一年生或二年生的根菜。
原產地中海沿岸，我國栽培甚為普遍，以山東、河南、浙江、雲南等省種植最多，品質亦佳，秋冬季節上市。
胡蘿蔔供食用的部分是肥嫩的肉質直根。胡蘿蔔的品種很多，按色澤可分為紅、黃、白、紫等數種，我國栽培最多的是紅、黃兩種。
按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素c和b族維生素。
胡蘿蔔的品質要求：以質細味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形狀整齊，心柱小，肉厚，不糠，無裂口和病蟲傷害的為佳。
20樓：卞默黎運珹
新鮮的胡蘿蔔先切成絲，放入容器後，加鹽（適量），不加水，2-3小時後，放在太陽下曬乾後，即可使用
21樓：農村的樸實生活日常
蘿蔔是自家種的，一大早去拔幾顆，洗乾淨切成絲，放鹽放辣椒醬醋
22樓：繪出你那一世傾城
胡蘿蔔怎麼醃製好吃，好吃易儲存，幾分鐘就能學會
23樓：帥帥小仙女
胡蘿蔔怎麼醃製好吃，香甜可口，比買的還好吃
胡蘿蔔怎樣醃製好吃，胡蘿蔔怎麼醃製好吃
1.將新鮮白蘿蔔 胡蘿蔔去皮 生薑切片，紅椒洗淨瀝乾備用。2.將白蘿蔔 胡蘿蔔分別切成粗條狀，放入乾淨的盆內，放入兩小匙鹽用手拌勻，放置醃製20分鐘。3.鍋內注入清水500ml，加入白糖煮至水開，白糖溶化，倒入白醋混合均勻，將煮好的糖醋水放涼。4.朝天紅椒用刀在側面切一刀，有一條縫讓其容易出味。5....
胡蘿蔔怎麼生吃好吃，胡蘿蔔生吃怎樣才好吃
宇文桂蘭貳煙 胡蘿蔔是好東西，幾乎地球人都知道，可是如何 吃進肚子，化作營養 就有很多人不太清楚了。生活中有一些關於吃胡蘿蔔的誤區，讓我們來看一看 1.蔬菜生吃，營養不會跑掉，所以胡蘿蔔也要生吃才有營養。錯。胡蘿蔔雖是蔬菜，但所含的類胡蘿蔔素為脂溶性的，與脂類結合才可以酶解，烹調中類胡蘿蔔素比較穩定...
蘿蔔怎麼做菜，胡蘿蔔可以怎麼做菜？
羅蔔燜臘鴨 備料 白羅蔔1.5 2斤削皮洗淨切塊 臘鴨3兩洗淨砍件 蔥三條洗淨切段，姜一片 以上用料是三口之家的量，如人多，可加量 做法 1.燒熱油鍋，把臘鴨倒下去爆炒一會，鏟起備用。2.燒熱油鍋，放入薑片炸一會，然後把羅蔔倒入爆炒一會，倒入適量水和臘鴨，放少許糖，蓋上鍋蓋燜大約二十分鐘至半小時。3...
胡蘿蔔怎麼炒好吃，胡蘿蔔怎麼炒才好吃？
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了 把胡蘿蔔切成絲備用，鍋裡加用素油，將蒜末爆香，加入胡蘿蔔絲炒。我是這麼做的，炒出來的或蘿蔔絲是甜的，很好吃，你可以試試。胡蘿蔔怎麼炒才好吃？胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉 胡蘿蔔燉牛腩 做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁...
胡蘿蔔怎麼炒好吃 胡蘿蔔怎麼炒更好吃？
胡蘿蔔炒方法 用料 青椒2個 胡蘿蔔半根 豆干若干。1 將胡蘿蔔 青椒 豆干切絲 大蒜去殼。2 起油鍋加入薑蒜爆香 隨後先放豆干絲翻炒 再放胡蘿蔔絲翻炒。3 最後再加入青椒絲翻炒，出國前根據口味加鹽和糖。4 出鍋開吃。蓮藕炒胡蘿蔔怎麼做。做之前，要準備好材料，胡蘿蔔 蓮藕等，輔料十三香。然後將所有材...