1樓：亮子
排骨燉木瓜的做法步驟:
1.排骨在沸水裡過一下，去除血水。撈出，放入紫砂鍋。
2.加入生抽兩勺，老抽一勺，生薑片，鹽4勺，加入香菇，黑木耳，八角桂皮。加冷水，沒過食材。
3.在紫砂鍋中，開高溫檔燉3個小時。
4.加入切塊的木瓜，轉至低溫檔繼續燉1個小時。
5.燉了這麼久，半天也過去了，可以吃飯了，出鍋前加入切碎的香菜，即可。
排骨燉木瓜的做法注意事項:
做這道，應該提前4,5個小時。如果是晚飯的湯，午飯後就可以開始準備了哦。
2樓：贛南臍橙
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經； 具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效； 主治胃痛，消化不良，肺熱乾咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病症。
豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者
*木瓜排骨湯*
主料：排骨500g 木瓜500g 花生80g 眉豆50g
輔料：姜3片 鹽適量 新會陳皮1/3片
製作步驟：
1.木瓜去皮，去籽，切大塊備用；
2.花生眉豆還有陳皮，用清水泡兩小時左右備用；
3.排骨加薑片，放開水裡面焯掉血水再洗淨瀝乾備用；
4.湯煲裡放入適量的水煮開，水開後放入備好的所有的材料，大火煮開然後煮小火煲約乙個半小時；
5.最後加鹽調味即可！
6.完成
小貼士排骨焯掉血水後，煲出來的湯會比較清而且比較甜，不會混濁，賣相更好！
3樓：cxp在水一方
木瓜排骨湯怎麼做,首先將肋排涼水下鍋,焯去血水,洗淨備用.其次,鍋中加入清水,將青木瓜塊,薑片,料酒,鹽,放入鍋中燉煮,加入蔥花即可.
4樓：呵呵嘻嘻嘿嘿呼
木瓜煲排骨湯是廣東一帶的風味名菜，屬於粵菜系。以木瓜和排骨為主要原料煲製的湯。主要配料:
木瓜為一種常見的熱帶水果，性平、微寒，味甘，具有消暑解渴、潤肺止咳的功效，且含有多種維生素和礦物質，具有十分顯著的美容和**效果，木瓜去皮去核，洗淨，切厚塊。花生用清水浸一小時，取起。蜜棗洗淨，排骨放入滾水中煮五分鐘，取起。
水10杯或適量放入煲內，花生也放入煲內煲滾，放入排骨，木瓜，蜜棗煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。
1. 木瓜去皮去核，洗淨，切厚塊。
2. 花生用清水浸一小時，取起。
3.蜜棗洗淨，排骨放入滾水中煮五分鐘，取起。
4. 水10杯或適量放入煲內，花生也放入煲內煲滾，放入排骨，木瓜，蜜棗煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。
5樓：生活達人慧
回答你好，木瓜燉排骨的做法如下:
1.排骨在沸水裡過一下，去除血水。撈出，放入紫砂鍋。
2.加入生抽兩勺，老抽一勺，生薑片，鹽4勺，加入香菇，黑木耳，八角桂皮。加冷水，沒過食材。
3.在紫砂鍋中，開高溫檔燉3個小時。
4.加入切塊的木瓜，轉至低溫檔繼續燉1個小時。
5.燉了這麼久，半天也過去了，可以吃飯了，出鍋前加入切碎的香菜，即可。
希望能幫到您
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木瓜燉排骨的做法
6樓：匿名使用者
原料：排骨500克、木瓜半個、姜2片。調料：
鹽適量。做法：1、木瓜洗淨去籽切塊，將排骨放進涼水裡，燒開後去除血沫，沖洗乾淨待用；2、煨罐倒入涼水，將排骨、木瓜、薑片一塊入罐，大火燒開，轉小火熬製2個小時；3、關火10分鐘前加入鹽即可。
木瓜燉牛奶原料：木瓜250克、水牛奶1杯、冰糖1小塊。做法：
1、準備好木瓜和水牛奶（漏了照冰糖了）；2、木瓜去皮：3、木瓜切小塊（我做的分量是2人份，所以只用了半隻木瓜，剩下的當水果吃了，這個木瓜剛好1斤，我用了250克）；4、把切塊的木瓜放進燉盅裡，放1小塊冰糖（晚上我不想吃太甜，看你自己平時的喜好來加糖的分量吧）；
7樓：匿名使用者
原料：青木瓜半隻 排骨四塊
> 配料：香醋少許
> 做法：1、排骨過熱水，去血水，能保障湯色透亮> 2、涼水+排骨+少許醋=滾開後40分鐘，關火，待湯靜後，打去浮油不要，一定要除盡浮油
> 3、加入已去皮、去籽的切成塊的木瓜，繼續小火保持滾開，煲約一小時左右。
8樓：匿名使用者
木瓜燉排骨主料：精排骨,木瓜,芋頭 輔料：色拉油,蔥薑蒜,料酒,雞精 木瓜燉排骨的特色：
排骨酥爛，有木瓜香味，湯鮮不膩。教您木瓜燉排骨怎麼做，如何做木瓜燉排骨1、鍋內放清水，沒過排骨，再放薑片、料酒，放在火上煮20分鐘。 2、木瓜和芋頭分別改刀成菱形塊，備用。
3、起油鍋（油少放）炒香煮好的排骨，加湯調味。 4、放入芋頭和排骨一起煮，芋頭煮爛後加入木瓜，小火煮5分鐘。 5、出鍋淋上少許香油，裝盤撒上香菜。
木瓜排骨湯，木瓜排骨湯的做法，木瓜排骨湯怎麼做
1.木瓜去皮去籽，切小塊 花生仁洗淨，用水泡十分鐘左右 2.排骨洗乾淨，砍小塊，飛水，再用冷水衝乾淨 3.鍋內放水下入排骨，薑片和花生，大火燒開後轉小火褒1個小時 然後加入木瓜，用小火再褒半個小時。最後加入雞精粉和鹽調味即可 健康功效 木瓜 和胃 通絡舒筋 化濕 排骨 補腎 益氣 潤燥 食材用料 木...
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先把木瓜燉好了 要喝的時候在把牛奶倒進去就可以了！如果牛奶和木瓜一起燉的話，牛奶中的營養物質全沒了！主料 純牛奶一盒，熟木瓜乙個 配料 枸杞 冰糖 百合做法1 把木瓜用開水煮熟後晾乾水 看木瓜的成熟度來，注意不要煮爛 去皮切成菱形小塊 2純牛奶加熱 注意只需加熱就好，不要燒開，燒開就會變味起泡 3在...
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