1樓：帳號已登出
白木耳肉湯的做法是比較多的，有白木耳乳鴿瘦肉湯及其白木耳瘦肉湯等，這種作法是需要將白木耳先開展泡開12鐘頭的，隨後在將豬瘦肉開展醃漬，將乳鴿切完，隨後開展綽水，綽水後的肉類食品立即跟白木耳開展滾熱，需要將他們煲2個鐘頭上下的時間，隨後在新增食用鹽就可以服用了，大夥兒能夠 了解一下。
銀耳肉湯做法大全家常。
乳鴿豬瘦肉銀耳蓮子羹。
原材料：乳鴿1只，白木耳10克，豬瘦肉150克，小棗3個。
作法：將乳鴿切完，切掉腳，與豬瘦肉同放進開水中煮5分鐘，取下低溫河，清洗。白木耳用清浸水至澎漲，放進開水中煮3分鐘，取下清洗。
把適當冷水煲滾，放進乳鴿、豬瘦肉和小棗煲約2鐘頭，放進白木耳再煲三十分鐘，下鹽調料。
作用：此湯具備滋潤和血，滋補養生柔和的功效。
銀耳肉湯做法大全家常。
白木耳瘦肉湯。
食物。主要材料。
豬瘦肉500g
白木耳20g
調料 姜適當。
鹽適量。白木耳瘦肉湯作法。
豬瘦肉切塊狀，生薑切成片。
放進沸水中焯。
銀耳泡發好。
將白木耳，豬瘦肉，姜放進電高壓鍋中，按住熬湯鍵就可以。
銀耳肉湯做法大全家常。
取下，放鹽調料。
2樓：勵君豪
銀耳瘦肉湯首先有滋陰潤肺的功效，還有下火的功能。
3樓：網友
銀耳瘦肉湯的功效，銀耳瘦肉湯的功效裡面富含有豐富的蛋白質，還有脂肪，對人的身體很好。
4樓：教育心理師
他最主要的乙個功效可以滋陰補陽，而且可以讓你自己的身體排毒。
5樓：化歌
有潤肺止咳的功效，長期服用效果明顯，建議你長期喝。
6樓：網友
銀耳瘦肉湯的功效挺不錯的，而且偶爾吃一些銀耳是好的。
7樓：匿名使用者
銀耳瘦肉這個可以做湯啊，然後這樣子，你可以稍微放點紅棗，枸杞是非常好喝的。
8樓：保佑我寶寶阿
這樣的湯比較潤肺。
9樓：馮偉
胡蘿蔔玉公尺銀耳瘦肉湯，滋養全身不油膩。
石斛燉瘦肉湯的功效
10樓：愛玩遊戲的小憨憨
石斛燉瘦肉湯可以抑制幽門桿菌、養陰生津、幫助產婦恢復元氣、抑制腫瘤，具體介紹如下：
1、石斛對幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助於**萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症，石斛還能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
2、麥冬可養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛勞咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。
3、石斛能夠幫助產婦恢復元氣。產婦在生產後很容易出現脾胃功能紊亂，而石斛對調解脾胃功能效果不錯，能夠緩解產婦脾胃失調。麥冬是常用中藥，懷孕了 也可以吃，不會有大的問題。
4、抑制腫瘤，鐵皮石斛可殺死某些癌細胞，尤其是肺癌、卵巢癌、早幼粒細胞性白血病等癌細胞。所以可以用於惡性腫瘤的輔助**。
注意事項：
1、石斛麥冬瘦肉湯十分適合經常熬夜和長期對電腦的人群。夏天人很燥熱，導致難以入眠也適合用此湯調理。
2、石斛可以滋陰養胃，清熱生津，用於陰傷津虧、煩渴、虛熱、目暗、食少乾嘔等症，適宜久煎，脾胃虛寒者慎用或少用為宜。
瘦肉銀耳蓮子湯的功效是什麼
11樓：生活小黃導師
女性喝一點銀耳蓮子湯的好處是有助於滋養肌膚，同時還有著養心安神，潤肺止咳的作用，此外具有通腸潤便的作用，可以緩解便秘的現象。患者平時需要注意營養的均衡，多吃維生素以及蛋白質含量豐富的食物。
銀耳蓮子湯的主要功效是滋陰補腎、益氣安神、養心通便、清熱解毒等，還可以促進機體的新陳代謝，可以補充維生素以及各種礦物質。適當吃還可以緩解咳嗽或者是脾胃虛弱等表現。
12樓：匿名使用者
瘦肉銀耳蓮子湯具有滋養補虛、潤肺止咳、補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補血等功效、美容養顏，營養價值豐富。
銀耳名白木耳，它被人們譽為「菌中之冠」，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥，我國歷代皇家貴族都將銀耳看作是「延年益壽之品」、「長生不老良藥」。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的作用，而蓮子則具有養心安神，潤肺止咳的功效，所以經常喝銀耳蓮子湯，對女孩們不但能起到美容的效果，還能調養心神和身體。
銀耳直接下肉湯吃有什麼好處
13樓：林夕的微笑
銀耳的功效與作用。
性平，味甘、淡、無毒。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。
1.肝臟解毒。
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃。
它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
3.增加免疫力。
能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑。
銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.**。銀耳是和種含膳食纖維的**食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
6.增加耐受力。
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
銀耳的營養價值。
1.銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝醣，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高階滋養補品。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
銀耳紅棗瘦肉湯 瘦肉紅棗水有什麼功效
14樓：網友
功效，紅棗瘦肉湯的功效，紅棗瘦肉水，瘦肉紅棗湯，紅棗瘦肉粥，瘦肉燉紅棗，木耳紅棗瘦肉湯，花膠紅棗燉瘦肉，
銀耳可以和豬肉一起煲湯嗎
15樓：原海秋
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益之功效。可以滋補生津；潤肺養胃，補肺益氣。虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病後體虛；氣短乏力。
這款銀耳湯簡單營養，味道也不錯，吃起來軟軟糯糯。。。
材料。銀耳1朵，精肉，蔥，香菜，雞精，鹽，花生油。
做法。1，銀耳一朵提前用溫水泡開。
2，銀耳洗淨，撕成小塊。
3，把精肉切成絲。
4，蔥，香菜切末備用。
5，鍋裡放油，燒熱。
6，下入蔥薑爆香，放入肉絲，煸炒。
7，倒入銀耳煸炒一下，加一點點生抽。
8，砂鍋放入熱水，把煸炒得銀耳倒入。
9，小火燉10分鐘，加鹽，雞精調味。
10，最後撒上香菜末，蔥末。
一碗好喝的銀耳湯。。。
小貼士：1、先把銀耳提前浸泡（冬季可用溫水），然後洗淨雜物。一次不要泡多了，夠一次吃完即可。
2，品質新鮮的銀耳，應該是無酸、臭、異味等。幹銀耳呈白色是燻過硫磺漂白過的，只有新鮮或者泡發後的銀耳是白色的，曬乾或烘乾後的正常顏色為金黃色。
16樓：牛一種態度
可以的。銀耳燉肉是一道藥膳，屬於粵菜系。由銀耳和瘦豬肉燉製而成。
銀耳含維生素，瘦豬肉富含蛋白質，可做飯食食用。將銀耳用溫水泡發；紅棗洗淨，並泡於清水中備用；瘦豬肉洗淨後切成片狀；豬肉連同銀耳、紅棗放入鍋內，加入適量的清水用大火燉煮；待材料爛熟後，加入適量的鹽調味即可。
食材準備。主料：豬肉(瘦)100克。
輔料：銀耳(幹)10克，棗（幹）25克。
調料：鹽3克。
製作步驟。1. 將銀耳用溫水泡發；
2. 紅棗洗淨，並泡於清水中備用；
3. 瘦豬肉洗淨後切成片狀；
4. 豬肉連同銀耳、紅棗放入鍋內，加入適量的清水用大火燉煮；
5. 待材料爛熟後，加入適量的鹽調味即可。
17樓：前行者
銀耳、白果、無花果都是很好的食藥之品，此湯具有很好的養生食療價值，是咳嗽、氣喘者的理想藥膳。
食材換一換食材。
瘦肉500克。
白果10克。
銀耳2朵。杏仁20克。
香菇10克。
淮山100克。
薏公尺20克。
枸杞10克。
方法/步驟分步閱讀1/7
洗淨的瘦肉切大塊。2/7
鍋中注入適量清水燒開，倒入瘦肉，汆煮片刻。3/7關火，撈出汆煮好的瘦肉，瀝乾水分，裝盤待用。4/7砂鍋中注入適量清水，倒入瘦肉、銀耳、白果、無花果、香菇、薏公尺、杏仁、薑片、淮山、蓮子、枸杞，拌勻。
5/7加蓋，大火煮開轉小火煮3小時至析出有效成分。6/7揭蓋，加入鹽。7/7
關火後盛出煮好的湯，裝入碗中即可。
注意事項。豬肉切大塊一點。
燉的時間要久一些，味道才會出來。
銀耳湯的有哪些功效與禁忌？
18樓：哦漏哦漏
銀耳湯既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。但是銀耳湯不能與白蘿蔔與菠菜一起食用，並且風寒咳嗽、濕痰壅盛、出血者不能服用。
19樓：大個講文化
1.喝銀耳湯對於女性來說可以排毒養顏（需要長期堅持，而不是一次性見效）
2.不建議和白蘿蔔一起食用，這樣會影響吸收。
3.另外，睡前和運動前也不要喝，因為這樣會使血液迴圈變慢。
20樓：生命在聆聽
喝銀耳湯可以使女性的**變得柔嫩細滑，祛除皺紋，長期喝可以你對女性有美容養顏的作用；長期喝銀耳湯的女性可以改善月經；但是銀耳湯性涼，對一些脾胃虛弱的人要少實用。
21樓：aoao三三
銀耳湯滋陰止咳，潤腸開胃，潤肺化痰對中老年人和高血壓人群有比較好的保健功能。但是銀耳會加重出血的症狀，所以有出血症或者月經期的人不要喝。
蘋果雪耳瘦肉湯有什麼作用
22樓：木木大人
蘋果雪耳配以芡實薏公尺煲豬瘦肉湯，比較合適於溫差較大的天氣下養生之用，此湯清潤可口，能養陰潤燥、清心潤肺。
蘋果為性味溫和的水果，以它入湯起了滋陰潤燥的功效。雪耳的作用亦是滋陰潤燥，再加上枸杞益氣補血三者結合在時下秋初燥時使用是最適合的材料：蘋果2~3個，雪耳20克，枸杞1克，蜜棗4個，豬瘦肉500克，生薑3片。
烹製：蘋果連皮洗淨，切4片去心；雪耳浸泡撕為小朵；各藥材洗淨，蜜棗去核；豬瘦肉洗淨，不刀切。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫公升（約10碗水量），武火煲沸改文火煲2小時，調入適量食鹽便可。
此量為3～4人用。功效：滋陰潤燥、補益氣血。
適合經期婦女及產後婦女等需要補血人群。
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