1樓：安徽美味小吃西點學院
在我國向來講究飲食文化，什麼舌尖上的中國，美味比賽等等，這個話題都已經有幾千年，西餐是近些年興起的，隨著我國改革開放的發展，國際交流越來越多，西餐也就火爆起來了，兩者都是很有前景的，就看你的興趣了
2樓：景凱自**
你好，這個首先要考察你所在地的市場情況，中餐廳和西餐廳的數量來說的話，通常是中餐廳較多，但是西餐廳平均薪酬略高。同時考察當地人對中西餐的消費能力，通常一線城市的西餐廳是完全沒問題的，二三線城市建議中餐廳，需求更大。
祝好，望採納
3樓：零點資訊
建議中餐，別聽別人人云亦云，你開啟地圖看看周邊餐廳是中餐多還是西餐多？不要以為帶個洋字，就會得到多數人的認可，實質上可不是那麼回事。
川菜在中餐界的份額比較大，有機會到四川來學吧，順便也看看這邊的軟體市場，三餐美食系統也算是小有名氣了。
4樓：匿名使用者
建議學西餐！學的話，可以去四川學
西餐行業是烹飪行業中的一顆明珠，發展迅猛，人才匱乏，市場缺口每年遞增。
工作環境高雅整潔，舒適的工作環境，高雅的工作氛圍，浪漫的設計理念，這一切都讓西餐成為行業翹楚。
5樓：匿名使用者
兩個賺錢都可以有多，就看你自己混得怎麼樣了
我只知道我們有個朋友開了個川菜店，現在每天的利潤都是幾百
6樓：匿名使用者
這個需要看地方、看你所在的城市的消費水平
水平越高的工資肯定也就會高一點呀
7樓：廈門新東方烹飪
從職業的發展前景來看，學中餐和學西餐都大有可為。中餐和西分屬餐飲行業的兩大分支。中餐廚師是指精通烹製中餐的人員。
廣泛理解就是烹製中國魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系的廚師。西餐，顧名思義就是西方國家的餐食，西餐廚師也大致可分為烹製法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚的廚師。在烹飪技術行業領域中，技術的好壞與高低才是評價厲害與否的關鍵。
所以，選擇一所能夠帶給你真正技術，能夠培養真正行業人才的學校很重要。
8樓：昆明歐公尺奇西點學院
都不錯，看自己掌握技能的能力。西餐行業比較熱門，需求量也大。一般西餐培訓完成學業後，可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。
9樓：安徽新東方烹飪學院
中餐作為乙個龐大的菜系，遍布世界各地，中餐飲食文化也在不斷滲透影響著世界各國，越來越多的人對中國烹飪文化趨之若鶩，讓廚師成為眾多職業具發展潛力的職業之一。
豐富多彩、品種萬千、風味各異的中國菜餚、麵點、小吃、茶酒、飲料等，滿足了人們不同的需求，一直受到國內及世界上很多國家居民的歡迎和喜愛。
學西餐和中餐哪個比較好？
10樓：長沙新東方烹飪學院
我院西餐專業以培養國際西餐主廚、行政廚師長、餐飲職業經理人為目標，專業技術全面、基本功紮實，具備較深西式烹調及西餐餐飲文化造詣,擁有良好職業道德及工作態度，了解廚房管理模式，擁有創業、創新能力的。具備獨立策劃、運營餐飲專案的能力。
新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國，截止目前，新東方院校已與全國27000余家優質就業企業達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才，同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。
11樓：安徽新東方烹飪學校
隨著國際化的發展步伐，現在的中國已經成為了乙個餐飲大國，學習和餐飲業有關的技術以後會有很大的發展空間，越來越多的人也看到了餐飲行業的廣闊前景，選擇學廚師，那學中餐好還是學西餐好？這一問題成了很多在選擇學習時遇到的大問題。
近年來，我國餐飲業年營業額連續高速增長，無論是中餐還是西餐行業，在餐飲經濟發展中發揮著重要作用，占有重要的席位。中餐作為傳承五千年的飲食文化，歷史悠久，因此，廚師作為中餐的傳承者就業前景十分廣闊，不愁找不到工作。
說到西餐，算是舶來品，但是來到國內短短的幾十年中，卻展現出強大的生命力，其發展速度迅猛，使得西餐業出現求賢若渴的狀態，對於求學於西餐專業的學生更是乙個實現自我價值的好機遇，未來5年西餐大廚社會需求量達到100萬人，就業前景好。
學中餐好還是學西餐好？所以說，無論是中餐還是西餐，各有千秋，哪個學好了都是非常有發展的。大家在選擇學習中式還是西式烹飪技能的時候，可以根據自己的愛好與未來的發展方向，綜合各方面因素選擇適合自己的。
12樓：福建省新東方烹飪學校
現在這個社會，學門技術是不錯的。
但是選擇的時候要謹慎一些，畢竟很多行業還是不適合的，古往今來，「民以食為天」的傳統理念已經在中國人們心中根深蒂固，隨著經濟的發展，餐飲業更是一路飄紅。吃東西早已不僅僅是為了填飽肚子，更多的是一種對生活，對色香味感官的一種享受。
西餐行業是烹飪行業中的一顆明珠，發展迅猛，人才匱乏，市場缺口每年遞增。
工作環境高雅整潔，舒適的工作環境，高雅的工作氛圍，浪漫的設計理念，這一切都讓西餐成為行業翹楚。
至於選擇哪個就看自己的興趣了！
13樓：重慶新東方烹飪學院
有女生學習中餐廚師的，不過比較少，但是如果你自己比較有興趣也是可以的，就前期會稍微辛苦一點，練習翻鍋顛勺什麼的需要臂力。你如果熱愛烹飪這一行，也可以看看西餐專業，還有西點專業，會更適合女孩子，也是與美食相關。
14樓：昆明美味學院
學中餐好還是學西餐好?其實不論是學中餐還是學西餐都是很好的，主要是看個人的興趣愛好，現在不論是中餐還是西餐發展前景都是不錯的。
15樓：廈門新東方烹飪
民以食為天，不管是學中餐還是西餐都是很不錯的選擇。具體學什麼可以根據自己的興趣愛好來選擇哦
16樓：老天爺會飛
學西餐和中餐哪個比較好？那肯定是學中餐比較好，因為中餐的菜系比較多。顧客比較多。學習中餐以後是有很大的出息的。
17樓：
西西餐和中餐哪個比較好？中餐比較大眾化，西餐是有限制人群的，但是西餐會比較掙錢比較多。
18樓：晴
中餐西餐各有特長，中國人更喜歡煮中餐，學習中餐的話比較受歡迎，在中國
19樓：匿名使用者
其實就當下市場而言，不管是中餐行業還是西餐行業的發展都是非常不錯的。至於學中餐還是西餐，關鍵還是在於自己的興趣，所以如果是想要從事相關職業的話，最好是到xdf這樣的大學校去學習！
20樓：燧人涅磐
我覺得學中餐比較實用，學西餐要去高檔一點的飯店的。
21樓：ccc菜辣椒
學中餐和學西餐都是明智選擇。中餐與西餐雖是兩個不同的工種，在烹飪方式、烹飪技巧等方面有所區別。但是學習起來還是容易上手，畢竟現在很多烹飪大師都是零基礎一步步成長起來的。
當然，如果有出色的中餐或者西餐老師在旁指導，那麼無論是在學習效果還是學習速度方面，都會有很大提公升。
22樓：社杜聞
我覺得是中餐化，更好一點。因為中餐他做的種模擬較多，而且。樣子的話也比較好看，但是十一三的話種模擬較少，而且樣子的話也比較單一。而且中餐的話更有技術性。
23樓：鄧胖胖
西山和中餐各有秋清秋學西餐的話，一般都是高階點的餐廳，一定要學到大師級別
24樓：匿名使用者
在中國的話，肯定還是中餐就業崗位多，吃的人多。
25樓：獲真保保
木目前來看中餐的前景更好。
西餐畢竟才剛剛起步，下面許多小城市都不認可。
26樓：匿名使用者
個人感覺如果你想要開高檔的餐廳，西餐是很好的選擇。
27樓：看海聽風曬太陽
西餐和中餐比較的話，學中餐比較好，菜系比較多。
28樓：鄭州新東方烹飪學校
首先這個要看你的興趣，你對乙個東西感興趣你才肯學得進去，否則說實話也難學好。
學中餐的男生比學西餐的男生多，畢竟中餐是國內的主流餐飲，但是中餐也同樣比較辛苦，而且需要學習的東西確實多，就傳統的八大菜系就足夠你慢慢學了，所以中餐行業是越老越是個寶。
從市場和行業來看，中餐的市場更大，而且更穩定。西餐的話人才很稀缺，但是市場比不了中餐，但同樣的，西餐由於是外來飲食文化，可以滿足各種人們的新鮮感和體驗，隨著國際化形式地發展，西餐也將變得越來越普遍。所以最後學習什麼，還要依據你自己的想法去做才行哦
29樓：z影兒
我覺得西餐也好，中餐也好，各有特色。
30樓：昆明歐公尺奇西點學院
都不錯，西餐行業比較熱門，需求量也大。一般西餐培訓完成學業後，可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。
中餐和西餐學哪個比較有前途？
31樓：臨沂新東方烹飪學校
中餐西餐都不錯啊，目前在中國生活的外國人越來越多 而且中國人也很喜歡吃西餐啊，所以中餐西餐都要學，當然會了都有用的，最主要的看你自己喜歡哪個了。
32樓：安徽新東方烹飪學院
兩個專業都是不錯的，主要看你個人興趣愛好了，可以去專業院校實地考察諮詢下。
33樓：石家莊新東方廚師學校
餐飲行業的飛速發展，帶動了廚師薪資的整體上公升，如今，廚師位居藍領職業，成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
學廚師推薦到專業烹飪學校，掌握紮實技術，將來更好找工作！
34樓：
這兩個專業都不錯主要是看以後想在那發展，中餐大中小城市都可以，西餐的話主要是一二線城市
35樓：
還是學西餐比較好？而中倉競爭力太激烈。如果想在國內發展學西餐的話會非常的新穎。有前途。
36樓：做西點的小胖子
西餐要好一點，在大地方上班，工資要好很多
37樓：廚師小可愛
伴隨著餐飲行業的快速發展，中餐和西餐前景都是很不錯的，只要你有技術，就不怕找不到工作。
38樓：蘇州新東方烹飪學校
西餐的發展前景很好，西餐自從進入人們的生活中以來，一直受到人們的喜愛，並且在後期的發展中非常迅速，可見西點在整個中國受到的歡迎程度是不可小覷的。而且在不斷的改變著人們的飲食習慣，現在隨著西餐進入國內，獲得了越來越多的人選擇。這些只是西餐在國內發展的冰山一角，它還不斷的改變著國內人們的聚餐方式等很多方面。
所以西餐主廚的需求也隨之快速增加，成為一名合格的西餐廚師後也就不怕找不到好工作，並且隨著技術的提公升發展也是會很快提公升的。
中餐和西餐，學哪個比較有前途？
39樓：安徽新東方烹飪學院
現在餐飲行業發展的都很好，前景都很不錯，主要看你自己喜歡哪個，興趣是最好的老師，建議去正規專業的學校學習。
40樓：安徽新東方烹飪學校
無論是中餐還是西餐發展，對於學廚者來說純屬於兩個不同的工種，它們各有優勢，深受著廣大食客們的喜愛。無論中餐還是西餐，在成都新東方烹飪學校這個美食天堂，只要通過刻苦努力的學習，便可以成功
41樓：北京萬通汽車學校
你可以諮詢一下新東方的老師和畢業的學生，他們應該更清楚。
42樓：匿名使用者
個人感覺學哪個都有前途的，可都要把它們學精了，確不是一件容易的事，不過只要你有恆心，有毅力，相信你會成功的，加油吧
43樓：流星雨中的野鶴
你好 很高興為你解答
這要看你以後在**發展的
如果在中國發展的
就要盡量學西餐
44樓：昆明歐公尺奇西點學院
西餐行業已經成為熱門新興行業，一般西餐培訓完成學業後，可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。
45樓：石家莊新東方廚師學校
餐飲行業的飛速發展，帶動了廚師薪資的整體上公升，如今，廚師位居藍領職業，成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
46樓：安徽新東方烹飪學院
中餐作為乙個龐大的菜系，遍布世界各地，中餐飲食文化也在不斷滲透影響著世界各國，越來越多的人對中國烹飪文化趨之若鶩，讓廚師成為眾多職業具發展潛力的職業之一。
豐富多彩、品種萬千、風味各異的中國菜餚、麵點、小吃、茶酒、飲料等，滿足了人們不同的需求，一直受到國內及世界上很多國家居民的歡迎和喜愛。
中餐和西餐哪個發展前途更好，中餐和西餐，哪個發展前景好？
一 發展前景 近幾年，餐飲行業呈現繁榮發展，2019年餐飲行業的年營業額也將繼續領跑其他行業，呈現高速增長的趨勢。作為本土起源的中餐，自古以來一直受到食客們推崇，具有地域分布廣 需求量大的特點，市場對於中餐廚師的需求一直源源不斷。而作為西餐，近期的發展也非常可喜，如今的西餐廳在全國各 一 二線城市已...
西餐和中餐哪個發展前途更好，中餐和西餐哪個發展前途更好？
中餐是主流，西餐是吃個新鮮。中餐涵蓋的太多，從路邊小炒麵到五星大酒店的佛跳牆，都算是中餐，無論從涵蓋面還是內容上都是遠遠超出西餐的。但是這不代表西餐市場不夠好，只是相較於中餐會差些。如果是想學習的話這個最主要的還是看你對哪個感興趣，西餐的市場需求量也在慢慢擴大，只要感興趣用心去學就可以了，所以不管是...
中餐和西餐哪個發展好，中餐和西餐，哪個發展前景好？
首先從定位來說的話，西餐定位很高，店面偏少，工資待遇肯定很高，但是前提你的西餐水平一流。中餐定位比較多層次，作為乙個廚師，你可以去大排檔工作，也可以去餐廳，甚至可以高檔酒店。畢竟我們是中國，按照飲食習慣的話，中餐比西餐更接地氣，更普遍，當然不管中餐還是西餐，廚師的工資是不會低的。無論是中餐還是西餐就...
中餐西餐哪個賺錢多，中餐和西餐哪個有前途？
ryu家莫莫 地道的西餐都很精緻，味道很純正，但材料要求嚴格。所以花銷可能大很多，這樣，西餐就比中餐貴很多，要考慮到你們那邊的消費水平 中餐呢 說實話，如果你沒有很獨特的口味，是開不久的，因為現在滿大街都是餐館，有比你便宜的，有比你實惠的，有比你好味的，憑什麼一定要去你餐館吃？對吧？我沒有惡意，只是...
中餐和西餐哪個好，學中餐好還是西餐好？
1.中餐的營養成分 中國居民傳統膳食是以穀類事物為主要能量 2 它所提供的熱量約佔膳食總熱量的75 所提供的蛋白質約佔蛋白質總量的66 而動物性食品所提供的熱量約佔8 所提供的蛋白質約佔11 這樣的膳食結構在營養學上稱為高穀類膳食，它含有一定數量的蔬菜 水果，但由於中國居民傳統的烹飪技術及對口味的要...