1樓：枯井望天
準備材料：紅酒150毫公升、橙子1個、蘋果1個、肉桂棒1個、丁香5顆。
1、首先把橙子清洗乾淨，然後切塊備用。
2、蘋果清洗乾淨，然後切塊備用。
3、起鍋，放入5瓣橙子和5瓣蘋果。
4、橙子和蘋果放好後，倒入150ml紅酒。
5、紅酒倒好後，放入肉桂棒，然後開小火煮熱。
6、煮熱後，把紅酒倒入杯子中即可飲用。
2樓：匿名使用者
用料紅酒 1瓶
肉桂 4根
八角 4個
蘋果 半個
橙子 半個
檸檬 半個
糖 50克
熱紅酒的做法
準備好各種原料
蘋果、橙子、檸檬，各半個，洗淨切塊
水果倒入主鍋
放入四個八角，3根肉桂
倒入一瓶紅酒，糖
10分鐘/80度即可
好喝的熱紅酒
3樓：一人廚
冬天紅酒不要直接喝了，教你在家自製熱紅酒，喝一杯全身都暖和了
4樓：吳三歲
回答丁香，20-30粒
八角，2-3整顆
肉桂棒，1根（每杯一根）
冰糖，3-5粒
蘋果，1個
橙子，1個
檸檬（可選），半個。可以不加，想增加點酸度的可以加
果香好的紅酒，1瓶。這是一款熱紅酒好不好喝的重要因素，會在第2部分詳細推薦
【步驟】
1、水果切塊，或者切片
2、把丁香插到橙子上
切塊之後也一樣，把丁香插到橙子有皮的一面就好。
其實直接把丁香丟到鍋裡煮也不影響味道，但丁香粒小，煮好之後不好去除，還得過濾什麼的很麻煩。
插到橙子上就很方便去除，直接把插了丁香的橙子塊取出來就好。
3、切好的水果，香料，一起放進鍋裡煮
肉桂棒不要放進去煮，其他香料（八角、丁香，也可以再加一片香味）都放到小鍋裡就好。
煮沸之後，小火3-5分鐘，不用太久。
4、用肉桂棒攪一攪
煮好的熱紅酒，倒入杯裡，然後用肉桂棒攪幾下就好了。或者把肉桂棒插到杯子裡。
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熱紅酒怎麼做才好喝
5樓：
熱紅酒的溫度保持在80℃左右即可，因為酒精在78℃以上就會揮發，改變紅酒的味道。因此，製作熱紅酒時要注意不要用大火燒開，保溫的時候也要用小火。
熱紅酒是從德國流傳過來的一種紅酒喝法，「所謂熱紅酒就是將紅酒加熱，然後加入肉桂、丁香、檸檬、橙皮、一點點白糖，開鍋即成。」梁竟志說，「葡萄酒的味道一般是甜、酸、澀，在酒中加了香料和水果之後，澀味被抵充，酒的口感變化更豐富，也更容易入口。」
擴充套件資料
不能喝紅酒的人
1、胃病患者
雖說葡萄酒有助於保護腸胃和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對胃造成刺激而加重病情
2、動脈硬化者
雖說葡萄酒能預防動脈硬化，但是對於已經有和血管狹窄的人來說，如果飲紅葡萄酒過多，一則不利於供血機能，二則酒精本身會公升高血脂和促進動脈硬化。
3、血糖偏高者
他們不宜喝普通紅酒，可以適量喝乾紅。 睡眠不好的人不宜喝紅酒，紅酒對幫助人們盡快入睡只有短期促進作用但長期飲用支沒有好處。因為紅酒的成分是酒精，酒精可以使人在短時間內興奮，然後產生抑制大腦皮層神經，使人昏昏欲睡。
但早上醒來人們往往容易出現頭疼、精神不振，時間久了會損害人體健康。
6樓：匿名使用者
熱紅酒做法
配料：乾紅1瓶(750毫公升)·橙子1個·八角1個·桂皮2根·丁香4粒·黑胡椒10粒·白糖120克
做法：• 橙子洗乾淨，將整個橙皮擦成碎末待用(橙子一定要洗乾淨，因為主要是用皮)。
• 將一瓶紅酒開啟倒入鍋裡。
• 放入八角，以小火煮約5分鐘，看見有小水泡開始冒出(千萬不要煮開)。
• 將桂皮、丁香、黑胡椒、橙皮碎、白糖放進煮熱的紅酒內，小火煮20〜25分鐘(還是不要煮開)關火，濾去所有調料即可。
• 如果喜歡水果味重一些，還可將擦皮後的橙子切成小片，放2〜3片進去煮5分鐘左右。
• 最後將橙子片和調料一起濾去。
7樓：拻姑娘
1.蘋果、橙子、檸檬，各半個，洗淨切塊
2.水果倒入主鍋
3.放入四個八角，3根肉桂
4.倒入一瓶紅酒，加糖
5.10分鐘/80度即可
8樓：盲仔**坊
香料熱紅酒的做法與食譜：煮法簡單卻很好喝
9樓：一人廚
冬天紅酒不要直接喝了，教你在家自製熱紅酒，喝一杯全身都暖和了
10樓：吳三歲
回答丁香，20-30粒
八角，2-3整顆
肉桂棒，1根（每杯一根）
冰糖，3-5粒
蘋果，1個
橙子，1個
檸檬（可選），半個。可以不加，想增加點酸度的可以加
果香好的紅酒，1瓶。這是一款熱紅酒好不好喝的重要因素，會在第2部分詳細推薦
【步驟】
1、水果切塊，或者切片
2、把丁香插到橙子上
切塊之後也一樣，把丁香插到橙子有皮的一面就好。
其實直接把丁香丟到鍋裡煮也不影響味道，但丁香粒小，煮好之後不好去除，還得過濾什麼的很麻煩。
插到橙子上就很方便去除，直接把插了丁香的橙子塊取出來就好。
3、切好的水果，香料，一起放進鍋裡煮
肉桂棒不要放進去煮，其他香料（八角、丁香，也可以再加一片香味）都放到小鍋裡就好。
煮沸之後，小火3-5分鐘，不用太久。
4、用肉桂棒攪一攪
煮好的熱紅酒，倒入杯裡，然後用肉桂棒攪幾下就好了。或者把肉桂棒插到杯子裡。
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11樓：優飲
熱紅酒（mulled wined）是起源於歐洲一種傳統熱飲，因聖誕節而發揚光大，在熱鬧的聖誕集市中，幾乎人手一杯熱紅酒。
同時，很多歐洲人也會在家自製熱紅酒。冬天的時候，家裡滿溢飄著煮熱紅酒的味道，絕對是一件另人無比滿足的事兒。
在歐洲，10個國家的熱紅酒就有10個不同的叫法,在德國叫glühwein，在英國叫mulled wine，在瑞典叫glgg，在義大利叫vin brulé，在法國叫vin chaud，在俄羅斯叫做глинтвейн。
而熱紅酒的製作方法和底料，也會因不同主題、不同國家、不同飲食習慣，而有所調整
原料橙子2個、蘋果1個、山楂3個、糖200g、丁香6個、肉桂1根、肉蔻1個、八角茴香2個、紅酒一瓶。
可以根據自己的口味適量增減調料，還可以加點各種水果、果乾，如檸檬、山楂、紅棗、桂圓等。
步驟① 檸檬對半切開或切片，如果怕苦，可以將白色的果皮去掉。
② 蘋果切片，山楂對半切開。
④ 紅酒下鍋後，小火熬煮20分鐘即可，大火會導致劇烈沸騰，香味散失過多過快。
tips：不必用高檔的紅酒，平時買了覺得味道不理想的葡萄酒，或家裡用不完的便宜紅酒作為基酒就好。
熱紅酒要煮多久
12樓：匿名使用者
寒冷的冬季，許多人喜愛喝點熱的，我國向來有加溫黃酒的喝法，許多人會問紅葡萄酒能加溫嗎？喝紅酒的好處過多，可是加溫了之後，這種益處是否會不會有了？今日聊一聊熱紅酒的好處和作法。
熱紅酒有哪些好處呢？
1、防止並減輕發燒感冒
將紅酒加溫至燒開後，打進乙個蛋花（作法很象做蛋花湯），隨後趁著熱喝進去，以後發一身出汗，感冒症狀就能夠減輕。討厭打雞蛋得話，能夠立即加溫食用就可以。
2、適度調整女士經痛
將紅酒加溫至燒開，隨後切一些蘋果片放到紅酒裡邊，略微侵泡，還可以加一點老紅糖，趁著熱喝過會合理緩解經痛。由於紅酒原本就暖腰腎，一杯熱呼呼的蘋果紅酒會令人深感溫暖。
3、暖腰腎、促進消化
明代的李時診就覺得釀造的紅酒能「暖腰腎，駐色調，耐低溫」，而紅提燒酒能夠「調氣益中，耐饑強志，消炎破癖」。這種看法已被當代醫確認，由此可見冬季熱飲紅酒的確能暖腰腎，趕走涼意，促消化。
4、提高睡眠質量品質
加溫後的紅酒揮發裡邊的乙醇成份，但殘餘的乙醇成份仍能造成暈乎乎覺得，冬天入睡前喝上一杯熱乎乎的紅酒，人體釋放壓力後，能迅速進到舒服的休眠狀態。
熱紅酒是怎麼製作的？
原材料（4-6人份）：紅酒750ml，橘子1個（切開）、梨乙個（切開）、威士忌或利口酒1/4瓶、丁香花3-10顆、純蜂蜜或白砂糖1/3杯、肉桂粉棒3個、生薑沫1-2湯匙（可放置不需放）
流程：1、在鍋內倒進紅酒和威士忌，新增切完的橘子、肉桂粉棒、丁香花、生薑沫及其純蜂蜜（或白砂糖）；
2、慢火煲20-25分鐘，期內用湯勺將紅葡萄酒和純蜂蜜（或白砂糖）勻稱拌和，協助純蜂蜜（或白砂糖）徹底融解；
3、燒開後就可以熄火，倒進杯裡，趁著熱食用。
紅葡萄酒能煮著喝傷害
嚴苛而言紅葡萄酒是有它一定的食用溫度的，最好是在18到20度，由於在這一溫度下酒的特性才會較為好的呈現出去。
煮得話最先會毀壞酒的構造，影響酒的成份和口味，其次儘管如今都還沒科學研究說紅葡萄酒加溫之後造成哪些對身體危害的物質，但加溫後的紅葡萄酒會喪失它原先全部的健康保健作用的，紅葡萄酒往往能抗氧化性、能美容護膚、能防衰老，就是說由於它裡邊有一些易被空氣氧化的東西，他們進到身體後能替代身體的組織或人體器官先被空氣氧化，一加溫，這種易空氣氧化的東西就會被空氣氧化掉，而紅葡萄酒也就喪失它的使用價值了。
13樓：
熱紅酒的用料有
紅酒 1瓶肉桂 4根八角 4個蘋果 半個橙子 半個檸檬 半個糖， 50克蘋果、橙子、檸檬，各半個，洗淨切塊，水果倒入主鍋，放入四個八角，3根肉桂倒入一瓶紅酒，糖10分鐘/80度即可
14樓：旅遊小達人
回答煮紅酒的做法
1.準備香料。
2.清水浸泡片刻洗淨。
3.放入兩杯水和洗淨的香料一起煮滾。
4.倒入兩杯紅酒，繼續煮十分鐘。
5.玻璃杯口微溼，取少量白砂糖撒上杯口，倒入煮好的紅酒，趁熱喝。
不同的人煮紅酒新增的材料會不同哦，你可以根據你的口味新增。
提問好的謝謝
回答不客氣親。
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15樓：熱愛生活
熱紅酒最多煮5分鐘左右，煮時間太長紅酒不好喝的
16樓：夏自成昔
15-20分鐘左右。煮到果肉上色就可以了，煮得時間越長酒精揮發越多，具體時間可以根據口味而定。
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