1樓：前行者
很多媽媽喜歡把瘦肉做成丸子給寶寶吃,前段時間我也一直是這樣做的。可是時間久了就在思考，本來寶寶吃的量就少，還每天這樣水煮丸子好像有些麻煩，而且肉的營養也多少會流失在湯裡。思考著能不能簡單些，且保證肉的精髓不流失？
於是就做成了蒸肉末，寶寶更喜愛呢。後來一偷懶，就用微波爐來蒸肉末了，幾分鐘就搞定。
食材換一換食材
瘦肉50~100g姜1塊
嫩肉粉1勺
清水適量
方法/步驟分步閱讀1/6
首先把肉洗乾淨，自己剁好。這個不會用太久時間，因為肉少。2/6
生薑拍散，加適量的清水浸泡。把薑汁泡些出來即可。然後把姜撈起來。3/6
在泡完姜的水裡加一勺嫩肉粉，每50g肉1勺這樣加。4/6
放入剁好的肉末，攪拌均勻，同時放少許的鹽。5/6
攪拌好的肉放進微波爐，根據水量選擇時間，小編打了2分鐘，有時候是4分鐘，就好了。6/6
雖然賣相不好，攪拌一下，香味就撲鼻而來啦！~這樣的肉末吃起來很香，熟得很均勻，寶寶相比之下更愛吃呢。
2樓：豔子生活錄
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