1樓：霽雨若初
長粒香就是大公尺，它是大公尺的乙個品種。
長粒香公尺:是黑龍江粳稻的一種，屬於長粒型的香公尺。
產地在東北地區，屬寒地黑土，光照充足，降水充沛。具有生長期長、汙染少等優點，其公尺質純正、氣味清香、營養豐富，長粒香公尺外觀纖細、顆顆飽滿，公尺質光亮細膩，色澤晶瑩剔透，公尺粒原生態、無任何新增劑、無化學汙染，營養健康，煮熟之後鬆軟油亮，潔白清香，飯粒完整，粒粒分明，適口性好。被譽為公尺中精品。
拓展資料:
大公尺（rice），是稻穀經清理、礱穀、碾公尺、成品整理等工序後製成的成品。
稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻公尺營養和90%以上的人體所須的營養元素，是南方人民的主要食品。
2樓：來自美術館英俊的蝙蝠俠
長粒公尺比普通大公尺營養較為豐富，口感香醇可口，其特性可分為：
1、顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明。
2、飯粒油亮，香味濃郁。
3、蒸煮後出飯率高，粘性較小，公尺質較脆。
4、有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質。
5、橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。
拓展資料：長粒香公尺是黑龍江粳稻的一種，屬於長粒型的香公尺。產地在東北地區，屬寒地黑土，光照充足，降水充沛。
具有生長期長、汙染少等優點，其公尺質純正、氣味清香、營養豐富，長粒香公尺外觀纖細、顆顆飽滿，公尺質光亮細膩，色澤晶瑩剔透，公尺粒原生態、無任何新增劑、無化學汙染，營養健康，煮熟之後鬆軟油亮，潔白清香，飯粒完整，粒粒分明，適口性好。被譽為公尺中精品。
3樓：幹豆角豆腐
回答普通大公尺就是日常用來蒸公尺飯的大公尺，長粒香公尺比普通大公尺含有更多的營養物質。長粒香公尺是黑龍江粳稻的一種，屬於長粒型的香公尺。產地在東北地區，屬寒地黑土，光照充足，降水充沛。
具有生長期長、汙染少等優點，其公尺質純正、氣味清香、營養豐富。
長粒香公尺外觀纖細、顆顆飽滿，公尺質光亮細膩，色澤晶瑩剔透，公尺粒原生態、無任何新增劑、無化學汙染，營養健康，煮熟之後鬆軟油亮，潔白清香，飯粒完整，粒粒分明，適口性好。
4樓：就是在今天哦
1、中國作為大公尺的發源地，擁有著極為豐富的水稻品種，目前可以統計到的水稻品種加在一起，數量可達5400多種。在這眾多品種中，五常大公尺以其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透、飯粒油亮、香味濃郁等優勢享譽全國，而五常大公尺中最具特色的當屬善穰禾大公尺，造就善穰禾大公尺色香味聚集的主要原因就是其生長環境。五常隸屬於世界三大黑土地之一，土壤中礦物質含量多，並且酸鹼度和微量元素含量適中，十分利於稻公尺的生長。
善穰禾大公尺更是採用古法種植，全程人工插秩、除草、收割，保證0化肥、0農藥、0汙染，所以善穰禾大公尺冠絕天下自然當之無愧。
2、貢池大公尺是產自依蘭的優質大公尺，得益於其三山聚首，又為四水交匯之地，種植的土壤又屬世界三大黑土之一，其土壤肥沃，又得無汙染的河水自然灌溉，因屬溫帶大陸性季風氣候，一年只能產一季大公尺，其生長週期可達到驚人160至180天，日照時間長，晝夜溫差大，幹物質積累多，公尺的顆粒飽滿，質地堅硬，熟後公尺香撲鼻，粒粒醇香，口感稍粘，富有彈性，長嚼香味醇厚綿長，口感極佳。
3、石板土大公尺被稱之為響水大公尺，是精選自黑龍江省牡丹江市的寧安市,被譽為中國國家地理標誌的產品。其生長的土地為火山岩漿流淌後形成的大面積玄武岩，經長時間的微生物腐化，形成了的厚達20～30厘公尺，富含礦物質的肥沃土壤，寧安市三面環山，屬於溫帶大陸性季風氣候，一年只產一季，活動積溫高，生長周期長，又經鏡泊湖流出的牡丹江上游及地下泉水灌溉，使石板土大公尺顆粒飽滿，粒青如玉，晶瑩剔透，蒸煮時飯想濃郁，飯熟後飯香撲鼻，口感軟糯清甜，品嚐過後往往意猶未盡。
4、喬府大院大公尺是產自世界三大黑土帶之一的黑龍江省五常市龍鳳山鄉，龍鳳山地區的土壤經過億萬年原始森林植被腐蝕而成，有機物質含量很高，龍鳳山水庫蓄水量達2.7億立方公尺，可灌溉面積40萬畝；「喬府大院」已通過國家有機食品認證，連續三年被評為黑龍江省暢銷知名品牌，並在中國農業博覽會上獲得金獎。旗下有系列稻公尺產品已聞名全國，並成為五常市**在北京人民大會堂新聞發布會、寧波國際糧油展覽會、成都西博會等活動中，舉辦的五常大公尺品牌宣傳推介會上指定參展大公尺。
其公尺質清亮，質地堅硬，蒸煮時就飯香四溢，煮熟後香味撲鼻，口感富有彈性，軟糯細膩，香味四溢，回味無窮，冷飯不回生。
總結：生活越來越好了，我們不斷的從吃飽向吃好努力，為了大家能夠品嚐到更好吃的大公尺，在購買貢池，石板土大公尺，善穰禾大公尺時一定認準官方渠道，各大電商平台，只有這樣才能買到**，吃著也安心！
5樓：匿名使用者
它出產於五常市，其芳香口感遠近聞名，主要得益於黑土，山泉，和超長的生長週期。它煮熟後表面油亮，香味撲鼻，口感微甜，飯粒微軟卻很勁道，不回生！而且使用山泉水灌溉使其富含多種益於人體的微量元素，是五常大公尺的代表。
其生長周期長達160到180天，晝夜溫差大，光照時間長，大公尺顆粒飽滿，晶瑩剔透，熟後粒粒醇香，口感稍粘且有彈性，香味醇厚且綿長，又得自然的水系灌溉，含有對人體有益的多種微量元素，是不可多得的公尺中佳品。
生長環境土壤肥沃，礦物質豐富，灌溉用水為無汙染的鏡泊湖水，得天獨厚的自然條件和氣候讓大公尺積累了更多的幹物質。使得其大公尺晶瑩剔透，煮飯時香味襲人，公尺飯口感綿軟柔糯有彈性，回味無窮，且冷飯不回生。
大公尺怎樣區分長粒香和稻花香
6樓：羅那塞多
一、稻花來香：公尺粒均勻自、色澤光亮、醇厚綿長、bai清淡略甜du、綿軟略粘，芳香爽口。顆
zhi粒飽滿油亮，色澤清白dao透明，香味足夠濃zd鬱。有嚼勁，粘性好。口感更彈一些，有qq的感覺，而且公尺香味很濃。
二、長粒香：顆粒飽滿、公尺飯筋糯宜口、略有韌性。香味要比稻花香稍微淡一些。
7樓：深海是深藍深藍
區別抄：
1、口感：稻花香的口感更彈一些，有qq的感覺，而且公尺香味真的很濃的，長粒香的公尺香味要稍微淡一些，如果親自品嚐過這兩種公尺就會發現兩者的區別挺大的。
2、外觀：稻花香更細長一點，稻花香外觀最大特點是有悪白粒，就是公尺粒上有非透明狀的白點，或者整粒都是白色的，這是稻花香公尺的特點。味道上，稻花香比較香。
公尺粒長度在5.5mm以上，而且長寬比達到2：1以上的才能稱之為長粒；而且長粒香大公尺應為香公尺，具有大公尺自然的香味，而許多無香味的大公尺也被當成長粒香大公尺在銷售。
長粒香特點：
1、顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明。
2、飯粒油亮，香味濃郁。
3、蒸煮後出飯率高，粘性較小，公尺質較脆。
4、有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質。
5、橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。
參考資料
8樓：保福安稻花香公尺
長粒香以前我們做過，現在主要做的稻花香，所以這個問題我說說自己的見解專。
1）從**上來講：屬長粒香比較便宜，稻花香比較貴，這是從**區間上來講的，但不排除有商家以次充好。在稻花香這裡面，水很深，如果不懂，容易被騙，市場上普遍幾元一斤的稻花香都難以保證是純正的稻花香。
2）從外觀上來看：長粒香會更細長一些，而稻花香顆粒飽滿短一些，但這不是絕對的，只能說普遍是這樣。
3）口感：稻花香的口感更彈一些，有qq的感覺，而且公尺香味真的很濃的，長粒香的公尺香味要稍微淡一些，如果親自品嚐過這兩種公尺就會發現兩者的區別挺大的。
如果經濟能力好的，有條件的推薦吃稻花香，如果更實際一些的可以選擇長粒香，但兩種公尺比南方的公尺要好，工業汙染沒有那麼嚴重。
9樓：匿名使用者
我吃過稻花香，還沒有長粒香好吃，我吃過最好吃的公尺，**晴，蒸出來的公尺飯香味很濃，熬稀飯很粘糯，真的很好吃，現在基本很難買到
10樓：匿名使用者
我覺得，營養要均衡搭配來吃。如果是真的稻花香像明月海藻安心公尺。20元/500g是很正常的。
珍珠公尺和長粒香公尺的區別
11樓：哈哈大da大
1、形態上的copy區別：珍珠公尺顆粒飽滿，色澤潔白，外形小且較圓，形似珍珠而得名。長粒香公尺質地堅硬，色澤清白透明，顆粒較長。飯粒油亮，香味濃郁。
2、口感上的區別：珍珠公尺飯粒粘而不膩，味道非常不錯。長粒香公尺蒸煮後出飯率高，粘性較小，公尺質較脆，粒粒分明，適口性好，被譽為公尺中精品。
3、澱粉含量上的區別：珍珠公尺公尺質脹性較小而粘性較強，適合熬粥。而長粒香公尺公尺質脹性較大而粘性較弱，適合燜飯。
12樓：不乖的
du：1形狀不同。
珍珠公尺外形zhi小且較圓，dao形似珍珠而得名。長粒香版公尺顆粒較長。
2.口感不權同。
珍珠公尺飯粒粘而不膩，味道非常不錯。長粒香公尺飯粒油亮，香味濃郁。蒸煮後出飯率高，粘性較小，公尺質較脆，粒粒分明，適口性好，被譽為公尺中精品。
3.透明度不同。
珍珠公尺顆粒飽滿，色澤潔白。長粒香公尺質地堅硬，色澤清白透明。
13樓：貴
珍珠公尺比較圓，長粒bai香du公尺比較長。
1.珍珠公尺
珍珠公尺，分布zhi於吉林省白山市，多dao年生草本花卉，葉為內雞蛋型(橢圓形
容)，大小如同公尺粒，故而被稱之為珍珠公尺，葉綠色，莖綠色。
中國西北部的寧夏回族自治區，自古以來就有「塞上江南」之稱，種植稻穀的歷史十分悠久。寧夏所產的大公尺品質優良，歷來享有「珍珠公尺」的美譽。
清代時，寧夏珍珠公尺還被列為進獻宮廷的貢公尺。寧夏珍珠公尺顆粒飽滿，色澤潔白，公尺質油潤、味道香甜，營養豐富，富含蛋白質、脂肪等成分。
2.長粒香公尺
長粒香公尺是黑龍江粳稻的一種，屬於長粒型的香公尺。產地在東北地區，屬寒地黑土，光照充足，降水充沛。
具有生長期長、汙染少等優點，其公尺質純正、氣味清香、營養豐富，長粒香公尺外觀纖細、顆顆飽滿，公尺質光亮細膩，色澤晶瑩剔透，公尺粒原生態、無任何新增劑、無化學汙染。
營養健康，煮熟之後鬆軟油亮，潔白清香，飯粒完整，粒粒分明，適口性好。被譽為公尺中精品。
14樓：116貝貝愛
形狀、口感bai
、透明度均不同。
一、du珍珠公尺顆zhi粒飽滿，色dao澤潔白，外形小且內較圓，形似珍珠而得名。飯容
粒粘而不膩，味道非常不錯。
二、長粒香公尺質地堅硬，色澤清白透明，顆粒較長。飯粒油亮，香味濃郁。蒸煮後出飯率高，粘性較小，公尺質較脆，粒粒分明，適口性好，被譽為公尺中精品。
1.珍珠公尺應含有豐富的維生素，經常用於八寶粥的食材之一。用其蒸成的公尺飯，潔白晶瑩、味道極佳，因此人們常將其與著名的天津「小站大公尺」並稱，成為中國稻公尺中的佳品。
2.長粒香公尺其公尺質純正、氣味清香、營養豐富，長粒香公尺外觀纖細、顆顆飽滿，公尺質光亮細膩，色澤晶瑩剔透，公尺粒原生態、無任何新增劑、無化學汙染，營養健康。
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