1樓:夔晏遲初珍
xo就是白蘭地:
參加生日party,某問「白蘭地什麼時候喝的呀?」問題突然,語塞。某得意曰「餐後酒也。」如此決斷的話我可不敢認同,回家即遍查典籍,才知喝白蘭地講究很多。
首先,白蘭地主要是在不吃飯的時候飲用,可做
餐前酒和餐後酒,做餐前酒時,怕酒過分濃烈,可加蘇打水。偶爾有在餐時飲用,佐以肉食,但是這種情況很少。看來某對白蘭地確實有研究。
其次,喝白蘭地需要用
小口圓肚矮腳玻璃杯,玻璃杯壁要稍薄一些。一般的
葡萄酒杯
很相似,但是杯口略大,腳高,壁厚。
還有,白蘭地傳統喝法不能加冰,反而要用手捂著加熱飲用。(加冰的是威士忌)。白蘭地通常是純飲,一般不勾對其他
飲品。喝白蘭地的時候要配上白水,通常一口酒
一口水。
最後,白蘭地斟酒時,通常一次不超過一盎司。
其實上述方式也不是絕對的,白蘭地為迎合現代人對低度酒的喜好,也開始做為一種
基酒出現在
酒吧裡,加冰,加水,加
雪碧,加
可樂,五花八門。在國內生意場中,滿杯xo對幹的情況,也屢見不鮮。
白蘭地一般有三種喝法
1.)淨飲
2.)加冰(水)
3.)雞尾酒基酒
祝你現年快樂
2樓:匿名使用者
首先,干邑白蘭地倒入鬱金香杯內約1/3滿,然後用手指捏住杯腳底部,以避免手心溫度傳抵杯中影響酒質。然後其餘品酒步驟如下:
[欣賞色澤] 拿起酒杯對著光源,觀察干邑白蘭地的色澤及清澈程度。品質優良的干邑白蘭地應呈金黃色或琥珀色,而非紅色。
[試驗稠度] 將杯身傾斜約45度,慢慢轉動一周,再將杯身直立,讓酒汁沿著杯壁滑落,此時,杯壁上所呈現之宛如美女玉腿舞動的紋路,即為所謂的「酒腳「;越好的干邑白蘭地,滑動的速度越慢,酒腳越圓潤。 [嗅聞香氣] 將酒杯由遠處移近鼻子,以恰能嗅到干邑白蘭地酒香的距離來衡量香氣的強度與基本香氣,再輕輕地搖動酒杯,逐漸靠近鼻子,最後將鼻子靠近杯口深聞酒氣,以便辨別各種香氣的特徵與確定酒香的持久力。干邑白蘭地的香氣有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木質風味、青草與花香的自然芬芳等,要享受這些不同香氣,必須深深地吸氣,用鼻根接近雙眉交叉處的嗅覺來感覺。
[品嚐佳釀] 從舌尖開始品嚐干邑白蘭地,先含一些醇酒在舌間滑動,再順著舌緣讓酒流到舌根,然後在口中滑動一下,入喉之後趁勢吸氣伴隨酒液嚥下,讓醇美厚實的酒味散發出來,再用鼻子深聞一次,將所有的精華消化於口鼻舌喉之間。
3樓:匿名使用者
好酒的話兌東西就品不出來它真正的味道了。準備乙隻白蘭地杯子,把xo倒入白蘭地杯中。用手掌托住白蘭地杯子底部輕輕搖晃xo酒液,使酒液在杯中旋轉。
這樣做的原因是手的溫度會使酒的香氣出來,喝起來口感更好。還要準備一杯礦泉水,不過它不是用來喝的。是用來漱口的,因為口腔會有味道這樣會使酒的味道大打折扣,所以喝酒前先用礦泉水清洗口腔。
然後再喝xo,這樣就是一種享受了。希望樓主能在xo裡找到喝洋酒的樂趣。
4樓:匿名使用者
品嚐xo就好象欣賞歌劇..很難領略到其中的美妙.. 國內一般是用作佐餐或酒吧..
不過我個人認為:怎麼舒服怎麼喝,加冰...喝自己的白酒。
本不是本邦傳統,而習慣之的東西,真是何必!除了附庸風雅我沒有別的好解釋!所以我都送人,呵呵!
5樓:匿名使用者
可以加冰或者水,有的人也會加茶,加茶的話用越好的茶就越能帶出酒香,混合茶味別有一番風味。
白蘭地的特點是加入其他飲品不會減淡酒香,只會降低酒的度數。
但是上好的白蘭地還是建議你不要加入任何東西來品嚐。
你可以準備一杯冰水,喝一口xo喝一口冰水。
xo酒的喝法
6樓:9小王子非魚
xo酒的喝法:62616964757a686964616fe78988e69d8331333365653765
1、純飲:更好地享受原汁原味,最優雅。不摻其它任何東西飲用,可以搭配一杯冰水喝,當喝完一小口xo後,可以再喝一口冰水。這樣可以喚醒味蕾,以更好地品味下一口酒。
由於xo酒精度高達40度,一般人很難適應純飲的濃烈感。純飲更適合品質好的xo,可以更好地享受其原汁原味和香甜濃厚的酒香。
2、加水、加冰:釋放香氣,最專業。
xo中加上少許水,有利於釋放香氣;水過多,則會破壞酒的香氣。
在酒中加入冰塊,在冰塊溶解的過程中,xo的香氣和口感都會慢慢地發生變化,注意的是,過分的製冷將會抑制精緻的香氣的散出。
3、兌雪碧和可樂:口感好,傷胃。
在xo中兌雪碧和可樂是中國常見的一種喝法,大多數中國人還是喜歡甜味,不喜苦味,在口感方面傾向柔順圓滑,不喜艱澀。
需要提醒的是,這種喝法很傷身體。碳酸飲料在胃裡放出的二氧化碳氣體,會迫使酒精很快進入小腸。而小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,從而加大傷害。
4、摻冰紅(綠)茶:口感親民,大眾化。
在xo中,摻入冰紅茶或綠茶,以稀釋其烈性酒的口感。通過充分攪拌可以感覺茶的味道和酒精的味道完美地結合在一起,更接近大眾口味。
xo是代表頂級的最上乘的白蘭地,xo是extra old的簡稱,在白蘭地中表示"特陳"的意思。(類似白酒裡面的5年陳、10年陳之類的,屬於年份酒)。
法國白蘭地(brandy)是一種烈性酒,由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的,但須放在木桶裡經過相當時間的陳年。
世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(cognac brandy)尤為世界馳名。
白蘭地酒精度數在30多到40度左右,是一種相對溫和的蒸餾酒。
7樓:匿名使用者
首先,copy白蘭地主要是在不吃飯的bai時候飲用,可做餐前酒和餐du後酒,做餐前酒時,怕酒過分zhi濃烈,可加蘇打水dao。偶爾有在餐時飲用,佐以肉食,但是這種情況很少。看來某對白蘭地確實有研究。
其次,喝白蘭地需要用小口圓肚矮腳玻璃杯,玻璃杯壁要稍薄一些。一般的葡萄酒杯很相似,但是杯口略大,腳高,壁厚。
還有,白蘭地傳統喝法不能加冰,反而要用手捂著加熱飲用。(加冰的是威士忌)。白蘭地通常是純飲,一般不勾對其他飲品。喝白蘭地的時候要配上白水,通常一口酒一口水。
最後,白蘭地斟酒時,通常一次不超過一盎司。
其實上述方式也不是絕對的,白蘭地為迎合現代人對低度酒的喜好,也開始做為一種基酒出現在酒吧裡,加冰,加水,加雪碧,加可樂,五花八門。在國內生意場中,滿杯xo對幹的情況,也屢見不鮮。
白蘭地一般有三種喝法
1.)淨飲
2.)加冰(水)
3.)雞尾酒基酒
8樓:匿名使用者
倒入白蘭地杯約1/4,用手的溫度將杯中的香氣慢慢散發。如果受不了它的酒精度可以加粒冰塊,但最好還是不要加。
9樓:金牛大表哥
兌點紅星二鍋頭。往桌上一拍,頭抬高一口到胃
10樓:苦苦的掙扎
好酒的話兌東西就品不出來它真正的味道了。準備乙隻白蘭地杯子,把xo倒入白蘭地回杯答
中。用手掌托住白蘭地杯子底部輕輕搖晃xo酒液,使酒液在杯中旋轉。這樣做的原因是手的溫度會使酒的香氣出來,喝起來口感更好。
還要準備一杯礦泉水,不過它不是用來喝的。是用來漱口的,因為口腔會有味道這樣會使酒的味道大打折扣,所以喝酒前先用礦泉水清洗口腔。然後再喝xo,這樣就是一種享受了。
xo怎麼喝
11樓:匿名使用者
xo就是白蘭地:
參加生日party,某問「白蘭地什麼時候喝的呀?」問題突然,語塞。某得意曰「餐後酒也。」如此決斷的話我可不敢認同,回家即遍查典籍,才知喝白蘭地講究很多。
首先,白蘭地主要是在不吃飯的時候飲用,可做餐前酒和餐後酒,做餐前酒時,怕酒過分濃烈,可加蘇打水。偶爾有在餐時飲用,佐以肉食,但是這種情況很少。看來某對白蘭地確實有研究。
其次,喝白蘭地需要用小口圓肚矮腳玻璃杯,玻璃杯壁要稍薄一些。一般的葡萄酒杯很相似,但是杯口略大,腳高,壁厚。
還有,白蘭地傳統喝法不能加冰,反而要用手捂著加熱飲用。(加冰的是威士忌)。白蘭地通常是純飲,一般不勾對其他飲品。喝白蘭地的時候要配上白水,通常一口酒一口水。
最後,白蘭地斟酒時,通常一次不超過一盎司。
其實上述方式也不是絕對的,白蘭地為迎合現代人對低度酒的喜好,也開始做為一種基酒出現在酒吧裡,加冰,加水,加雪碧,加可樂,五花八門。在國內生意場中,滿杯xo對幹的情況,也屢見不鮮。
白蘭地一般有三種喝法
1.)淨飲
2.)加冰(水)
3.)雞尾酒基酒
祝你現年快樂。
12樓:關漠莘金枝
我看電視上的人是這樣喝的:先倒小半杯,聞一下,喝一小口,就是這樣
13樓:匿名使用者
淨飲(什麼都不加,直接喝),加冰塊(一般就是1到2塊),標準量是30ml/次,約等於1盎司
14樓:璀璨的甘藍
怎麼喝都成
可以加冰或者水,有的人也會加茶,加茶的話用越好的茶就越能帶出酒香,混合茶味別有一番風味。
白蘭地的特點是加入其他飲品不會減淡酒香,只會降低酒的度數。
但是上好的白蘭地還是建議你不要加入任何東西來品嚐。
你可以準備一杯冰水,喝一口xo喝一口冰水。
也可以根據自己的口味新增各種飲料
15樓:手機使用者
白蘭地一般有三種喝法
1.)淨飲
2.)加冰(水)
3.)雞尾酒基酒
16樓:溢之初
好酒的話兌東西就品不出來它真正的味道了。準備乙隻白蘭地杯子,把xo倒入白蘭地杯中。用手掌托住白蘭地杯子底部輕輕搖晃xo酒液,使酒液在杯中旋轉。
這樣做的原因是手的溫度會使酒的香氣出來,喝起來口感更好。還要準備一杯礦泉水,不過它不是用來喝的。是用來漱口的,因為口腔會有味道這樣會使酒的味道大打折扣,所以喝酒前先用礦泉水清洗口腔。
然後再喝xo,這樣就是一種享受了。希望樓主能在xo裡找到喝洋酒的樂趣。
17樓:絞鼓藍
xo是什麼東西?是咖啡嗎?
xo應該兌什麼喝?
18樓:匿名使用者
xo就是白蘭地:
參加生日party,某問「白蘭地什麼時候喝的呀?」問題突然,語塞。某得意曰「餐後酒也。」如此決斷的話我可不敢認同,回家即遍查典籍,才知喝白蘭地講究很多。
首先,白蘭地主要是在不吃飯的時候飲用,可做餐前酒和餐後酒,做餐前酒時,怕酒過分濃烈,可加蘇打水。偶爾有在餐時飲用,佐以肉食,但是這種情況很少。看來某對白蘭地確實有研究。
其次,喝白蘭地需要用小口圓肚矮腳玻璃杯,玻璃杯壁要稍薄一些。一般的葡萄酒杯很相似,但是杯口略大,腳高,壁厚。
還有,白蘭地傳統喝法不能加冰,反而要用手捂著加熱飲用。(加冰的是威士忌)。白蘭地通常是純飲,一般不勾對其他飲品。喝白蘭地的時候要配上白水,通常一口酒一口水。
最後,白蘭地斟酒時,通常一次不超過一盎司。
其實上述方式也不是絕對的,白蘭地為迎合現代人對低度酒的喜好,也開始做為一種基酒出現在酒吧裡,加冰,加水,加雪碧,加可樂,五花八門。在國內生意場中,滿杯xo對幹的情況,也屢見不鮮。
白蘭地一般有三種喝法
1.)淨飲
2.)加冰(水)
3.)雞尾酒基酒
祝你現年快樂。
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