1樓：闕睿才榮映
1、鍋裡水燒開，加點鹽，放入義大利麵開蓋大火煮8分鐘；
2、洋蔥切絲，黃瓜胡蘿蔔切小塊；
3、炒鍋裡倒點油，放入洋蔥絲炒香，加胡蘿蔔塊、番茄醬、甜辣醬翻炒，加水燒開後，放鹽、黑胡椒粉調味，加黃瓜塊，至湯濃稠時加入煮好的義大利面翻炒幾下出鍋。
2樓：稅鶯韻楚好
原料：番茄1-2個切塊、番茄醬、雞蛋2個打散、義大利面、蔥花、蒜蓉、黑胡椒粉適量、洋蔥半個切絲。
做法：1、煮鍋熱開水，加點鹽，下面；
2、炒鍋熱油，先炒雞蛋，炒熟盛出備用；
3、鍋內用炒雞蛋剩餘的油加洋蔥、薑絲爆香，加入番茄和少許水炒至軟爛加入剛才炒好的雞蛋；
4、灑上蔥花、胡椒粉、鹽炒勻；
5、把下好的面撈出過涼水，跟炒好的菜拌勻就行了，出鍋裝盤；
6、開吃！
吃葷的話就得加點肉末了
不過這樣又多一步，樓主喜歡簡單點的
3樓：祭心水俎格
我同事教過我煮海鮮面（她跟我說的時候感覺超好弄的，結果自己回家煮手忙腳亂）
先把義大利面放水裡煮熟放點鹽
大概8成熟
接著拿個鍋開小火倒點橄欖油（普通的油也是可以的）放個大蒜，放點香菜把海鮮放下去（最好是新鮮的不要冰凍的）這個時候可以加番茄醬（本人偏愛不加）然後把麵加進去拌2下
放點鹽起鍋
還有很多不過材料比較不好弄到
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香q義大利面 1.在鍋裡將水煮沸，與此同時把蔬菜洗好。2.水開後，將意麵放入加鹽沸水中煮7分鐘左右，直到咬起來qq彈牙程度。與此同時將所有主要蔬菜和火腿切成一厘公尺方的小丁。3.意麵煮好後，撈出放入冷水中。如果你喜歡熱吃，就直接放入盤子中 4.把火開啟，在炒鍋裡放入油 比平時炒菜略少點 5.油五成熱...